网红茶台制作方法？

一、网红茶台制作方法？

1、基础的选材

根据根的形状来进行选材，形状要特别，具有艺术性的适合的树根。还要根据根的形状思考将要做出的根雕茶几的形状。将杂乱的根枝去掉，在初步确定出根雕茶台的形态时，要充分利用好根的自然形态和神韵。使树根的艺术性能够淋漓尽致地展现出来，从而使的根雕茶台既具有人工雕琢的美，却也不失自然独特的美。在选材时要注意不能选材质过于疏松的树根。

2、去皮

可以用浸泡的方法去皮，也可以用鲜剥的方法去皮。在去皮是要注意保护好根的形态以及材质。也可以根据需要保留一部分树皮进行艺术的创作。

3、树根的处理

将树根坏掉烂掉的地方剔除掉，并且将树根彻底的清理干净，然后进行防虫处理，防止以后制作的根雕茶台变形。

4、雕琢树根

树根处理完之后，就是进行创作了。在对树根进行雕琢时，也要充分保留树根的自然形态，使的作品既有人类的创造性，也不缺自然的独特魅力。

二、春季红茶怎么制作？

新鲜茶叶一定不能捂热，否则叶片容易发红，刚采下来的茶叶一定要在阴凉干燥的茶叶加工室内摊晾开来进行萎凋，这个过程是在减少茶叶中的水分。揉捻是红茶加工的第二道工序。揉捻使叶细胞遭到破坏，叶卷成条，叶汁溢出并凝于叶表，增加了茶啡的浓香为发酵创造条件。

揉捻需要的空气相对湿度为85%~95%，室丙温度保持在20℃~24℃的条件下进行，需要避免日光直射。

在夏秋季节，低湿髙温的环境下，也可通过安装喷雾、洒水、搭荫棚等来降低温度、提髙湿度揉捻时间和萎凋叶的投入量根据茶树品种、揉捻机型号而定。

大型揉捻机,揉捻时间约90分钟,投叶量多；中型揉捻杋机揉捻时间70~ 80分钟,投叶量适中；小型揉捻机一般揉捻60~70分钟,投叶量较少。

总体来讲,投入量应为容器的75%~85%。发酵是红茶加工最关键的工序。它使氧化酶的活性增加，与多酚类物质发生氧化聚合，叶子变为红色。

发酵室要求空气相对湿度达95%以上,温度般在22℃~25℃。

发酵时将揉捻叶平铺在特定的发酵盘中，嫩叶稍薄，,老叶略厚；春荼需薄，夏秋茶略厚。

发酵时要保持空气流通，春季发酵时间34个小时，夏秋茶则至2个小时。由于温度对红茶发酵很重要，所以发酵时间要灵活掌握。

在夏秋气温高的时节，有时甚至不需要再进行发酵，揉捻结束，发酵就已经完成。

发酵适度叶子青草味消失，并散发出清香，叶色及凝于表面的液汁均呈红色，形成红茶特有的颜色和香气。千燥是红茶制作的最后一道工序它是通过高温来达到钝化酶的活性，使发酵停止，同时蒸发水分，固定茶形，防止霉变。

红茶一般要经毛火和足火两次干燥。毛火干燥时，需高温烘焙，薄薄摊铺。

然后再用足火干燥，,此时温度应稍低，摊铺微厚，时间较毛火略长至含水量少于6%。

毛火干燥适度的叶子，用手触摸会有柔软、刺手、有弹性的感觉；;足火后干燥程序基本完成，茶叶若用力手捻则成粉末状，茶色更重茶香更浓。

三、崂山红茶怎么制作？

1.新鲜的冷水注入煮水壶里煮沸：因为水龙头流出来的水饱含了空气，可以将崂山红茶的香气充分导引出来，而隔夜的水、二度煮沸的水或保温瓶内的热水，都不适合来冲泡崂山红茶。(崂山红茶最好用崂山水泡)

2.注入正滚沸的开水，以渐歇的方式温壶及温杯，避免水温变化太大：一般茶壶的造型，都有一个矮胖的圆壶身，是让崂山茶叶在冲泡时有完全伸展及舞动的空间。

3.谨慎斟酌茶叶量：冲泡浓茶，每人用1茶匙的量(约2.5g的茶叶量)，但是想要泡出好崂山红茶，建议最好以2杯的崂山红茶叶量(约5g)来冲泡成2杯，较能充分发挥崂山红茶香醇的原味，也能享受到续杯乐趣。

4.将滚水注入壶里泡茶：水开始沸腾之后约30秒的时间，水花形成像一元硬币大小的圆形时，来冲泡崂山红茶，最适合不过的了。

5静心等候正确的冲泡时间：因为快速的冲泡是无法完全释出茶叶的芳香，一般专业的茶罐上，都会专业的标示出茶叶的浓度大小(Strength，即强度)，这关乎到崂山茶叶冲泡闷的时间。例如:浓度分为1-4级，1为最弱，4为最强)，冲泡时间则是从2分钟到3分半钟，依次递减。

6.将壶内冲泡好的茶汤，倒入你喜爱的茶杯中：茶杯虽有各种不同的造型，但一般而言，都是属于底较浅而杯口较宽，因为这样除可以充分让饮茶人享受到崂山红茶的芳香，还可以欣赏到它迷人的茶色了。

7.依个人口味加入适量的糖或牛奶：若是选择喝纯崂山红茶，所着重的完全就是崂山红茶的本色与原味。而奶茶用的茶叶一般而言都属于口味较重，并带有一些涩味，但是加入浓郁的牛奶之后，涩味会减低而且口感也变的丰富一些。

望采纳，谢谢！

四、冰岛红茶怎么制作？

红茶两种简易的冲泡法： 方法一：（一次喝） 1. 茶壶中倒入100毫升左右的开水。 2. 开古红茶茶包放入壶中，把壶盖盖上，放置5分钟左右。 3. 把开古红茶茶包取出，丢进垃圾袋。 4. 把100克左右的冰块放进去，此时一杯色泽晶莹又好喝的冰红茶就好了。 方法二：（喝几次） 1. 茶壶中倒入900毫升左右的开水。 2. 在茶壶中放六个开古红茶茶包，把壶盖盖上，放置十分钟左右，取出茶包丢掉。 3. 提前准备好一个口稍大的玻璃壶，把冰块放到约壶体积的百分之七十。 4. 等茶水的温度下降到75度上下时，把热红茶全部倒入玻璃壶内，用长匙搅拌一两次。 5. 将红茶倒入加冰块的玻璃杯中饮用。

五、红茶制作周期？

红茶一般需要发酵5～6小时。

发酵，俗称“发汗”，是最为重要的一个环节。是指将揉捻好的茶胚装在篮子里，稍加压紧后，盖上温水浸过的发酵布，以增加发酵叶的温度和湿度，促进酵素活动，缩短发酵时间，一般在5～6小时后，叶脉呈红褐色，即可上焙烘干。发酵的目的，在于使茶叶中的多酚类物质在酶的促进作用下发生氧化作用，使绿色的茶坯产生红变。

发酵是形成红茶色、香、味品质特征的关键性工序。一般是将揉捻叶放在发酵框或发酵车里，进入发酵室发酵。发酵要掌握满足茶多酚氧化酶的氧化聚合反应所需的适宜温度、湿度和氧气量。

六、红茶制作秘辛：红茶是怎么制作的

红茶制作背后的秘密

许多人喜欢品尝一杯香浓的红茶，但对于红茶是用什么茶叶发酵的，可能却知之甚少。事实上，红茶是通过对茶叶进行特定的发酵和加工而制成的。

红茶的制作过程

制作红茶的过程主要经历了采摘、萎调、揉捻、发酵、烘焙等环节。

红茶的茶叶种类

红茶主要采用的茶叶种类包括大叶种和小叶种。大叶种的茶树叶片较大，茶汤口感丰富厚实；小叶种的茶树叶片相对较小，茶汤香气浓郁持久。

红茶的发酵过程

红茶是因茶叶发酵而得名。在制作红茶时，茶叶要经历较长时间的发酵过程，让茶叶中的酶类与空气接触，使其氧化发酵。

红茶与其他茶类的区别

与绿茶等未经发酵的茶类相比，红茶的发酵过程使茶叶中的内在物质发生了变化，口感更加醇厚，香气更加浓郁。

红茶的功效

红茶不仅有很好的口感，还有一些健康功效，如提神醒脑、降低血压、抗氧化等。

如果你对红茶制作背后的奥秘感兴趣，希望通过了解红茶是如何制作的，那么希望这篇文章能为你带来一些帮助！

七、生红茶制作？

方法/步骤

1/6 分步阅读

温壶＆净杯

用刚刚烧开的山泉水，倒入盖碗中，再把盖碗里的水倒入茶壶中，提高茶壶温度，确保在后面泡茶的过程中茶叶不会受热不均；同时把需要用到的茶杯全部过一遍热水。

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置茶。

用茶匙把5g左右的红茶茶叶拨入到盖碗中。

注意：一定不要用手抓，手中难免有汗酸味，会影响红茶的醇正口感，也不够卫生。

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润茶

在正式泡红茶之间，向壶中注入一定的开水，然后快速地把水倒出。

润茶的目的是为了利于茶汁的释放，需要提前将干枯的茶叶湿润。

需要注意的事润茶时间不能过长，否则会导致茶汁渗出和被稀释。

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冲茶

用右手提起沸水壶，用左手按紧壶盖；让沸水沿着盖碗的边缘，按逆时针方向从高处冲下盖碗中的红茶，让茶叶得以被充分浸润，以利于红茶的色香味能充分被释放。

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回壶

用一只手捏住盖碗的两端，另一只手按紧碗盖，将泡好的红茶倒入八公碗中过滤进茶壶中。

回壶的目的，是为了在饮茶的过程中，不必将茶叶一并喝入，影响品茗的乐趣。

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分杯敬客

用右手握住茶壶，左手轻轻护住，将茶壶中的红茶均匀分斟每一个茶杯中，即可饮用。

需要注意的是，双手敬茶是中国的传统礼仪，单手倒茶是很不礼貌的。

注意事项

冲泡红茶最好用山泉水，富含微量元素，让茶香更醇正。

优选紫砂壶冲泡，不会变味。

八、文冠果红茶制作？

采摘纯天然文冠果嫩叶，一般在上午9时左右，或下午4时左右。选择叶片大小一致、不带叶柄、无斑点、无病虫害、有光泽的叶片进行采摘。

这是制作文冠果叶茶的第一要物。

不论是自采还是收购文冠果叶都要制定严格的鲜叶分级分类标准，其目的是保证文冠果叶茶生产的一致性，若鲜叶老嫩差异较大，将影响文冠果叶茶的品质。

应根据制作的茶类，对采收的单芽、嫩叶、老叶、干湿度等制定统一标准，将采摘的文冠果鲜叶摊放在竹筛上，厚度2cm，放置于阳光下min，并轻翻动1-2次，当顶叶片失去光泽、水份减少10%左右、手捏有弹性时即可。

时间与翻动次数依气候而定，如果是雨天则在室内进行。

鲜叶开始萎调，以水份蒸发为主，随着时间的延长，鲜叶水份蒸发到一定程度时，自我分解作用逐渐加强，叶片面积缩小，叶质由硬变软，叶色由鲜绿转变为暗绿，香气也发生变化。

为此，在萎调过程中控制文冠果鲜叶失水量和失水速度，是保证文冠果叶茶质量的关键工序之一，采用滚筒杀青机，投叶量10kg，杀青温度一般为220-250℃，杀青时间为5-8min，以高温破坏酶的活性。

同时，因杀青时叶片的水分大量蒸发，使叶质柔软，散发出文冠果叶固有的香味，手捏炒青叶成团，不易松散，有粘手感，杀青叶起锅后趁热揉捻。

采用45型揉捻机，投叶量10kg，将文冠果杀青叶快速放入揉捻机进行揉捻，采用轻、重、轻的原则，揉捻5-6min，使叶片卷成条索，破碎叶细胞挤出汁，黏附于叶表面，易于冲泡。

揉捻结束后应及时干燥，干燥造形应根据不同造形而掌握干燥时间，首次干燥温度为100-120℃，时间15-30min，烘干的次数、温度、时间依造形和包揉方法而确定。

九、红茶咖啡，制作？

1、工具及材料：咖啡机、红茶若干、蜂蜜适量、柠檬2片、冰块1杯。

2、在附带的茶具里倒入适量红茶。

3、往里面注入温水，直到水面到达刻度线为5的地点。

4、按下“浓郁”按键，做这一步的目的是因为还要加入冰块所以需要冲泡的浓郁些。

5、大概8分钟后一关闭电源，一大壶浓浓的红茶就诞生了。

6、准备一个玻璃杯，放满冰块。

7、倒入泡好的红茶，并放入两大勺蜂蜜拌匀。

8、最后切2片柠檬放入杯子中，这样一杯冰红茶就制成了。

十、红茶如何制作？

首先需要采摘新鲜的嫩枝桠的茶叶，最好在早晨采摘，这样的茶叶最好。

萎调，就是摊开空气中萎调，让茶叶失去部分水分。

揉捻，将茶叶反复揉捻，使其组织细胞破坏与空气反应。

发酵，可以放在袋子中半捂着，别捂实，一般5-8小时，视情况而定，如黄红色比较明显就差不多了。

烘培，使用暖气烘培，最后成茶。