陈皮绿茶的功效与制作方法
一、陈皮绿茶的功效与制作方法
陈皮绿茶是一种将陈皮与绿茶相结合的饮品，它结合了两者的营养成分和风味特点，备受喜爱。今天，我们将探讨陈皮绿茶的功效以及如何制作这款美味的茶饮。
陈皮绿茶的功效
1. 提神醒脑
陈皮中的柑橘醚类化合物能够刺激中枢神经系统，起到提神醒脑的作用。而绿茶中的咖啡因则能够增加人体神经系统的活力，使人精神焕发。
2. 改善消化
陈皮含有丰富的挥发油和类黄酮等活性成分，具有理气健胃、化痰消食的作用。绿茶中的茶多酚则能够促进肠道蠕动，增进肠胃蠕动功能，对消化不良和食欲不振有一定的改善作用。
3. 消除疲劳
陈皮绿茶中的柑橘醚类化合物能够调节人体神经系统，缓解疲劳感。此外，绿茶中的氨基酸和维生素C也有助于恢复身体的能量，使人精神焕发。
制作陈皮绿茶
材料：
- 陈皮10克
- 绿茶叶适量
- 开水500毫升
- 冰糖适量
步骤：
- 将陈皮用清水冲洗干净，剥下外皮备用。
- 将陈皮、绿茶叶放入茶壶中。
- 烧开500毫升开水，倒入茶壶中，浸泡5-10分钟。
- 根据个人口味加入适量冰糖搅拌均匀。
- 待茶汤温度适宜后，即可倒入杯子中饮用。
陈皮绿茶的制作简单，不仅口感香醇，而且具有多种功效。无论是在日常生活中提神醒脑，还是在压力大疲劳时消除疲劳，都可以享受到它的好处。现在，你可以尝试制作一杯陈皮绿茶，享受其独特的美味和健康益处。
二、怎么制作陈皮？
先蒸20分钟过自来水冲洗，用风扇吹干，摆到通风处阴干。
三、怎样制作陈皮？
陈皮的制作方法：
准备原料：橘子、橙子皮。我们在购买橘子的时候一定要看一下，不要买那种打过蜡的橘皮子。
剥下来的橘皮，用清水洗一遍。沥干水分放在阳台上晒干。
晒干的陈皮最好用密封的铁皮桶存放。而且每年都要拿出来至少两次晒干。特别是梅雨季节。
四、陈皮泥制作？
鱼买回来冲洗干净里面的血水，用厨房纸吸干水份
步骤 2
姜片几片，蒜片几片，葱花，陈皮切丝备用
步骤 3
烧开水后放入姜片垫底把鱼蒸6分钟，之后将盘中水全部倒出来姜片也不要，放入陈皮丝葱丝后把花生油烧热淋上去倒入蒸鱼豉油，OK！陈皮要提前浸泡好，加热一下，非常香！
五、陈皮的制作？
1、橘子皮淡盐水浸泡10分钟，并清洗干净。橘子皮尽量剥成三到四瓣，保持完整，剥好后放在太阳底下晾晒，必须晒干晒透，拿起来形状完整不变。
2、必须经过三蒸三晒。把晒干的橘子皮凉水上火蒸，蒸15分钟左右的时间，蒸好后关火焖5分钟，然后取出放在太阳下继续晾晒干，如此反复3次，方可把橘子皮异味尽除，味道清新芳香。
六、陈皮如何制作？
一、准备一些桔子二、吃完桔子把桔子皮晾晒干了三、放进蒸笼里上锅蒸透四、然后把蒸透的桔子皮晒干四、再次放进蒸笼里上锅蒸透五、然后再次把蒸透的桔子皮晒干六、第三次放进蒸笼里上锅蒸透五、第三次次把蒸透的桔子皮晒干五、经过三蒸三晒后的果皮就完成了，装进饼干罐里备用
七、陈皮心制作？
步骤1、准备好材料，陈皮是15年陈皮。家里经常会准备一些。煮茶煲汤都不错。
步骤2、将莲心冲洗干净，放入煮茶器中。
步骤3、放入滤网，放上茶叶。
步骤4、然后倒入纯净水。最好是用纯净水，煮完基本无水垢。比较好清理。
步骤5、通电，转自动模式，煮茶1-2个程序。等着将陈皮的清香煮出。
步骤6、煮到茶汤呈现红色，清透。香气四溢。断电，这一壶陈皮莲心茶就煮好啦！
步骤7、倒入杯子中，慢慢享用吧！入口微甜带点苦，慢慢回甘。
注意1、陈皮尽量选老陈皮，煮出的茶比较香！
2、茶汤慢慢冷却后，微苦，更浓郁一些，还蛮喜欢的
八、陈皮怎么制作？
1.准备好橘子。
2.桔子可以选择那种大的品种的桔子，这样的皮厚而饱满。
3.较橘子皮剥开。
4.我们只用橘子皮部分。
5.桔子的果肉可以吃了。7.装上适量的水，将橘子皮放在小锅内。8.我们开始逐橘子皮，开小火煮，煮到橘子皮水沸腾就可以了。9.将煮好的橘子皮在太阳下晒干。10.刚开始晒的时候，橘子皮里面还是有部分水分。11.直到晒到橘子皮完全干燥为止。12.陈皮在外面晒的时候，一定要确保陈皮晒的完全干，不要留有水分，否则容易发霉。所以要在太阳特别好的时侯，将陈皮拿出去晒，晒制完全干。
九、陈皮果脯制作？
陈皮果脯做法：
1、准备小橘子，冰糖，水，冰糖。小橘子洗干净，用刀划成3瓣翻过来晾干。
2、橘子掰小瓣泡在开水里1小时，泡完后橘络会比较好剥。
3、清理完橘络后下锅煮，切记水不要太多，宁少勿多，大概为橘子的10％左右；冰糖放进去再放橘子，橘瓣用牙签轻轻的戳几个洞方便入味，但是不要戳烂了，煮时会不成型。
4、锅中加入陈皮轻轻翻拌均匀，小火煮到入味儿（煮开后大约8分钟) 最后大火收汁轻轻翻拌，如果水太多，不用都收没，汁水少了一半，汤汁呈黄色就好啦，取出放在帘子上晾干。
十、如何制作陈皮？
一、采果
精挑细选，从源头把控品质
在陈皮制作的第一个环节便是采果，而优质的原料也是保障陈皮品质的基础，皮质越好内涵物质也越丰富，后期陈化效果也越好。
二、开皮
需严格保证柑皮的完整性
在采果、洗果之后，便进入下一个制作流程――开皮，顾名思义，便是将柑果的柑皮取出。
在新会传统工艺里，开皮的工艺要求一般是使用正三刀、对称二刀法进行，同时严格要求在开皮过程中，不能破坏柑皮的完整性。
使用新会传统正三刀或正二刀开皮手法，所开的柑皮均匀对称，表面卷曲面积较大，便于后期反皮和晒制过程中尽量保持柑皮的完整度。
三、晾晒
蒸发水分，有效保留营养物质
在开皮之后，需要将果皮置于阴凉通风处进行晾晒4―5个小时，让柑皮中的水分缓慢蒸发的同时，有效保留柑皮内的营养物质。
鲜柑皮中富含柠檬烯、氨基酸、黄酮类以及多种维生素，这些都是陈皮后期陈化的物质基础，而阴干晾晒的过程能最大化保留这些有效成分。
如果在这个过程中急于求成，长时间暴晒或者烘干，会让营养物质有所流失。针对这种情况丽宫食品对于柑皮的晒制从日光照射、柑皮厚度、地面温度等因素考虑，控制每次的晒制时间。
在柑皮水分蒸发后，需要及时进行反皮，将柑皮反开成一片，也就是我们常见的陈皮外形。
四、晒制
追求纯天然日光晒制
经过反皮之后，便要将基本成型的柑皮置于自然阳光底下晒制，进一步让水分蒸发，达到干燥的目的。
新会陈皮在干燥过程中是不需要烘干的，更不需要抽湿设备，只需要天然生晒、自然陈化即可。
自然生晒的陈皮，可以更好地接受阳光的滋润，同时也不会破坏陈皮本身的活性成分，有利于其后期的陈化。
五、仓储
为陈皮陈化的核心技术
经过晒制之后的柑皮，基本上就可以称为“半成品陈皮”，缺的便是最后一步――陈化。在新会陈皮的国家标准中，必须是采制新会的柑皮以一定的加工工艺制作而成后，并在妥善条件下存放三年或以上才能称之为陈皮。
因此，在这最后的一个步骤中，便要涉及陈皮陈化的核心技术――仓储。过去传统的仓储方式便是使用麻袋包装，丽宫食品经过研究发现麻袋仓储的陈皮透气稍逊一筹。
六、翻晒
后期维护同样不容忽视
在陈皮制作出来之后，依旧离不开后期的仓储，这也是陈皮“越陈越香”的基础。而在后期存放的过程中，根据陈皮储存情况，定期对陈皮进行扫瓤，翻晒、烟熏等后期护理工作。
翻晒的作用不仅是让陈皮在陈化过程中保持干燥，同时也能有效预防虫蛀、发霉等现象。每年最好的翻晒时间是在5―6月份或11―12月份，每次翻晒2小时左右便可。
而扫瓤更是一个庞大的工作量，需要把陈皮全部复盘一遍，并人工用刷子轻轻扫去陈皮上的瓤，进而达到清除杂质和品质再检验的目的。
其实制作陈皮的过程并不复杂，但如何把控每一个细节，把控食品的卫生和安全是丽宫食品首要考虑的要素。
经历了采果、开皮、晾晒、反皮、晒制、仓储、翻晒、扫瓤等一系列的过程，只有精心呵护每一片陈皮，才能得到一片好陈皮。
