一、福建武夷山绿茶价格

福建武夷山绿茶价格-探索高品质绿茶的奥秘

绿茶被誉为世界上最健康的饮品之一，而福建武夷山出产的绿茶更是享誉全球。不仅因其独特的香气和口感，而且其丰富的养分对人体健康有诸多益处，深受茶叶爱好者的青睐。然而，对于想要购买福建武夷山绿茶的消费者来说，了解不同品种的绿茶及其价格是非常重要的。本文将为您揭开福建武夷山绿茶价格的奥秘，帮助您选择适合自己的绿茶。

一、福建武夷山绿茶品种及特点

福建武夷山位于中国东南沿海地带，气候湿润，土地肥沃。这里产出的绿茶因其独特的地理环境和制茶工艺而具备优质的品质。以下是一些常见的福建武夷山绿茶品种及其特点：

• 铁观音：香气高长，滋味醇厚，回甘持久。
• 大红袍：汤色红亮，香气独特，口感醇厚。
• 水仙：清新香高，滋味鲜爽，具有独特的花香。
• 毛尖：外形修直匀整，汤色清亮，口感鲜爽。
• 黄金桂：叶片肥厚，形似桂花，汤色金黄，香气馥郁。

二、绿茶价格因素

福建武夷山绿茶的价格受多种因素的影响，以下是一些主要因素：

• 品种：不同品种的绿茶价格差异较大，一般来说，稀有品种和顶级品质的绿茶价格相对较高。
• 产量：绿茶的产量也会影响价格，产量少的绿茶价格相对较高。
• 年份：绿茶的存放年份会对其品质产生影响，陈年的绿茶价格一般会较高。
• 加工工艺：制茶的过程也会对绿茶的品质产生影响，制作精细的绿茶价格相对较高。
• 市场供需：市场上对某种绿茶的需求高涨时，价格也会相应上涨。

三、福建武夷山绿茶价格指南

想要购买高品质的福建武夷山绿茶，了解合理的价格是非常重要的。以下是一些茶叶市场上常见的福建武夷山绿茶价格指南：

• 铁观音：一般价格在每500克100元至500元之间。
• 大红袍：一般价格在每500克200元至1000元之间。
• 水仙：一般价格在每500克100元至400元之间。
• 毛尖：一般价格在每500克80元至300元之间。
• 黄金桂：一般价格在每500克150元至500元之间。

四、选购福建武夷山绿茶的建议

在选购福建武夷山绿茶时，有几点建议可以帮助您购买到高品质的绿茶：

1. 选择可靠的销售渠道：购买绿茶时，选择信誉好、经营多年的茶叶店或网店，确保购买到正宗的福建武夷山绿茶。
2. 了解产品信息：在购买前，了解相关的产品信息，包括品种、产地、制作工艺等，以便更好地选择适合自己口味的绿茶。
3. 品尝试喝：可以选择先购买少量的样品来品尝试喝，以确定口感和香气是否符合自己的需求。
4. 参考评价：可以参考他人的评价和推荐，了解其他消费者对该款绿茶的评价，有助于做出更好的选择。

五、结语

福建武夷山绿茶以其独特的品质和口感，成为茶叶爱好者追捧的佳饮。了解不同品种的绿茶及其价格，可以帮助您在众多选择中找到适合自己的绿茶。在选购过程中，不仅要重视价格，还要关注产品的品质和信誉。希望本文的介绍能够为您选购福建武夷山绿茶提供一些帮助。

二、手工绿茶金玉红是什么绿茶？

手工绿茶金玉红为一类扁形绿茶，主产区位浙江丽水和宁波一带。其色泽嫩绿鲜活、香气馥郁扑鼻、滋味鲜爽纯正、形状扁平匀称。

三、手工绿茶如何制作？

1、采茶青

选择在晴朗的天气，在晌午开始采摘茶叶，用竹篮盛放鲜叶，保持鲜叶在透气的环境中，不能让鲜叶处于闷热环境中，切记不要在大雾天或者雨后立即采摘茶叶。

2、萎凋

采摘好的鲜叶要摊放在广口的竹制容器中，散失茶青中多余的水分，一般萎凋时间大约2~3小时，谨记不要将刚下山的茶青立即下锅制作。

3、柴火锅杀青

经过萎凋后的鲜叶首先倒入热锅中进行杀青，热锅的温度控制在200度左右，在热锅中杀青大约10分钟，然后导入冷锅中继续制作大约10分钟，冷锅温度大约150度左右，这道工序温度控制非常重要，传统手工绿茶是用柴火锅炒茶，锅温由制茶师傅感知决定，就像炒菜一样，由厨师决定火大火小，锅温低了，就会出现杀青杀不透，从而茶叶香气出不来，锅温高了就会出现，茶叶被烧焦，直接影响茶叶的香气和滋味。因此本道工序，锅温控制是关键点。

4、碳火烘焙

杀青完成之后，需要将茶叶用专用烘焙工具，反复多次烘焙，干茶内残留水分只能控制在2%之内，避免干茶内活性酶继续发酵，造成返青，从而改变茶的口感。这道工序的重点是重复烘焙干茶，既不能烧焦干茶，也不能烘焙不彻底，水分残留太多。

5、筛选不良品

手工制作的茶叶，难免会出现个别烧焦的叶片，这些叶片也会影响茶汤的整体口感，为了保证茶叶的高端品质，最后需要将干茶中的烧焦叶片挑选出来，这样泡出来的茶汤口感将更加完美。

6、冷冻储藏

绿茶制作完成以后，一定要放冰箱里冷藏保存，这样的目的是保持绿茶持续性的香气和滋味不会散失，低温能大大降低酶的活性，也就阻碍了干茶的变质，冷藏的绿茶也就能更持久的保留其本身的滋味，手工制作的绿茶，细胞壁形成一层保护膜，能够阻止外界水分的进入，因此香气滋味，能比机器制成的绿茶保留时间更长，但是刚刚制成的手工茶，最好不要喝，需要存放一个月左右再喝，这样的好处在于，刚刚制成的手工茶火气较重，马上饮用对身体不利，可以先将火气褪去再来饮用，对身体的会有更大益处。

四、崂山绿茶价格？

春茶：头茶 ：鲜叶子 一般茶叶贩子收120元一斤，平均5斤鲜茶叶炒出1斤成品干茶叶，故成本价600以上，加上包装约700左右（高端茶叶礼品盒除外，一套包装好几百的也有）；稍微晚一点的茶叶，鲜茶叶约80一斤，成品成本80*5=400元，包装后600左右；最晚的春茶也要400以上成品（不含包装礼盒及快递），再便宜就不大可能是崂山春茶了；以上还没包括采茶人工费，一般每小时10元以上。夏茶、秋茶价格200左右，不再赘述。

五、武夷山野茶是绿茶吗？

武夷山野茶是绿茶，味香而不腻，自然环境下生长，充份吸收雨露，阳光，糖类，花青素，令量高。

六、武夷山绿茶怎么样？

武夷山绿茶还是不错的，品种有大红袍、铁罗汉、水金龟、白鸡冠、半天腰等等，武夷山得天独厚的地理环境，出产许多品质优异的茶叶，成为福建茶的一方代表，品种繁多。

铁罗汉茶，创制于清乾隆年间，产于闽北“秀甲东南”的名山武夷，主要分布在武夷山内山（岩山），生长在岩缝之中。铁罗汉，外形条索紧结，色泽绿褐鲜润。

七、手工绿茶怎样提香？

手工绿茶可以通过以下方法提香：结论：借助低温保鲜和加蒸提香，手工绿茶可以提高香气的浓郁度。解释原因：手工绿茶在制作过程中，需要烘焙以去除多余水分。为了防止绿茶受氧化变色，可以使用低温保鲜方法，包装并储存在低温无光环境下。此外，也可以加蒸提香，在提高香气浓郁度的同时，也不会破坏绿茶的营养成分。内容延伸：除了低温保鲜和加蒸提香，手工绿茶如果制作得当，选用品质好的原料，严格控制每一步的制作流程，也可以提高绿茶的香气和口感。因此，制作手工绿茶需要考虑多方面因素。

八、绿茶手工炒茶方法？

1.摘茶青

挑选在晴朗的天气，在晌午刚开始採摘荼叶，用竹筐盛装茶青，维持茶青在透气性的自然环境中，不可以让茶青处在炎热自然环境中，谨记不要在大雾天或是下完雨后马上採摘荼叶。

2.萎凋

採摘好的茶青要摊放到广口的竹质器皿中，流失鲜叶中不必要的水份，一般萎凋時间大概2~3钟头，切记不必将刚出山的鲜叶马上入锅制做。

3.柴火锅茶叶杀青

历经萎凋后的茶青最先倒进热锅中开展茶叶杀青，热锅的温控在200度上下，在热锅中茶叶杀青大概10分钟，随后导进冷锅中再次制做大概10分钟，冷锅溫度大概150度上下，这道工艺过程温控十分关键，传统式手工制作绿茶叶是用柴火锅炒茶，锅温由炒茶老师傅认知决策，如同烧菜一样，由主厨决策火火灾小，锅温低了，便会出現茶叶杀青杀不透，进而荼叶香味不出，锅温高了便会出現，荼叶被烧糊，立即影响荼叶的香味和味道。因而本道工艺过程，锅温控制是关键环节。

4.碳火蛋糕烘焙

茶叶杀青进行以后，需要将荼叶用专用型烘焙工具，反复数次蛋糕烘焙，干茶内残余水份只有控制在2%以内，防止干茶内活性酶再次发醇，导致返青，进而改变茶的口味。这道工艺过程的关键是反复蛋糕烘焙干茶，既不可以烧糊干茶，也不可以蛋糕烘焙不完全，水份残余过多。

5.挑选欠佳品

手工制做的荼叶，在所难免出現某些烧糊的叶子，这种叶子也会影响汤色的总体口味，以便确保荼叶的高档质量，最终需要将干茶中的烧糊叶子选择出去，那样泡出去的汤色口味将更为极致。

6.冷藏贮藏

绿茶叶制做进行之后，一定需放电冰箱里冷冻储存，那样的目地是维持绿茶叶持续性的香味和味道不容易流失，超低温能大幅度降低酶的活性，也就阻拦了干茶的霉变，冷冻的绿茶叶也就能更长久的保存其自身的味道，手工制做的绿茶叶，植物细胞产生一层防护膜，可以阻拦外部水份的进到，因而香味味道，比得上设备做成的绿茶叶保存期更长，可是不久做成的手工制作茶，最好是不必喝，需要储放一个月上下再喝，那样的益处取决于，不久做成的手工制作茶肝火较重，立刻食用对人体不好，能够先将肝火褪掉再说食用，对人体的会出现更大好处。

九、手工绿茶制作过程？

　　绿茶的加工，简单地可以分为杀青、揉捻和干燥三个步骤，其中关键在于初制的第一道工序，即杀青。鲜叶通过杀青，酶的活性钝化，内含的各种化学成分，基本上是在没有酶影响的条件下，由热力作用进行物理化学变化，从而形成了绿茶的品质特征。

　　1、杀青

　　杀青对绿茶品质起着决定性作用。通过高温，破坏鲜叶中酶的特性，制止多酚类物质氧化，以防止叶子红变；同时蒸发叶内的部分水份，使叶子变软，为揉捻造形创造条件。随着水分的蒸发，鲜叶中具有青草气的低沸点芳香物质挥发消失，从而是茶叶香气得到改善。除特种茶外，该过程均在杀青机中进行。影响杀青质量的因素有杀青温度、投叶量、杀青机种类、时间、杀青方式等。它们是一个整体，互相牵连制约。

　　2、揉捻

　　揉捻是绿茶塑造外形的一道工序。通过利用外力作用，使叶片揉破变轻，卷转成条，体积缩小，且便于冲泡。同时部分茶汁挤溢附着在叶表面，对提高茶滋味浓度也有重要作用。制绿茶的揉捻工序有冷揉与热揉之分。所谓冷揉，即杀青叶经过摊凉后揉捻；热揉则是杀青叶不经摊凉而趁热进行的揉捻。嫩叶宜冷揉以保持黄绿明亮之汤色于嫩绿的叶底，老叶宜热揉以利于条索紧结，减少碎末。目前，除名茶仍用手工操作外，大宗绿茶的揉捻作业已实现机械化。

　　3、干燥

　　干燥的目的，蒸发水分，并整理外形，充分发挥茶香。干燥方法，有烘干、炒干和晒干三种形式。绿茶的干燥工序，一般先经过烘干，然后再进行炒干。因揉捻后的茶叶，含水量仍很高，如果直接炒干，会在炒干机的锅内很快结成团块，茶汁易粘结锅壁。故此，茶叶先进行烘干，使含水量降低至符合锅炒的要求。

十、为什么手工绿茶不涩？

手工绿茶中含有茶氨酸，可以掩盖苦味，同时也是可以掩盖涩味的。茶树的叶片里面富含氨基酸，而茶氨酸只是茶树氨基酸里面的其中一种。茶树的叶片里，一共含有26种氨基酸，其中有20种蛋白质氨基酸和6种非蛋白质氨基酸。茶氨酸的含量越高，其茶汤的鲜爽滋味也会相应增加，令人产生愉悦的口感。