港式爆柠做法?
一、港式爆柠做法?
步骤 1
按照1:30的茶水比,100°开水泡制四季春茶10分钟,得到200ml茶汤备用。
步骤 2
将整颗青柠檬沿边缘切中间不切断约5-6片,并压出汁放入杯中。
步骤 3
取雪克杯倒入绿茶200ml、果糖40ml、冰块150g,充分搅拌均匀,并倒入杯中即可出品。
菜谱创建时间:2018
二、鲜柠荔枝芦荟绿茶做法?
用料新鲜芦荟一大片柠檬两片蜂蜜两茶匙常温泡好的绿茶适量蜂蜜柠檬芦荟绿茶的做法芦荟泡好。切好。成品。
三、奇异果爆柠做法?
奇异果爆柠是一道清新又开胃的水果甜点。下面是常见的奇异果爆柠的制作方法:
所需材料:
- 奇异果:2个
- 柠檬:1个
- 白糖:适量
- 薄荷叶或薄荷粉:适量(可选)
步骤:
1. 首先,将奇异果削皮并切成小块。
2. 将切好的奇异果放入一个碗中。
3. 将柠檬切成两半,并用榨汁器或手动挤取器将柠檬汁挤入碗中。
4. 在奇异果和柠檬中加入适量的白糖。您可以根据个人口味来调整糖的用量。
5. 可选地,您可以加入一些薄荷叶或撒上一些薄荷粉,以增添额外的清凉感和口感。
6. 用勺子轻轻搅拌混合所有成分,确保奇异果均匀吸收了柠檬汁和糖。
7. 盖上碗,并将其放入冰箱冷藏至少30分钟,让奇异果充分吸收柠檬汁和糖的味道。
8. 取出冷藏的奇异果爆柠,搅拌一下,并将其倒入杯子或碗中。
现在,您可以品尝清新爽口的奇异果爆柠啦!这款甜点不仅味道美味,而且富含维生素C和纤维素。您也可以根据个人喜好进行变化,比如加入其他水果作为配料或撒上一些坚果碎屑增加口感。祝您享受美味的奇异果爆柠!
四、爆柠葡萄茶的做法?
爆柠葡萄茶是一款清凉解渴的饮品,十分受欢迎。其制作方法如下:1. 准备食材:红茶袋、柠檬、葡萄、糖或蜂蜜等,按照口感和喜好调配配比。2. 将水烧开,放入红茶袋浸泡3-5分钟。3. 将热红茶倒入杯子中,加入适量的糖或蜂蜜,搅拌均匀。4. 将柠檬与葡萄切成小块,加入杯中,再倒入适量的冰块。5. 注意控制冰块的量,避免影响口感和色泽。制作好的爆柠葡萄茶具有香气浓郁、口感清新爽口、色彩诱人的特点,适合在炎炎夏日的消暑饮品。
五、喜茶绿爆柠做法
一、后厨煮茶
以茶叶50克配方为例
1.拿一个30KG大电子秤放在热水机正下方,将一个干净的小汤桶放在大电子称上面(电子秤与汤桶底部之间平铺一块绿色毛巾),保证热水机水龙头正对小烫脚桶中间,再将大电子秤归零);
2.打开热水器水龙头,接热水至1500克即可关闭热水机,热水误差不能超过5克;
3.将称好水的小汤桶放在电磁炉上,开启电磁炉将水完全烧开至100C°;
4.拿一个3KG小电子坪打开,将绿茶专用塑料壶放在小电子秤上,再将小电子秤归零;
5.拿取一包绿茶茶叶打开,倒50克茶叶进塑料壶,茶叶误差不能超过0.1克,盖上塑料壶盖。备用,剩下的茶叶封口常温保存;
6.当小汤桶的水快要烧开时,拿一个大果粉盒放在30KG大电子秤上归零,铲150克冰进大果粉盒。备用,降温冰块误差不能超过5克(铲冰时需佩戴一次性手套);
7.将水完全烧开后关闭电磁炉,在操作台面上平铺一块绿色毛巾,将开水小汤桶放在绿色毛巾上,打开盖子;
8.将准备好的150克冰块顺着汤桶边上倒进开水里,用一个长吧更顺时针在小汤桶里搅动至冰块完全融化;
9.将称好的绿茶茶叶慢慢倒进小汤桶,用一个长吧更搅动,直到茶叶全部被轻微拍湿,盖上汤桶盖子闷泡;
10.当盖上汤桶盖立即打开计时器定时3分30秒;
11.计时器响起,立即打开汤桶盖子,用一根吧更顺时针搅拌至茶叶全部沉淀,确保茶叶和水搅匀,再次盖上汤桶盖闷泡,定时3分30秒;
12.当泡茶计时器剩下1分钟左右时,拿绿茶茶桶放在30KG大电子秤上归零,铲1000克冰进茶桶,备用,冰块误差不能超过5克(铲冰时需佩戴一次性手套);
13.再将茶桶放在操作台面上,茶桶上面放一个大滤网,滤网上面平铺一块绿茶专用滤布备用;
14.计时器再次响起时,立即打开盖子,将闷泡好的绿茶通过滤布和滤网倒进茶桶,将过滤的茶叶扔掉;
15.用一个大打蛋棒顺时针搅动绿茶,直到冰块完全融化为止;
16.拿一个大的隔泡网将茶底表面的泡泡全部刮干净
17.用一次性杯子从茶桶出茶口乘出一点茶底,检査口感是否正常;
18.盖上茶捅盖子,贴上标签,写上“制完成时间”和“过期时间”,.绿茶保质期4小时,放在货架上常温存放。
二、吧台操作步骤:
1.拿起绿茶茶壶(绿茶后厨事先泡好),用吧更将茶顺时针搅拌3圈(吧更需触碰到底部),保证茶底均匀;
2.拿一个干净的雪克杯放在操作台面上,根据相应的冰量茶线标准倒入茶底,正常冰200ml绿茶,少冰225ml绿茶
3.根据标签糖量需求加糖:
满颗爆柠绿茶:正常糖3-2(90ml)、少糖2-3(80ml)、半糖1-3(70ml)、微糖1-4(38ml);
4.在加过糖的茶底加入冷冻柠檬原汁25ml
5.将加过糖和柠檬汁的茶底用吧更顺时针搅拌3圈(吧更需触碰到底部),将糖和柠檬汁搅拌均匀
6.将搅拌后的吧更放到装满水的雪克杯里清洁(10-20分钟更换一次雪克杯的水,确保吧更清洁不易串味)
7.按照排杯顺序将调好的茶对应顺序排放、传给打杯位;
8.打杯位直接盖上雪克杯盖子,左手握住杯底,右手握住杯盖放置在胸前,稍微向上倾斜30度前后摇10下
六、肯德基爆汁三柠茶做法?
肯德基爆汁三柠茶的做法如下:材料:
- 柠檬 3个
- 柠檬汁 150ml
- 水 400ml
- 冰块
- 红茶包 3个
- 蜂蜜 适量
步骤:
1. 将三个柠檬洗净切成片,备用。
2. 将适量的水煮开,放入红茶包泡3-5分钟,然后放入冰箱冷却。
3. 将冷却的红茶放入搅拌机中,加入柠檬汁和适量的蜂蜜,搅拌均匀。
4. 取出冰块放入杯中,倒入红茶柠檬汁混合液,再放入柠檬片即可。
注意事项:
- 柠檬和柠檬汁的数量可以根据个人口味适量调整。
- 建议使用红茶包泡茶,不要使用袋装茶叶或散装茶叶,以免茶味过于浓烈,影响口感。
七、爆汁三柠杨梅饮做法?
爆汁三柠杨梅饮是一款清凉爽口的饮品,下面是制作方法:
材料:
- 三柠梅汁:适量
- 杨梅:适量
- 冰块:适量
- 纯净水:适量
- 蜂蜜或糖:适量(可根据个人口味调整)
步骤:
1. 准备杨梅:将新鲜的杨梅洗净备用。
2. 榨取三柠梅汁:将柠檬、青柠和金桔分别榨汁,保留汁液备用。
3. 制作杨梅酱汁:将洗净的杨梅放入搅拌机中,加入适量的纯净水和蜂蜜或糖,搅拌至成均匀的浆状。
4. 混合饮料:将三柠梅汁倒入杨梅酱汁中,搅拌均匀。如果觉得口感太浓,可以适量加入纯净水稀释。
5. 加入冰块:将制作好的饮品倒入杯中,加入适量的冰块。
6. 搅拌均匀:用调羹或搅拌棒轻轻搅拌,使杨梅酱汁和三柠梅汁彻底混合。
7. 品尝并调整口味:根据个人口味,可以再加入适量的蜂蜜或糖进行调味。
8. 饮用:将制作好的爆汁三柠杨梅饮倒入玻璃杯中,可以用吸管搅拌后享用。
注意事项:
- 可根据个人口味调整杨梅酱汁和三柠梅汁的比例。
- 如果喜欢更加清凉的口感,可以事先冷藏所需的杨梅和柠檬等材料。
- 也可以根据个人偏好添加其他水果,如薄荷叶、柚子等,增添口感和香气。
八、火爆绿茶搭配柠檬|探索整杯爆柠绿茶独特魅力
火爆绿茶搭配柠檬|探索整杯爆柠绿茶独特魅力
近年来,整杯爆柠绿茶成为茶饮界的新宠。这款饮品不仅受到年轻人的青睐,也逐渐走进了人们的生活,成为了一种时尚、健康的品味。在这篇文章中,我们将深入探索整杯爆柠绿茶背后的故事和魅力,了解为什么它能够成为如此受欢迎的茶饮品。
整杯爆柠绿茶背后的故事
整杯爆柠绿茶源自台湾,起源于一个名叫“茶百科”的茶饮店。它的创始人发现传统的红茶、绿茶饮品在市场上已经饱和,于是决定进行创新。通过研究,他发现将新鲜的柠檬汁直接加入到绿茶中,能够产生一种独特的口感和酸爽的味道。这就是整杯爆柠绿茶的诞生。
整杯爆柠绿茶的制作方法
整杯爆柠绿茶的制作过程相对简单,但关键在于材料的选择和配比。首先,选择新鲜的柠檬和优质的绿茶。柠檬要新鲜、多汁,绿茶要醇香、清爽。然后,将柠檬切成片状,挤出柠檬汁备用。接着,将绿茶冲泡好,加入适量的柠檬汁,轻轻搅拌均匀即可。最后,加入适量的冰块,调整甜度。整杯爆柠绿茶制作完成。
整杯爆柠绿茶的独特魅力
整杯爆柠绿茶独特的魅力在于口感和口味的结合。柠檬的酸爽和绿茶的清爽相得益彰,给人一种清新、舒畅的感觉。而且,柠檬中富含的维生素C能够增强免疫力,还能美白肌肤、预防感冒。绿茶含有丰富的抗氧化物质,具有清理体内自由基、抗衰老的功效。因此,整杯爆柠绿茶不仅爽口,还有益健康。
火爆绿茶搭配柠檬的品味
火爆绿茶搭配柠檬不仅是一种口感的体验,更是一种品味的表达。火爆绿茶代表着年轻、时尚、活力,而柠檬则象征着清新、悦目、酸爽,二者的结合展现了年轻人追求健康、自由的生活态度。无论是在炎热的夏日里还是在寒冷的冬季,火爆绿茶搭配柠檬都能给人带来一份清凉和惊喜。
总之,整杯爆柠绿茶无疑是茶饮界的一颗新星,它的火爆程度有目共睹。通过本文的介绍,希望读者能更加了解整杯爆柠绿茶的背后故事和独特魅���,也期待大家能亲自品尝这款时尚茶饮,体验其中的惊喜和美好。
最后,感谢您阅读本文,相信通过本文的介绍,对于整杯爆柠绿茶的了解会更加深入。同时,希望通过品尝整杯爆柠绿茶,给您带来清凉和惊喜,让您享受到火爆茶饮的独特魅力!
九、岩爆柠好喝还是绿爆柠好喝?
岩岩爆柠带一点点咸味,比绿爆柠好喝
十、青柠和绿茶区别?
青柠和绿茶都可以作为饮品材料,青柠是水果果实,(它是青色的,是鸡蛋形状,喝起来酸酸)绿茶是茶树的劲叶,(它喝起来有一鼓清清香香的感觉,一口下去全身清爽)它们都是含有多种对人体有利的原素同时被身体所吸收的养份。。。。。。。。