上等的绿茶是哪些?
一、上等的绿茶是哪些?
绿茶名茶,如西湖龙井、太湖碧螺春、名山蒙顶、庐山云雾 、太平 猴 魁、君山银针、顾渚紫笋、信阳毛尖、黄山毛峰、华顶云雾、勇溪火青、敬亭绿雪、峨眉蛾蕊、惠明、都匀毛尖、恩施玉露、婺源茗眉、雨花、莫干黄芽和普陀佛茶等。
如何辨别是否为上等的绿茶:
色泽:绿茶中的炒青应呈黄绿色,烘青应呈深绿色蒸青应呈翠绿色,龙井则应在鲜绿色中略带米黄色;如果绿茶色泽灰暗、深褐,质量必定不佳。绿茶的汽色应呈浅绿或黄绿,清澈明亮,若为暗黄或混浊不清,也定不是好茶。
香气:各类茶叶本身都有香味,如绿茶具清香,上品绿茶还有兰花香、板栗香等。
口味:上等绿茶初尝有其苦涩感,但回味浓醇,令口舌生津;粗老劣茶则淡而无味,甚至涩口、麻舌。
外形:如好的龙井茶,外形光、扁平、直,形似碗钉;好的珠茶,颗粒圆紧、均匀;好的毛峰 茶芽毫多、芽锋露等等。如果条索松散,颗粒松泡,叶表粗糙,身骨轻飘,就算不上是好茶了。
二、上等蜂蜜的品种有哪些?
包括:刺槐、荔枝、柑橘、白荆条、椴树、紫云英等
上等蜂蜜由于色、香、味俱佳,符合更多人的口味,通常会更加受欢迎且售价较高,低等蜂蜜由于色、香、味较差,一般食用人群较少,售价偏低。
三、海南绿茶有哪些品种?
白沙绿茶产于海南省白沙黎族自治县境内,是国家地理标志产品,主要产于白沙农场和牙叉、细水、元门三个乡镇。因适宜的气候与白沙陨石坑地区独特的土壤条件,品质优良,营养成分高。市场反映良好,远销香港、台湾以及东南亚国家。
海南鹧鸪茶,叶圆味甘,是一种奇特的野生茶叶。主产于冠有“世界长寿之乡”美誉的海南万宁各山区、丘陵、沿海一带的野生鹧鸪茶树大叶,其茶质醇厚,众口皆碑。千年来,被历代文人墨客誉为茶品中的“灵芝草”,是海南各地方人们日常生活,四季常饮和接待宾客的绿色养生健康饮品。
四、常熟绿茶有哪些品种?
绿茶常见的有:龙井、毛峰、猴魁、碧螺春、毛尖,云雾、银针。
五、休宁绿茶品种有哪些?
休宁、歙县的屯绿,黄山的黄山毛峰、黄山银钩,六安的瓜片、齐山名片,太平的太平猴魁,休宁的休宁松萝,泾县的涌溪火青、泾县特尖,青阳的黄石溪毛峰,歙县的老竹大方、绿牡丹
六、乌绿茶有哪些品种?
碧螺春
唐朝时就被列为贡品,古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高级的碧螺春,茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,产于春季,故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚,清香袭入,是中国的名茶。
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龙井
龙井是汉族传统名茶,属于绿茶,位列中国十大名茶之首。龙井茶产于浙江杭州西湖一带,由汉族茶农创制于宋代,已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点,西湖龙井茶叶为扁形,叶细嫩,条形整齐,宽度一致,为绿黄色,手感光滑,一芽一叶或二叶。
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六安瓜片
中华传统历史名茶,中国十大名茶之一,简称瓜片、片茶,产自安徽省六安市大别山一带,唐称“庐州六安茶”,为名茶;明始称“六安瓜片”,为上品、极品茶;清为朝廷贡茶。
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乌龙茶
乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来,创制于1725年(清雍正年间)前后。品尝后齿颊留香,回味甘鲜。乌龙茶为中国特有的茶类,主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。四川、湖南等省也有少量生产。
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姑箐茶
姑箐茶亦称“姑箐贡茶”,相传为清代年间水西地区进奉朝廷的物品。产于“中国高山生态有机茶之乡”纳雍县,独特的1800米以上高海拔地理位置,决定了姑箐茶有机无农残的品质,并以其独特的品质和韵味,深受人们喜爱。现在同样产自纳雍县的自嘉茶已成为纳雍绿茶的代名词。
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毛尖
外形细、圆、光、直、多白毫,色泽翠绿,冲后香高持久,滋味浓醇,回甘生津,汤色明亮清澈。 毛尖的色、香、味、形均有独特个性,其颜色鲜润、干净,不含杂质,香气高雅、清新,味道鲜爽、醇香、回甘,从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明
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铁观音
铁观音,汉族传统名茶,属于青茶类,是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇,发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名,也是茶树品种名,铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后,有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香之誉 ”。
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庐山云雾茶
庐山云雾茶是汉族传统名茶。属于中国十大名茶之一的绿茶中的一种。始于汉朝,宋代列为“贡茶”。因产自中国江西省九江市的庐山而得名。庐山云雾茶由于长年饱受庐山流泉飞瀑的亲润、行云走雾的熏陶,从而形成其独特的醇香品质:叶厚毫多、醇香甘润、富含营养、延年益寿。
七、浙江绿茶有哪些品种?
以龙井茶为龙头,西湖龙井、钱塘龙井(千岛龙井)、大佛龙井、越乡龙井,
天目青顶,径山茶
余姚瀑布仙茗
桐庐雪水,
建德的千岛银针,建德苞茶
淳安的,千岛龙井,鸠坑毛尖,
湖州的,顾渚紫笋、宜红
安吉的安吉白茶
开化的开化龙顶
金华的武阳春雨
临海的羊岩勾青,临海蟠毫
丽水的惠明茶,仙都笋峰
松阳银猴
温州泰顺三杯香
还有不少但睡着茶行业的发展,已经逐渐香消玉殒,望能受用
八、绿茶有哪些品种
绿茶有哪些品种
绿茶作为中国传统的茶叶之一,有着丰富多样的品种。绿茶的分类通常根据茶叶的产地不同、制作工艺的差异以及茶叶的形状来划分。在整个绿茶家族中,人们最为熟悉的品种包括以下几种:
1. 龙井茶
龙井茶作为中国最有名的绿茶品种之一,产于浙江杭州的西湖地区。此茶以其扁平而整齐的叶子、清香而鲜爽的口感而闻名。
2. 碧螺春
碧螺春是产于江苏苏州的一种名贵绿茶。这种茶以其叶子外形如螺旋状而得名,口感鲜爽,香气独特。
3. 西湖龙井
西湖龙井是中国茶叶的瑰宝,产于浙江杭州西湖区域。这种茶叶的特点是其细嫩的叶片、嫩绿的色泽以及清香的口感。
4. 高山云雾茶
高山云雾茶是产于中国云南地区的一种高山茶叶,以茶树生长在海拔较高、云雾缭绕的环境中而得名。这种茶叶有着独特的花果香气和醇厚的口感。
5. 铁观音
铁观音是中国最具名气的乌龙茶之一,产于福建武夷山一带。这种茶以其独特的果香和浓厚的花香而受到广泛赞誉。
6. 碧螺春
碧螺春是产于江苏苏州的一种名贵绿茶。这种茶以其叶子外形如螺旋状而得名,口感鲜爽,香气独特。
7. 黄山毛峰
黄山毛峰是安徽黄山地区的一种名优绿茶。茶叶的样子犹如峰峦层叠,带有明显的白毫,茶汤清澈明亮,滋味鲜爽回甘。
8. 珠茶
珠茶是广东潮汕地区的传统名茶,以其工艺独特而独树一帜。每颗珠茶由数片嫩叶紧密卷裹而成,泡开后呈现出鲜艳的叶底和丰富的花果香气。
9. 六安瓜片
六安瓜片是产于安徽六安地区的一种有机绿茶。其叶子平直、扁平,外层带有微微的鳞片状脱出物,色泽墨绿带光泽,茶汤清澈明亮、滋味鲜爽回甘。
10. 大白毫
大白毫是福建福鼎地区的一种名优绿茶。茶叶未展开之前带有一丛白毫,泡开后呈现出鲜亮的叶底和清香的口感。
结语
以上介绍了绿茶的一些常见品种,每一种茶叶都有其独特的口感和香气。对于喜欢品茶的人来说,品尝不同品种的绿茶是一种享受。每一杯茶都能带给我们不同的味觉体验,也是中国独特的茶文化的体现。
九、浙江绿茶的品种有哪些?
杭州的西湖龙井、莲芯、雀舌、莫干黄芽,天台的华顶云雾,嵊县的前岗辉白、平水珠茶,兰溪的毛峰,建德的苞茶,长兴的顾渚紫笋,景宁的惠明茶,乐清的雁荡毛峰,天目山的天目青顶,普沱的佛茶,淳安的大方、千岛玉叶、鸠坑毛尖,象山的珠山茶,东阳的东白春芽、太白顶芽,桐庐的天尊贡芽,余姚的瀑布茶、仙茗,绍兴的日铸雪芽,安吉的白片,金华的双龙银针、婺州举岩、翠峰,衢州开化的龙顶,嘉兴的家园香茗,临海的云峰、蟠毫,余杭的径山茶,遂昌的银猴,盘安的云峰,江山的绿牡丹,松阳的银猴,仙居的碧绿,泰顺的香菇寮白毫,富阳的岩顶,浦江的春毫,宁海的望府银毫,诸暨的西施银芽等。
十、绿茶树有哪些品种排名?
早芽茶,少豪翠绿茶,多豪肥壮茶。