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崂山野茶和扁茶区别？

富硒茶叶 2024-10-04 08:43 绿茶 0

一、崂山野茶和扁茶区别？

野茶是在山中野生采摘的，扁茶是人工种植多。包装不一样，味道差别很大。

二、崂山扁茶属于什么茶？

传统的崂山茶系主要分三大类：崂山绿茶，崂山石竹茶，崂山玉竹茶。崂山茶扁茶，顾名思义，扁茶从品相上看是被压扁的茶胚，条形整齐漂亮！在我们崂山茶产地，制作扁茶又有“砸扁茶”一说！而崂山茶制作扁茶，确实对茶胚有着极高的要求，要求茶胚必须大小一致，而且芽胚和叶片不能太薄，否则砸出的扁茶特别丑会类似干草片！

而能满足这种要求的茶胚，确实必须是大田春茶，而且要是头春的几茬茶胚，明前茶叶片太薄不能砸扁茶，而中春或者末春的茶胚，因为当时气候变暖，所以茶胚生长快，大小不一致也不能砸扁茶！夏茶或者秋茶就更不用说了！所以，崂山茶的扁茶确实是崂山绿茶上品

三、扁茶和卷茶哪个好？

当然是扁茶好啊，因为制作崂山扁茶的原材料必须要求茶胚比较细嫩，这样制作出的扁茶短小条状好看，一般5月中旬之前的崂山绿茶都会制作扁茶，价格也贵，在6月之后的茶叶原材料才能制作卷曲茶，也称为卷茶，因此崂山绿茶扁茶比卷茶更好！

四、崂山松针茶与扁茶区别？

区别如下

外形不同。崂山松针茶外形形如松针，颜色青绿，有黄头；扁茶外形较扁平，形态与龙井类似。

加工工艺不同。崂山松针茶的加工流程大体可以分为：晾晒、杀青、理条、筛茶、挑拣、烘干六个部分；扁茶的加工流程与松针茶相似，区别在于理条过程中扁茶加入了木棒碾压。

五、扁茶和卷茶有啥区别？

扁茶和卷茶都是压制成不同形状的茶叶，但它们的制作方法和外观有一些区别。

扁茶是一种压成扁平形状的茶叶，一般来说，扁茶的制作过程中先将采摘的茶叶炒制，然后将茶叶放到压制机中进行压制。扁茶适合长期储存，因为它们不易受潮。此外，扁茶也可以冲泡出比较浓郁的茶汤，适合慢慢品尝。

相比之下，卷茶是一种紧密卷曲的茶叶，在制作过程中，茶农将采摘好的新鲜茶叶捏合成小球状，然后进行烘焙。由于卷茶的形态是球状，因此它在收藏、储存上相对不如扁茶便捷。另外，卷茶由于形状比较紧凑，泡制的时候需要给予足够时间使茶叶展开，才能更好地释放出茶的香味和滋味。

六、崂山绿茶和海青茶哪个好？

两种茶都产于青岛，种植环境类似，海青茶在味道和品质上都是极好的，但是同样品质的崂山绿茶却比海青茶的价格要高三倍，比如，目前一斤上等海青茶最高价也就是在1000元以上，而同样品质的崂山绿茶却能卖到3000元以上，有的高端崂山茶甚至可卖至5000元以上。在这个价格说明市场的时代，崂山绿茶的价格已经很好的证明了它的价值！所以崂山绿茶的茶味香醇，清淡宜人，比同样是绿茶的海青茶，要高端大气上档次，低调奢华有内涵。

崂山绿茶是山东省青岛市崂山区选择适宜的茶树品种，用特有的工艺加工制成的绿茶。1959年“南茶北引”获得成功，形成了品质独特“叶片厚、豌豆香、滋味浓、耐冲泡”等特征。按鲜叶采摘季节分为春茶、夏茶、秋茶；按鲜叶原料和加工工艺，分为卷曲形绿茶和扁形绿茶。

海青茶，山东省青岛市黄岛区海青镇特产，全国农产品地理标志。海青茶因为产于青岛海青镇而得名。海青茶属江北绿茶，与其它绿茶相比，特点是：叶厚汁浓，耐冲泡，色黄亮，味醇和，回味甘甜，豌豆香清香四溢。