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水分检测标准?

富硒茶叶 2024-10-03 14:14 茶叶资讯 0

一、水分检测标准?

标准中规定饮用水的色度不应超过15度。浑浊度为水样光学性质的一种表达语,用以表示水的清澈和浑浊的程度,是衡量水质良好程度的最重要指标之一,也是考核水处理设备净化效率和评价水处理技术状态的重要依据。

浑浊度的降低就意味着水体中的有机物、细菌、病毒等微生物含量减少,这不仅可提高消毒杀菌效果,又利于降低卤化有机物的生成量。

水臭的产生主要是有机物的存在,可能是生物活性增加的表现或工业污染所致。公共供水正常臭味的改变可能是原水水质改变或水处理不充分的信号。

肉眼可见物主要指水中存在的、能以肉眼观察到的颗粒或其他悬浮物质。余氯是指水经加氯消毒,接触一定时间后,余留在水中的氯量。在水中具有持续的杀菌能力可防止供水管道的自身污染,保证供水水质。

二、水分检测国家标准?

1、GB 5009.3-2010《食品安全国家标准 食品中水分的测定》

2、GB/T 12087-2008《淀粉水分测定 烘箱法》

3、GB/T 18798.3-2008《固态速溶茶 第3部分:水分测定》

4、GB/T 21305-2007《谷物及谷物制品水分的测定 常规法》

5、GB/T 5497-1985《粮食、油料检验 水分测定法》

6、GB/T 8304-2013《茶 水分测定》

7、GB/T 12729.6-2008《香辛料和调味品 水分含量的测定(蒸馏法)》

8、GB/T 9695.15-2008《肉与肉制品 水分含量测定》

9、GB/T 8858-1988《水果、蔬菜产品中干物质和水分含量的测定方法》

10、SN/T 0919-2000《进出口茶叶水分测定方法》

三、茶叶水分检测的主要方法

茶叶水分检测的主要方法

茶叶作为世界上最古老、最受欢迎的饮料之一,其质量对于消费者来说至关重要。茶叶的水分含量是评判茶叶质量的重要指标之一。正确地检测茶叶水分可以帮助生产商和消费者确保茶叶的品质和新鲜度。本文将介绍茶叶水分检测的几种主要方法。

1. 烘干法

烘干法是茶叶水分检测的常用方法之一。该方法的原理是通过加热和蒸发茶叶中的水分,然后测量茶叶在不同时间段内的重量损失,从而计算出茶叶的水分含量。

具体操作步骤如下:

  1. 取一定量的茶叶样品,将其放入恒温恒湿箱中。
  2. 将恒温恒湿箱设置在一定的温度和湿度下,通常为105°C和65%相对湿度。
  3. 经过一定时间后,取出茶叶样品,放入恢复器中,使其冷却到室温。
  4. 将茶叶样品的重量与烘干前的初始重量进行比较,计算出茶叶的水分含量。

烘干法的优点是操作简单、速度快,并且对于大批量茶叶样品的水分检测非常方便。然而,该方法可能会对茶叶的质量产生一定的影响,在实际应用中需要注意调节烘干的温度和时间。

2. 快速检测仪法

随着科技的不断进步,现代茶叶水分检测也引入了一些高效、便捷的仪器设备。快速检测仪是其中的一种。

快速检测仪是一种使用红外线、电子技术和计算机技术相结合的仪器,它能够快速、准确地测量茶叶的水分含量。

使用快速检测仪进行茶叶水分检测的步骤如下:

  1. 将茶叶样品放入快速检测仪的测试舱中。
  2. 启动快速检测仪,设定所需的测试参数。
  3. 仪器会自动进行红外辐射测量,并通过电子技术和计算机技术进行处理得出茶叶的水分含量。
  4. 得到检测结果后,及时记录和保存。

快速检测仪法具有操作简单、检测速度快、准确性高的特点,方便了生产商对茶叶水分的监控和控制。

3. 比重法

比重法是一种通过测量材料的比重来间接计算其水分含量的方法。茶叶水分检测中常用的比重法有比重消水法和比重含水法。

比重消水法的操作步骤如下:

  1. 取一定量的茶叶样品。
  2. 将茶叶放入已知质量的密封容器中,称为A。
  3. 将容器A放入干燥箱中,加热蒸发茶叶中的水分。
  4. 待茶叶完全干燥后,取出容器A,称为B。
  5. 计算茶叶的比重,即 B 的质量减去 A 的质量除以 B 的质量。
  6. 通过比重和茶叶的初始水分含量的对应关系,计算出茶叶的水分含量。

比重法的优点是操作简单、结果准确,并且对茶叶的质量基本没有影响。但是,茶叶的比重和水分含量之间的关系需要提前进行实验和测定,增加了一定的工作量。

4. 红外测定法

红外测定法是一种利用物质对红外辐射的吸收特性来测定物质水分含量的方法。

使用红外测定法进行茶叶水分检测的步骤如下:

  1. 取一定量的茶叶样品,将其放入红外测定仪器中。
  2. 启动红外测定仪器,设置相关的测试参数。
  3. 仪器会向茶叶样品发射红外辐射,茶叶样品会吸收一部分红外辐射。
  4. 通过测定吸收的红外辐射量,计算出茶叶的水分含量。

红外测定法具有非常高的检测速度和准确性,是茶叶水分检测的一种常用方法。

总结

茶叶水分检测是保证茶叶质量的重要环节。通过选择合适的方法进行茶叶水分检测,生产商可以确保茶叶的品质和新鲜度,消费者也可以选购到高质量的茶叶。

本文介绍了几种主要的茶叶水分检测方法,包括烘干法、快速检测仪法、比重法和红外测定法。每种方法都有其优缺点,生产商在选择时需要根据具体情况进行权衡。

茶叶水分检测技术的不断发展,将进一步提高茶叶生产的科学性和生产效率,为茶叶行业的发展做出贡献。

四、茶叶水分国家标准?

茶叶中的水分一般是3~6%,茶叶含水量过高的时候,其内含成分化学反应会变得更加激烈,茶叶品质劣变会趋于严重,而当含水量超过10%,茶叶还会发霉变质。

五、水分极限检测国家标准?

1、GB 5009.3-2010《食品安全国家标准 食品中水分的测定》

2、GB/T 12087-2008《淀粉水分测定 烘箱法》

3、GB/T 18798.3-2008《固态速溶茶 第3部分:水分测定》

4、GB/T 21305-2007《谷物及谷物制品水分的测定 常规法》

5、GB/T 5497-1985《粮食、油料检验 水分测定法》

6、GB/T 8304-2013《茶 水分测定》

7、GB/T 12729.6-2008《香辛料和调味品 水分含量的测定(蒸馏法)》

8、GB/T 9695.15-2008《肉与肉制品 水分含量测定》

9、GB/T 8858-1988《水果、蔬菜产品中干物质和水分含量的测定方法》

10、SN/T 0919-2000《进出口茶叶水分测定方法》

国家标准(national standard)简称国标,是指由国家标准化主管机构批准发布,对全国经济、技术发展有重大意义,且在全国范围内统一的标准。国家标准是在全国范围内统一的技术要求,由国务院标准化行政主管部门编制计划,协调项目分工,组织制定(含修订),统一审批、编号、发布。

六、面包的水分检测标准国家标准?

面包的水分检测标准因国家而异,但通常都遵循一定的国家标准。在中国,根据国家标准GB/T 20981-2021规定,面包的水分含量应符合以下要求:软式面包的水分含量应不超过50%。硬式面包的水分含量应不超过45%。起酥面包的水分含量应不超过40%。调理面包的水分含量应不超过50%。其他面包的水分含量应不超过55%。这些标准是根据面包的种类和口感来确定的,以保证面包的质量和口感。在检测面包水分时,可以采用烘干法、蒸馏法、卡尔-费休法等方法进行测量。其中,烘干法是最常用的方法之一,通过将面包切片或磨碎后烘干,测量其水分含量。蒸馏法则是将面包样品中的水分蒸发为水蒸气,再通过测量水蒸气的质量来确定水分含量。卡尔-费休法是一种较为精确的方法,可以测量样品中的微量水分。总之,面包的水分检测标准因国家而异,但都遵循一定的国家标准。在检测面包水分时,可以采用不同的方法进行测量,以保证面包的质量和口感。

七、最新粮食水分检测国家标准?

根据GB 5009.3-2016食品安全国家标准,食品中水分的测定。

第一法(直接干燥法)的适用范围新增了蔬菜、粮食(水分含量低于18%)、油料(水分含量低于13%)、淀粉及茶叶类等食品中水分的测定。

八、墙体水分检测仪数值标准?

是存在的。 因为墙体水分检测仪的数值标准是可以通过技术标准或者相关规范设置出来的。这个标准通常是根据墙体材料等因素,对墙体正常水分含量作出的规定,超过或者低于这个标准,就可能代表着问题的存在。而这样的标准通常是依据科学实验和技术研究设置出来的,并且是被权威部门或者机构所认可并且执行的。 需要注意的是,不同类型的墙体水分检测仪所对应的标准也可能会存在一些差异,因此在检测过程中,需要依据所使用的具体的检测仪器的使用说明来进行操作和判定。

九、油菜籽水分检测国家标准?

油菜籽GB11762-89

中华人民共和国国家标准

1.主题内容与适用范围

本标准规定了油菜籽的术语、质量指标、检验方法及包装、运输、储存要求。

本标准适用于甘兰型、白菜型、芥菜型的商品油菜籽。

2 引用标准

GB 5491粮食、油料检验 扦样、分样法

GB 5492粮食、油料检验 色泽、气味、口味鉴定法

GB 5494粮食、油料检验 杂质、不完善粒检验法

GB 5497粮食、油料检验 水分测定法

GB 5512粮食、油料检验 粗脂肪测定法

GB 8115粮食包装 麻袋

3 术语

3.1 含油量:油菜籽中粗脂肪含量百分率。

3.2 杂质:通过规定筛层和无制油价值的物质。包括下列几种:

3.2.1 筛下物:通过直径1.Omm圆孔筛的物质。

3.2.2 无机杂质:泥土、砂石、砖瓦块及其他无机杂质。

3.2.3 有机杂质:无制油价值的油菜籽、异种粮粒和其他油料种子以及其他有机物质。

3.3 霉变粒:粒面有霉、子叶变色、变质的颗粒。

3.4 色泽、气味:一批油菜籽的综合色泽和气味。

4 检验方法

4.1 油菜籽样品的扦样、分样按 GB 5491执行。

4.2 油菜籽含油量的测定按 GB 5512执行。

4.3 油菜籽杂质检验按 GB 5494执行。

4.4 油菜籽水分检验按 GB 5497执行。

4.5 油菜籽色泽、气味鉴定按 GB 5492执行。

十、面粉快速水分检测标准温度是多少?

根据《粮食快速水分测定方法》(GB/T 5491-1985)标准,面粉快速水分检测的标准温度为130 ±2°C。在这个温度下,面粉中水分迅速气化,水分检测仪能够快速准确地检测出面粉中的水分含量。温度过高或过低都会影响水分检测的精度。

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