咖啡要深度烘培好还是中度烘培的好？
一、咖啡要深度烘培好还是中度烘培的好？
中度好
中度烘焙的咖啡突显的是咖啡的酸甜感或者酸度与醇厚度较为平衡的特点，更加适合高品质的咖啡豆。高品质咖啡豆拥有更低的咖啡因，使用中度烘焙能更好的突显咖啡的酸度与甜度，风味上更加细致，更加有层次感，适合制作单品咖啡。
二、白茶烘培要多少温度？
白茶的制作过程中的自然转化和后期储存过程中的自然转化，都需要活性酶的参与，虽然不同酶的活性对温度的敏感度不同，但是一般温度高于60℃活性酶就会开始变性，大多数酶在高于80℃的环境中，酶的变性将不可逆转。因此，烘干时，温度过高，容易使酶失活，导致白茶转化不顺畅，养分大量受损。用文火慢烘的方式，才能确保白茶的品质。
而白茶进行烘焙的温度确定，要根据白茶萎凋品质和需求决定。换句话来说，就是我们在炭焙之前，要先对毛茶进行审评，确定毛茶的准确香气、滋味特点，还有存在哪些不足之处，比如水气，气息不通畅，青味过重等等。再以审评得到结果为依据，判断这款茶更适合用怎样的火功去焙。不同的温度烘焙出来的白茶，它的品质特色是不一样。
例如：
荒山原料，经过萎凋后毛茶呈清香型，评定后工艺上无缺陷，就可以走两个火工。
一个是轻火，继续保持它的自然清爽；
另一个是中低火，让它轻微带有炭焙气息，但呈现更高的毫味毫香。
如果萎凋过程中有不足，那么第一要务就是尽可能通过焙火去降低缺陷。
一般情况下，白茶原料等级越高，烘焙的温度就要越低，以保证茶叶品质。银针等级的白茶最好使用文火慢焙，烘焙温度不要超过60℃；而寿眉等级的原料，可以适当调高烘焙温度，但是最好不要超过80℃。
三、烘培读音？
hōng bèi
“烘”，普通话读音为hōng。“烘”的基本含义为用火或蒸气使身体暖和或使物体变热、干燥，如烘箱、烘手；引申含义为烧。
在日常使用中，“烘”也常做动词，表示映照，如烘明、烘霁。
四、烘培文案？
今天，就让我们一起来实现梦想。准备好面粉、糖、水，就能自己做出一份美味！把心中的温柔用双手揉成面团，在烤箱里烘焙，把一份感动准备好！烘培，创造自己的美味，用心去感受生活的乐趣！
五、现在烘培师要考证吗？在哪考？
地区的职业技能培训中心，或者西点学校交钱代报名，考试地点以实际通知为准。
六、红豆薏米粉为什么要低温烘培？
低温烘培红豆薏米粉营养保存更全面，口感也更好，而且烘培温度过高的话米粉容易焦。薏仁米超低温烤制是需要一个半小时才能够烂熟，确保溫度需要维持在135度上下，我们烤制以后的薏仁米，在将它碾成粉，随后就可以熬出薏米红豆粥了。我们在平常适度的吃一些薏仁米，是能够健脾养胃的，还可以美容养颜。
七、32岁做烘培还有人要嘛？
一般来说，32岁做烘焙应该还有人要吧。32岁的女人比较成熟和知性，她们大多有自己的工作和事业，收入比较稳定。她们个性比较温和，穿着打扮比较精致，善于与人交流，懂得如何抓住异性的心理。而且烘焙师这个职业可以满足男人的胃，所以32岁烘焙师应该还有人要吧。
八、烘培250ml牛奶要多少奶粉？
冲250毫升牛奶要50克奶粉！兑250g牛奶要四勺奶粉 ,奶粉罐子上面应该有显示 。每个牌子奶粉里面都配的有相应的勺子的，每个牌子的一勺冲多少粉粉都不一样的，得看奶粉罐上面的说明。 有30ML一勺奶粉的，有40ML一勺奶粉的，有50ML一勺奶粉。 所以，如果你冲250ML的奶，那么如果是50ML一勺奶粉，需要5勺奶粉。
九、烘培法师介绍？
烘培师介绍，首先是介绍烘培是的年龄和姓名，然后就是介绍烘培师在些领域获得过很大的成就，且在哪一方面有超人的技术
十、黄豆怎样烘培？
如果全温度话建议用40-60度左右，并不时的翻滚盛装器皿查看。待黄豆表面微微发黄，在烘烤几分钟左右便可。
如果是上下控温的话，上热板大概在60度左右。下板（如用导热器皿比如铁盘、不锈钢则20-30度，如用陶瓷器皿40-50度）每个炉具性能大多都有不同，以上我只是以操炉具作经验而论。
本人并没实践过第一次烘烤时，自己计一下时间。以便以后有烘烤时间经验每10分钟左右查看一下，炉具里的物品。
如感觉温度较高则减小一点温度每次大概5-10度左右相信几次实践之后，楼主就能弄清自己炉具的性能和具体的烘烤时间与温度。 小提示，千万别急于求成。温度高虽然能快速把黄豆表皮烤熟。但内部荏苒有大量水分。虽然感观上能达到，但实质上达不到成品效果。
应用小火慢慢烘焙
