老荫茶是哪里的？

一、老荫茶是哪里的？

之前尝试过用红茶做冰红茶，但是只能说香味有相似之处，但是口感千差万别，后来去四川旅游吃火锅的时候喝到一款当地叫“老荫茶”的茶，感觉香味略像冰红茶，回来后就尝试了一下，确实要比红茶泡出来更像，但是口感依然有很大差别。

二、老荫茶是不结谷茶？

老荫茶就是结谷茶，夏天常饮有开胃醒神清热的作用。

三、老荫茶是什么茶？

老荫茶是一种树叶，并非正规的茶叶，在川西一带较多，多生长在高山密林之间，其树大而叶茂，叶子比一般茶叶厚、大，枝可入药作清热解毒用。沸煮后，茶汁变成了红褐色，有生津解渴的作用，所以既不是红茶，也不是绿茶。

四、老荫茶是酸性还是碱性？

老荫茶当然是碱性的，一般是吃火锅的时候加入火锅底料里起到清热去火的作用。

五、四川白茶是老荫茶吗？

四川白茶不是老荫茶，老荫茶苦中带回味甜。

六、老荫茶是否属于粗茶？

是的，老荫茶是粗茶。一大缸老荫茶，随处可见的小茶摊摊儿，是上世纪七八十年代的山城记忆。有重庆崽儿还把它亲切的称为“妈妈的茶”，茶汤里都是满满的童年。

老荫茶是一种树叶，并不是正规的茶叶，在川西一带较多，叶子比一般茶叶厚、大，工序上采用经摊青、杀青、揉捻、干燥等步骤制成，再用类似茶冲泡或煮的方式，沸煮后，茶汁变成了红褐色，却能生津解渴。在重庆、四川和贵州遵义一带很受欢迎。

七、老荫茶名字的来源？

老荫茶是乔木樟树科毛豹皮樟树叶，是巴人传承下来的一种野生树茶，过去卖这种茶的人，都是没有劳耕能力的老人在树荫下卖茶，人们想喝这种茶就称之为老人在树荫下买的茶，所以叫做老荫茶。