飘雪茉莉花茶以什么绿茶为主?
一、飘雪茉莉花茶以什么绿茶为主?
便宜的茉莉花茶一般情况下都是茉莉花香精调出来的.茶基差(一般会是夏茶或过期绿茶)机炒茶,成本低.闻着香,但香气很霸很呛,喝着带苦带涩,营养价值极低,对身体没什么好处.而好的茉莉花茶,(碧潭飘雪是其中的一种),茶基选用绿茶茶尖,白茶茶芽,上乘茉莉花窨制而成."飘雪"中的雪就是说茶芽上的银毫,手工采摘手工炒制,加上精心的制作工艺,口感鲜活甘爽,香气袭人清心,茶品唯美,颗颗碧绿,雪花徐徐而落,从视觉到口感都是一种享受.那份纯天然纯绿色的感觉是普通茉莉花茶无法比拟的,天地之差.价格差距大不足为奇.
二、茉莉飘雪和碧潭飘雪的区别?
一、产地不同
茉莉飘雪:主要产于四川宜宾、犍为等。
碧潭飘雪:主要产于四川峨眉山。
二、原料不同
茉莉飘雪:茉莉花茶的原料为绿茶茶坯、茉莉鲜花。
碧潭飘雪:碧潭飘雪的原料为毛茶、茉莉花。
三、制作过程不同
茉莉飘雪:茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制,使茶叶吸收花香而成的茶叶。
碧潭飘雪:在晴日午后采花,挑雪白晶莹、含苞待放的花蕾,赶在开放前择花,使茶叶趁鲜抢香,再以手工精心窨制而成。
四、特点不同
茉莉飘雪:香气鲜灵持久、滋味醇厚鲜爽、汤色黄绿明亮、叶底嫩匀柔软。
碧潭飘雪:汤呈青绿,清澈可数;色彩对比,淡雅适度,淳香可口,更有观赏价值。
三、茉莉金针和茉莉飘雪区别?
区别是
1. 制作工艺:茉莉金针是由茉莉花与金针茶叶混合制成的花茶,而茉莉飘雪则是以明前新茶顶级甘露和当天优质茉莉为原料,经过精心窨制而成的花茶。
2. 品质特点:茉莉金针以金针茶为基础,茶叶细长直挺,色泽嫩绿,带有茉莉花的芳香;茉莉飘雪则选用紧细挺秀、白毫显露的顶级甘露和洁白、含苞待放的优质茉莉,具有很强的观赏价值。
3. 功效:茉莉金针既有金针茶的功效,也有茉莉花的功效,如清热去火、提神醒脑、降压降脂等;茉莉飘雪同样具有这些功效,同时其观赏价值也较高。
4. 名称来源:茉莉金针的“金针”来源于其茶叶的形状和色泽,“飘雪”则是因为茶汤上的洁白茉莉犹如点点白雪。
四、高塔茉莉飘雪价格?
300~500元/斤。高端花茶品牌,产于四川峨眉山,采花时间在晴日午后,挑雪白晶莹、含苞待放的花蕾,赶在开放前择花,使茶叶趁鲜抢香,再以手工精心窨制。 一杯香茉莉飘雪特级茶叶的花,色丽形美叶,形如秀柳汤,清澈澄亮。茶汤上的洁白茉莉犹如点点白雪,具有很强的观赏价值,取名飘雪。
五、茉莉飘雪冲泡方法?
1
冲泡茉莉飘雪茶,采用透明的玻璃杯冲泡。
2
冲泡茉莉飘雪茶时把玻璃杯放在茶盘内,取花茶二三克入杯。
3/
用90℃左右开水冲泡茉莉飘雪茶,随即加上杯盖,以防香气散失。
4
冲泡3分钟后,揭开杯盖一侧,鼻闻汤中氤氲上升的香气,顿觉芬芳扑鼻而来。
5
茉莉飘雪茶汤稍凉适口时,小口喝入,在口中稍事停留,茶汤在舌面上往返流动一二次,充分与味蕾接触。
六、茉莉飘雪产自哪里?
最好的茉莉飘雪是四川的。 茉莉花茶(Jasmine Tea),又叫茉莉香片,属于花茶,茶胚为绿茶,成品将茉莉花去除,亦属于绿茶的一种,已有1000多年历史。 世界茉莉花茶发源地为福建福州 ,其茶香与茉莉花香交互融合,有“窨得茉莉无上味,列作人间第一香”的美誉,茉莉花茶是花茶的大宗产品...
七、“飘雪”是绿茶还是花茶?
是花茶,在四川这是最普遍的一种茶,碧潭是说,冲泡后下面的毛峰,因为是绿茶,所以称之为碧,飘雪当然就是指的茉莉花.
八、飘雪是绿茶还是红茶?
是花茶。
飘雪:
指飘雪花茶,是采用早春嫩芽为茶坯,与含苞未放的茉莉鲜花混合窨制而成,花香、茶香交融,并保留干花瓣在茶中。因茶汤上的洁白茉莉犹如点点白雪,取名飘雪。
花茶:
花茶又名香片, 即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶,是中国特有的一类再加工茶。其是利用茶善于吸收异味的特点,将有香味的鲜花和新茶一起闷,茶将香味吸收后再把干花筛除,制成的花茶,香味浓郁,茶汤色深。
花茶主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯、配以能够吐香 的鲜花作为原料,采用窨制工艺制作而成的茶叶。根据其所用的香花品种不同,分为茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶等, 其中以茉莉花茶产量最大。
扩展资料
特点:
飘雪在保留洁白茉莉花瓣之外,让近似雪花的花瓣与清澈碧绿的茶汤相映成趣,给传统花茶增添了值得称道的美学价值,同时也改变了传统花茶花香压过茶香的特性,首次采用3倍于普通花茶的下花量,经过六次窨制,每次窨制五小时,茉莉花花期十二小时,而飘雪每次窨制正是茉莉香味最馥郁、生机最勃发的时期,它只提取头开花香,较普通花茶更鲜灵持久,回味甘醇。
冲泡后茶汤黄亮清澈,香气清悠品味高雅,有浓郁的茉莉花香气。
九、茉莉飘雪和茉莉龙珠哪个好?
茉莉龙珠比较好,茉莉龙珠茶不仅外形好看有趣,口感、香气也远胜于一般的花茶、绿茶。
正品茉莉龙珠茶,球形圆整紧结、无碎末、匀整度好,香气很高,内质香浓味厚,冲泡五六遍仍有余香。而球形松散,微黑,香气不纯正的龙珠为次品。决定茉莉龙珠茶色、香、味、形品质的关键,在于不同商家对茶坯种类、质量,以及茉莉鲜花品质的选择,还有制茶工艺。
十、茉莉飘雪和茉莉银针的区别?
茉莉飘雪和茉莉银针主要区别就是等级不一样。
茉莉花茶的种类和等级:
分级基本上是这样的:一级、特级、超特、春毫、银毫、茉莉小白毫、茉莉大白毫、茉莉龙条、茉莉银针、茉莉针王。
到了茉莉针王等级已经是最高等级了,不同的茉莉针王也只是窨次高低一点。