麦冬泡绿茶:功效、制作方法及注意事项
一、麦冬泡绿茶:功效、制作方法及注意事项
麦冬泡绿茶的功效
麦冬是一种中药材,具有清热润肺、养阴降火的效果,常被用于治疗口干咽燥、咳嗽、失眠等症状。而绿茶则富含抗氧化物质和咖啡因,可以提神醒脑、舒缓压力、促进新陈代谢。麦冬和绿茶的结合,不仅可以发挥麦冬的药用功效,还能增添绿茶的清香口感。
麦冬泡绿茶的制作方法
制作麦冬泡绿茶非常简单,以下是具体步骤:
- 准备材料:绿茶叶、麦冬片或麦冬粉、开水。
- 取适量绿茶叶放入茶杯中。
- 将麦冬片或麦冬粉加入茶杯中。
- 烧开水,待水温降至70-80℃后,倒入茶杯中浸泡。
- 待茶叶充分浸泡出香味后,即可饮用。
根据个人口味可以适量添加冰糖或蜂蜜进行调味。
麦冬泡绿茶的注意事项
虽然麦冬泡绿茶有很多好处,但也有一些需要注意的事项:
- 服用麦冬泡绿茶时,应尽量避免与药物同时使用,以免发生药物相互作用。
- 过量饮用可能会导致胃部不适,因此建议控制每天饮用的量。
- 一些特定人群如孕妇、儿童、肝肾功能不全者等,需在医生指导下饮用。
总之,麦冬泡绿茶是一款养生茶饮,既可以享受绿茶的清香口感,又能享受麦冬的药用功效。但在饮用时需要注意适量,避免与药物相互作用。希望本文能对你了解和制作麦冬泡绿茶有所帮助。感谢您的阅读!
二、生姜泡绿茶的功效?
生姜绿茶具有消炎杀菌、祛湿温胃、清热解毒的作用。生姜含有多种活性物质,能清除体内垃圾,加速肠道蠕动,防止脂肪堆积。它能缓解鼻塞、关节炎、头晕、干眼症、耳鸣、疲劳、头痛、胸闷、恶心、厌食、痢疾等疾病。缓解月经不调、子宫受凉引起的妇科炎症。扩张血管,预防心脑血管疾病,抑制癌细胞的生长和扩散。
三、绿茶和菊花泡的功效
绿茶和菊花泡的功效
绿茶和菊花都是常见的草药,它们因为其独特的药用价值而被广泛应用于中医药领域。绿茶和菊花可以单独泡水饮用,也可以混合使用,具有多种功效,对人体健康有着重要的作用。
绿茶的功效
绿茶是一种经过加工、不发酵的茶叶,保留了茶叶的营养成分。绿茶中含有丰富的茶多酚、咖啡碱、维生素C等,具有多种功效:
- 抗氧化:绿茶中的茶多酚可以清除体内的自由基,减少氧化反应,降低衰老的速度。
- 减肥瘦身:绿茶中的咖啡碱和儿茶素可以促进脂肪代谢,加速脂肪的燃烧,有助于减肥瘦身。
- 降血压:绿茶中的茶多酚具有降血压的作用,可以帮助控制高血压。
- 抗菌消炎:绿茶中的茶多酚具有抗菌和消炎的作用,可以预防和缓解感冒、口腔溃疡等疾病。
菊花的功效
菊花是一种常见的花草,常用于中药材和食用。菊花具有清热、解毒、消肿等功效,同时还富含维生素C、胡萝卜素和黄酮类化合物。菊花泡水饮用可以达到以下效果:
- 清热解毒:菊花中的黄酮类化合物具有清热解毒的作用,可以帮助清除体内的毒素,改善肠胃不适。
- 润肺止咳:菊花具有润肺止咳的功效,对于咳嗽、咳痰等症状有一定的缓解作用。
- 抗衰老:菊花中的维生素C和胡萝卜素可以清除体内的自由基,抑制脂质氧化,延缓衰老过程。
- 提高免疫力:菊花中的黄酮类化合物具有抗氧化和抗炎的作用,可以提高免疫力,增强抵抗力。
绿茶和菊花的搭配
绿茶和菊花可以搭配使用,既能发挥绿茶的功效,又能增加菊花的药用价值。绿茶中的茶多酚和菊花中的黄酮类化合物有相互促进的作用,可以提高药效。以下是绿茶和菊花搭配的一些功效:
- 清热降火:绿茶和菊花都具有清热解毒的作用,可以帮助清除体内的热毒,缓解口腔溃疡、痤疮等炎症症状。
- 改善睡眠:绿茶中的咖啡碱和菊花中的黄酮类化合物具有镇静作用,可以帮助改善睡眠质量。
- 提神醒脑:绿茶中的咖啡碱可以促进大脑的血液循环与新陈代谢,而菊花中的胡萝卜素和黄酮类化合物可以增强大脑的氧供应,有助于提神醒脑。
- 美容养颜:绿茶和菊花都具有抗氧化的作用,可以清除体内的自由基,减少皮肤的皱纹和黑斑,达到美容养颜的效果。
但需要注意的是,对于孕妇、儿童、老人以及存在特殊疾病的人群来说,饮用绿茶和菊花泡水前应咨询医生的建议,避免可能的不良反应。
总之,绿茶和菊花泡的功效多种多样,对于人体健康有着重要的保健作用。无论是单独饮用还是搭配使用,都可以根据自身的需求选择适合的方式,享受绿茶和菊花带来的好处。
四、绿茶应该怎么泡?
绿茶主要以玻璃杯冲泡和盖碗冲泡为主
玻璃杯冲泡
明代张源所著《茶录》一书在谈到投茶时是这样说的:“投茶有序,毋失其宜。先茶后汤曰下投。汤半下茶,复以汤满,曰中投。先汤后茶曰上投。春秋中投。夏上投。冬下投。”意思是在冲泡绿茶的时候,投茶是有顺序的,即所谓的下投、中投、上投。
下面让我们一一介绍这三种方法的区别。前提:玻璃杯容积为200ml,投茶量为3—5克
温杯技巧
温杯是茶叶冲泡的一道必要程序,可起到保温留香的作用,而且能避免玻璃杯在高温情况下破裂。
1、上投法——细嫩的名优绿茶品种
代表:碧螺春,信阳毛尖
技巧:先将开水注入玻璃杯中,至七分满,等水温降至75℃左右时,放入茶叶。
注意:采用上投法冲泡,很容易造成茶汤浓度上下不一,茶香挥发不出,这时可轻轻拿起玻璃杯,晃动,让茶汤浓度上下一致,让茶香挥发。
2、中投法
代表:龙井、六安瓜片
中投法投茶
技巧:先往玻璃杯注入开水,至1/5满,然后待水温降至80℃,投入茶叶,转动玻璃杯,之后再注入水温为80℃的水至七分满。
3、下投法
代表:太平猴魁,日照绿茶
技巧:先往玻璃杯投入茶叶,之后加入85℃的水至七分满
选取一个150ml的盖碗,用茶则取出3-5g龙井,备好80-85℃的水(煮开放置至水温80-85℃)。
盖碗冲泡技巧
1、温杯
将公道杯中的水再倒入茶盅中,以提高杯的温度,有利于更好的泡制茶叶,温杯是茶叶冲泡的一道必要程序,可起到保温留香的作用。
2、投茶
将称好的茶叶投入盖碗中
3、倒水
往盖碗中倒入80-85℃的水,倒水时注意,水不能直接倒在茶叶上,沿着盖碗边缘倒入,不然会影响茶叶的口感。
4、出汤
绿茶在浸泡12秒左右之后,第一泡出汤,把茶汤倒入公道杯中,之后分茶。
冲泡总结
1、投茶量:不同的容器,投茶量是不同的,而且投茶量还得根据个人的口感去调整,比如一个喝习惯了浓茶的老茶客,你给他泡3ge的绿茶,他只会觉得没有味道,对于这个茶客来说,你这茶就是不好的,这样投茶量也得因人而异。
2、温杯:正式泡茶之前记得温杯,不论是哪种茶具冲泡茶叶。温杯可以起到保温留香的作用。
3、冲泡:冲泡时,应该注意,不要直接把开水倒在茶叶上,这会严重影响茶汤的品质。
4、水温:冲泡绿茶,特别是高级绿茶,水温不宜过高,但是也不能太低,最好的温度在80-85℃之间,如果急着泡茶的话,可以把开水倒在公道杯中,然后冲泡时,用盖碗的盖子做引流,把水倒入盖碗中
五、绿茶泡多久?
一般绿茶以冲泡3-4分钟为宜。绿碎茶因经揉切作用,颗粒细小,茶叶中的成分易溢出,冲泡三、四分钟即可。
六、泡绿茶,水温?
80度左右纯净水就合适 泡出茶的香味。
七、绿茶泡几次?
绿茶先要洗一次。
泡绿茶一般三次就可以了,以后茶叶味会变得很淡,和白水一样了。
八、怎样泡绿茶?
1.
准备干净玻璃杯一个。
2.
准备绿茶2克。
3.
把绿茶放入茶杯,倒入100克热水,晃动杯子把茶叶洗一下,倒掉洗茶的水。
4.
重新冲入90度开水,泡3分钟即可。
九、绿茶怎么泡?
绿茶的冲泡方法有三种,即上投法、中投法和下投法。
1、上投法
即先注水至茶杯七分满,再投茶,此方法适用于外形紧结的高档名优绿茶,如茶芽细嫩的毛尖、碧螺春等。
2、中投法
即先注水至茶杯的1/3处,再投茶,待茶叶舒展开来后再注水,此方法适用于干茶条索纤细的绿茶,如西湖龙井、安吉白茶等。
3、下投法
即先投茶再注水,此方法适用于干茶外形大小匀整且直而不弯的绿茶,如太平猴魁等。
十、绿茶泡法?
1.
第一步:温杯
向盖碗中注入沸水,依次将要用到的公道杯、品茗杯都用沸水温洗一遍,温杯的作用同样是在保证清洁的前提下能够激发茶叶香气
2.
第二步:投茶
由于盖碗可以茶水分离,同时也是为了让更多的人喝到茶,所以投茶量可以比玻璃杯冲泡的量更多一些,一般以3-5g为宜。
3.
第三步:冲泡
沿着盖碗碗壁缓缓的注入85℃-90℃的热水,注意不要悬壶高冲,也不要直接将热水浇在茶叶上面,避免过嫩的茶叶原料受到损害。
4.
第四步:出汤
注水后盖上盖子,等待15s后即可出汤至公道杯中。由于绿茶不适合长时间闷泡,所以第一泡在15s就可以出汤,往后再依次延长5s;同时后面再注水,水温也可以适当提高。
5.
第五步:分茶
将公道杯中的茶汤分至事先温过的品茗杯中。