鱼缸刚换的水为什么会发浑？

一、鱼缸刚换的水为什么会发浑？

太久没换水，突然换水量大了，导致硝化系统出问题了。

过年出去玩了17天，回来长了大量的藻，一口气换了半缸水，第二天晚上就发现水体发白了。一不做二不休，一瓶戊二醛下去，可是忘记是晚上了 关灯后鱼缺氧了…阵亡了几条，还有几条苟延残喘，马上转移去小缸抢救。

我这个硝化系统还算强大，换了三次水，基本恢复了。

二、绿茶汤清好还是浑好？

绿茶汤清好。

在茶中也会用茶汤清澈来形容，很多的人印象里也大抵如此。

喝过绿茶的茶友就知道，冲泡绿茶之所以更适合用玻璃杯就是因为冲泡出来的茶汤特别清澈，茶叶在茶汤中特别的漂亮。品质越高的绿茶茶汤越是清澈。

清澈是对水的一个评价，但清澈也确实是对茶一个极高的评价，说明茶叶没有被污染，很干净。开头提到的绿茶便是如此，用玻璃杯泡茶也是有此目的，但是这样说是不准确的，并没有很好的说明茶汤的特质，应该用“清亮”来形容。毕竟茶汤是有颜色的，亮才能凸显出茶的特质。

三、为什么绿茶有时候会发苦？

绿茶作为一种受欢迎的饮品，不仅具有健康功效，还能给人带来愉悦的口感。然而，有时候我们会发现绿茶的味道会变得苦涩，这是为什么呢？下面我们来探究一下。

1. 茶叶品质

首先，茶叶的品质是影响绿茶苦涩程度的关键因素。优质的绿茶叶片通常会产生淡雅的香气和口感，而劣质的茶叶可能有更高的鞣酸含量，导致茶水苦涩。

2. 鲜叶采摘

绿茶的苦涩程度还与鲜叶的采摘时间有关。新鲜嫩叶通常含有较少的鞣酸和咖啡碱，因此茶水的苦涩度相对较低。而采摘时间过晚，茶叶中的化学物质含量会增加，从而使茶水变得更加苦涩。

3. 泡茶时间

泡茶的时间过长也是导致绿茶苦涩的原因之一。如果将茶叶浸泡在水中时间过长，茶叶中的鞣酸会更多地溶解出来，增加茶水的苦涩程度。一般来说，泡绿茶的时间应控制在2-3分钟，避免过长泡制。

4. 水质

水质也对绿茶的味道有一定的影响。使用质量较差的水，例如含有过多镁、钙等溶解性盐类的硬水，会使茶水变得苦涩。因此，选择纯净水或去除了过多矿物质的软化水泡茶会更好。

5. 泡茶温度

泡茶时的水温也会影响绿茶的味道。过烫的水会破坏茶叶中的有机化合物，使茶水苦涩。合适的水温一般为80-85摄氏度，可以在一定程度上减少绿茶的苦涩感。

6. 泡茶次数

多次泡茶会使剩余的茶叶中的鞣酸和咖啡碱溶解进水中，增加茶水的苦涩度。建议每次泡茶后尽量及时更换茶叶，以避免多次泡制带来的苦涩口感。

7. 茶具清洁

最后，茶具的清洁也是影响绿茶口感的重要因素。茶具中残留的茶渍、油脂等污垢会影响茶水的味道，使绿茶变得苦涩。因此，在泡茶前要确保茶具的清洁，并避免使用有异味的茶具。

综上所述，绿茶有时候会发苦的原因多种多样，包括茶叶品质、鲜叶采摘、泡茶时间、水质、泡茶温度、泡茶次数以及茶具清洁等。了解这些因素，我们可以通过选择好的茶叶、正确的泡茶方法和合适的水质、水温等条件，来降低绿茶的苦涩感，享受到更好的绿茶体验。

感谢您阅读本文，希望对您了解绿茶的苦涩问题有所帮助！

四、铸铁壶煮绿茶为什么会发黑？

因为铁壶中有一部分的铁离子析出，也叫作二价铁。

与绿茶中的成分反应后，茶汤变暗，变浑，口感也会发涩。所以不同的茶具冲泡不同的茶是有一定道理的，用铁壶煮水泡乌龙茶尤其是焙火重的岩茶是最为合适的，茶气会更好滴激发出来。可是绿茶为什么要用来煮呢？

五、为什么自来水会发黄发浑？

回答：市政自来水在供水前会把自来水水质处理合格的。但有些地区，供水管道可能年久失修，或者还是老的铸铁管道，就可能造成用户自来水里含有泥沙或铁锈，使水看上去发黄发浑。

也有地区是地下水抽上来直接作为自来水供给用户，因为水质本身就不合格，所以用户使用的自来水也可能发浑发黄。如果水质不好，建议安装家庭净水器！为了健康，这样的投资是应该的！

六、冷后浑只有绿茶有吗？

我来给你排除掉几个可能性。我决定先给你说说悲观的可能性。有没有可能是茶叶制作过程中加了添加物。比如有些不法商家为了让茶叶外形更紧、亮，加糖揉捻，或者腊，等等。最好是能把干茶外形、茶汤颜色、叶底颜色。都拍出来看看。再给你说说乐观的可能性首先，有没有可能是茶叶的“冷后浑”现象。最近温度直降，如果有泡了茶忘了喝。几个小时之后会发现，茶汤变混浊了。特别是优质红茶，“冷后浑”现象会很明显。我之前特地做了个实验。把金骏眉茶汤放外面冻了6个小时。就出现了“冷后浑”现象，视频里加热水能明显看到那个“浑”。“冷后浑”是因为红茶加工中，形成的“茶黄素”“茶红素”与茶叶中的咖啡碱形成络合物，温度低时，会显出乳凝现象。而“茶黄素”的含量，可以说直接与茶叶价格成正比。也就是茶黄素越高，品质越好，价格越贵。这就是我为什么一直和大家强调，好的红茶，是金黄透亮的。而不是暗红。

http://www.miaopai.com/show/MigTBz~Xz4KyIiU3lNYqRA__.htm

（热水冲了茶汤就又清澈了）再给你两个科学文献拍自《茶叶生物化学》如果不爱看书，用大白话说说茶黄素、茶红素。茶叶细胞里有种东西。“多酚氧化酶”和大家都知道的茶多酚。如果它们两个“碰”到一起。就会发生酶促反应。产生“茶黄素”。如果反应再久一点，激烈一点，就会产生“茶红素”。（ps：也有非酶促反应的）而茶红素，茶黄素和咖啡碱络合。就出现了“冷后浑”。不是什么氧化。是络合。如果这两个可能性都排除了再研究。

七、绿茶经过揉捻为什么不会发酵？

经揉捻后揉酸减少，紧实不会发酵。

八、绿茶茶叶浑汤是不是好茶？

绿茶茶叶混汤在我看来确实不是什么好茶，绿茶的特点是很明显的。茶汤是比较清澈透亮的，这一点来说应该是共识。

九、为什么绿茶会发酸？| 绿茶的酸味来源及可能的原因

引言

绿茶作为一种常见的茶叶，其酸味可能让人感到困惑。本文将解释为什么绿茶会发酸以及可能的原因。

绿茶的酸味来源

绿茶的酸味主要来源于其中的茶多酚化合物，特别是儿茶素。这些化合物在茶叶的发酵过程中会转化为一系列的苯肾上腺素和儿茶素酮酸。这些物质具有酸味，因此在饮用绿茶时会感到酸酸的口感。

可能的原因

1. 酸度调节

绿茶的酸味可能与酸度调节有关。一般来说，绿茶的pH值在范围4-6之间，偏酸性。当茶叶的酸度增加时，酸味也会变得更明显。

2. 酿造时间和温度

绿茶的酿造时间和温度也可能影响其酸味的程度。如果泡茶时间过长或者水温过高，茶叶中的茶多酚会被过度释放，导致茶水变得更加酸涩。

3. 茶叶的品质

茶叶的品质也会对绿茶的酸味产生影响。低质量的茶叶可能会含有更多的酸性物质，导致茶水发酸。

4. 储存方式

绿茶的储存方式也可能引起其酸味。如果茶叶暴露在潮湿或者高温的环境中，茶叶中的化学成分可能会发生变化，导致茶水变酸。

结论

绿茶的发酸可能来自其中的茶多酚化合物，而茶叶的酿造方法、品质以及储存方式也可能对其酸味产生影响。为了避免绿茶发酸，可以尝试缩短泡茶时间、降低水温、选择高质量的茶叶以及储存茶叶于干燥、通风的环境中。

感谢您的阅读

感谢您阅读本文，希望本文能为您解答关于绿茶发酸的疑惑，并帮助您更好地享受绿茶的美味。

十、绿茶茶汤会发黄吗？

绿茶茶汤不会发黄。绿茶茶汤的颜色通常是浅绿色或者黄绿色，而不是发黄的颜色。这是因为绿茶中含有丰富的儿茶素和叶绿素，这些物质赋予了绿茶独特的颜色。儿茶素是绿茶中的主要成分，具有抗氧化和抗菌作用，而叶绿素则是光合作用的产物，有助于保持绿茶的鲜绿色。绿茶的颜色受到多种因素的影响，包括茶叶的品种、采摘的季节、加工的方法等。不同的绿茶品种和加工方法会导致茶叶中儿茶素和叶绿素的含量不同，进而影响茶汤的颜色。但总体来说，绿茶茶汤的颜色应该是绿色或者黄绿色。此外，绿茶在冲泡过程中，如果水温过高或者冲泡时间过长，茶叶中的儿茶素和叶绿素可能会被氧化，导致茶汤变得发黄。因此，在冲泡绿茶时，应该控制好水温和冲泡时间，以保持茶汤的颜色和口感。总结起来，绿茶茶汤不会发黄，它的颜色通常是浅绿色或者黄绿色，这是由茶叶中的儿茶素和叶绿素所决定的。