如何成为绿茶？

一、如何成为绿茶？

绿茶的生产工艺分为杀青、揉捻和干燥三个步骤。

绿茶的制作过程：

　　1、杀青，

　　采取高温措施，使鲜叶内含物迅速地转化，破坏鲜叶的组织，进而破坏酶的活化，然后是内含物质在非酶促反映的作用下，形成绿茶的色、香、味的品质特征。所以说杀青最重要的目的是外因通过内因初步改变而形成的鲜叶形质。

　　2、揉捻，

　　揉捻可以理解为两个动作，一个揉，揉即使茶叶成条，一个捻，捻可使茶叶细胞破碎，挤出茶汁，使茶汁附在茶条表面，增加粘性，有利于茶叶外形形成，既用这样的方法使茶叶面积缩小卷成条形。便于冲泡，对提高茶滋味浓度也有重要作用。

　　3、干燥，

　　干燥的目的一是利用高温破坏酶，制止酶促氧化;二是蒸发水分，紧缩茶条，使毛茶充分干燥，防止非酶促氧化，利于保持品质;三是散发青臭气，进一步提高和发挥香气。干燥过程中，热化作用占主导地位。

二、如何对付绿茶？

1.尽量不打交道，俗话说眼不见心不烦就是这个道理。

2.如果没办法一定要打交道可以用直来直去的方式指出你的不满，不要把不满藏在心里。

拓展资料：

绿茶婊（Green Tea Bitch）源于2013年“三亚海天盛宴”事件，也是对外围女的一种绰号，泛指外貌清纯脱俗，总是长发飘飘，在大众前看来素面朝天，在人前装出楚楚可怜、人畜无害、岁月静好却多病多灾、多情伤感的样子，背后善于心计，玩弄感情的女人。

绿茶婊成为网络热词，始出三亚海天盛筵事件。据其官方资料显示，一年一度的海天盛筵是高端生活方式展，除了私人飞机、游艇、房产展销，还有多场派对助兴。

2013年4月3日，海南岛三亚举办海天盛筵展览会，引来数以百计的嫩模参加，其中一嫩模孙静雅涉嫌卖淫及组织卖淫，被曝2013年陪人睡三天赚了60万。绿茶婊一词因而红爆网络。其使用范围亦早已超越海天盛筵事件。尽管三亚市委宣传部称，对展会期间部分参展商自行组织的客户答谢会是否存在违反有关规定的行为进行调查，但绿茶婊、茶水婊、外围女等新词还是在网络空间传播。

绿茶婊由绿茶和婊子两个词组合而成，是由不明身份的网友发明，是对2005年在坊间就出现的外围女一词又取的一个侮辱性称呼，三亚海天盛宴事件让外围女第一次走进公众视线。但三亚的外围女模随后被警方爆光是男儿身，这不禁让人唏嘘。

各种发型都可能出现，发色不定，齐刘海或者中分，妆容一般用BB霜、修容粉、细眼线，浅褐色眼影，看起来素面朝天，喜欢逛夜场，男性朋友非常多，说话声音微小，对异性非常敏感，为了自己的利益和野心什么事都能干出来，事后又装作完全不知道而悄然离开。

三、绿茶如何扦插？

选剪插穗即枝条。剪插穗的要求是：把穗条剪成“一个短茎一叶一腋芽”，长度为3．5厘米的短穗，剪口要平滑。

插植规格：行距10—15厘米，株距3-5厘米，以叶片互不重叠为宜，每亩扦16万至18万株。插植深度以腋芽和叶炳露出土面为宜。

插后要着重抓好肥水管理，要淋足定根水，使土壤与插穗充分接触，免使插穗失水。插植后40天内，晴天每天早晚淋水一次，40天后晴天淋水一次；雨天看苗床水分情况少淋水或不淋水。两个月以后保持土壤湿润即可。

四、绿茶如何保存？

塑料袋、铝箔袋：可用较柔软的净纸将绿茶包好置于食品袋内，将袋中空气尽量挤出再封口即可。金属罐：用不锈钢罐、铁罐或其它密实的锡罐保存绿茶，但需注意不要将罐子放在阳光直射或潮湿的地方。低温贮存：将绿茶装入密度高且厚实无异味的食品包装袋内，再将其放在5度以下的环境冷藏保存。

五、绿茶如何存放？

绿茶的家庭保存方法，一般有五种：

⒈瓦罐储茶法．此法古代就有．明人冯梦祯云："实茶大瓮，底置箬，封固倒放，则过夏不黄，以其气不外泄也．"茶叶含水量不能超过6%．可用生石灰除湿．具体操作方法同石灰块保存法．

⒉罐藏法．容器选用装糕点或者其他食品的金属听、箱、罐、盒，或铁或铝或纸或纸品，或方或圆或扁或不规则性．重要的是茶要干燥，袋口封好．此法简便，取同方便．

⒊塑料袋贮茶法．选用密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋．茶叶可以事先用较柔软的净纸包好，然后置于食品袋内，封口即成．

⒋热水瓶贮茶法．可用保温不佳而废弃的热水瓶，内充干燥的绿茶，盖好瓶塞，用蜡封口．

⒌冰箱保存法．绿茶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋，然后置于冰箱冷冻室或者冷藏室．此法保存时间长、效果好，但袋口一定封牢，封严实，否则会回潮或者串味，反而有损绿茶茶叶的品质．。

六、如何选择绿茶？

绿茶有很多种，选择绿茶，一看二嗅三品尝。

看干茶是否颜色正常，有无霉变和变色，和捏搓茶的干燥度。

嗅茶香是否自然，有没有怪味，如果茶香沉闷，不舒畅自然或者刺鼻，不建议买。

按正确的冲泡方式冲泡后，茶汤温度适宜时品尝，滋味感觉较好没有杂味，有回甘和滋味丰富就好。

七、绿茶如何冲泡？

1.

玻璃杯冲泡法。把5g的绿茶放入玻璃杯内，然后再把200ml的开水倒入玻璃杯中，最后浸泡20分钟即可饮用。

2.

茶碗冲泡法。把5g的绿茶放入茶碗中，然后再把200ml的开水沿着茶碗边缘倒入茶碗内，最后浸泡20分钟即可饮用。

3.

紫砂壶冲泡法。把5g的绿茶放入紫砂壶中，然后再把200ml的开水倒入紫砂壶内，最后浸泡20分钟即可饮用。

八、如何炒制绿茶？

用铁锅炒制绿茶的程序：

1、洗锅，生火烧热锅；由于茶叶需要烘焙，量也较大，所以最好选用柴火灶。把锅洗净，生火并将锅烧热。倒入采摘回来的茶叶，用竹筷反复翻动，直到将茶叶炒软，此时需大火。

3、装入簸箕；将炒软的茶叶盛出，装入簸箕。盛出茶叶后，将锅洗净。

4、揉搓（搓茶）；擦茶需趁热，用手反复揉搓，跟揉面差不多。将手在冷水中浸湿，这样就不怕烫啦。当茶叶揉搓成一团，感觉茶叶也凉了后，将揉成团的茶叶散开，这一遍搓茶就算结束啦。

5、重炒并重复揉搓；将搓好的茶，放入热锅中再炒热。

同样用筷子来回翻动至，直到茶叶充分加热，后再装出揉搓。重复5遍炒、搓过程才能制出好茶。

6、烘焙制干；经过五遍反复炒、搓过程后，将最后一遍搓过的茶，放入热锅内，来回翻动五——十分钟，接近干燥时需停止翻动，避免碎。最后熄灭明火，用灶内余烬烘干即可。

九、陈年绿茶如何翻新？

茶叶的品质可从茶香中窥见一二。新茶茶香浓郁，清新纯正，而陈茶则因存放时间长，霉味较重。陈茶如果按当季市场价售卖亏本无疑，这时！就用茶叶烘焙机为陈茶脱胎换骨。

十、机制绿茶如何制作？

机制绿茶的制作过程需要经过粗糅、中揉、精揉三大步骤，这三个过程的衔接是紧凑而有序的，要求精准细致。

粗糅

机制绿茶（煎茶）初制工序。继蒸汽杀青、去湿散热工序之后，在具有特殊结构的粗糅机中揉捻，以除去茶叶水分，为形成深绿油光、条索紧圆挺直的茶叶品质奠定基础。粗糅叶质量要求：叶尖完整，干湿均匀，具有黏性，深绿有光，含水率63%-69%

中揉

机制绿茶（煎茶）初制工序。粗糅之后，茶坯由输送带送至中揉机，在热和机械力的作用下，达到去除水分，解散团伙，进一步揉捻整形和发展香气。一般情况下，中揉叶温37-40℃，转速22-28转/分，时间20-25分钟。中揉叶质量要求:叶色青黑色，有光泽，嫩茎梗鲜绿色，茶条紧结匀整，手握茶叶成团，松手即弹散，含水率32%-34%

精揉

机制绿茶（煎茶）初制工序。茶坯经过粗糅、中揉工序后，已初步干燥成形，此时再进入精揉机，在热和综合机械力的作用下进一步整形，使茶条伸直圆整，色泽纯一，去除部分水分，煎茶品质基本形成。精揉叶含水率为13%左右，茶条圆紧而伸直，有尖锋，断碎少，无茶块，色泽鲜绿或深绿带油光。