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崂山绿茶树从种植到开花结果到茶再到摘的过程（详细一些）谢谢？

富硒茶叶 2024-10-10 06:25 绿茶 0

一、崂山绿茶树从种植到开花结果到茶再到摘的过程（详细一些）谢谢？

俗语说“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”，茶虽排最末也是生活中不可缺少的。茶与咖啡、可可并称为世界三大饮品，中国是茶的祖国。茶的英文称为“TEA”，因为我国的茶是由海上的丝绸之路运往国外的，外国人就根据福建的方言而称之为“TEA”。从神农尝百草，遇茶而解之，由此可见，茶的解毒作用，以茶为药，到秦汉时才作为饮品。

茶叶是很娇气的东西，生长环境要好才能长出好的茶叶。所以大多数茶叶都是生长在山坡或高处的。空气清新，水源丰富，没有污染。在采摘茶叶之前是要洗澡的，但身上不是许擦肥皂或任何香味的东西，采茶时女子身上也不许涂脂抹粉的，怕茶叶吸收了香味就不醇正了。不许留指甲，用两手指轻轻的摘、采，留指甲采茶的那是叫“掐”了。据说过去的茶叶是由没结婚的女孩子用嘴采出来的，然后再放在胸里捂捂，有女孩子的体香。所以也称之为“女儿茶”，当然一般人是喝不上的，只有皇帝才能喝。

中国的茶叶种类繁多，喝茶喝到老茶名记不了，有绿茶、红茶、乌龙茶、花茶等无论什么茶，一入口都多少有些苦涩，但回味却又是清醇的。

绿茶，不发酵的，江南人爱喝；红茶，发酵的，西南人爱喝；乌龙茶，半发酵的，南方人爱喝；花茶是北方人的首选。

茶最好兼饮，一日之内，早饮红茶，养胃消食，午饮绿茶而提神，晚饮花茶为安睡。一年中也可分季饮茶，如春饮花茶，茶茶香气浓郁，可驱残存之寒气，促阳气的生发；夏饮绿茶，助收汗，助降温；秋饮乌龙茶，或清热生津，又可去毒爽身；冬饮红茶，性醇味甘，既养阳气，又有暖腹生热之功效，还可助消化，去油脂。

鲁迅说，有好茶喝，会喝好茶是一种清福。从茶叶到水到温度再到器皿都是讲究的。

水的优劣直接影响到茶水的香味。水要清，透明的；轻，无杂质；甘，水味甜；冽，冷；洁，干净；活，活水；

用水则是山水最好，江水其次，再下为井水。我们生活中喝茶用水直接用的是自来水，要喝好茶，则可放一些自来水静置一天，把水中的氯气散去，就可煮水泡茶了。

我们将煮水的过程称为“三沸之汤”，水初沸时，有鱼目般大小的水泡，水二沸时，像涌泉一样，全沸时，波涛浪涌。陆羽认为水已老了，不可食用。应在一沸时调味，二沸时投茶。

水为茶之父，壶为茶之母，用茶的器皿最好为紫砂壶，因紫砂器归属陶，无化学成分参与烧制，又称为无化学器皿。因透气性好而能极好地保持茶的色香味从而成为茶具中的珍品。可每种茶都有其特性，如喝绿茶要用玻璃杯，因为在冲茶的过程中可看见茶叶在杯中翻滚，我们称之为“茶之舞”。喝红茶，用盖碗杯，有盖有碗有托，称之为“天盖之，人立之，地托之”。喝乌龙茶，广东人用的是紫砂茶具，注重的是过程，所以也称之为“功夫茶”。

品饮方式因地域、国家、民族而不同，很难一一列举。若是旅游途中，有机会品饮各式美茶，应该说也是一种感观上的享受。

大家可能会奇怪。我们走到崂山来，应该给大家介绍一下崂山的风景，崂山的特产。怎么和大家说起茶叶来了呢？其实啊。我正在和大家介绍这崂山的特产—崂山茶。大家可能会奇怪啊。茶叶都是产自江南的，咱们江北这个气候怎么会产茶呢？是不是和这个日照茶一样是生长在大棚里的产物啊？不是的。咱们崂山气候俗称小江南，气候条件特殊，山中的气候要比山外高上那么那几度，真正是可以用冬无严寒来形容。那这又是为什么呢？这是因为在海那边来的气流吹过来经这一千多米高的大山一档，形成一个独特的小气候，因此才会生长出这江南的特产，也因此咱们崂山茶称为江北第一茶，咱们国家的国宴用茶之一。咱们北方的气候始终不如江南的气候。所以这个茶树啊。长的不像咱们山东的大汉那样高大。而是十分的矮小，但这并不影响茶叶的采摘，每年分春夏秋三季采摘鲜叶，清明前采称“明前茶”；谷雨前采摘的称“雨前茶”。春茶为最好，夏、秋茶次之。那么俗话说的好，好山好水出好茶。

咱们崂山自古以来可以算的上是神仙窟宅，崂山矿泉水含有丰富的矿物质，这崂山茶的茶园又多在海拨50米以上的山坡地，常年受到崂山泉的灌溉又受这仙气的熏陶，这味道可以说妙不可言，不知道大家想不想品尝一下呢？

二、崂山绿茶价格？

春茶：头茶：鲜叶子一般茶叶贩子收120元一斤，平均5斤鲜茶叶炒出1斤成品干茶叶，故成本价600以上，加上包装约700左右（高端茶叶礼品盒除外，一套包装好几百的也有）；稍微晚一点的茶叶，鲜茶叶约80一斤，成品成本80*5=400元，包装后600左右；最晚的春茶也要400以上成品（不含包装礼盒及快递），再便宜就不大可能是崂山春茶了；以上还没包括采茶人工费，一般每小时10元以上。夏茶、秋茶价格200左右，不再赘述。

三、崂山绿茶介绍？

崂山绿茶产于山东省青岛市崂山区，崂山茶场在号称“北国小江南”的崂山太清景区的山脚下，这里出产的绿茶，色、香、味、形具佳，冲饮清香宜人。崂山绿茶具有叶片厚、豌豆香、滋味浓、耐冲泡等特征，其按鲜叶采摘季节分为春茶、夏茶、秋茶；按鲜叶原料和加工工艺，分为卷曲形绿茶和扁形绿茶。2006年10月，国家质检总局批准对崂山绿茶实施地理标志产品保护。

四、绿茶树育苗方法？

绿茶树育苗的方法，平太正女子土地，打成畦放足底肥，以农家肥佳。浇透水，然后将绿茶种子（茶果）一排排摆好捎按一下，最后复土1～2公分即可，如气温底可扣矮棚。

五、绿茶树怎样育苗？

育苗材料和方法 1.1材料选择茶园插枝种类包括:云抗10号,雪芽100号,佛香3-3号,紫娟,矮丰,云贵,长叶百亳等品种,准备育苗大棚、喷雾设备以及生根粉。 1.2育苗方法 1.2.1培育基质处理。

影响茶苗生长的相关因素 2.1基质选择与处理本次试验采用颗粒大小适宜且均匀的河砂或蛭石为培育基质。

六、中国著名绿茶树？

一、西湖龙井；

二、洞庭碧螺春；

三、黄山毛峰；

四、庐山云雾；

五、六安瓜片；

六、君山银针；

七、信阳毛尖；

八、武夷岩茶；

九、安溪铁观音；

十、祁门红茶

七、绿茶树怎样修剪？

（1）定型修剪：定型修剪的主要目的是增加有效分枝的层次和数量，促进骨干枝的形成，为茶树及时丰行和稳定产量打下基础。定型修剪主要用于幼龄茶树，也适用于台刈、重修剪改造以及嫁接换种后树冠骨架的培养。一般定剪2—3次。第一次（栽后）离地15厘米；第二次（5月中旬—6月上旬间）、第三次（9月下旬—10月上旬间）分别在上次剪口上提高5厘米。

（2）轻修剪：目的是解除茶树顶端生长优势，促进芽梢萌发，提高发芽密度和整齐度，形成良好的采摘面。轻修剪的方式有平形修剪和弧形修剪，可根据采摘特点灵活掌握。主要适用于树龄不大，枝干生长较健壮的青壮龄和丰产茶园。一般每年或隔年都要在茶树树冠的采摘面上进行一次轻修剪，每次剪去蓬面4—8公分，保持采摘面平整，修剪时间深秋（霜降前后）为最好，其次春茶前。

（3）深修剪：由于多次采摘和轻修剪后，茶树蓬面“鸡爪枝”丛生，生产枝细弱，育芽能力降低，致使茶叶产量和品质下降。这时就必须采用深修剪，剪去“鸡爪枝”，降低树冠高度，复壮树势，提高茶树育芽能力。深修剪的深度以剪除“鸡爪枝”为原则，一般剪去树冠表面10—15厘米的枝叶。对于树型高低又不一致的，保留树冠的基本骨架，剪口高度控制在离地60—70厘米间。修剪时间一般在春茶采后5月中旬至6月上旬。

（4）重修剪：茶树经过多次深修剪后，上部枝条的生活力逐渐降低，枝条养分运输不畅，表现在：冠面绿叶层轻薄，发芽能力不强，芽叶瘦小，对夹叶增多，两轮茶的间隔期延长。修剪时一般在离地45—50厘米处剪去上部枝条的方法，对原来茶丛比较矮小的茶树，也可以剪去原有树高的1/2。在同一块茶园中，修剪的高度就低不就高，使剪后整片高度大体一致，修剪时间以5月中旬最佳。

（5）台刈：适宜于栽培年份较长，树势严重衰老，发芽无力，多枯死枝，单产极低的茶园。这类茶园即使多施肥料，也难以达到较好的效果。修剪时一般在离地8—10厘米处剪去地上部全部枝干。台刈留桩过高，则发芽不壮，新枝纤细；过低则发芽部位太少，新枝数量少。切口要求呈斜面而光滑，以利根颈部潜伏芽抽发新枝，修剪时间以5月中旬至7月中旬为宜。

八、崂山绿茶的介绍？

崂山绿茶产于山东省青岛市崂山区。

晓阳春崂山绿茶，崂山地处黄海之滨，属温带海洋性季风气候，土壤肥沃，土壤呈微酸性，素有北国小江南之称。

1959年，崂山区“南茶北引”获得成功，形成了品质独特的崂山绿茶。

崂山绿茶具有叶片厚、豌豆香、滋味浓、耐冲泡等特征。

其按鲜叶采摘季节分为春茶、夏茶、秋茶；按鲜叶原料和加工工艺，分为卷曲形绿茶和扁形绿茶。

2006年10月，国家质检总局批准对崂山绿茶实施地理标志产品保护。

九、崂山绿茶怎么泡？

一般来讲，崂山绿茶的冲水水温以80℃最好，就是水初沸的状态，冲泡时间把握在2-3分钟，也就是现泡现饮了。

崂山绿茶是我国绿茶中的经典名品，香韵醇厚宜人，滋味鲜爽独特。崂山绿茶冲泡，用滚烫的开水，揭开杯盖、提起水壶、倾壶倒水时提腕、压腕，持续三次细水长流，水柱不竭，这道工序叫“凤凰三颔首”。端起茶碗，先观色、再闻香、后品尝;品茶时三刮莫要忘，越刮茶越香。悄悄刮去漂浮的茶料，喝出的是冰糖消融之后的甜美。崂山绿茶之所以有诸多功效，主要是因为其中所含的多酚类物质，但这种物质在绿茶的冲泡时间过久或水温越高时会被破坏，显而易见的是，崂山绿茶的茶汤会逐渐变黄变浑浊，其中芳香物质也会慢慢消失。所以为了避免这种情况的发现，就要注意现泡现冲。

合适的水质水温，恰到好处的水量，专业的手法，也许同一种茶会得到不同的口感，崂山绿茶冲泡是能否充分享受崂山绿茶美味的关键，购买之前最好要先在店内咨询或者是亲自试泡。

资料扩展:

崂山绿茶是山东省青岛市崂山区王哥庄、沙子口、中韩、北宅等4个街道办事处现辖行政区域，选择背风向阳的半山坡或丘陵地，坡度在30°以下，土壤pH值4.5至6.5，土质深厚肥沃的花岗岩母岩棕壤土，有机质含量大于1.0%，土层厚度不低于60cm，地下水位在60cm以上的地理环境选择适宜的茶树品种，用特有的工艺加工制成的绿茶。

1959年“南茶北引”获得成功，形成了品质独特“叶片厚、豌豆香、滋味浓、耐冲泡”等特征。按鲜叶采摘季节分为春茶、夏茶、秋茶；按鲜叶原料和加工工艺，分为卷曲形绿茶和扁形绿茶。