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云南最大的古茶树?

富硒茶叶 2024-12-30 06:04 红茶 0

一、云南最大的古茶树?

是位于普洱市澜沧县的邦崴过渡型古茶树,树高11.8米,树冠南北向32.2米,东西向34.5米,树干直径1.84米,树枝茂密,树龄在1000余年。

二、云南古树红茶文案?

答题公式结论:云南古树红茶是非常珍贵的茶叶原因:云南地势高山环境自然条件非常适合古茶树的生长,古茶树的茶叶含有丰富的营养成分,且采摘难度大,制作过程繁琐且需要采用传统工艺,因此古树红茶价格高昂并备受珍视内容延伸:云南古树红茶是一款口感浓郁、香气芬芳、色泽鲜艳的茶饮品,在中国茶文化中享有盛誉同时,由于云南地区的气候和土壤条件独特,不同地区的古树茶味道也有所不同,因而古树红茶也呈现出繁多的品种和口味,满足了人们对于茶叶的多样化需求

三、云南还让采摘古茶树吗?

云南目前不再允许采摘古茶树。1,因为保护古茶树是保护历史文化和生态环境的需要,采摘古茶树可能对其造成伤害,因此相关法规限制了对古茶树的采摘。2,采摘古茶树可能影响古茶树的生长和繁殖,为了保护古茶树的种群和基因,禁止采摘是必要的措施。3,尽管不能采摘古茶树,但仍然可以欣赏古茶树的美景,并通过观赏来领略古茶的独特魅力。

四、云南古茶树有些什么型?

古树茶,一般指野生或人工种植100年以上的云南大叶种乔木茶。在云南版纳茶区、临沧茶区、普洱茶区有古树群落,数量稀少。比如老班章,素有“茶中霸王”“茶王”“班章王”之美称,它在普洱茶中的地位,如同少林寺在武林中的地位,其茶至刚至猛,茶气十足。

班章即西双版纳州勐海县班章村委会下辖的老班章、新班章两个村寨所产的云南普洱茶,老班章也叫班章老寨。

老班章的特点是,茶气霸道,山野气韵强,香气十足,杯底留香较其他古树茶更长久。与香气同样足的是其苦味,强烈而霸道,不过化开极快,回甘迅猛,两颊生津,喉韵彰显。

五、云南古树红茶树龄一般是多少年?

考证古树茶的树龄,不是件容易的事。必须借助茶树起源、传播生态学、茶树地理学等知识,结合古地理、古气候、古生态学方法,以及当地农耕、茶树栽培史,综合考证。

一般认为,古茶树指树龄在100年以上的栽培性茶树。有人又将古茶树分为一、二、三级,一级古树树龄500年以上,二级古树300~499年,三级古树100~299年。

景迈的古树茶,多为一级古树,昔归古树茶,多为二级古树,忙肺,就算是三级古树了,很多人也把三级古树统称为大树茶,以区别于古树茶。多数山头的古树茶只采春、秋两季,古茶树的发芽率低,产量小,夏茶很少见,采得不多。

六、怎样区分云南的古树红茶好坏?

我们可以从六个方面:

1.从原料、树龄来区别

古树红茶是采用200年以上古树原料加工而成。普通滇红茶是采用台地茶为原料加工制成,树龄都是在几年到十几年左右。

2.从干茶外形(条索)区别

古树滇红茶条索乌黑油润,无茸毛或者少茸毛,条索紧条状为主,壮硕饱满,质感明显,叶边不同程度泛红。普通滇红叶身单薄,条索较紧呈卷缩状,比较细,茸毛多。

3.从香气区别

古树红茶因为树龄较大,扎根比较深吸收矿物质比较丰富,香气是从内向外散发,沉稳持久悠长,细闻有淡淡野生古树茶独特香气,即使泡到几十泡无茶味都依旧有古树茶香。普通滇红茶香气飘,香气较短。

4.从汤色区别

古树滇红汤色呈金黄色,很干净。普通滇红一般浓红色,茶汤有绒毛。

5.从口感韵味区别

古树滇红口感丰富,滋味醇厚饱满,山野之气强烈,汤色非常透亮有光泽,香味浓厚持久,很容易挂杯,有一股浓浓蜜香味,回甘生津特别明显、经久耐泡、喉咙舒适度好。

普通滇红口感单薄(水味重),一般会有少许酸味,回甘生津较短或者不明显,茶味较淡,不怎么耐泡。

6.从叶底方面鉴别

古树红茶叶底条索叶脉清晰,叶片大且较不一致,叶边齿呈不规律状,舒展性好,有弹性,柔韧性好,光泽油亮。

普通滇红叶身单薄,叶边齿较规律,叶底不舒展,叶片大小比较一致,质感薄,叶片小。

七、云南古茶树普洱茶

云南古茶树普洱茶的历史与发展

普洱茶是中国茶叶中的一种特殊品种,而云南古茶树普洱茶更是其中的佼佼者。作为中国茶文化的瑰宝之一,普洱茶在云南的种植和制作已有数千年的历史。本文将带您一起了解云南古茶树普洱茶的历史与发展。

普洱茶最早起源于云南,而云南古茶树普洱茶则源于云南的古老茶树。云南是中国茶叶的重要产区之一,这里的气候和土壤条件非常适合茶树的生长。数百年来,人们发现了生长在云南大山深处的古老茶树,它们高大挺拔,茶叶质量独特。这些古茶树一般都有几百年甚至上千年的历史,它们是云南茶文化的珍贵遗产。

云南古茶树的特点

云南古茶树不同于普通茶树,它们通常生长在海拔较高的山区,较低的温度和恶劣的环境对古茶树的生长乃至其茶叶产量和品质都有着积极的影响。云南古茶树一般高大挺拔,树龄长达几百年甚至上千年,在叶面上常常有着明显的纹路和花纹。

另外,云南的气候和土壤条件也对古茶树的生长起到了很大的作用。云南地处亚热带气候区,温度适宜,降水充沛。而且,云南的土壤肥沃,含有丰富的矿物质和有机物质,为古茶树的生长提供了良好的环境。

云南古茶树普洱茶的制作工艺

云南古茶树普洱茶的制作工艺有着独特的传统和严格的要求。首先,采摘是制作好茶的第一步。云南古茶树的枝叶茂密,茶叶果实饱满,人们一般采用手工采摘的方法,保证茶叶的质量和完整度。

接下来,采摘回来的茶叶经过简单的处理,如杀青、揉捻等。这些步骤旨在破坏茶叶细胞结构,促使其发生氧化反应。然后,茶叶会被摊放在通风的场地上晾干,以便茶叶进一步发酵。发酵的时间会根据茶叶的品种和质量来决定,一般需要数个月到数年的时间。

最后,普洱茶会被分为散茶和压制茶两种不同的形态。散茶是将普洱茶叶进行筛分和分级,形成不同等级的普洱散茶。而压制茶则是将普洱茶叶压制成各种不同的形状,如饼茶、砖茶、沱茶等。

云南古茶树普洱茶的品质与功效

云南古茶树普洱茶以其独特的口感和丰富的营养成分受到了广大茶友的喜爱。其茶汤色泽红浓油亮,滋味醇厚,回甘持久,香气独特。另外,普洱茶富含茶多酚、儿茶素和维生素等营养物质,有助于提高免疫力、减肥瘦身、降脂降压等功效。

此外,云南古茶树普洱茶还有一些特殊的功效。普洱茶可清热解毒,帮助消化和排毒,对肝脏、肾脏有一定的保护作用。它还能提神醒脑、解除疲劳,对于现代人的压力缓解非常有效。

结语

云南古茶树普洱茶是中国茶文化的瑰宝之一。经过数百年的演变和发展,它已经成为了茶叶中的瑰宝。如果您对茶叶有兴趣,可以尝试一下云南古茶树普洱茶,感受其中的独特魅力。

八、云南古茶树为什么会被破坏?

云南古茶树被破坏的原因有这么几个,第一是茶农自己的贪婪,随着古树茶的价格逐年上涨,茶农已经不满足传统普洱茶的采摘频率了,没被炒热前,每年只采一道春茶,因为交通不便,采得不多,采多了需要人背出去,还卖不上价。现在的茶农基本都是每年至少采摘三次。

第二是对土地的过度开发,比如修公路,对自然环境有一定破坏性,也影响了古树的生长环境。

九、云南省古茶树保护条例?

《云南省古茶树保护条例》于2022年11月30日由云南省第十三届人民代表大会常务委员会第三十五次会议审议通过。

内容全文

第一条 为了有效保护古茶树,规范古茶树的管理和利用,保护生物多样性,促进可持续发展,根据有关法律、法规,结合本省实际,制定本条例。

第二条 在本省行政区域内从事古茶树保护、管理、研究和利用等活动,适用本条例。

本条例所保护的古茶树是指树龄100年以上的野生茶树和栽培型茶树。

自然保护区、国家公园、风景名胜区内古茶树的保护,同时适用有关法律、行政法规。

第三条 古茶树的保护管理和研究利用应当遵循保护优先、科学管理、有序开发、可持续发展的原则,兼顾生态效益、经济效益和社会效益协调发展。

对古茶树的保护管理和研究利用,应当维护古茶树所有权人和经营权人的合法权益。

第四条 行政区域内有古茶树的县级以上人民政府应当将古茶树保护纳入国民经济和社会发展总体规划、国土空间规划,统筹资金用于古茶树的保护、管理、研究。

第五条 行政区域内有古茶树的县级以上林业草原主管部门负责本行政区域内古茶树的保护管理工作。

县级以上农业农村、生态环境、自然资源、住房城乡建设、文化和旅游等有关部门按照职责,做好古茶树保护有关工作。

乡(镇)人民政府、街道办事处负责做好辖区内古茶树保护相关具体工作,鼓励和引导村(居)民委员会制定村规民约、居民公约保护古茶树。

第六条 行政区域内有古茶树的县级以上林业草原主管部门应当会同农业农村、生态环境、自然资源、财政等主管部门编制古茶树保护专项规划,报本级人民政府批准后实施。

第七条 各级人民政府应当组织开展古茶树保护宣传教育工作,普及古茶树知识,提高全社会对古茶树的保护意识。

每年5月21日为古茶树保护宣传日。

第八条 公民、法人和其他组织有权对侵占或者危害古茶树及其生长环境的行为进行举报。

第九条 鼓励社会资本投入、参与古茶树保护和合理利用。

第十条 行政区域内有古茶树的县级以上林业草原主管部门应当制定普查方案,定期组织对辖区内的古茶树进行调查、登记,建立古茶树资源目录,报本级人民政府批准后向社会公布。

古茶树调查、登记的标准和程序由省级林业草原主管部门会同农业农村、自然资源主管部门组织制定。

第十一条 在古茶树集中分布区域,县级人民政府应当划定保护范围,设置保护标志,向社会公布。

跨行政区域的古茶树保护范围,由有关县级人民政府共同划定。

古茶树保护范围划定后,应当报上一级林业草原主管部门备案。

对零星分布的古茶树,县级林业草原主管部门应当会同农业农村主管部门确定保护范围,设置保护标志,挂牌保护。

第十二条 古茶树权属明确的,由所有权人承担具体养护责任。所有权和经营权分离的,由所有权人与经营权人约定养护责任,没有约定的,由经营权人承担养护责任。

第十三条 行政区域内有古茶树的县级以上林业草原主管部门应当会同农业农村主管部门,按照分类分级管理原则,制定古茶树保护技术规范,开展技术培训和指导。

鼓励和引导古茶树所有权人、经营权人按照保护技术规范对古茶树进行科学施肥、修剪、防治病虫害、合理采摘。

第十四条 行政区域内有古茶树的县级人民政府应当对有害生物、土壤、气象等进行动态监测,根据监测情况保护和改善古茶树生长环境。

第十五条 行政区域内有古茶树的县级以上人民政府应当按照相关规划开展古茶树区域生态修复,坚持自然恢复为主,人工修复为辅,维护原有地形地貌和生物物种。

鼓励和支持古茶树所有权人、经营权人保护古茶树生长环境,维护古茶树生长环境的生物多样性。

第十六条 省级林业草原、农业农村主管部门可以根据需要建立种质资源库、种质资源保护区、种质资源保护地。

鼓励和支持科研机构、大专院校和企业依法建立古茶树种质资源库、种质资源圃、种质繁育基地、基因库,开展古茶树种质资源研究利用,培育新优茶树品种。

第十七条 禁止外国人在本省行政区域内采集或者收购古茶树的籽粒、果实、根、茎、苗、芽、叶、花等种植材料或者繁殖材料。

外国人在本省行政区域内对古茶树进行野外考察,应当依法办理有关手续。

第十八条 在古茶树保护范围内从事下列活动的,应当依法办理相关手续,并采取有效保护措施,避免古茶树受到损害:

(一)新建、改建、扩建建(构)筑物;

(二)开发建设旅游项目;

(三)探矿、采矿;

(四)开展科学研究、考察、教学实习、影视拍摄。

第十九条 禁止下列危害古茶树及其生长环境的行为:

(一)擅自砍伐、移植古茶树;

(二)对古茶树刻划、折枝、挖根、剥皮;

(三)在古茶树保护范围内使用危害古茶树的生长调节剂、化学除草剂;

(四)破坏古茶树保护范围内的伴生树木或者种植影响古茶树生长的经济林木、农作物;

(五)在古茶树保护范围内挖沙、采石、取土,使用明火,排放废气、废水,倾倒、堆放废渣;

(六)擅自移动、破坏古茶树保护标志或者挂牌。

第二十条 因科学研究或者国家和省的重点工程建设、大型基础设施建设等特殊原因需要移植古茶树的,应当报有审批权的林业草原主管部门批准。

经批准移植古茶树的,应当严格按照申请的用途进行移植,不得擅自改变用途或者转让。

第二十一条 古茶树死亡的,县级以上林业草原主管部门应当及时组织确定,查明原因和责任后注销档案,并报本级人民政府备案。

第二十二条 行政区域内有古茶树的县级以上人民政府应当制定古茶树开发利用扶持政策,引导行政区域内的茶叶企业和茶叶专业合作组织等规范运作,推动古茶树茶产业和其他产业融合发展。

第二十三条 行政区域内有古茶树的县级以上人民政府鼓励和支持开展地理标志产品保护,注册地理标志证明商标。

鼓励和支持创立自主知识产权的古茶树产品品牌,合理利用古茶树资源,培育古茶树资源产业链,提升产品市场竞争力。

第二十四条 行政区域内有古茶树的县级以上人民政府应当加强对古茶树文化遗产的保护与传承,挖掘古茶树文化、生态和历史人文价值;根据古茶树所在地的自然风光、民俗风情、历史文化、村镇建设、研学旅行等,统筹规划利用古茶树特色旅游资源。

鼓励单位和个人依法开展茶文化展示、宣传、推介和对外交流。

第二十五条 省人民政府应当构建古茶树大数据管理平台,实现古茶树信息公开,支持开展古茶树产品追溯。

第二十六条 违反本条例第十七条第一款规定的,由县级以上林业草原、农业农村主管部门没收所采集、收购的古茶树种植材料或者繁殖材料,可以并处1万元以上5万元以下罚款。

第二十七条 违反本条例第十九条规定的,由县级以上林业草原、农业农村主管部门按照以下规定予以处罚;造成损失的,依法赔偿;违反治安管理处罚法的,由公安机关依法处罚;构成犯罪的,依法追究刑事责任:

(一)对古茶树刻划、折枝、挖根、剥皮的,责令停止违法行为,造成古茶树损害的,责令聘请专业人员对受损害树体实施救治,所需费用由违法者承担,可以并处树木价值1倍以上5倍以下罚款;

(二)破坏古茶树保护范围内的伴生树木或者种植影响古茶树生长的经济林木、农作物的,责令停止违法行为,限期修复,可以并处恢复费用1倍以上3倍以下罚款;

(三)在古茶树保护范围内挖沙、采石、取土的,责令停止违法行为,限期修复,可以并处恢复费用1倍以上3倍以下罚款;造成古茶树损害的,可以并处树木价值1倍以上5倍以下罚款;使用明火的,责令停止违法行为,处200元以上1000元以下罚款;

(四)擅自移动、破坏古茶树保护标志或者挂牌的,由县级林业草原、农业农村主管部门恢复保护标志或者挂牌,所需费用由违法者承担。

第二十八条 各级人民政府和部门有关工作人员在古茶树保护管理工作中,滥用职权、玩忽职守、徇私舞弊的,依法给予处分;构成犯罪的,依法追究刑事责任。

第二十九条 违反本条例规定的其他行为,法律、法规有规定的,从其规定。

第三十条 本条例自2023年3月1日起施行。

十、云南古树红茶的香型?

云南古树红茶的香气是由多种芳香物质组成的,包括醇类、醛类、酮类、酯类、酚类等。这些芳香物质的含量和比例不同,会导致云南古树红茶的香气也不尽相同。一般来说,云南古树红茶的香气类型有甜香、花香、果香、焦糖香、松烟香等。其中比较常见的香型包括:

花果香型:这种香气是云南古树红茶中最为常见的,通常表现为浓郁的花果香气,如玫瑰花、苹果、橙子等。

焦糖香型:这种香气是由于云南古树红茶经过高温烘焙而形成的,通常表现为浓郁的焦糖香气。

松烟香型:这种香气是由于云南古树红茶在加工过程中使用了松烟熏制而成,通常表现为浓郁的烟熏香气。

不同的云南古树红茶香气类型也会因产地、季节、树种、加工工艺等因素的不同而有所差异。总的来说,云南古树红茶以其香高、味醇、色艳、形美的特点,深受茶友们的青睐。

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