春茶一般什么时候上市，特别是绿茶上市时间？

一、春茶一般什么时候上市，特别是绿茶上市时间？

不同地区的春茶，采摘的时间也是不尽相同，这主要是因为我国地域广阔，气候多样，所以导致了春茶上市时间的不同，早春新茶一般在三四月份集中上市，但因地理位置、光照条件、品种不同，各地春茶上市时间自然也不同。春茶有“早采三天是宝，晚采三天是草”的说法，既是茶农的辛苦，也依赖老天赏饭吃，采摘春茶，茶农往往是和时间赛跑。

接下来就为大家简单介绍一下各地名茶的采摘和上市时间

一月底甚至前一年12月中下旬

海南·白沙绿茶

海南作为我国最南部的茶叶种植区，一年四季温差变化不大，包括茶树在内的各种植物均是全年生长生产，所以海南绿茶早于内陆地区早春茶先上市很正常。

二月中旬

福建·霞浦元宵绿

原名“福宁元宵绿”，上世纪初，崇儒乡后溪岭的村民们在洞凤山脉东麓发现了一棵特早芽茶树，命名“春分茶”。后为纪念在元宵节前研制成功、创我国元宵节可饮新茶的先例，便将此茶改名为“福宁元宵绿”。2000年，我国茶叶泰斗张天福老先生品饮后，欣然题匾“霞浦元宵茶”。这也是我国唯一以节日命名的茶树品种。

二月下旬

四川·宜宾早茶

四川宜宾，正是低丘、河谷兼有南亚热带的气候属性，四季分明，雨量充沛。大诗人白居易也曾收到好友寄来的川茶后挥笔写下“蜀茶寄到但惊新，渭水煎来始觉珍”的赞美。宜宾早茶尤为出众之处，就是它的“早”。它早于明前茶，凭借着得天独厚的自然环境，茶叶要比全国其他地方提前将近一个月上市。

四川·蒙顶山茶

蒙顶山茶，又称“蒙顶茶”，属绿茶类，其外汤色清碧淡黄，清澈明亮，滋味鲜爽，浓郁回甜。由于得天独厚的自然条件，蒙顶早茶的春茶采摘期，通常比江浙一带主要茶区早15-20天。一般在二月初之后采摘，二月底便可上市。

三月上旬

浙江·乌牛早茶

“乌牛早”已有300多年的栽培历史。其最大特点，就是一个“早”字。一般情况下，“乌牛早”比西湖龙井、洞庭碧螺春早上市1个月左右。乌牛早茶是中国茶类中特早发芽的品种，在我国早茶市场中独占鳌头，用它加工的乌牛早龙井，味醇气香，色泽翠绿，为茶中珍品。

三月中旬

浙江·西湖龙井

西湖龙井采摘以细嫩的为主，以早为贵，根据国家收购标准样分为特级和1-8级，采摘要用提手采，不带黄、梗、老叶，要求“嫩、匀、鲜、净”，清明前采制的龙井茶一般为极品！

江苏·洞庭碧螺春

真正的碧螺春只有春季一季的茶叶，过了春季，碧螺春可谓是是千金难求。春茶色泽较为艳绿，叶片肥厚，香气较为浓郁宜人且茶叶多白毫。一般也是在3月采摘，在3月中旬左右供市，受气候影响可能会提前或推后。

三月下旬

四川·峨眉雪芽

峨眉山海拔高，茶园昼夜温差大，雪芽春茶产于常年云雾空濛的赤城峰、白岩峰、玉女峰、天池峰、竞月峰下和万年寺一带。一般每年3月下旬、4月上旬，峨眉雪芽春茶会集中上市。

清明前后

安徽·黄山毛峰

黄山毛峰的采摘时间主要集中在4月份，以“汤清和香高”而闻名，喝起来口感非常清爽。

浙江·安吉白茶

安吉白茶春茶叶芽如金镶碧鞘，内裹银箭，十分可人。一般采摘期在每年的3月中下旬，冲泡后，清香高扬且持久。滋味鲜爽，饮毕，唇齿留香，回味甘而生津。

河南·信阳毛尖

信阳毛尖春茶采摘时间为40天左右，通常3月中旬-5月底以前采摘，开采的头两天，数量很少，称之为“跑山尖”，多在“谷雨”前采制，也称为“雨前毛尖”。

四川·竹叶青茶

竹叶青茶产于四川省峨眉山，海拔600-1500米的高山茶园。在清明节前夕，峨眉山的茶农开始采摘新茶，以清明、谷雨前采摘的茶叶最好。上等的竹叶青茶只在清明节前采摘，只选茶芽，因产量有限，故极其珍罕。

贵州·都匀毛尖

中国十大名茶之一，选用当地的苔茶良种，具有发芽早、芽叶肥壮、茸毛多、持嫩性强的特性，内含成分丰富。采制一般在清明节前后。

四月上旬

安徽·六安瓜片

六安瓜片无芽、无梗，叶片肥壮，色泽嫩绿，富含营养物质，比芽茶生长周期要长；病虫害少，也无农药残留，一般在“明后”一个星期采摘，核心产区的一般在“谷雨”前后采摘。

谷雨前后

安徽·太平猴魁

“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”，这是茶农对上等猴魁的形容。春茶的采摘一般是在谷雨前后开始。而且采摘时有“八不采”，即对叶片小的不采、超大的不采、偏瘦的不采等等。

五月上旬

江西·庐山云雾

4月底或5月初开采，以一芽一叶初展为标准，严格做到“三不采”，紫芽不采，病虫叶不采，雨水叶不采。以条索粗壮，青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久、醇厚味甘等“六绝”扬名中外。中国名茶之一，名列江西八大名茶之冠。

三月中旬至四月中下旬

云南·普洱茶

因各地气候差异，各个品种的普洱春茶上市时间也不同，不要看到某个品种的春茶已经开始大卖了，就盲目地去采购其他品种的春茶。3月5日左右开始，台地茶开采，西双版纳、临沧、普洱等地的普洱春茶在3月中下旬陆续开采，古树春茶在3月底-4月初开采(各地开采时间略有不同)。

目前市场上销售的春茶数量及品种还不算太多，价格也比去年同期略高了一些。因此，个别商家会用去年的陈茶来冒充"新茶"。在选购新茶时一定要注意观察，以免上当受骗。

“陈茶和新茶的区分，主要可以看一下茶叶的色泽，新茶它比较鲜艳 ，放过一年的茶叶它色泽有点暗淡，然后冲泡的话，香气也不一样，新茶比较新鲜、爽口，陈茶就是缺少这个新鲜。 ”

二、南方春茶上市时间？

春茶采摘以后一般在春分3月20日左右，清明节前一天或者谷雨前即4月5日到4月20日上市。

普洱茶在云南西双版纳，临沧，普洱等地3月5日到20日上市。西湖龙井上市时间一般为3月初或3月中旬。碧螺春在苏州市吴县一带3月初或3月中旬集中供市。太平猴魁在安徽省黄山市等地4月中旬集中上市。而北方采摘晚于南方，高海拔茶区采摘更晚，则上市时间也相比较晚。

三、名山春茶上市时间？

三月初开始比较少，三月中旬左右集中供市。

四、云南春茶上市时间？

答，从4月份开始就上市了。云南的春茶明前茶是最好的，也就是在清明前的茶是最好喝的，所以现在正是春茶上市的时候。

五、龙井春茶上市时间？

龙井春茶茶的上市时间为三月下旬至四月上旬，阳春三月的时候就龙井茶基本正式开始采摘，而优质早茶品种在3月初即少量上市，而到了3月下旬，四月初的时候，西湖龙井将会集中上市，这一部分的茶叶是明前龙井茶，而在清明之后，谷雨之前采摘的龙井叫做雨前龙井茶

六、杭州春茶上市时间？

杭州的西湖龙井茶每年都要到3月下旬到4月初上市，因为这个时节有春雨的滋润，温度也慢慢升高了，所以茶叶尖尖都冒出来了，要是能喝上一口正真的西湖龙井茶，真的不容易。

七、2023春茶上市时间？

五月上旬就可以上市了。明前茶是指清明左右采摘的春茶，这种茶比色彩艳丽，口味醇厚清新而著称，是上等的好茶，所以很多人都喜欢明前茶。

八、黄山春茶上市时间？

黄山毛峰在清明前后采制，选用芽头壮实茸毛多的制高档茶。经过轻度摊放后进行高温杀青、理条炒制、烘焙而制成。

黄山毛峰采摘细嫩，特级黄山毛峰的采摘标准为一芽一叶初展，1-3级黄山毛峰的采摘标准分别为一芽一叶、一芽二叶初展、一芽二、三叶初展。特级黄山毛峰开采清明前后，1-3级黄山毛峰在谷雨前后采制。

九、红茶春茶上市时间？

4月初左右，滇红春茶上市。

滇红茶，又称为云南红茶，主要出产于中国云南保山、凤庆、西双版纳等地，采用云南独特大叶种茶为原料制作而成。红茶在世界茶界属于知名红茶品种，拥有“发得早，采期产”的特点。在4月初左右上市的滇红茶品质最好，当然，价格也能升到最高峰。

4月上旬左右，祁门红茶上市。

祁门红茶，据说在清朝时期已经作为皇家御用贡茶，至今已有一百多年生产历史，属于一种非常传统的功夫茶。

由于祁门红茶需采摘一芽二、三叶为原料（加上红毛茶）制成后，还需进行，经毛筛、抖筛、分筛、紧门、撩筛、堵截、风选、拣剔、补火、清风、拼和、装箱等工序众多，使得祁门红茶，从采摘到成品，需耗时一段时间，才能正式上市，可见制作流程不容易。

到5月份的时候，正山小种红茶也正式上市。

正山小种，出产于中国福建省桐木关，制作时采用松针或者秘制松柴熏制，进而成品带有松烟香。据说正山小种不光被称为“中国十大红茶品牌的第一名”，还被誉为世界上最早出现的红茶，而被称为“红茶之祖”。

十、南京春茶上市时间？

毛尖茶一般为3~4月产出 毛尖茶的采制时间分为阶段性,明前茶为3月初~4月4日采制;雨前茶4月6~19日采制;雨后茶为4月20~30日采制,因此3月上旬至4月下旬则新茶上市