姜末做法？

一、姜末做法？

姜末的做法非常简单，首先把姜洗净，去皮，然后切成薄片或者末状；

然后将姜末放入碗中，加入适量的冷水，将姜末泡入；

之后将姜末冲洗净，把水滤干，放入盆中用手将姜末揉成泥状；

最后将揉好的姜末放入碗中再次加入少量的冷水，再次将整个姜泥进行揉捏，到最后可以将整个姜末挤入小孔筛，放入锅中，加入适量的油，炒香后即可出锅。

二、香油姜末做法？

香油姜末做法：

所需原料如下：

新姜 (1斤)

油 (200ml)

蜂蜜 (100ml)

瘦肉 (3两)

具体步骤如下：

步骤1

瘦肉切片，加入少许盐、酱油、生粉、油调味，待用。姜拍扁，尽量小块。

步骤2

待锅中无水便倒入少量油，油热，倒进姜翻炒一会。

步骤3

倒进余下油，加一碗水，盖上锅盖，调小火煲半小时。此过程不时开锅盖翻动姜，免粘锅底。

步骤4

加入蜂蜜，煲5分钟。

步骤5

加入瘦肉煲2分钟，鸡蛋打开壳直接倒入锅内，待蛋熟即可收火，大功告成。

三、姜末的做法？

1、姜末碾碎；

2、放入炒锅中；

3、小火慢炒，炒制时用铲子均匀搅拌；

4、炒制香味冒出后即可

四、辣椒姜末做法？

食材：鲜辣椒500克、姜末10克、味精10克、盐50克、陈醋50克、白砂糖25克、豆瓣酱（海天）25克、蒜末35克、香菜末35克

做法：

1、挑选红绿相间的辣椒，尽量选个头小点的，青椒皮太厚不适合。洗净，沥干水分备用。

2、把辣椒蒂切除，剔除里面的筋和籽，切碎，如果怕辣，可以戴上手套隔离一下，方便操作就好。姜切末备用。

3、把切好的辣椒放入料理盆中，再放入盐、豆瓣酱、糖、陈醋、姜末、味精，拌均匀后，倒入锅中，烧开后再沸腾3分钟即可出锅。

4、将出锅后的辣椒抹盛出放在料理盆中，放置在凉爽的地方，等待自然凉透。可以切蒜末、香菜末了。

5、辣椒末完全凉透够，把切好的蒜末、香菜末放进去拌匀，盖上保鲜膜，腌制一夜，次日早上，即可食用。

五、红茶加果皮加橄榄？

这种搭配是较为罕见的，因为橄榄和果皮的味道较为突出，可能会与红茶的口感产生冲突。不过，口味是个人偏好的问题，您可以尝试这种搭配，也许您会发现新的美味组合。

如果您打算尝试这种搭配，可以选择一些口感较为轻盈的红茶品种，如柔和的红茶、水果茶或花果茶，这样可以更好地与果皮和橄榄的味道融合在一起。您可以尝试不同比例的配搭，根据个人喜好调整。此外，如果使用新鲜的橄榄，可能需要适当去除橄榄中的核。

最重要的是，享受探索和创造独特口味的过程，适应自己的口味和喜好。祝您品茗愉快！

六、姜末鸭的做法？

材料

鸭子1/2只（约300克）生姜1大块食用油30克料酒大匙精盐2小匙

做法

1.姜洗净，一大半切丝，其余磨成碎屑，用纱布挤出姜汁；

2.鸭洗净，切块，放入沸水中汆烫，捞出；

3.锅内倒油烧热，放入姜丝爆炒出香味，加入鸭块一起煸炒，加盐，再加入料酒和少量水煮开，关火；

4.将鸭块盛在碗中移入蒸锅，加入姜汁，用大火蒸约2 小时，最后撒上姜丝即可。

注意

汤鲜肉嫩，味道鲜美。如果将鸭皮上的脂肪除去，鸭子汤会更加清新可口。

七、丝瓜姜末的做法？

原料：丝瓜。调料：盐、姜汁、姜丝，酱油少许、油、麻油少许、料酒、湿淀粉适量。

做法：

1、丝瓜去皮切滚刀块。

2、锅内放油，温热时倒入姜汁，姜丝，大火烧滚后依次放入丝瓜，料酒，盐，拌匀烧至丝瓜断生后，加入少许酱油，拌匀再烧2分钟左右，勾芡，淋少许麻油拌匀即可。

八、生姜末怎么保存？

生姜末保存的方法：

把洗净晾干后，剁成碎末，放在罐头瓶中盖严。贮藏于冰箱冷冻室内，可以保持姜的鲜味不变，保证常年使用。

冬季买到的，绝大部分是冻透了的冻姜，化开以后姜味不变，所以姜粒可以冷冻保存。

由于是切成碎末的姜粒，贮藏于广口瓶中，所以取用也很方便。关键在于往罐头瓶里收藏姜粒时要松散一些，不要压实

九、姜末酸汤做法？

食材：生姜2片；小香葱1根；自己喜欢的青菜适量；芝麻一小把；芝麻油一小勺；盐适量；香醋一小勺；生抽两勺；五香粉一小勺。

做法步骤

1.青菜盐水泡洗干净。

2.生姜片切丝，小香葱切碎。

3.碗中调入盐、生抽、香醋、芝麻油、五香粉，放入葱花和姜丝。

4.水烧开后放一点点油，将青菜去生烫熟。

5.先给碗中盛一勺汤化开调料。

6.盛入青菜，洒上芝麻，再盛入适量清汤即可。

十、姜末能保存多久？

如果保存的方法得当的话，一般生姜可以保存至少一年以上的时间，但如果保存方法不正确，只是放到一个常温的环境当中保存的话，一般只能保存最多半个月到一个月左右的时间，时间久了的话，就会导致生姜里面的水分大量的流失。

  生姜，是姜科、姜属的多年生草本植物（高40～100cm）的新鲜根茎。