名优绿茶外形主要看什么？

一、名优绿茶外形主要看什么？

主要看相对茶的颜色，嫩度，润度，净度，匀整度

二、扁平形名优绿茶的代表？

代表是龙井茶叶，它的做法就是把茶叶做成扁平形状。

三、5款名优绿茶的名字？

1、西湖龙井

　　产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中。干茶扁平嫩秀、呈翠绿色，用虎跑的泉水加玻璃杯冲泡后，茶汤黄绿清澈，入口滋味鲜爽，唇齿留香。

　　2、黄山毛峰

　　黄山毛峰主产地黄山风景区、汤口、芳村、岗村、充川、桃花峰、云谷寺等地区。

　　干茶条索细扁、翠绿中略泛黄色，油亮有光泽，外叶将茶芽包裹于中间，外形秀美。干茶香如兰花香或板栗香，清新怡人。冲泡后，品质较佳的黄山毛峰会在水中竖立然后徐徐下沉，芽叶十分漂亮。汤色浅黄且清澈，汤中香气馥郁，入口滋味鲜浓，回味甘爽。

　　3、安吉白茶

　　产于浙江安吉白茶产于浙江，成条索苗秀竖直、色泽翠绿且白色茶毫显著，干茶香气清新。因细嫩，需用80—85℃的水温冲泡，冲泡后茶汤鹅黄清透，入口滋味鲜爽甘醇、清香浓郁。

　　4、信阳毛尖

　　产于河南省信阳市浉河区、新县、商城县及商城县内大别山一带。其中最著名的产地在五云、两潭、一山、一寨、一寺。外形匀整、呈鲜绿色有光泽、白色茶毫显著，轻嗅干茶，有犹如板栗的熟香，香气纯正高扬。冲泡后，茶汤黄绿澄澈，茶香清新高扬，入口滋味鲜醇爽口。

　　5、太湖碧螺春

　　产于江苏省苏州市吴县太湖的东西洞庭湖一带，是中国最著名的茶树与果树交错种植地区。干茶条索紧结、色泽银绿、披满白毫、卷曲如螺状，独特浓郁的天然花香、果香

四、名优绿茶鲜叶的标准？

1、鲜叶要求严格：名优茶对鲜叶原料要求十分严格，做名优茶的鲜叶必须满足以下四个基本条件：A、芽叶匀整;B、品种优良;C、采摘精细;D、生态优越。

2、加工技艺精湛：名优绿茶的品质各异、形状奇特，是靠独特而精湛的加工技艺制成的。制名茶如工艺品雕作，是中华文化遗产。如西湖龙井要经抖、搭、捺、拓、甩、扣、挺、抓、压、磨等十大手法才能制成扁平光滑，形似碗钉的外形特征。

3、品质风格独特：每个名优绿茶都有各自独特的品质风格。如西湖龙井、洞庭碧螺春、太平猴魁、白毫银针、安溪铁观音、竹叶青、祁门红茶……

4、产销历史悠久：名优茶因历史悠久而知名，如庐山云雾始于东汉，唐宋时期已经十分著名，外形腰圆的涌溪火青创制于顺治年间，龙井创制于北宋等。新创名茶必须有正规品牌，上市两年以上。

同时满足以上四个条件的才是名优绿茶，只符合其中一种不能称之为名优绿茶。

五、湖北名优绿茶生产种类？

主要品种有滇青、川青等。烘青绿茶是在烘笼中进行干燥，主要有黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁等品种。

蒸青绿茶的主要品种有恩施玉露，产自湖北恩施，是利用蒸汽来杀青的一种古老制作方法。蒸汽会破坏茶叶中的酶活性，进而形成色泽深绿、茶汤浅绿、叶底青绿的品质特点。信阳毛尖、庐山云雾、安化松针、洞庭碧螺春、南京雨花茶、金奖惠明茶、桂平西山茶等品种，都属于炒青绿茶，按形状的不同，又有长炒青、圆炒青、扁炒青等类型。

六、绿茶的外形，汤色？

细嫩：芽叶细小，显毫柔嫩，多见于春茶期的小叶种高档茶，也用于叶底审评。

细紧：条索细，紧卷完整，用于上档条形绿茶，一级、二级。

细长：紧细苗长，用于上档条形绿茶。

紧结：茶叶卷紧结实，其嫩度稍低于细紧。多用于中、上档条形茶，二、三级。绿茶有一股清香，绿茶入口为涩，回味为甘，多喝绿茶对身体还是很好的！

七、卷曲形名优绿茶有哪些？

按外形分有扁平型，如龙井茶有卷曲型，如碧螺春有颗粒型，如羊岩勾青有细针型，如南京雨花茶，银针茶等有兰花型，如舒城兰花有凤羽型，如安吉白茶等等

八、绿茶的外形颜色味道

绿茶，一种广为人知且备受喜爱的茶叶品种，以其独特的外形、丰富的颜色和独特的味道而闻名。它是中国茶文化的一部分，并且在世界茶叶市场上占据重要地位。

外形

绿茶的外形多样而独特，每一种绿茶都有其独特的形态特征。

一般来说，绿茶的叶片较为细长，呈现出翠绿的颜色。其叶子形状可以是柳叶状、鸟舌状、松针状等，丰富多样。而这些不同形状的叶子，正是由于不同的栽培方法和工艺技术所决定的。

此外，绿茶的外形还与其制作工艺有关。例如，在制作过程中，经过蒸青或烘干，使茶叶保持一定的湿度，保持其翠绿的色泽。

颜色

绿茶的颜色鲜艳而翠绿，给人一种清新、养眼的感觉。

绿茶的颜色取决于其叶子的自然色素和处理工艺。一般来说，茶叶中的叶绿素是导致茶叶呈现绿色的主要色素。而在绿茶制作过程中，茶叶中的叶绿素得以保留，因此绿茶呈现出翠绿色。

不同种类的绿茶，因为其制作工艺的不同，所以颜色也有所区别。有些绿茶呈现出浓绿的颜色，而有些绿茶呈现出浅绿或黄绿的颜色。这些颜色的差异，反映了绿茶的品种特点以及不同产地的产茶工艺的差异。

味道

绿茶的味道独特而鲜爽，给人一种清香回甘的享受。

不同的绿茶，因其不同的品种和制作工艺，味道也有所不同。一般来说，绿茶呈现出清淡、鲜爽且口感清香的特点。以龙井茶为例，其茶汤清澈明亮，滋味鲜爽甘甜，带有一种独特的香气。

此外，绿茶还具有一定的苦涩味，这是由于其中茶多酚、儿茶素等化学成分的存在所致。虽然苦涩，但也显示了绿茶的独特风味和保健功能。

总体来说，绿茶的味道清新、回甘，深受大众喜爱。

综上所述，绿茶以其独特的外形、丰富的颜色和独特的味道而受到人们的青睐。作为中国茶文化的重要成分，绿茶在世界茶叶市场上占据重要地位，并受到广大茶叶爱好者的喜爱。

九、福建绿茶的外形特点

福建绿茶的外形特点

福建绿茶是中国传统的名茶之一，以其独特的外形特点而闻名于世。福建绿茶的外形特点可以分为以下几个方面：

1. 茶叶形状规整

福建绿茶的茶叶形状规整，整齐而美观。茶叶经过精心的加工处理，展现出扁平而整齐的形状。这是由于在采摘和加工过程中，福建绿茶的茶农们注重细节，讲究技艺，将茶叶加工成如此规整的外形。

2. 茶叶颜色翠绿

福建绿茶的茶叶呈现出翠绿色，清新而充满生机。这是由于福建绿茶采用了特殊的制茶工艺，保留了茶叶的颜色和新鲜度。翠绿的茶叶给人以视觉上的美感，也让人欲罢不能地品味其中的香气和滋味。

3. 茶叶卷曲紧实

福建绿茶的茶叶卷曲紧实，富有弹性和质感。在制茶过程中，茶叶经过揉捻和烘干等一系列工艺，使得茶叶的形态更加紧凑。这样的外形特点不仅增加了福建绿茶的观赏价值，也更好地保留了茶叶的营养成分和香气。

4. 茶叶整齐排列

福建绿茶的茶叶整齐排列，形成一行行或一列列的茶叶阵列。这是由于福建绿茶的制作工艺要求茶叶整齐摆放，以便于加工和保存。整齐的茶叶排列不仅美观，也便于泡茶时茶叶的均匀出水和沉淀。

5. 茶叶芽叶显露

福建绿茶的茶叶中通常显露出嫩芽和嫩叶，这是它的特色之一。嫩芽和嫩叶富含茶叶的营养成分，也具有更香醇的口感。福建绿茶的制作过程中，茶农们通常会选择嫩芽和嫩叶，使得茶叶更加优质和高档。

结语

福建绿茶以其独特的外形特点成为茶叶中的瑰宝之一。它的茶叶形状规整，颜色翠绿，卷曲紧实，整齐排列，且通常显露出嫩芽和嫩叶。这些外形特点使福建绿茶在视觉上极具吸引力，也为茶人们带来了美妙的品茗体验。

十、名优绿茶按造型分几个特点？

按外形分有扁平型，如龙井茶有卷曲型，如碧螺春有颗粒型，如羊岩勾青有细针型，如南京雨花茶，银针茶等有兰花型，如舒城兰花有凤羽型，如安吉白茶等等