绿茶叶子大好还是小好?
一、绿茶叶子大好还是小好?
答:绿茶叶子无所为,因为味道才是王道。
二、绿茶是什么叶子?
绿茶采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分。绿化色泽和茶汤较多保存了鲜茶叶的绿色格调,由此得名。
常饮绿茶能防癌,降脂和减肥,对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害
三、太监,伪娘,人妖,小绿茶,什么是小绿茶?
绿茶婊(Green Tea Bitch)是2013年中国的网络新词,泛指外貌清纯脱俗,总是长发飘飘,在大众前看来素面朝天,其实都化了裸妆,在人前装出楚楚可怜、人畜无害、岁月静好却多病多灾、多情伤感,背后善于心计,野心比谁都大,玩弄感情的女人。
四、绿茶叶子是什么颜色?
不是所有的茶树的叶片都是绿色的,下面这些颜色的茶叶子,你都见过吗?
01
白色的茶树叶
像
“白叶一号”、“白鸡冠”这些品种
,茶叶生于茶树的时候颜色偏向于嫩嫩的浅白黄色,叶片薄而清透,茶园里成片连接的时候,颜色上白下绿很鲜嫩。02
紫色的茶树叶
云南有一种紫色的茶叶子——
野生的大叶稀有品种,称为“紫芽”,后来人工培育出来的“紫鹃”,
它们生于茶树时呈现紫红色。这个看起来反常规的紫色,其实是叶片花青素含量高。
03
花杂的茶树叶
贵州茶树资源圃品种
五、大片叶子的绿茶叫什么?
大片叶子的绿茶是太平猴魁茶叶。 太平猴魁属于绿茶类尖茶,产于安徽太平县(现改为黄山市黄山区)一带,为尖茶之极品,久享盛名。
外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的美名。
叶色苍绿匀润,叶脉绿中隐红,俗称“红丝线”;兰香高爽,滋味醇厚回甘,汤色清绿明澈,叶底嫩绿匀亮。
六、绿茶几片叶子最好?
这个不能断定茶叶好坏,不同的茶是不同的,有的是叶茶有的是芽茶,有的是双叶芽有的是单叶芽。
鉴别茶叶好坏建议参考以下方法:
一般地,茶叶品质可用感官审评的方法去鉴别。就是通过人的视觉、感觉和味觉器官,抓住茶叶固有的本质特征,用眼看、鼻闻、手摸、口尝的方法,最后综合判断出茶叶品质。
通常地,首先用双手捧起一把干茶,放在鼻端,深深吸一下茶叶气味,凡具有茶香者,为好茶;凡具有青腥味,或夹杂其他气味者为差。
同时,还可结合茶叶色泽来鉴别;用手抓一把茶叶放在白纸或白盘子中间,摊开茶叶,精心观察,倘若绿茶深绿,红茶乌润,乌龙茶乌绿,且每种茶的色泽基本均匀一致,当为好茶。若茶叶颜色杂乱,很不协调,或与茶的本色不相一致的,即为品质欠佳的。
要判断新茶与陈茶,可以从以下3个方面进行辨别:
可以根据茶叶的色泽分辨陈茶与新茶。大抵来说,绿茶色泽青翠碧绿,汤色黄绿明亮;红茶色泽乌润,汤色红橙泛亮,是新茶的标志。
可从香气分辨新茶与陈茶。随着时间的延长,茶叶的香气就会由高变低,香型就会由新茶时的清香馥郁而变得低闷混浊。
还可从茶叶的滋味去分辨新茶与陈茶。不管何种茶类,但凡新茶的滋味都醇厚鲜爽,而陈茶却显得淡而不爽。
七、绿茶是用什么叶子做的?
绿茶是用茶树的嫩芽、嫩叶制成的。按照绿茶炒青和干燥的方式,绿茶分为炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶、晒青绿茶,代表性名茶为西湖龙井、黄山毛峰、太平猴魁、洞庭碧螺春、六安瓜片等。
①工艺:杀青(炒青、烘青、蒸青、晒青)—揉捻(改变茶叶的形状)—干燥(固定形状,使水分保持在3%~5%之间)。
②干茶:干茶以绿色为主,由于茶区环境、地理位置不同,茶叶的颜色不同,有翠绿色、黄绿色、碧绿色、墨绿色等。因工艺不同有扁形、螺形、兰花形、条形、针形等。
③汤色:以绿色为主、黄色为辅。
④香气:清新的绿豆香、菜香。品种不同,茶叶的香气不同。
⑤滋味:滋味淡,微苦。绿茶内质的各种成分完全属凉性茶。富含叶绿素、维生素C、咖啡因,较易刺激神经。
八、怼绿茶小故事?
用事实证明她绿茶的行为,让所有人认识他。
九、泡的绿茶叶子不开
1、水温控制不到位
绿茶的冲泡温度一般在85-90℃之间,如果水温低于85℃,水很难与茶叶渗透在一起,茶叶吃水不足,水只停留在茶叶表面,茶叶很难舒展开。此时茶叶沉降速度就会变慢。所以还要控制水温,不必用沸水,但也要保证水温在85℃以上。
2、茶叶品质低
龙井分为浙江龙井,越州龙井,钱塘龙井,西湖龙井,外省龙井。其中西湖龙井品质最佳,再加上物以稀为贵,所以西湖龙井价格较高,很多外省龙井或无法提供正宗西湖龙井的商人会通过加工加料,制作出外形、色泽等极像的西湖龙井。但假的始终成不了真的,所以这些西湖龙井的口感和滋味儿远不如正宗货。
十、为啥绿茶叶子泡不开?
1、水温控制不到位
绿茶的冲泡温度一般在85-90℃之间,如果水温低于85℃,水很难与茶叶渗透在一起,茶叶吃水不足,水只停留在茶叶表面,茶叶很难舒展开。此时茶叶沉降速度就会变慢。所以还要控制水温,不必用沸水,但也要保证水温在85℃以上。
2、茶叶品质低
龙井分为浙江龙井,越州龙井,钱塘龙井,西湖龙井,外省龙井。其中西湖龙井品质最佳,再加上物以稀为贵,所以西湖龙井价格较高,很多外省龙井或无法提供正宗西湖龙井的商人会通过加工加料,制作出外形、色泽等极像的西湖龙井。但假的始终成不了真的,所以这些西湖龙井的口感和滋味儿远不如正宗货。