寿眉春茶好还是秋茶好？

一、寿眉春茶好还是秋茶好？

各有千秋，难分伯仲。

寿眉春茶与秋茶的区别

　　1、采摘时间不同

　　春寿眉和秋寿眉的采摘时间不同，春寿眉在春尾初夏采摘，每年4月5日左右开采，立夏之前结束，采摘时间只有短短的20来天。所以说这也是春寿眉产量比秋寿眉少的主要原因了。

　　而秋寿眉的采摘季节在秋季，从每年的8月25日左右开采，10月13日左右结束，这中间就有2-3个月的时间可以采摘。

　　2、外形的不同

　　春天作为万物复苏的日子，给人以一种生机盎然的感觉。这时的寿眉也是如此。春寿眉叶片的颜色是统一的绿色，看上去有一种特别娇嫩的感觉，就像春天的小草一样。春季采摘的寿眉多为嫩芽，茶叶形态也较为细长、茶梗小。

　　与之相比，秋寿眉的样子给人的感觉特别鲁莽，叶片又大又厚，它的颜色又很丰富。如深绿色、灰绿色、黄褐色等等。养了一个夏天才采摘的秋寿眉，茶树长势好，茶叶形态较春寿眉就有叶片大、茶梗粗、毫心单薄的特点。

寿眉春茶好还是秋茶好

　　3、口感的差异

　　春寿眉鲜爽，秋寿眉醇厚

　　春寿眉在冲泡之后的茶汤中有着明显的鲜爽感，一股清新的气息是扑面而来。入口顺滑，细细品味，还有清甜的滋味，就像在夏天吃了块新鲜甜爽的西瓜一样，让人欲罢不能。

　　许多茶友不仅喜欢春寿眉的鲜爽，对秋寿眉的醇厚口感，也依旧是毫无抵抗之力啊。

　　秋茶香气老道，汤水稠。饱满、甜润、稠滑的茶汤，让人感受到一种秋天丰收时的喜悦，有着与秋高气爽一般无二的韵致。

寿眉春茶好还是秋茶好

　　4、香气的不同

　　在香气上，春季白茶寿眉大多为清香类和花香类的。在新茶时期，呈现出来的香气多以花香和草香为主。这两大香气的作用下，使得春寿眉嗅闻起来，清新鲜爽，提神醒脑，尤为怡人。

　　像是置身于清幽的山谷，有风吹过，有鸟叽喳，有清溪潺潺，心旷神怡！

　　秋寿眉的叶片经过秋老虎的高温晒过后，香气晒得丰富，并且更添几分熟美风情。相比春寿眉的清越，秋茶给人的香气感受，低沉稳重，层次变化更为丰富。

　　就像秋日的茶山上，阳光晒过后，草木散发出来的甘香，花儿在微微阳光热力下，散发出来的甜香，安稳极了。

　　5、冲泡技巧的差异

　　春寿眉的茶叶形态不一样，所采取的冲泡方式技巧也有所差别。春寿眉的叶片较嫩、薄，所以冲泡春寿眉的时候要采用环壁注水的方式，不要直接冲在茶叶上，否则会破坏整体口感。

　　而秋寿眉比起春寿眉，显得“皮糙肉厚”些，所以冲泡时可以直接冲在茶叶上，不过为了茶汤更好喝，建议采用环壁注水的方式冲泡。

寿眉春茶好还是秋茶好

　　春寿眉，唯一个清字可拟。秋寿眉，它是淳的。那寿眉春茶好还是秋茶好呢？可以说是各有千秋，难分伯仲。

二、普洱白茶春茶和秋茶区别？

普洱白茶春茶和秋茶在多个方面存在明显的区别。

首先，从采摘时间来看，春茶主要在立春至立夏期间采摘，而秋茶则在立秋至白露之间采摘。这意味着春茶经过了一个冬天的休整，而秋茶则在夏季的生长后采摘。

其次，从茶叶的外观和内含物质来看，春茶和秋茶也有显著的不同。春茶通常色泽油润，香气馥郁，滋味浓厚回甘，叶底柔软厚实。叶片肥壮重实，毫毛较多，叶片脉络细密，叶缘锯齿不明显。相比之下，秋茶的外形叶片轻飘宽大，嫩梗瘦长，叶脉较粗，叶缘锯齿明显。虽然秋茶的品质也优良，但滋味和香气可能不如春茶那么浓厚。

此外，春茶和秋茶在口感和香气上也有所不同。春茶口感柔和，苦涩度较强，茶汤厚实饱满，回甘生津迅速持久。香气清新嫩香、毫香、花香、果香等，非常馥郁持久。而秋茶口感可能较为单薄，香气虽然高扬，但可能没有春茶那么浓郁。

总的来说，普洱白茶春茶和秋茶各有特色，春茶以色泽、香气、滋味和叶底的优越表现著称，而秋茶也有其独特的口感和品质。选择哪种茶主要取决于个人的口味偏好和品饮需求。

三、为何白茶春茶比秋茶好？

白茶是春茶好喝还是秋茶好喝？白茶的品种不同也有所区别。

白茶中芽茶白毫银针以及偏芽茶的白牡丹，当年茶肯定是春茶好喝。

但属粗老茶的贡眉和寿眉可能秋茶陈化之后更好喝。

买白毫银针当年喝，最好买明前生产的春茶。白牡丹有芽有叶，但上品白牡丹也以芽头肥壮为标准之一，也是春茶好于秋茶。

贡眉和寿眉属于粗老茶，如果买了陈放几年之后再喝的，秋茶的性价比更高于春茶且品质可能还好于春茶。

四、寿眉白茶是什么茶种类的—了解寿眉白茶的类型和特点

寿眉白茶是一种独特的茶品，深受茶叶爱好者的喜爱。它属于中国传统名茶之一，拥有悠久的历史和独特的制作工艺。寿眉白茶的茶叶外形如眉毛般弯曲，故得名寿眉。下面我们将介绍寿眉白茶的种类及其特点。

种类

寿眉白茶主要分为三个种类：白牡丹、白寿眉和白千两。

• 白牡丹：白牡丹是寿眉白茶中最为经典的一种，茶叶外形紧细弯曲，色泽呈银白，内含芽叶匀整。品饮白牡丹，可以感受到它柔和的口感和清新的香气。
• 白寿眉：白寿眉是寿眉白茶中较为常见的一种，茶叶形状细长，呈现眉毛弯曲的形状。白寿眉的颜色较浅，口感柔和鲜爽，带有淡淡的花香。
• 白千两：白千两是寿眉白茶中的一种珍贵品种，茶叶外形细长勾划，色泽白亮。白千两的口感浓郁醇厚，香气甘甜，回味悠长。

特点

寿眉白茶具有以下特点：

• 茶叶外形独特：寿眉白茶的茶叶外形卷曲呈呈眉毛弯曲状，有时还会散落白毫，十分美观。
• 颜色清淡：寿眉白茶的颜色较为淡雅，呈现银白色或浅黄色，茶汤清澈明亮。
• 口感醇和：寿眉白茶的口感较为柔和，入口鲜爽，茶汤滋味醇和，不苦涩。
• 香气芬芳：寿眉白茶具有独特的花香，香气清香扑鼻，回味悠长。
• 保健功效：寿眉白茶富含多种营养物质，可以提高人体免疫力，延缓衰老，具有保健功效。

寿眉白茶作为一种优质的茶叶，无论在外形、口感还是香气方面都具有独特的特点。它不仅是一种美味的茶饮，还具有保健功效。希望通过本文的介绍，你能对寿眉白茶有更深入的了解。

感谢阅读本文，希望通过本文对寿眉白茶的了解可以带来一些帮助。如果你对茶叶有更多的疑问或者需要了解其他茶叶的信息，欢迎继续浏览我们的网站。

五、春寿眉和秋寿眉区别？

1、外观

春寿眉的外观，带有鲜明的春天气息，其颜色多为翠绿、墨绿，可见较为肥壮的芽头，茶梗细长，叶片小，叶背可见明显的白毫。

秋寿眉，看起来就是粗枝大叶，芽头细长，似牙签。叶片大，叶背白毫较少。茶梗粗大，整体颜色深，多为黄褐色、古铜色。带有浓郁的秋季色彩，大有叠翠流金之美。

2、香气

春寿眉和秋寿眉的香气差异，从干茶时期可见端倪。

春寿眉的干茶香，是明显的毫香，闻着似干芦花的香气。而秋寿眉的干茶香，是清冽的干芦苇香气，不似春白茶那般毫香充足。

冲泡后，香气差异更明显。似戏路完全不同的两个演员，一个天生适合热情如火的角色，另一个则适合清冷高雅的冷面美人。

春寿眉的香气，热情如火，似红玫瑰。不论是盖子上，还是汤水里，都能感受到明显、强烈的花香，这股花香，有力道，强劲，冲鼻，能快速侵占鼻腔的每一寸地方，牢牢霸占不放松。

紧跟着花香身后的，是踏实的毫香，它不抢风头，甘当绿叶，默默地陪伴在花香之后。

秋寿眉，则高雅内敛，清冷如白玫瑰。

秋寿眉的香气，花香清冷。一下子从热情似火的春寿眉处离开，却也觉得秋寿眉香气清雅，舒服，温婉，静如处子

3、囗感

春寿眉茶汤，给人最大感受，滋味浓郁，花香凸显，汤水稠滑，饱满。春寿眉，是俏丽若三春之桃

秋寿眉的茶汤，与花香给人的感觉如出一辙。汤水是清甜的、柔和的，甘醇的，茶汤醇厚感极强。

六、福鼎白茶寿眉属于什么茶？

福鼎白茶属于白茶的一种，是微发酵茶，也是工艺纯朴、物质丰富的一类茶品。

属性：白茶，微发酵，凉。

产地：福鼎点头镇、白琳镇、磻溪镇、太姥山镇等。

工艺：萎凋、干燥、拣剔。

种类：白牡丹、贡眉、寿眉、白毫银针。

特点：越陈越香，滋味甜爽醇和，毫香、枣香显著。

七、白茶中贡眉和寿眉的差别是在哪里？

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《1》

现在的社会，最不缺的就是造谣者。

造谣不需要证据，且无需成本。

只要有键盘，能说会道、有捕风捉影的能力，就可以造谣。

况且，现在信息传播速度快得惊人。

谣言一出，就会迅速扩散，经过一传十，十传百，百传千……

可想而知，谣言的威力有多大。

如果事实无法得到证明，那么相关谣言就会一直流传下去，误导更多的人。

在白茶圈内同样如此，有些茶友在不够了解白茶的情况下，盲目听信谣言。

并对此深信不疑，导致对白茶存在许多误解。

细说起来，白茶中的白牡丹身上也存有不少谣言。

谣传若没有经过正确解答，会不断误导新茶友。

为此有必要好好盘点一波，关于白牡丹的5大谣言。

《2》

谣言一，白牡丹是等级高的寿眉？

寿眉是寿眉，白牡丹是白牡丹，二者怎能混为一谈？

从外观上看，它们二者确实相似，但也有不同的地方。

白牡丹的标准外观是一芽一、二叶；寿眉的标准外观是一芽三、四叶。

与白牡丹相比，寿眉叶片更为宽大，茶梗更长。

不仅如此，白牡丹的芽头会比寿眉更饱满一些。

白茶是按照先后顺序采摘茶青的。

最先采摘的是白毫银针，紧接着采白牡丹，最后才是寿眉。

春茶季，时间越往后，温度越高。

茶树的生长速度因此变快，芽头会长得更为秀长。

因此，白牡丹的芽头较寿眉而言更加饱满，尤其是特级白牡丹，它的芽头只比白毫银针小上一些。

此外，在白毫数量上也能看出它们之间的不同。

不论在芽头上，还是叶背上，白牡丹的白毫数量都比寿眉丰富一些。

虽然寿眉的白毫数量与白牡丹相比会少一点，但它仍然是丰富的，且茶汤滋味清甜甘爽。

从叶片大小、茶梗长短、白毫丰富程度等多方面，都能轻松辨别白牡丹和寿眉之间的区别。

在没有认真看过它们的外形的情况下，不能相信白牡丹就是等级高的寿眉这种错误说法。

《3》

谣言二，白牡丹去掉叶片就是白毫银针？

白茶里，历来等级分明，层次有别，白牡丹就是白牡丹，怎能冒充银针来使？

白毫银针、白牡丹，它们之间的采摘标准就有所不同。

白毫银针，采摘标准是“一旗一枪”，不仅芽头要圆润饱满，旁边还要有护着芽头的小鱼叶，即叶壳。

白牡丹的采摘标准是一芽一、二叶，与“一旗一枪”有很大的差别。

白牡丹虽然芽头也较为圆润，但始终达不到白毫银针的标准。

就算是有着“近银针”特性的特级白牡丹，也一样。

毕竟，比起采摘标准，采摘时间，白牡丹都构不成白毫银针的标准。

也就是说，即使是牡丹王去掉叶片，也不会成为白毫银针。

即使剥叶后的牡丹王再像白毫银针，也只会停留在“像”的层面，永远不会成为白毫银针。

况且，白牡丹，比起白毫银针来，有着细短的茶梗。

在茶梗上，也能看出端倪。

那些将白牡丹剥去叶片，充当银针的人，分明是欺骗消费者的行为。

想以假乱真，借此卖出高价，从中谋取利润。

可谓是居心不良。

《4》

谣言三，白牡丹不能存为老茶？

市面上常见的老白茶几乎都是寿眉。

因此，就给许多茶友产生“白牡丹不能存为老茶”的错误印象。

其实，老寿眉常见最主要的原因是因为它的产量大。

不论是在春茶季还是秋茶季，都能看见寿眉的身影。

而白牡丹，大部分是在春茶季时采摘的。

并且，在春茶季采摘白牡丹时，时间并不长。

白牡丹的产量也就没有很高。

产量少的情况下，还要满足日常喝茶的消耗，存为老茶的情况自然变少许多。

况且，白牡丹的价格比起寿眉而言更高。

想要将白牡丹存老，其中要付出不小的成本。

仓储成本、人工成本、设备成本等等，加在一起是一笔不小的数目。

所以，对于白牡丹，大多数茶商都会选择直接售卖新茶，而不是将它存老。

有经济实力的茶商、茶友也会选择将白牡丹存起来。

经过时间的陈化之后，白牡丹的香气、滋味会更加醇厚、馥郁、迷人。

老白牡丹是很珍贵的，大部分茶友也不会将它轻易售卖，而是自己珍藏。

这就是白牡丹在市面上少见的原因。

《5》

谣言四，白牡丹只有花香吗？

相信不少茶友喜欢白牡丹，是为其馥郁的花香着迷。

因此，关于“白牡丹身上只有花香”这样类似的谣言层出不穷。

白牡丹虽然以香气出名，但真的不代表它只有一种香气。

在品质好的白牡丹中，不仅有花香，还有毫香、草药香等等。

并且，花香层次丰富，如兰似桂，鲜活娇嫩，能够在茶汤中品味到百花齐放之感。

以2022清明白牡丹为例。

闻干茶香时，它是清新的草木香，与干燥的植物叶片鲜香。

第一冲茶汤中，可以闻到花香、草木香、竹笋香。

是一股极为清新的味道，像走入雨后的竹林般，凉爽又清新。

第二冲时，一揭盖，馥郁的花香扑鼻而来。

是洋槐、榆钱、缅因等带甜香的花香，与春兰、广玉兰这般细幽的花香，以及桂花、栀子花、灰莉等这般杜宇的花香的大综合。

以“鲜花炸弹”形容它，一点不为过。

第三冲时，依旧是馥郁、清甜、柔美、鲜甜的花香。

像是手里捧了一大把花瓣一般，芳香迷人。

可见，白牡丹身上，不止只有花香。

《6》

谣言五，白牡丹存老后也会有枣香？

不少茶友关注白茶，都是被白茶身上有甜蜜的枣香而吸引。

不少人会好奇，枣香是红枣的味道，和茶叶如何扯得上关系？

因此有许多人以为，只要是白茶，都能生出甜而不腻的枣香，包括白牡丹。

事实上，白牡丹，并不会生成枣香，白毫银针也不会。

要想一款白茶形成枣香，需要有3大条件加持：品质好，茶梗粗大，压饼。

品质好，要求一款白茶在产区、工艺、储存等方面都要好。

比如，茶青来自高山茶园，要经过正确的萎凋、低温烘干，要用三层包装离墙离地储存白茶。

品质好，是一款白茶生成枣香的基础。

同时，茶梗里富含充沛的果胶物质和可溶性糖，为枣香的生成提供帮助。

越是粗大的茶梗，生成枣香的概率越高。

而压饼，则是白茶破壁的过程。

在过程中，茶叶中的细胞液大量析出，附在茶饼表面上，经过时间的陈化后，与氧分子发生反应，才会生成枣香。

从生成枣香的三个要素来看，白牡丹只能满足第一、第三个条件。

它的茶梗细嫩短小，无法满足第二个条件。

所以，白牡丹是不会生成枣香的。

一般情况下，只有品质好的老寿眉饼才会出现枣香。

《7》

白茶圈，可谓是谣言纷飞。

关于白牡丹的谣言，也是数不胜数。

许多新茶友，在还未充分了解白牡丹的情况下，容易被谣言带偏。

因此产生些许错误观念，对白牡丹有错误认知。

对此，白牡丹可真是背负太多了。

喝茶，还是要多学、多喝、多交流。

吸取他人的正确经验，舍弃错误观念。

实践出真知，当自己充分了解白牡丹、试过白牡丹的滋味后，自然不会再相信那些错误观点了。

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八、白茶大毫茶和寿眉的区别？

1、外形区别

白毫银针色白如银，形状似针，满披白毫，原料为白茶的芽头；寿眉则是叶多芽少，由于干茶的芽头比较瘦小，形状如同是眉毛一样，所以得名为寿眉，寿眉形状松散，叶片舒展，颜色褐绿色。

2、口感区别

白毫银针冲泡后，主要口感是鲜甜；而寿眉冲泡后，味道表现更为醇爽一些。

3、性质区别

白毫银针性为寒凉的；而寿眉则是不寒不热；两种都具有清热降火解毒的功效。

4、冲泡水温不同

白毫银针的建议冲泡水温室70-75度，大概闷泡个10分钟左右就可以饮用；而寿眉的冲泡水温，则是可以在100度以上，因寿眉的叶片比较粗老，所以冲泡的时间要比白毫银针更加长一些。

5、价格区别

白毫银针是采用肥壮的芽头所制，量少，并且高品质的白毫银针产量不高，所以价格方面是比较高的；而寿眉则是采用一芽2、3叶所制，产量占据了福鼎白茶的一半，产量高，价格方面是比较便宜的。

九、福鼎白茶牡丹茶和寿眉哪个好？

牡丹更加好。牡丹花绚丽多彩，花朵大而艳丽，素有“花中之王”的美誉；它还香气四溢，散发着沁人心脾的芳香，闻之令人心旷神怡。

　　白牡丹的外形非常肥壮，芽头看起来非常饱满一般都是一芽一叶或者一芽两叶，色泽呈灰绿色看起来非常好看。白牡丹的绿叶会夹着些白色的毫心，看起来就好像花朵一般，冲泡后的白牡丹看起来就像绿叶托着嫩芽给人非常美好的视觉体验。

十、白茶贡眉和寿眉区别？

品质不同：贡眉的品质高，而寿眉的品质要差一些，但是本质上来说二者一样，都属于白茶，称为“小白”。

贡眉是以小叶菜茶、福鼎大白茶茶树的一芽二三叶为原料，制成的白茶。而寿眉是以福鼎大白茶、福鼎大毫茶茶树的一芽四、五叶或粗老茶为原料，制成的白茶。

贡眉外形叶张细嫩，毫心细密，色泽灰绿。而寿眉叶张稍粗，尚匀整，色泽黄绿带红。