岩韵水仙是什么茶？
一、岩韵水仙是什么茶？
是乌龙茶中的精品
岩茶水仙茶的特征
岩茶水仙叶外形肥壮，色泽绿褐油润而带宝色，部分叶背呈现沙粒，叶基主脉宽扁明显，香浓锐，有特有的“兰花香”，味浓醇厚，喉韵明显，回甘清爽，汤色浓艳带深橙黄色，耐冲泡，叶底软亮，叶缘红点鲜红。
岩茶水仙列“中国国家级茶树良种”48个之首，又是全国41个半乔木大叶型茶树良种的第一个，发源于福建省建阳市唯一的茶树良种。水仙茶现根据茶树品种和产地不同，又有分武夷水仙、闽北水仙、闽南水仙、漳平水仙等等。武夷山茶区素有“醇不过水仙，香不过肉桂”的说法，武夷水仙茶最大的特点就是茶汤滋味醇厚 。
二、兰韵水仙茶是红茶还是绿茶？
水仙茶既不属于红茶也不属于绿茶，是属于乌龙茶。因此兰韵水仙也是乌龙茶。
绿茶是未发酵茶，而红茶是全发酵茶，乌龙茶是半发酵茶。
水仙茶是闽北乌龙茶，历史悠久，是国家级的品种了，主要分布在福建建阳，属于特产。
三、太极岩红茶：品味岩韵，享受红茶的健康与美味
太极岩红茶的起源
太极岩红茶，产自中国福建武夷山，是一种生长在岩石缝隙中的红茶。这里的气候和土壤为红茶的生长提供了得天独厚的条件，太极岩红茶因为这样独特的生长环境，散发出独特的岩韵，成为红茶中的珍品。
太极岩红茶的特点
太极岩红茶选用上等的鲜叶，经过采摘、晾凉、揉捻、发酵、烘焙等工艺精制而成。其茶汤呈玫瑰红色，清雅纯正，带有淡淡岩脉的天然芬芳，口感醇厚而滋味悠久。太极岩红茶兼收红茶的鲜爽，又具有岩茶的醇厚，有一句话形容得特别贴切：“岩韵醇香，一泡三饮。”
太极岩红茶的健康功效
除了其醇厚的口感，太极岩红茶还具有丰富的健康功效。它含有丰富的茶多酚、氨基酸、维生素等营养成分，对于提高免疫力、抗氧化、美肤减脂等均有显著效果。饮用适量的太极岩红茶，有助于缓解疲劳、提神醒脑，还能帮助消化和减肥。
太极岩红茶的品鉴方法
品味太极岩红茶，需要一套严谨的步骤。首先，准备好干净的玻璃茶具，然后放入适量的干茶叶。接着，注入90℃左右的热水，盖上茶具盖，静候2-3分钟。待茶汤慢慢泛出鲜艳的红色，便可品尝了。每一口都能感受到其鲜爽醇厚的回甘，从喉间直至胃口。百饮不厌，余味绵长。
结语
太极岩红茶凭借独特的生长环境和精湛的制作工艺，为人们带来了一款美味健康的红茶。无论是品尝其独特的岩韵还是享受其丰富的健康功效，太极岩红茶都值得被推崇和品鉴。
感谢您阅读本文，希望通过本文为您带来对太极岩红茶的更深入了解和欣赏。
四、岩韵红茶: 来自中国的传统红茶品种
岩韵红茶是一种来自中国的传统红茶品种，以其独特的口感和浓郁的香气而受到广泛欢迎。它是在中国福建省的武夷山地区种植的茶树上制成的。岩韵红茶具有悠久的历史和独特的制作工艺，使其在国内外茶叶市场上享有盛誉。
岩韵红茶的茶树种类
岩韵红茶是由福建的大叶种茶树（Camellia sinensis var. sinensis）所制成。大叶种茶树是中国最常见的茶树品种之一，主要分布在中国南方的亚热带地区。
制作工艺
岩韵红茶的制作工艺是通过多次发酵和烘焙来达到其独特的口感和香气。下面是岩韵红茶的制作过程：
- 采摘：在武夷山地区，岩韵红茶的采摘通常发生在春季或秋季。采摘的茶叶要求嫩芽和一片叶子。
- 凋谢：茶叶被采摘后，要经过凋谢的过程。凋谢是将茶叶放置在通风良好的环境中让其水分流失，使茶叶变软。
- 揉捻：凋谢后，茶叶进入揉捻阶段。揉捻的目的是将茶叶中的汁液擦出，使茶叶产生香气。
- 发酵：揉捻后，茶叶会被放置在特定的环境中进行发酵。发酵过程会使茶叶中的化学物质发生变化，从而赋予茶叶独特的香气和口感。
- 炒制：发酵后，茶叶需要经过炒制的步骤以停止发酵过程。炒制会使茶叶变得干燥，同时锁住茶叶中的香气。
- 筛分、分级：炒制后，茶叶会被筛分和分级，以去除茶叶中的杂质，并将茶叶按照品质进行分级。
- 烘焙：最后一步是烘焙，将茶叶放入烘焙机中进行烘焙，使其完全干燥。
岩韵红茶的特点
岩韵红茶具有以下特点：
- 外形：岩韵红茶为条索状，色泽乌润。
- 香气：岩韵红茶香气浓郁，带有烟熏和果香。
- 口感：岩韵红茶的口感丰富圆润，带有甜味和轻微的醇厚感。
- 汤色：岩韵红茶的汤色红亮透明。
结语
岩韵红茶作为中国传统红茶的一种，以其独特的特点和制作工艺，成为茶叶爱好者们钟爱的茶品之一。希望通过这篇文章能够帮助你更好地了解并欣赏岩韵红茶。
谢谢您看完这篇文章，希望对您有所帮助！
五、岩韵水仙茶的味道及特点？
一是武夷岩茶的山野香味明显。
二是中度焙火，尚留存在茶叶的青香。
六、武夷山正岩水仙是红茶还是绿茶？
武夷山正岩水仙既不是红茶，也不是绿茶。
事实上，许多人不知道的是，武夷山正岩水仙是乌龙茶。
红茶在制作时是全发酵，对于胃寒体质的人尤为适合；绿茶在制作时是不发酵，对于胃热体质的人更为适合；而乌龙茶的制作工艺是半发酵，适合各种体质的人群。
七、大岩桐 水仙
大岩桐和水仙：中文园艺中的两个珍贵花卉
中国是一个拥有悠久园艺历史的国家，因其丰富的物种和独特的栽培技术而闻名于世。在众多的中文花卉中，大岩桐和水仙是两种备受关注的珍贵花卉。它们不仅在园林设计中起到重要的作用，同时也具有深厚的文化内涵和美学价值。本文将重点介绍这两种特殊的花卉及其在中国园艺中的地位。
大岩桐：生命的奇迹
大岩桐，学名Disanthus cercidifolius，是一种来自中国的经典花卉。它被誉为“活化石”，是世界上一种罕见的古老植物。大岩桐常见于中国中部山区的森林中，高达50米的大岩桐树木和旋转的枝干构成了壮观的景观。
大岩桐的叶子呈心形，并在秋季时变得美丽多彩，展现出红色、橙色和紫色的色彩。叶子的颜色变化给人一种神奇的感觉，仿佛大自然在为我们展示她的魔力。此外，大岩桐还拥有一种独特的香气，使人仿佛置身于森林的怀抱中。
作为一种古老的花卉，大岩桐在中国文化中具有重要的地位。它被视为长寿和坚韧的象征，并在中医药学中被广泛应用。大岩桐的树皮、叶子和花朵都具有药用功效，被用于治疗许多疾病和提高免疫力。因此，大岩桐草药被视为珍贵的天然药材。
水仙：清雅的仙境
水仙，学名Narcissus pseudonarcissus，是中国文化中另一个重要的花卉。它被称为“春天的信使”，因为它通常在寒冷的冬季绽放，预示着春天的到来。
水仙花是一种优雅而美丽的花卉，通常呈现出白色或黄色的花朵。它的花朵形状像是一只在水中跳跃的精灵，给人以清新和宁静的感觉。水仙还具有一种令人愉悦的香气，可使人心情愉悦和放松。
在中国文化中，水仙花寓意着阳光、希望和幸福。它经常被用于新春庆祝活动和喜庆场合。许多人相信在家中养水仙花能够带来好运和好兆头。水仙花也是园艺展览和比赛中常见的花卉，人们会通过培育出品质优良的水仙来展示自己的园艺技巧。
大岩桐与水仙：园艺的明珠
大岩桐和水仙作为中文园艺中的两朵明珠，不仅具有美丽的外观和迷人的香气，同时也承载着丰富的文化内涵。它们成为了中国文化的一部分，无论是在日常生活中还是在宗教和艺术领域都有着重要的地位。
这两种花卉在园林设计中也起到了重要的作用。大岩桐的高大挺拔和丰盈的叶子为园林增添了立体感和深度，同时为游客提供了一个清凉的遮阳处。水仙的清雅和香气不仅能增加园林的浪漫氛围，还吸引了许多蜜蜂和蝴蝶来访。
无论是大岩桐还是水仙，它们都需要特殊的栽培技术和环境来确保其健康生长。大岩桐喜欢半阴湿的环境，而水仙喜欢充足的阳光和湿润的土壤。在园艺中，栽培和繁殖这两种花卉需要耐心和专业的知识。
总而言之，大岩桐和水仙是中国园艺中的两个珍贵花卉，它们在美学、文化和园林设计中都有着重要的地位。这些花卉不仅是中国园艺的瑰宝，也是让人们感受到大自然美丽和神奇的窗口。
八、红茶肉桂水仙区别？
区别一：产地不同
【肉桂茶】
肉桂茶产于福建省武夷山市境内著名的武夷山风景区，最早是武夷慧苑的一个名枞，另一说原产是在马枕峰。
【大红袍】
武夷大红袍产于福建省武夷山市——武夷山东北部天心岩（峰）下天心庵（永乐禅寺）之西的九龙窠。山壁上有朱德题刻的“大红袍”三个朱红字。该处海拔600余米，年均降水量在2000毫米以上，相对湿度在80%左右，四季气候温和，年均气温约18.5℃。山间溪涧飞流，云雾缭绕。土壤全系酸性岩石风化而成。
大红袍产区，气候温和，冬暖夏凉，山峰岩壑之间，有幽涧流泉，山间常年云雾弥漫。茶园大部分在岩壑幽涧之中，四周皆有山峦为屏障，日照较短，更无风害。优越的自然条件孕育出岩茶独特的韵味。
【水仙】
水仙品种，适制乌龙茶。但因水仙产地不同，命名也有不同。闽北产区用福建水仙种，按闽北乌龙茶采制技术制成的条形乌龙茶，称闽北水仙。闽北所种的水仙种，约在光绪年间传入，其成茶称水仙或闽北水仙。闽南永春产地以福建水仙种，按闽南乌龙茶采制而成的闽南水仙。
广东饶平、潮安用原于产潮安凤凰的凤凰水仙种，制成的条形乌龙茶称凤凰水仙。凤凰水仙种是有性群体品种之一，选用优良单株栽培、采制者，又称凤凰单丛。
区别二：加工不同
【肉桂茶】
现今制作，仍沿用传统的手工做法，鲜叶经萎凋、做青、杀青、揉捻、烘焙等十几道工序。鲜叶萎凋适度，是形成香气滋味的基础，做青系岩茶品质形成的关键。做青时须掌握重萎轻摇，轻萎重摇，多摇少做，先轻后重，先少后多，先短后长、看青做青等十分严格的技术程序。近年来做青多以滚洞式综合做青机进行。
【大红袍】
初制工序：大红袍的制作工艺结合了绿茶和红茶的工艺，是工序最多、技术要求最高、最复杂的茶类。其制法极为精细，基本制作工艺包括：萎凋→摊晾→摇青→做青→杀青→揉捻→烘干→毛茶等工序。
精制工序：大红袍的精制主要流程包括：毛茶→初拣→分筛→复拣→风选→初焙→匀堆→拣杂装箱。
【水仙】
制茶过程，做青阶段一般乌龙茶基本相似。做青后的工序则有不同，闽南乌龙龙注重外形的卷曲紧结，增加包揉工序与次数。闽北乌龙茶，为条形茶，不包揉。近来闽北水仙有的也增加包揉。杀青后的焙制工序，采用杀青与揉捻方法交叉时行，高温水焙和文火慢烤的技术又相异之处。
其制作工序是：萎凋（晒青或室内萎凋）、摇青、杀青、揉捻、初烘（俗称走水焙）、包揉、足火。
区别三：品质特征不同
【肉桂茶】
肉桂除了具有岩茶的滋味特色外，更以其香气辛锐持久的高品种香备受人们的喜爱。据行家评定，肉桂的桂皮香明显，佳者带乳味，香气久泡尤存，冲泡四、五次仍有余香；入口醇厚回甘，咽后齿颊留香；汤色橙黄清澈，叶底黄亮，红点鲜明，呈绿叶红壤边状；条索匀整，紧结卷曲，色泽褐绿，油润有光，部分叶背有青蛙皮状小白点。
肉桂外形条索匀整卷曲；色泽褐禄，油润有光；干茶嗅之有甜香，冲泡后之茶汤，特具奶油、花果、桂皮般的香气；入口醇厚回甘，咽后齿颊留香，茶汤橙黄清澈，叶底匀亮，呈淡绿底红镶边，冲泡六七次仍有“岩韵”的肉桂香。
【大红袍】
其外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。
大红袍很耐冲泡，冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶，必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式，才能真正品尝到岩茶之颠的禅茶韵味。注重活、甘、清、香。
【水仙】
水仙茶茶叶比较厚，外形紧结，水分多，色泽呈暗绿色和黄色之间，冲泡出来的茶汤比较清澈，茶的香味浓郁，同时还伴有淡淡的花香，冲泡后的茶叶脉路清晰，叶片舒展宽厚，茶叶边纹显现。
综上，大红袍、肉桂和水仙的区别主要表现在产地、制作工艺和品质特征等三个方面，至于其余不重要的区别就不一一介绍了。
九、兰韵水仙产地？
兰韵水仙是一种优良的水仙品种，主要产地在中国的江苏省和浙江省。江苏省的盐城市和宿迁市是兰韵水仙的主要产区，这里的气候适宜，土壤肥沃，兰韵水仙在这里生长得十分茂盛，香气浓郁，花朵绽放艳丽。
此外，浙江省的杭州市和嘉兴市也是兰韵水仙的重要产区，这里的气候温和湿润，土地肥沃，也十分适合兰韵水仙的生长和繁殖。兰韵水仙以其独特的魅力和优良的品质，深受人们的喜爱和青睐。
十、武岩水仙特征？
1.丛味显
兰花香，是每一款水仙茶都有的品质特征。但丛味，却未必是每款水仙都有。
姜桂之性，老而弥辣。
水仙丛味，老后才有。
唯有到了某个特定的树龄后，这种独特的气味才会显现出来。
这种特别的气味，被老茶客称之为“丛香”、“丛味”。
丛味，是水仙茶重要的识别码，跟随老丛的身份，形影不离。一款号称是老丛的水仙，必定拥有丛味。
丛味，经过冲泡后，会附着在杯盖上，也会溶于汤水里。能被闻到，更能被喝到。
只要认真感受过丛味后，必定会念念不忘其香气。
这种清晰且明显的丛味，喝过慧苑老丛水仙的茶友，必定印象深刻，这是一种似木质一般的气味，像是阳光猛烈下的树林，一段干木头被太阳灼晒后散发出的清冽气味。
若是无缘与慧苑老丛水仙邂逅，那么此次的古井老丛水仙，是不错的学习包。
又或者，龙头洞产的高丛水仙，虽不及老丛的树龄，但丛香却十分明显。作为感受丛香的入门茶，是不二之选。
认真喝上两泡，仔细品其中香气，必定能让味蕾记忆犹新。
2.汤水醇厚
醇不过水仙，伴随水仙茶的一生。
在相同树龄的岩茶品种里，水仙茶的醇厚度是最强的。它自带浆感，茶汤厚实如浑厚的陈年白酒。
这种充盈、满足的口腔感受，得益于水仙茶肥大的叶片中所富含的内在物质。
这是大自然对水仙茶的偏爱，使其成为竞争壁垒，其他品种难以超越。
醇厚感，在老丛身上好像被放大无数倍，越发甘醇。
入口，好像在喝一杯原汁原味的纯牛奶，不曾加水勾兑，保持着最醇、厚、柔的特点。
喝到嘴里，会感觉味蕾被一层细腻的茶汤所包裹，仔细感受茶汤，柔中带着厚实感。如同浆果在口中瞬间爆裂的状态。
感受一款岩茶的厚度顶峰，非老丛水仙莫属。
3.耐泡
在讨论耐泡度前，首先将会影响耐泡次数的因素排除在外。
耐泡，有参照物。
假设品质都不差的情况下，使用相同的冲泡手法（盖碗大小、冲泡温度、注水手法、出水速度等），对比普通水仙而言，老丛水仙的耐泡度会更好。
一般正宗的老丛水仙，冲泡10-12次毫无压力，像是慧苑坑出产的老丛水仙，冲泡过后的叶底，还能用粗陶壶煮上两壶，重新体会茶汤风味。
老丛水仙的耐泡，仰仗于其内在物质充足。
经过六十年甚至是更长时间的生长，水仙茶树的根系不断往下生长，往深处扎根。
发达的根系，在地下盘根错杂，像是章鱼的吸盘，将吸收物质的能力开到最大马力。
这些物质，被水仙茶积累在体内，而后往叶片上运输，沉积在叶肉细胞中，较大的叶片，提供了足够的物质容纳空间，使得茶叶里的物质丰富。
物质多，用快出水的方式，自然会让水仙呈现出耐泡的趋势。
