生茶与绿茶的区别？

一、生茶与绿茶的区别？

绿茶是不发酵茶，生茶是后发酵茶。绿茶和生茶的区别在于杀青过程中的温度，干燥方式，绿茶是高温杀青，破坏酶活性，达到提香的目的。

生茶是低温杀青，钝化酶活性，以便后期进行自然发酵转化。

绿茶的保质期一般为2年，生茶可长期保存。

绿茶的干燥方式主要是烘青、炒青和蒸青，生茶主要是晒青。生茶比绿茶多了一个蒸压成形的步骤。现在未蒸压成型的原料-晒青毛茶也归到了绿茶类，称为晒青绿茶，只有经过蒸压成型才称为普洱生茶。

普洱生茶颜色以青绿、墨绿为主经过时间陈化之后部分转为黄绿、黄红色。汤色以黄绿、黄红、金黄为主。

新茶叶底以绿色、黄绿为主，陈茶为红黄或枣红色。

生茶有苦、涩、甘、甜等口感，香气比较明显，新茶易伤脾胃，不过经自然陈化以后茶性就会慢慢变成温和、褐栗色的茶。

生茶主要有清理肠道，降脂，提神，降压和减肥的功效。一直在喝《溯岳茶坊》的普洱茶，感觉很好。现在也时不时和他们的茶艺师张慈一起聊天，受益良多。gdgd800 是她(wēi)微(xìn)号。她人很好，有什么不懂的都可以问她。

喜欢普洱茶不是一时的激情，也不是随声附和，不过是时间，日久生情，成了生活的一部分。

二、生茶与绿茶区别？

1.普洱生茶确实和绿茶有相通之处，但制作工艺不同，绿茶的杀青方式：有四种，晒青，烘青，炒青，蒸青。普洱茶是用云南大叶种的晒青毛茶为原料，杀青方式为：揉捻、干燥之后经自然发酵而成。

2、颜色不同:普洱生茶从嫩绿、嫩黄、杏黄、暗黄、黄褐、红褐，逐渐变化，绿茶为色泽翠绿

3、香气类型不同:普洱生茶多为蜜香、花香、果香、兰香荷香、清香、栗香、陈香等其香气种类繁多且变化莫测，绿茶为清香我称它为豆香。

4、保质期不同:普洱生茶讲求的是越陈越香，普洱茶自然存储中会自然氧化便是陈化过程，口感变化的魅力无穷，所以一般年份久的品饮价值越高。而绿茶讲究的鲜美，即越新越鲜即是性要求较高，一般一年内的新茶口感最佳，一般一年内的新茶口感最佳，一旦放置过久，绿茶的香气、口感都会下降,一年以上的绿茶饮用的价值越来越低。

5、选料也不同:普洱茶是以云南大叶种茶叶为原料，而绿茶对于其茶叶原料没有限制，中国有茶树的地方就有绿茶，云南的大叶种茶也能制作绿茶，但因普洱茶及绿茶的评级方式不一，云南的大叶种以制作普洱为主。

6、耐泡度不同：普洱茶采摘以一芽两叶或三叶为主，再加上其加工的工艺使得茶叶活性比较好，故茶叶很耐泡（15泡左右甚至更多泡），而绿茶通过其炒青工艺将茶叶的香气固定，并且采摘的以牙尖为主，主喝香气，3-5泡就没有味道了。

7、形态也不同：普洱茶主要以紧压茶形态为主（饼、砖、坨、瓜等），绿茶以散茶的形势存在，绿茶原本也是饼茶和散茶形态同时并存的，而在明代初期由于明太祖朱元璋下诏废龙团贡茶，使得蒸青散茶开始流行，发展到今天绝大多数的绿茶是以散茶的形态出现。

8、功效不同:保健功效上来说，普洱茶和绿茶都有减肥、抗癌等功效。但普洱茶与绿茶区别就在有些功效上的效果不一样，单说减肥，普洱茶的功效就要比绿茶好。而且因绿茶性寒，容易刮胃，而普洱茶的茶性温，还有健胃养胃的功效。

9、地域性不同：普洱茶的地方标准定义中明确确定它必须是产在云南澜沧江流域的，而绿茶的产地众多，全国的五大茶区都产绿茶。鲜叶种类：普洱茶的地方标准定义中规定普洱茶的原料必须是云南澜沧江流域的大叶种毛料。而绿茶的原料是以小叶种为主也包含大叶种、中叶种，也就是说大叶种的鲜叶可以做绿茶也可以做普洱茶。另外，绿茶选用的鲜叶通常较为鲜嫩，级别较高，特别是绿茶中的名品像龙井之类的常常是采用一芽一叶的鲜叶炒制，而普洱生茶则并非以细嫩为好，细嫩的鲜叶固然价格高，但做成品未必就最好。今年曾经拿过一个山头的三种级别的茶样，试过以后我们一致感到，最好级别的那个样香气不错但口感略显单薄，最差级别的则是香气不纯汤色混浊，最满意的是中间级别的茶样，香气口感都很棒。

三、生普与熟普的口感区别

【生普与熟普的口感区别】追寻茶叶的奥秘

对于茶叶爱好者来说，品尝不同种类的茶叶是一种美妙的体验。在茶叶的世界里，生普茶和熟普茶是两种常见的品种。它们虽然都属于普洱茶的茶类，但却有着截然不同的口感。今天，我们就来探讨一下生普与熟普的口感区别。

生普茶的独特风味

生普茶，又称为生散茶，是一种经过特定处理的普洱茶。这类茶叶通常会在制作过程中经历一段时间的发酵，然后经过烘焙而成。由于这个发酵的过程并不长，所以生普茶的口感通常带有鲜爽、生涩的特点。

生普茶在初入口时，会给人一种清新的感觉。它的汤色通常呈现明亮的黄绿色，香气带有一种花草气息。初品时，口感会有一些生涩的感觉，但随着汤色的变化，口感也会逐渐变得醇厚和柔和。

生普茶的口感特点主要有以下几个方面：

• 鲜爽：生普茶的茶叶保留了原始的鲜活感，让人有一种清新的味觉体验。
• 生涩：由于发酵的时间相对较短，生普茶的口感会带有一定的生涩感，给人一种独特的味觉刺激。
• 变化丰富：随着泡茶次数的增加，生普茶的口感会逐渐变得柔和和醇厚，给人一种层次感。
• 回甘：生普茶在品尝后会留下一种回甘的感觉，让人回味无穷。

熟普茶的醇厚滋味

与生普茶不同的是，熟普茶是一种经过长时间发酵的茶叶。在制作过程中，茶叶会经历一个湿堆的过程，通过湿度和温度的调控，茶叶内部的化学成分会发生一系列的变化。这个过程通常需要数年的时间才能完成。

熟普茶具有独特的陈香和醇厚的口感。它的汤色呈现深红或红棕色，香气浓郁而独特。口感方面，熟普茶的醇厚度会让人感受到一种浓烈的味觉体验。

熟普茶的口感特点主要有以下几个方面：

• 陈香：经过长时间的发酵，熟普茶会生成独特的陈香，给人一种沉淀的感觉。
• 醇厚：熟普茶在发酵的过程中，茶叶内部的化学成分得到充分转化，使得口感更加醇厚。
• 甜润：熟普茶在品尝时会有一种甜润的感觉，让人觉得舒缓和愉悦。
• 回甘持久：熟普茶的回甘感相对较长久，品尝后可以感受到持续的味道。

生普与熟普的选择与品饮

生普茶和熟普茶都有着各自独特的口感和特点，所以在选择和品饮时需要根据个人的口味偏好来决定。

对于喜欢清新、鲜爽茶味的人来说，生普茶是一个不错的选择。它的口感清新、生涩，适合在初品时享受茶叶原始的风味。同时，随着泡茶次数的增加，生普茶的口感也会逐渐变得醇厚和柔和。

而对于追求陈香和醇厚口感的人来说，熟普茶是一个更好的选择。它经过长时间的发酵，茶叶内部的化学成分得到充分转化，呈现出浓烈的口感和独特的香气。

无论是生普茶还是熟普茶，品饮时都需要注意控制泡茶的时间和水温，以保证最佳的口感和茶汤品质。

总之，生普与熟普的口感区别主要体现在鲜爽和生涩与陈香和醇厚两方面。选择适合自己口味的茶叶品种，享受品饮的同时，也是一种对茶叶文化的尊重和追寻。

四、生普与熟普的区别？

答：普洱茶生茶与熟茶的功效：

A,生茶：

新鲜的茶叶采摘杀青后制成毛料，毛料经过筛选分出等级，然后高温蒸压，制成各种形状，以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理为生茶。生茶茶性较烈，刺激，新制或陈放不久的生茶有强烈的苦味，涩味，汤色较浅或黄绿，且茶性较寒，烈，容易伤胃。不适宜马上喝，尤其是胃不太好的茶友。

生茶适合喜欢原生态，崇尚自然的人士长久储藏，可以陈放在家中，年复一年看着生普洱叶子颜色的渐渐变深，

五、冰岛生普与布朗山生普口感的区别

冰岛生普（Icelandic Provisions）和布朗山生普（Bronzeville Provisions）是两种备受欢迎的酸奶产品，它们在口感和味道方面有着明显的区别。在本篇文章中，我们将探讨这两种酸奶的不同之处，以帮助您在购买时做出明智的选择。

冰岛生普：纯正冰岛的味道

冰岛生普酸奶是一种源自冰岛的传统食品，以其独特的口感和浓郁的风味而闻名。它是通过将牛奶加热到酸化状态，然后添加特殊的菌种，并在低温下慢慢发酵而制成。这个过程使得酸奶的质地更加浓稠，口感更加丝滑。

冰岛生普酸奶最明显的特点是它的酸度较高，但并不会让人感到过于刺激。相反，它散发着一种奶香和微酸的口味，使得每一口都在口腔留下深刻的印象。这种酸奶的口感非常细腻，丝滑顺口，尤其适合那些喜欢口感丰富的人。

冰岛生普酸奶在营养方面也非常出色。它富含优质的蛋白质、钙和其他重要的营养元素，对于维持健康的骨骼和肌肉非常有益。此外，它也是一种天然的益生菌来源，有助于促进肠道健康和消化系统的正常功能。

布朗山生普：独特的口感体验

与冰岛生普不同，布朗山生普酸奶是一种源自布朗山的创新产品，它注重创造出独特的口感体验。这种酸奶是通过使用新鲜的牛奶和菌种，以及更短的发酵时间来制造的。

布朗山生普酸奶的最大特点是其轻盈和爽口的口感。它的质地较为稀薄，口感清爽，完全不会让人感到沉重。这种酸奶的口味更加甘醇，微酸的味道更加平衡，给人一种清爽、愉悦的感觉。

布朗山生普酸奶同样也含有丰富的营养成分。它是一种良好的蛋白质来源，同时富含钙、维生素和矿物质等重要营养物质。它可以为身体提供所需的营养支持，并在口感上带来独特的享受。

如何选择

选择适合自己口味的酸奶非常重要。如果您喜欢口感浓稠、丝滑的酸奶，并且喜欢稍微酸一些的口味，那么冰岛生普酸奶可能更适合您。它提供了纯正冰岛的风味和口感，让您每一口都能够感受到独特的滋味。

但如果您更喜欢口感轻盈、清爽的酸奶，并且偏好口味更加甘醇的产品，那么布朗山生普酸奶可能更适合您。它创造了一种全新的口感体验，使您在享用酸奶时感受到一种愉悦和清新的感觉。

无论您选择哪种酸奶，都可以从中获得丰富的营养和美味的口感。这两种酸奶都是优质的选择，具有各自独特的特点。希望本篇文章对您在选择冰岛生普和布朗山生普之间的区别时有所帮助。

六、白茶生普与熟普的区别？

白茶属于白茶类，生普前期类似绿茶，后期转化后口感会更加醇厚，熟普属于黑茶类。

七、砖茶与生普口感的区别

砖茶与生普口感的区别

中华茶文化博大精深，各类茶叶琳琅满目，其中砖茶和生普被广大茶友所青睐。两者各有特点，今天我们就来探讨一下砖茶与生普的口感区别。

1. 砖茶的特点

砖茶是一种经过压制成块状的茶叶，外形饱满紧实，故得名砖茶。砖茶广泛产于中国的云南、四川等地。砖茶采用大叶种晒青鲜叶为原料，经过杀青、揉捻、发酵等工艺制成。砖茶的口感独特，给人一种浓厚的陈香味，茶汤色泽红亮，滋味浓郁。

2. 生普的特点

生普是指未经发酵或轻微发酵的普洱茶，也叫青普。生普茶叶采用小叶种晒青鲜叶为原料，经过杀青、揉捻、干燥等工艺制成。生普茶具有清香、回甘、生津的特点，口感醇厚，有一定的喉韵。

3. 口感的区别

砖茶的压制工艺使其茶叶更紧实，因此砖茶的茶汤更浓厚，口感更醇厚。砖茶具有明显的陈香味，回甘持久，给人一种沉稳的感觉。砖茶的口感较为浓烈，适合喜欢浓厚口感的茶友品尝。

生普的茶叶没有经过大范围的发酵，因此茶汤相对较清淡。生普茶的香气清高，口感柔和，回甘鲜爽。生普的口感属于轻盈型，对于喜欢清淡口感的茶友而言更具吸引力。

4. 适合人群的区别

砖茶由于其浓烈的口感和陈香味，适合喜欢喝浓厚茶汤的茶友。砖茶富含茶多酚和咖啡碱等物质，对于需要提神醒脑的人群有一定的帮助。砖茶还有助于消化和降脂，对于爱喝茶解油腻的人来说是一款不错的选择。

生普茶的口感清淡，适合追求清香和回甘的茶友饮用。生普茶富含茶多酚、咖啡碱以及茶氨酸等物质，具有清热解毒、降脂减肥的功效。因此，喜欢饮茶降脂、保持健康的茶友适合选择生普茶。

5. 煮法建议

砖茶的茶叶较为紧实，可以将茶块打碎或破碎后煮茶。将砖茶茶叶放入茶壶或煮茶器中，注入沸水，焖泡片刻后即可享用。需要注意的是，砖茶的初始冲泡时间不宜过长，以免茶汤过浓。

生普茶的茶叶较为松散，因此可以直接将茶叶放入茶杯或茶壶中，注入沸水，焖泡片刻后即可饮用。生普茶的冲泡时间相对较长，茶友可以根据个人口感调整。

总结

砖茶与生普是两种非常受欢迎的茶叶，它们各自具有独特的特点和口感。砖茶浓厚、陈香，适合喜欢浓烈口感的茶友，而生普清香、回甘，适合喜欢清淡口感的茶友。根据自己的口味以及需求，选择适合自己的茶叶品种，才能更好地享受茶的魅力。

八、白茶与生普的区别？

1、原料不同。普洱茶与白茶在原料上有很大的区别，普洱生茶的原料是产自云南地区的叶种茶树晒青毛茶，是这种茶树的鲜嫩茶叶。而白茶原料则是出产于中国闽南地区的特有茶树，是这种茶树的鲜嫩茶芽或者茶叶。

2、产地不同。普洱茶与白茶在产地上也有明显的区别，普洱生茶主出产于海拔一千四百多米的高原地带，中国云南是它的主要出产区，除此以外越南北部和印度以及泰国等地也大量出产。而白茶这种茶叶则主要出产于中国的福建，以当地政和县出产的白茶最为有名。

3、加工方式。普洱茶与白茶在加工方式上也有明显的区别，普洱生茶是以自然方式陈放，不经过人工发酵，但是经过陈放以后会经过加工整个和修饰以后得到的茶叶，而白茶则是把采收的新鲜茶叶放在通风的环境中萎凋，晾晒到七八成干以后用文火慢慢烘干的一种茶叶。

4、功效不同。普洱茶和白茶在功效上也有明显区别，普洱生茶的主要功效是清理肠道和降低血脂，而且它能提神醒脑，也能减肥瘦身。而白茶的主要功效则是清热解毒，平肝益血，它特别适合那些烟酒过度或油腻过多，以及肝火过旺的人群冲泡饮用，能让他们出现的身体不适很快好转，对维持人体健康有很大的好处。

九、大雪山生普与冰岛生普口感区别

大雪山生普与冰岛生普口感区别

在茶叶的世界里，有许多种类的茶叶，每一种都有其独特的风味和口感。而大雪山生普和冰岛生普都是备受追捧的高品质茶叶，它们不仅在口感上有所区别，还拥有各自的特点和适用场景。

首先，大雪山生普的特点在于其醇厚的口感和浓郁的香气。它是中国传统的名茶之一，产自大雪山地区，因其生普洗茶的方式独特，制作工艺复杂而闻名。大雪山生普茶叶的色泽呈现明亮的黄绿色，汤色清澈明亮，带有天然的花香和果香。品饮时，口感醇厚浓郁，回甘持久，带来一种舒适感和满足感。

相比之下，冰岛生普则更加清爽和柔和。冰岛生普茶叶产自冰岛，其种植环境独特，冰岛的寒冷气候和优质的土壤赋予了冰岛生普独特的特点。冰岛生普的茶叶形状较为扁平，色泽呈现鲜绿色，干茶有一股清新的草香。冰岛生普的制作工艺注重保留茶叶的天然香气和口感，品饮时口感柔和清爽，回甘持久。

两者在口感上的主要区别在于，大雪山生普更多展现出浓郁醇厚、花果香浓郁的特点，而冰岛生普则更注重茶叶口感的清爽和柔和。这一区别主要源于其生长环境和制作工艺的不同。

大雪山生普的适用场景

由于其浓郁的香气和回甘持久的口感，大雪山生普在一些特定的场合中表现得尤为出色。例如，在寒冷的冬天，一杯热腾腾的大雪山生普可以有效地温暖身体，让人感到舒适和愉悦。此外，大雪山生普也适合在休闲时刻品尝，帮助放松心情，提升幸福感。对于喜欢深度品味茶叶的人来说，大雪山生普无疑是一个不错的选择。

冰岛生普的适用场景

相较于大雪山生普，冰岛生普则更适合在夏季或炎热天气中享用。清爽的口感和清新的草香使冰岛生普成为解暑的绝佳选择。冰岛生普可以冲泡成冷饮，或者用冰块冷冻茶汤，加入柠檬或其他凉爽的配料，制作成清凉茶饮品。这样的饮品不仅可以解渴，还能带来一份清新的舒适感，让人顿时感觉凉爽宜人。

无论是大雪山生普还是冰岛生普，它们都是茶叶中的珍品，各自都有着独特的口感和特点。在选择品尝的时候，可以根据自己的口味喜好和当下的需求来做出选择。无论是寻求浓郁醇厚的口感，还是清爽柔和的口感，大雪山生普和冰岛生普都能满足不同的品味。

十、说说熟普与生普区别？

区别在于以下几个方面：

1、从颜色上区分

        生普洱茶通常是黄绿色，老的生普洱茶呈墨绿色；熟普洱茶则是红褐色，甚至是黑色，这主要是受渥堆发酵程度的影响，并且新生产的熟普洱茶还会有点灰蒙蒙的感觉。自然发酵的生普洱茶则随着发酵进行，出现叶边、茶梗发红、发紫，然后逐步变红，黄绿色逐步消失，最后变为板栗色或红褐色，并有油亮的感觉。

2、从茶汤颜色区分

     生普洱茶所泡出的茶汤颜色为透明的黄绿色或金黄色；熟普洱茶的茶汤则为板栗色或红褐色，甚至到近似黑色，如发酵不充分则还会有点淡黄色。生普洱茶的陈茶随着发酵程度的加深，茶汤的黄色变淡，红色加深，最后变得红浓明亮，茶汤表面还会有油气。

3、从气味上区分

     生普洱茶闻起来是茶叶本身的清香味，熟普洱茶则是一种特殊的陈香味，若是湿仓陈茶或渥堆发酵没掌握好的还会有点霉味。

4、从口感区分

     生普洱茶的味道和绿茶很相似，有苦涩味；熟普洱茶的滋味是甘滑柔顺，绵甜爽口，有明显回甘。

5、从营养、功效区分

       生普洱茶富含茶多酚；熟普洱茶经发酵后，在酶的作用下，又产生了不少新的营养物质，因此在普通茶的基础上，又有了更多功效。