羊肉里能放柠檬吗?
一、羊肉里能放柠檬吗?
可以的。会变好吃
主料:羊里脊250克
辅料:柠檬半个,姜末少许,红椒2个,葱头或大葱4根或4片
配料:胡椒粉适量,料酒2大勺,玉米淀粉1小勺,味极鲜酱油适量,糖少许,盐适量,鸡精适量
做法:
1.羊肉切小片,用姜末、胡椒粉、料酒和玉米淀粉腌制30分钟。
2.配料准备好:葱头切断,红椒切片,柠檬连皮一起切片。
3.炒锅烧热,下油,油量要多些,烧热,下牛肉翻炒均匀。用铁锅炒的话,如果锅和油的温度够高的话,牛肉下锅很容易就炒匀,不会粘锅、也不会粘连,如果出现了粘锅、粘连的话就是锅和油的温度不够。
4.羊肉炒至变色,迅速出锅,装在漏勺里,控去多余的油。
5.炒锅里放少许底油,下葱段和红椒炒香
6.再下羊肉炒匀后,下生抽、糖、盐、鸡精炒匀。
7.再下柠檬,炒匀即可。
二、南瓜粥里能放柠檬吗?
可以少放点柠檬,因为柠檬里面含有丰富的维生素c。如果体内缺少维生素,少放点儿柠檬汁儿,那样不但补充了维生素,还能够提升南瓜的新鲜美味度。南瓜是非常丰富的营养物质。他能够为人体提供钾,钙,钠,镁,矿物质,柠檬酸等等。还能够保护脑血管,心血管。
三、绿茶放久了能喝吗?
原创 |义芳君说茶
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眼下,春天的气息真是越来越浓了。
这不,单看朋友圈,义芳君隔着屏幕就已经能够嗅到了一波春茶的浓情绿意。
以至于,茶友们想尝新的味蕾也早已按捺不住了。
突然想起冰箱角落里还存放着一包去年的“梅”字号西湖桂花龙井,便果断取出开泡,回味一下去年的绿茶茶韵,随后便在朋友圈里分享了这一杯春意荡漾……
结果,这一分享却引来了一些茶友的“不满”:
“您这绿茶看样子已经放了一年多了吧,都成旧茶了,您怎么还喝呀?!”
“不是说绿茶应该喝新不喝旧吗?这应该算是陈茶了吧,香气滋味早就大不如前了,肯定不好喝。”“放了一年多的绿茶,会不会早过了保质期呢?”
………………
茶友有疑问,这也难怪!
毕竟,绿茶是最讲究鲜嫩的时令茶,最是那一口鲜香爽口俘获了茶人们的心头味蕾。
不过,针对茶友们的心头之疑,义芳君还是得从绿茶的保质期说起。
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通过查阅《食品安全国家标准预包装食品标签通则》(GB7718-2011)便可以清楚地得知,常温状态下绿茶的保质期通常是一年,冷藏条件下可以延长至一年半。
照此标准,理论上义芳君取出开喝的这泡去年的西湖桂花龙井其实并没有过期。
但是,不得不说,茶友们的“担心”是很有道理的。
因为绿茶是几乎没有发酵的品类,不管是炒青类,还是烘青类,亦或是晒青类,绿茶的工艺流程并不会十分复杂繁琐,无需像乌龙茶等茶类需要经过摇青、揉捻等多道工序,才能“外塑其形,内化其心”,所以绿茶自然而然地保留了茶叶中最多的天然物质,例如:茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等等,这也才有了绿茶鲜嫩爽口的滋味特色。
另外,正因为绿茶几乎没有发酵,茶叶中的酶类物质始终保持着活跃状态。
如此一来,绿茶就像是一位天性敏感的女孩子,精灵古怪。
随着时间一点一滴的流逝,绿茶很容易因周边环境,如温度、湿度、光线等因素变化,逐渐发生氧化反应,干茶颜色逐渐变黄,甚至是变黑,香气也逐渐趋于暗淡,失去绿茶应有的鲜爽口感。
这是绿茶由本身工艺特点决定了其逃不过的“宿命”,也是为什么绿茶最好越早喝完越好的底层原因。
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正常情况下,绿茶最好是在制成后的三个月内快速饮用完毕,这时候茶叶正处于品质最巅峰的状态。
但是,通常情况下,其实我们经常无法在短时间内喝完,那应该怎么办呢?
义芳君建议茶友们在确保密封性的同时,最好放在单独的冰箱隔层里低温冷藏储存。只要密封完好,一年半载之后,它依然可以保持绿茶应有的鲜嫩爽口,而不至于香气、滋味口感下降太明显。
此外,对于超出了正常保质期的绿茶,比如二、三年以上,甚至是超长龄的绿茶呢?
义芳君曾经写过一篇探讨老绿茶的文章《绿茶也能存老茶?没错,别少见多怪,但不建议存成老茶!》,茶友们可以点击阅读。
如果是低温冷藏的话,绿茶滋味口感下降比较缓慢,即便过了规定的保质期,一般也还是能够继续喝。如果是常温环境下储存,过了保质期之后,茶叶色泽会发生比较明显变化,氧化成灰褐色,年份更久就成了深褐色,香气也会逐渐消褪至出现陈味。
关于老绿茶,因为口感滋味早已失去了绿茶原本应有的风味,建议不管是什么原因,还是少喝为好。
如果真要喝,喝之前,最好先确认下茶叶有没有发霉、变质,有的话,趁早扔掉,不要喝了,避免病从口入。
总之,绿茶并不像乌龙茶、黑茶等其他茶类那样,越陈越有看头;喝绿茶,就是好那么一口鲜,没事就趁早喝掉是为喝绿茶的上策!
这才是喝绿茶的正确姿势!
亲爱的茶友们,您看明白了没有呢?!
欢迎在留言区留言评论交流。
— The End —
原创 | 义芳君
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四、脐橙能放冰箱里冷藏吗能放多久
脐橙是一种非常受欢迎的水果,因其甜美的味道和丰富的营养而备受推崇。然而,很多人在购买大量脐橙后都会遇到同样的问题:如何妥善保存脐橙,以延长其保鲜期?其中一个常见的疑问是:脐橙能放冰箱里冷藏吗?如果可以的话,能放多久呢?让我们来一起解答这些问题。
脐橙的冷藏
脐橙是可以放在冰箱里冷藏的水果之一。在适当的温度下,冷藏脐橙可以延缓其成熟和变质的速度,使其保持较长的新鲜度。一般来说,脐橙可以在冰箱里保持新鲜状态的时间取决于多种因素,包括果实的成熟度、质量以及冷藏条件。
如何冷藏脐橙
如果您想要冷藏脐橙,以下是一些简单的步骤:
- 首先,选择成熟但未受损的脐橙。瑕疵或损坏的果实可能会更快地变质。
- 将脐橙放入蔬果保鲜袋中,然后尽量排除其中的空气。
- 将蔬果保鲜袋放入冰箱的适当部分,比如蔬果专用箱或低温储存室。调整冰箱的温度以确保脐橙处于最佳冷藏条件。
脐橙的冷藏时间
脐橙的冷藏时间取决于以下几个因素:
- 成熟度:未成熟的脐橙可能需要更长的时间来变熟,因此可以在冰箱中保存更长时间。
- 质量:优质的脐橙相比较低质量的脐橙更容易保存新鲜。确保选择质量好的脐橙。
- 温度:较低的冷藏温度可以延长脐橙的保鲜时间。
一般而言,脐橙可以在冰箱中冷藏1至2周。然而,请注意,随着时间的推移,脐橙的质量可能会逐渐下降。此时的脐橙可能会变得柔软、失去水分或腐烂。
脐橙冷藏的注意事项
虽然脐橙可以在冰箱中冷藏,但以下是一些需要注意的事项:
- 不要与其他蔬果存放在同一保鲜袋内:脐橙会释放乙烯气体,这会加速其他蔬果的成熟速度。
- 避免冷冻:将脐橙冷冻可能会导致其质地和口感的变化。因此,尽量避免将脐橙置于冰箱冷冻室。
- 避免长时间存放:尽量在合理的时间内食用脐橙,以充分享受其新鲜和美味。
综上所述,脐橙可以放在冰箱里冷藏,以延长其保鲜期。但是,请确保合理的冷藏时间以及适当的冷藏条件,以保持脐橙的最佳品质。记住这些小贴士,您将能够更好地保存和享用您的新鲜脐橙。
五、金桔柠檬能放盆里种植吗?
金桔柠檬能放盆里种植。
1、将泥土、营养土等混合在一起,做成适合种植植物的土壤。
2、一只托盘,要大于花盆,装上一些鹅卵石,加入一些水,这样保证植物的根系不被水浸泡,同时减缓植物水分的流失。
3、准备一只有排水孔的大花盆。
4、在花盆底部铺上一层园艺用布,这样可以帮助减少排出的水垢。
5、在花盆中填上约1/2的土壤。
6、从苗圃中移植出柠檬树放入花盆中,注意,要连泥土一起移植,避免伤到根部。
7、将柠檬树放入花盆后,在周围加上更多的泥土,按下植物根部的周围,不要让植物的根部裸露在空气中。
8、种植完后,浇灌上足够的水,保持土壤湿润。
9、室内种植柠檬树需要定期浇水,可以用喷雾壶对着树叶喷洒水雾,当天气干燥时,喷洒水分需要更加频繁。
10、柠檬树长出小小的果实,需要修剪掉一些,防止果实太多养分不够,留下的果实就会渐渐长大。
六、柠檬酸能放白酒里吗?
肯定是可以的,因为很多饮料包括预调酒里都有柠檬酸,主要作用是调味和防氧化。
在很多鸡尾酒中,特别是在调制有鲜果汁的含酒饮料中,一个普遍的做法是加入几滴柠檬汁,起的就是这个作用。
至于柠檬酸,务必提醒的一点是:必须是食品级、必须控制用量。具体的可按说明及参考相关标准,切不要过量添加。
七、红酒能放柠檬么
红酒能放柠檬么这个问题一直困扰着许多红酒爱好者,因为柠檬通常与葡萄酒不同搭配。在品酒的过程中,搭配往往是至关重要的,柠檬的酸味是否会破坏红酒原有的风味一直饱受争议。
柠檬与红酒的搭配
一般来说,柠檬通常被用来搭配清爽的白葡萄酒或香槟,其酸味能够平衡酒的甜度,带出更多水果的香气。但是,红酒能否和柠檬一起享用呢?
红酒和柠檬的搭配确实较为少见,因为红酒本身带有浓厚的水果味和单宁,而柠檬的酸味可能会与红酒的味道产生冲突。然而,个人口味因人而异,有些人可能会喜欢将柠檬加入红酒中,以创造一种新颖的口味体验。
柠檬对红酒的影响
如果您决定尝试在红酒中添加柠檬,需要注意柠檬的酸味可能会改变红酒的口感和风味。柠檬的酸度可能会使红酒显得更加清爽,但同时也可能掩盖住红酒原本的果味和香气。
此外,柠檬中的柠檬素成分可能会与红酒中的酚类物质发生化学反应,影响红酒的色泽和口感。因此,如果您希望保持红酒的原始风味,最好不要将柠檬加入红酒中。
品鉴红酒的方法
在品鉴红酒时,建议不要用柠檬等添加物干扰酒的原味。可以选择清洁的玻璃杯,倒入适量的红酒,用鼻子深深地吸一口气,品尝时小口慢饮,让红酒在口腔中停留片刻,用舌头在口腔中推动,感受红酒的醇厚和果味。
如果您想尝试不同的口味,可以选择搭配适合的美食,如奶酪、坚果或巧克力,这些食物能够与红酒相得益彰,味道更加丰富。
总结
综上所述,红酒能否放柠檬,答案并不是一成不变的。对于大多数红酒而言,最好不要添加柠檬,以免影响红酒的原始口味。然而,品酒是一项个人的享受过程,如果您喜欢尝试新鲜口味,也可以尝试在适量的红酒中加入柠檬,探索不同的味蕾体验。
八、柠檬跟绿茶叶能一起吗
柠檬和绿茶叶,这两种天然的食材受到了很多人的喜爱。无论是柠檬还是绿茶叶都被认为拥有许多健康益处,而且它们的口感和香味也让人陶醉。那么,柠檬和绿茶叶能一起使用吗?让我们来探讨一下。
柠檬和绿茶叶的功效
柠檬是一种富含维生素C的水果,它具有抗氧化、美白和提高免疫力的作用。它还含有丰富的抗炎成分,有助于预防和缓解炎症性疾病,提供保护机制。此外,柠檬还可以促进消化,降低胆固醇,帮助减肥,改善皮肤质量等。
绿茶叶则是一种天然的茶叶,被广泛认可为一种健康饮品。绿茶中含有丰富的抗氧化物质和维生素C,具有增强免疫系统、减轻疲劳、改善心血管健康、降低胆固醇和预防癌症等好处。此外,绿茶还有助于提高代谢率,促进脂肪燃烧,有助于控制体重。
柠檬和绿茶叶的化学反应
柠檬是一种酸性水果,而绿茶叶则呈现碱性。当柠檬和绿茶叶一起混合时,会发生一些化学反应。研究显示,柠檬中的酸性物质可以与绿茶叶中的一些成分发生反应,降低绿茶的抗氧化能力和其他健康益处。因此,将柠檬和绿茶叶一起冲泡可能会减少其中一些营养价值。
柠檬和绿茶叶如何搭配
尽管柠檬和绿茶叶在一起的效果可能会有所减弱,但这并不意味着我们不能将它们搭配在一起享受。有一些方法可以让我们在不完全损失其中任何一种食材的好处的情况下,同时摄入柠檬和绿茶叶。
- 先将绿茶叶冲泡好,使其充分释放出茶叶的营养成分。
- 待绿茶叶冷却后,添加柠檬汁。这样,酸性物质和绿茶叶中一些成分的化学反应会减少,从而降低对绿茶抗氧化能力的影响。
- 如果你喜欢柠檬的香味,可以在绿茶中加入柠檬皮的屑。柠檬皮中含有大量的香味化合物,可以增加绿茶的口感和香气。
柠檬和绿茶叶的副作用
虽然柠檬和绿茶叶都是天然的食材,但并不意味着它们的使用没有任何副作用。
首先,柠檬中含有的酸性物质可能会对牙齿造成损害。长期大量食用柠檬或柠檬水可能会导致牙齿变黄或酸蚀。因此,在喝柠檬和绿茶叶的时候,最好用吸管来减少对牙齿的接触。
其次,绿茶中含有咖啡因,咖啡因的摄入过量可能导致失眠、心悸和消化不良等问题。因此,对于容易受到咖啡因刺激的人群来说,喝绿茶时需要适量控制摄入量。
最后,由于柠檬和绿茶叶都具有促进消化的作用,过量摄入可能会导致胃肠道不适,如胃痛、腹泻等。因此,在享受柠檬和绿茶叶带来的好处时,也需要注意适量食用,以免对身体造成不适。
总结
柠檬和绿茶叶都是非常好的天然食材,它们都有许多健康益处。虽然将柠檬和绿茶叶混合在一起可能会减弱其中一些好处,但我们仍然可以通过合理的搭配和食用方式来同时享受它们的好处。尤其在绿茶冷却后加入柠檬汁,可以减少柠檬对绿茶的影响。
无论你选择怎样搭配,记住适量食用是非常重要的,特别是对于咖啡因或柠檬过敏等特殊人群。如果你对柠檬或绿茶叶有任何疑虑,最好咨询专业医生或营养师的建议。
九、冰箱里放冰块能保险吗
<h2>冰箱里放冰块能保质吗?</h2>
<p>冰箱是我们生活中必不可少的电器之一。它可以帮助我们保鲜食物,让我们的饮料保持凉爽。但是,有些人可能对冰箱里放冰块是否能保质产生疑问。那么,我们来探讨一下这个问题。</p>
<h3>为什么要在冰箱里放冰块?</h3>
<p>冰箱在我们的生活中扮演着非常重要的角色。它通过制冷系统将食物和饮料的温度降低,以延长它们的保质期。所以,在冰箱里放冰块可以帮助冰箱维持低温状态,并使食物和饮料保持凉爽。这尤其适用于在炎热的夏季,当我们想要享用冰镇饮料时。</p>
<h3>冰箱里放冰块是否能保质?</h3>
<p>首先,冰块可以控制冰箱内的温度。当我们打开冰箱门时,热空气会进入冰箱内部,导致温度升高。但如果我们在冰箱里放冰块,它可以起到保持低温的作用。冰块会吸收部分热量,使冰箱内的温度保持稳定。这有助于防止食物和饮料变质。</p>
<p>其次,冰块还可以帮助保持冰箱内湿度的平衡。一些食物在低温和适度湿度的环境下更容易保持新鲜和口感。如果冰箱内的湿度过低,食物可能会变得干燥,导致质量下降。但通过放置一些冰块,可以增加冰箱内的湿度,保持食物的水分含量,从而有助于保质。</p>
<p>此外,如果你想要迅速降低一些食物或饮料的温度,放置冰块是一个很好的方法。当你需要快速冷却热饮或食物时,将冰块放入冰箱中会更加高效。这对于需要迅速冷却的食材来说是非常有用的,可以减少细菌滋生的风险。</p>
<h3>如何正确放置冰块</h3>
<p>如果你决定在冰箱中放置一些冰块,以下是一些放置冰块的正确方法:</p>
<ul>
<li><strong>使用密封袋或容器:</strong>为了避免冰块与其他食物或饮料发生污染,最好将冰块放入密封袋或容器中。这样可以确保冰块保持清洁,并防止其溶化时漏水。</li>
<li><strong>平均分布:</strong>将冰块平均分布在冰箱内的不同区域。这将帮助保持冰箱内的温度均匀,并确保更好的冷却效果。</li>
<li><strong>定期更换:</strong>定期更换冰块,以确保其保持清洁和新鲜。如果冰块发生明显融化或出现异味,建议立即更换。</li>
</ul>
<h3>需要注意的问题</h3>
<p>当你在冰箱里放冰块时,有一些需要注意的问题:</p>
<ul>
<li><strong>食物安全:</strong>确保你的冰块是用纯净水制作的,而不是污染或有异味的水。这将有助于防止冰块污染你的食物或饮料。</li>
<li><strong>冰箱空间:</strong>放置冰块可能会占据一些冰箱的空间,所以在安排其他食物和饮料时需要注意。确保有足够的空间存放其他需要冷藏或冷冻的物品。</li>
<li><strong>冷冻食品:</strong>如果你将冰块放置在冷冻食品旁边,要确保冰块没有直接接触到食物,以免影响食物的质量和口感。</li>
</ul>
<h2>结论</h2>
<p>在冰箱里放冰块是可以帮助保质食物和饮料的一个方法。冰块可以控制冰箱内的温度,平衡湿度,并帮助快速降低食物和饮料的温度。但在放置冰块时,需要注意食物安全、冰箱空间和冷冻食品的摆放。通过正确使用冰块,我们可以更好地保持冰箱内食物和饮料的新鲜和口感,让我们的生活更加便利。</p>
十、茶叶能放冰箱里保存吗
茶叶作为一种传统的饮品,在世界各地都受到了广泛的喜爱和推崇。不同种类的茶叶有着不同的特点和口味,而在保存茶叶方面,经常有人问到一个问题:茶叶能放冰箱里保存吗?
茶叶保存的关键在于避免暴露在空气和湿气中,以保持其新鲜和天然的味道。冰箱能够提供相对较低的温度和湿度,因此在某些情况下,放置茶叶在冰箱里保存确实是可行的。
茶叶在冰箱保存的条件
如果您决定将茶叶放入冰箱保存,以下条件是至关重要的:
1. 密封性:将茶叶装入密封容器中,以确保茶叶不受空气的侵害。空气会导致茶叶氧化,失去其香味和口感。
2. 防潮性:选择防潮性良好的容器,以防茶叶被湿气所浸透。湿气会引起茶叶发霉和变质。
3. 低温度:将茶叶置于冰箱的低温区域中。一般来说,冷藏室的温度在摄氏4度至7度之间,这是茶叶保存的理想温度。
4. 避光:茶叶对光线敏感,因此请将茶叶放置在冰箱中不直接受到阳光照射的地方。
使用冰箱保存茶叶的优缺点
使用冰箱保存茶叶有其优点,也存在一些缺点。
优点:
- 延长保鲜期:冷藏茶叶可以延长其保鲜期,确保茶叶的口感和香气更持久。
- 防止虫害:冷藏茶叶可以有效地防止虫害,如蛀虫和霉菌。
- 方便存放:冰箱内有固定的位置,可以更方便地存放茶叶,尤其对于家庭茶叶收藏爱好者来说。
缺点:
- 异味传递:茶叶容易吸收冰箱里其他食物的气味,导致茶叶的味道发生变化。
- 湿度控制难度:冰箱内的湿度并不是完全可控的,过高的湿度可能导致茶叶变质。
- 频繁取放:频繁地开启冰箱门会导致温度的变化,可能会影响茶叶的稳定性。
其他保存茶叶的方法
如果您不想将茶叶放入冰箱保存,还有其他一些方法可以尝试:
- 避光干燥保存:将茶叶存放在干燥、通风、避光的地方,如茶叶罐或密封袋中。
- 减少暴露:保持茶叶的原包装密封,只在需要的时候才将其暴露在空气中。
- 避免异味:将茶叶与其他食物分开存放,以避免茶叶吸收其他食物的味道。
- 选择合适的容器:使用无味道和防潮性好的茶叶罐或密封袋。
结论
总的来说,茶叶放冰箱里保存是有可能的,但需要注意一些关键条件。密封、防潮、低温和避光是成功冷藏茶叶的关键要素。然而,冰箱保存茶叶也有其优点和缺点,因此根据个人的需求和情况选择最适合自己的保存方式。
最后,无论选择哪种保存方式,建议购买适量的茶叶,并及时享用,以充分体验茶叶的美味和醇香。