广州清明前后煲什么汤喝？
一、广州清明前后煲什么汤喝？
清明后，广东人常煲这汤喝，老人孩子多喝，能滋补肺气增强免疫
这几天阴雨连绵，广东倒春寒降温又降雨，比冬天还要冷好几度，脱下的羽绒服又重新拿出来。早春倒春寒，家里有老人孩子的尤其要多注意，别一不小心就感冒了，所以广东妈妈们常说要提高免疫力，增强体质，因为在这个时期如果感冒生病了是一件比较麻烦的事情，在家给家人准备一日三餐，我尤其注重每天餐桌上的那碗汤。
广东人的胃，是喝汤养出来的。你别不信，春季虽然湿气重，但是除了祛湿汤，增强免疫力防感冒的暖身汤水也有不少。
今天这碗汤，乍一看以为成本很贵，其实科普过后你就会发现，其实没有想象那么昂贵，人人吃得起。灵芝，素有民间“仙草”这个说法，也叫“瑞草”，以前古人把它形容成救命丹药，那个时候的野生灵芝固然珍贵许多，但现在的灵芝大都是人工培育养殖而成，普通老百姓都能吃得起它。
市面上的灵芝一般分2种，紫灵芝和赤灵芝。紫灵芝比赤灵芝颜色更深，偏黑，而且有光泽，赤灵芝整株颜色偏黄偏褐色。紫灵芝更适合我们日常身体调理，而非入药，作为日常保健，家人更喜欢把它用来泡水泡茶饮用，而我更喜欢用它来给家人煲汤喝。
灵芝煲汤，用的分量不需要太多，一般来说小株的紫灵芝一家三口大约需要三指宽的分量足够，长期用紫灵芝煲汤，能提高身体免疫力，灵芝汤并不是大补类的汤，家常汤谱里很常见。下面就来看看如何用灵芝搭配煲汤以及煲汤需要注意的步骤。
【灵芝红枣炖鸡汤】
食材：紫灵芝1小株，鲜鸡半只，红枣几颗，蜜枣1颗，干百合20克，枸杞10克，清水1升，盐2克。
做法：
1.取一株紫灵芝，冲洗干净根部的细沙，紫灵芝多是晒干制品，但是煲汤之前也要仔细冲洗干净，避免有细沙藏在菌叶背部。
2.准备鲜鸡半只，红枣和蜜枣以及干百合。百合润肺止咳，清热化痰，如果有新鲜百合也可以替代干百合。
3.鲜鸡剁成大块，最好把多余的鸡皮和皮下脂肪的鸡油去掉，放入冷水锅中汆烫，煮出血水和杂质，煮开1分钟后捞出冲洗干净。
4.把洗干净的紫灵芝掰成小块，放入炖盅内，汆烫过的鸡肉放入炖盅内，红枣洗净，百合、枸杞和蜜枣全部放入炖盅里，水量要盖过食材，炖盅放入蒸锅/高压锅内，隔水蒸炖1个半小时。
汤炖好之后再加适量盐调味，食盐不可过多，避免口味过咸，影响汤的口感。
鸡汤营养，但也要注意避免过于油腻，为了健康，煲鸡汤/炖鸡汤时最好把大部分鸡皮去掉。分量适合一家三口人饮用，如果用汤锅煲汤，灵芝可准备2小株，其他食材分量适当增加即可。
二、补充谚语清明前后
清明节是中国传统节日之一，每年农历四月初五，时间在立春和谷雨之间。这个节日是为了纪念和祭祀先祖，同时也是扫墓的日子。人们在清明节会前往祖坟扫墓，表达对逝去亲人的思念之情。除了这些传统的活动，清明节还有着许多有趣的习俗和谚语，下面就让我们一起来了解一下吧。
清明节的来历和意义
清明节最早源于古代的寒食节，后来与纪念先祖的祭祀活动结合在一起，逐渐形成了现在的清明节。清明节代表着春天的开始，也是农民朋友们开启种田季节的重要时期。此外，清明节还有着丰富的民间文化和寓意。
清明节的习俗和传统
在清明节期间，人们会前往祖坟扫墓，献上花圈和鲜花，祭拜先祖。同时，清明节也是春游的好时机，很多人会选择在这个节日期间外出郊游，欣赏春天的美景，放松身心。
此外，还有一些地方有独特的清明节习俗。比如江浙一带有踏青、踩高跷的活动；南方地区有蒸粽子、咸鸭蛋等传统食品。
清明节的谚语和寓意
补充：在清明前后，人们会用一些谚语来表达对清明节的祝福和祈愿。
1. 清明前后的谚语
- 风吹麦浪浅，纷纷点点叶如烟。这句话形容了春风拂动着麦浪的景象，美丽而宁静。
- 柳絮飘飘何所似，一片浮云映碧溪。这句诗意十足的谚语描绘了春天的美景，给人一种宁静和放松的感觉。
- 小桥流水人家，古道西风瘦马。这是描绘田园风光的景象，给人一种宁静和舒适的感觉。
2. 清明祭扫的谚语
- 黄花堆满泽州春，清明祭祀忆先人。这句话表达了在清明节扫墓和祭拜先祖的思念之情。
- 祭扫黄梅天，烧纸上房前。这句谚语形容了清明扫墓时的一些习俗，表达了对逝去亲人的思念之情。
- 探花犹未了，踏青先告辞。这句话表示在祭扫之后，人们可以去欣赏春天的美景，放松心情。
结语
清明节是一个有着丰富文化内涵的传统节日，深受中国人民的喜爱。在这个特殊的日子里，我们不仅要继承传统习俗，尊敬先祖，还要享受生活的美好。希望大家在清明节期间，能够感受到春天的气息，放松心情，与家人朋友一起度过一个愉快的时光。
三、清明前后新茶上市
清明前后新茶上市 - 茶叶行业的盛事
清明前后是茶叶行业最重要的时间之一，也是茶农和茶叶爱好者们翘首以待的盛事。这个时候，各地的茶园迎来了一年中最重要的收成季节，新茶开始上市。清明前后的新茶，不仅以其独特的口感和丰富的营养成分而备受推崇，更因为它代表着茶叶产业的繁荣与希望。在这篇博文中，我们将探讨清明前后新茶上市的重要性以及其对茶叶行业的影响。
清明前后新茶的意义
清明前后是中国传统节气之一，也是四大古代节气之一。在这个时期，气温逐渐回暖，阳光明媚，正是春茶绿叶茂盛的季节，适合茶叶生长的最佳时机。清明节的到来，标志着冬季的寒冷已经结束，大自然开始复苏。此时，茶叶从慢慢苏醒的土地上被摘下来，成为香醇的茶汤。
清明前后的新茶被认为是一年中最好的茶叶之一，因为此时的茶树充满了生机，并且由于冬季的修剪和休养，新茶的品质更加精良。新茶的味道清新怡人，香气四溢，茶汤清澈明亮，口感鲜爽。不仅如此，新茶还富含丰富的维生素和抗氧化剂，对身体健康有着积极的影响。
各地新茶的特色
中国是茶叶的故乡，不同地区的茶叶因为气候、土质、环境等因素的影响，呈现出各自的特色。清明前后新茶的上市，也将展现各地茶叶的独特风味。
在北方，如山西、安徽等地，清明前后上市的绿茶以其清香幽雅、滋味鲜爽而闻名。这些地方的茶叶以制作精细、火候适中为特点，给人以清淡、回甘的口感。
而在南方，如福建、台湾等地，清明前后上市的乌龙茶和绿茶非常受欢迎。这些地区的茶叶因为气候湿润，茶树生长得更加茂盛，所以绿茶的滋味更加鲜润、芳香，而乌龙茶则兼具花香和蜜香的特点，令人回味无穷。
此外，还有一些特色茶叶，如云南的普洱茶、四川的峨眉茶等也在清明前后上市。这些茶叶以其独特的香气和口感而受到茶叶爱好者的追捧。
清明前后新茶的影响
清明前后新茶的上市，不仅仅给茶农带来了丰收的喜悦，对整个茶叶行业也有着重要的影响。
首先，新茶的上市给茶叶市场带来了新鲜感和活力。茶叶爱好者们忍受了一个长长的冬天，对新茶的期待和热爱在这个时候得到了释放。各地的茶叶市场热闹非凡，人们争相购买新茶，以品尝其独特的风味。
其次，清明前后新茶的上市推动了茶叶行业的发展。茶叶是中国的传统饮品，也是中国的特色农产品之一。新茶的上市，不仅提升了茶叶的知名度和美誉度，也带动了相关产业链的发展。从茶农到茶叶加工企业，再到茶叶市场，清明前后新茶的上市激发了各个环节的活跃。
此外，清明前后新茶的上市还促进了茶文化的传承。中国茶文化源远流长，深受人们的喜爱。而每年清明前后新茶上市，不仅让人们品尝到美味的茶汤，也为人们提供了了解、学习和传承茶文化的机会。茶文化的传承将为茶叶行业的未来发展奠定坚实的基础。
结语
清明前后的新茶上市是茶叶行业的一个重要时刻，也是茶叶爱好者们期待已久的盛事。新茶的上市不仅给茶农带来了丰收和喜悦，也促进了茶叶市场的繁荣和茶文化的传承。它让我们感受到大自然的鬼斧神工，品尝到阳春白雪般的美味。让我们在清明前后，与家人朋友共同品味这份茶叶的香醇和芳香，感受大自然的美好与希望。
四、喝中药能喝绿茶吗？
在喝中药期间最好不要喝茶，因为茶叶中含有大量的鞣酸成份，不仅会造成腹部疼痛，而且还会减缓中药的药效，从而达不到预想的治疗效果，除了不能喝茶以外，在喝中药期间还有以下几种禁忌:第一种，喝中药期间也不可以喝绿豆汤，因为绿豆有一定的解药作用，与中药的药效相冲；第二种，在喝中药期间最好不要饮浓咖啡；第三种，不要吃辛辣刺激性的食物。
五、清明前后可以买鞋吗？
可以的，买东西跟清明没有直接关联
六、清明前后好钓鱼吗？
清明前后不管是是艳艳高照还是春雨蒙蒙，都是非常适合出钓的好时机。此时春钓浅滩草窝，到了最好的时候，所以钓位选择水草是比较通行的原则，鱼儿需要水草生存与活动，更要依附于水草产卵繁殖，所以钓草是比较明智的选择。钓位选择后打窝有2个细节需要注意下，一是看窝点的水质与是否过于清澈，一般情况下水质略有浑浊是较为适宜的，如果过于清澈则一般无鱼，但并不是所有浑浊的水体都能上鱼，应视其情况而定。
二是看窝点是否有障碍物，如果有不利于垂钓的障碍物，能清理的话就清理，实在不能清理，则应更换钓点。打窝时，打窝料不能搁置在障碍物上，要能使窝料沉底是最好的。推荐使用打窝器打窝，如果是戳草洞而钓，则更需要使用打窝器，既能保证窝料的准确投放，又不吓到水中的鱼儿。
七、脐橙清明前后管理措施
脐橙清明前后管理措施
脐橙是一种非常受欢迎的水果，它不仅味道鲜美，而且富含营养。为了保证脐橙的品质和口感，清明前后的管理措施是至关重要的。在本文中，我们将讨论一些脐橙清明前后的管理措施，以确保脐橙的优质产量和良好销售。
清明前的脐橙管理
在清明之前，脐橙的管理十分重要。以下是一些管理措施，有助于提高脐橙的产量和品质：
- 修剪和整形树冠：在清明之前，应该对脐橙树进行修剪和整形，以促进光照和空气流通。这可以帮助树冠更加健康，并提高果实的产量。
- 及时施肥：清明前后是脐橙生长的关键时期，需要充足的养分支持。根据土壤检测结果，合理施肥以增加土壤肥力和脐橙的养分吸收。
- 病虫害防治：在清明前进行病虫害防治是非常重要的。通过喷洒合适的农药和定期巡视，可以防止脐橙树遭受病虫害的侵袭。
- 灌溉管理：保持适当的土壤湿度对脐橙的生长至关重要。在清明前，需要加强灌溉管理，确保脐橙树获得足够的水分。
清明后的脐橙管理
清明后的脐橙管理也需要特别关注。以下是一些管理措施，有助于促进脐橙的成熟和采摘：
- 病虫害监测：清明后，应定期巡视脐橙树，及时发现并处理任何病虫害。这有助于保护脐橙的健康，并预防疾病传播。
- 果实稀化：清明后，当脐橙果实过多时，可通过稀化果实的方法，控制果实的数量和大小。这可以提高脐橙的品质，并减轻树木负担。
- 适时采摘：脐橙的采摘时间非常重要。清明后，根据脐橙的成熟程度，选择合适的时间进行采摘。及时采摘可以确保脐橙的口感和甜度。
- 后期病虫害预防：清明后是一些病虫害易发期，需继续进行病虫害的预防。使用合适的农药并定期巡视，确保脐橙树的健康。
总结
脐橙清明前后的管理对于确保脐橙的优质产量和良好销售至关重要。在清明前，修剪整形树冠、及时施肥、病虫害防治和灌溉管理是必要的措施。清明后，要关注病虫害监测、果实稀化、适时采摘以及后期病虫害预防。通过正确的管理措施，我们可以促进脐橙的生长和发展，获得优质的脐橙果实。
八、清明前后问候？
清明节，走一走，散去身上疲和备，忘一忘，烦恼忧愁都忘掉，抖一抖，精神十足气色佳，祝清明节幸福乐悠悠，健康时刻伴，快乐围你绕。
九、清明前后什么？
清明节前后一般是指“前三后四”，即清明节之前三天、清明节之后四天（含清明当天）。
清明节，又称踏青节、行清节
、三月节、祭祖节等，节期在仲春与暮春之交。清明节源自上古时代 的祖先信仰与春祭礼俗，兼具自然与人文两大内涵，既是自然节气点，也是传统节日
十、清明前后有什么新茶
清明前后是中国传统的一个重要节气，是祭奠祖先和扫墓的日子，也是茶叶生产和消费的高峰期。
中国是茶叶的故乡，茶叶文化在中国有着悠久的历史。每年的清明前后，新茶上市，成为了茶叶爱好者们最为关注的话题。今天，我们就来看看清明前后有什么新茶。
1. 明前茶
明前茶，顾名思义，指的是清明节前采摘的茶叶。受气候和地理环境的影响，中国各地茶叶的采摘时间略有不同，但一般在清明节前后开始。明前茶由于采摘时间较早，气温也较低，所以茶叶的品质更为嫩绿，汤色明亮，香气悠长。
各个产茶区的明前茶品种多样，代表性的有杭州西湖龙井、安徽黄山毛峰、福建武夷岩茶等。这些茶叶因为明前采摘，所以不仅口感鲜爽，更具收藏和品鉴的价值。
2. 雨前茶
雨前茶是指在清明节后发生的春雨季节采摘的茶叶。这个时候，气温回升，雨水充足，茶树生长迅猛。雨前茶相对于明前茶而言，茶叶的滋味会更为鲜美，清香更加浓郁。
雨前茶产地众多，福建的安溪铁观音、广东的几源乌龙茶、云南的普洱茶等都是备受茶友们喜爱的雨前茶品种。这些茶叶因为在雨水浸润下生长，所以更具独特的风味和口感。
3. 茶园景色
清明时节，正是春暖花开的季节。除了茶叶的采摘，茶园的景色也是吸引游客的一大亮点。
到处可见的嫩绿茶树，如同一片碧海。茶园中，采茶的农民们忙碌而欢乐，采茶声、欢笑声、茶叶的清香弥漫在空气中。
如果你有机会亲自到茶园体验采茶，一定会发现这是一件收获满满的事情。无论是亲手采摘的乐趣，还是品尝新茶的美味，都会让你爱上这个清新的季节。
4. 茶叶消费
清明前后，茶叶的消费也进入了高峰期。茶叶作为中国传统饮品，有着广泛的群众基础。
在这个时候，各地的茶叶市场热闹非凡，茶叶商家也推出了各种新茶促销活动。茶友们可以趁着清明节的假期，到茶叶市场来一次愉快的购物之旅。
如果你对茶叶品质有更高的要求，不妨去专业的茶叶商店选购。而且，一些知名的茶园还会举办新茶上市庆典活动，你可以亲临现场，品尝最新鲜的茶叶。
5. 茶文化活动
清明节期间，各地还会举办各种茶文化活动，来宣扬茶文化，增进茶友们的交流。
这些活动包括茶艺表演、茶文化讲座、茶叶品鉴等。你可以通过参加这些活动，了解茶叶的制作工艺和品饮技巧，更深入地了解茶文化的魅力。
结语
清明前后是中国茶叶生产和消费的重要时节，新茶的上市给茶叶市场注入了新的活力。无论是明前茶还是雨前茶，都有着独特的风味和品质。而且，在清明节期间，茶园的景色美不胜收，各种茶文化活动也丰富多彩。
所以，如果你喜欢喝茶或者对茶文化感兴趣，不妨趁着清明节的假期，去感受一下这个茶叶的盛宴。你会发现，茶叶的世界是如此的广阔而美妙。
