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漳平水仙属于什么茶？

富硒茶叶 2024-11-05 19:33 红茶 0

一、漳平水仙属于什么茶？

漳平水仙是一种以福建漳平产区为主要产地的乌龙茶。它是经过半发酵的茶叶，属于青茶和红茶之间的品种。水仙茶以新鲜的茶叶为原料，经过摘选、筛选、挑剔、烘干等工序制作而成。最终产品呈现出精美的香气、鲜爽的口感和淡雅的色泽。同时，水仙茶被认为具有调节身心健康的功效，能够消除疲劳、调节肠胃、降低血压等作用。因此，漳平水仙茶受到越来越多茶友的青睐和喜爱。

二、漳平水仙茶属于什么茶？

漳平水仙茶属于乌龙茶。

漳平水仙茶是漳平茶农创制的传统名茶。福建省漳平市特产，中国地理标志产品。漳平九鹏溪地区是漳平水仙茶主产区，其优越的自然环境条件，形成了漳平水仙茶独特的品质。水仙茶饼更是乌龙茶类唯一紧压茶，

三、漳平水仙茶属于什么档次？

漳平水仙茶是绿茶中的佳品档次！

漳平水仙茶系列绿茶具有"色绿、香郁、味醇、形美"的名茶特点，清热解暑、健胃、减肥、强身、怡神之作用。漳平水仙茶外形之秀丽，嫩绿油润。置入杯中，芽叶绽放，香高持久，汤色清绿明亮，滋味鲜醇回甘，品缀之余，甘芳悠长。

漳平水仙茶原料考究，制作精度细，色泽翠绿，条索紧细多毫，汤色嫩绿明亮，滋味鲜爽醇甘，香气鲜嫩高雅，叶底细嫩明亮、完整成朵。采制于清明前后。

四、漳平水仙什么茶？

乌龙茶。漳平水仙茶，是漳平茶农创制的传统名茶。福建省龙岩市漳平市特产，中国地理标志产品。

漳平九鹏溪地区是漳平水仙茶主产区，其优越的自然环境条件，形成了漳平水仙茶独特的品质。水仙茶饼更是乌龙茶类唯一紧压茶，品质珍奇，风格独一无二，极具浓郁的传统风味，香气清高幽长，具有如兰气质的天然花香，滋味醇爽细润，鲜灵活泼，经久藏，耐冲泡，茶色橙黄或金黄，细品有水仙花香，喉润好，有回甘，更有久饮多饮而不伤胃的特点，畅销于闽西各地及广东、厦门一带，并远销东南亚国家和地区。

五、漳平水仙属于什么？

漳平水仙茶属于青茶、半发酵茶，属乌龙茶系列。漳平水仙茶饼结合了闽北水仙与闽南铁观音的制法，用一定规格的木模压制成方形茶饼，是乌龙茶类唯一紧压茶。

六、漳平水仙茶品牌排名？

1.武夷星

武夷星茶业有限公司

2.福莲嘉叶

福莲(武夷山)茶业有限公司

3.曦瓜

武夷山香江茶业有限公司

4.海堤

厦门茶叶进出口有限公司

5.易记茶业

厦门易记茶业有限公司

6.武夷宗师

厦门武夷宗师茶业有限公司

7.芳魁

福州芳魁茶业有限公司

8.茗主

厦门迎盛商贸有限公司

9.华岚集

武夷山市花岚集茶业有限公司

10.龙地山

厦门福康韵茶业有限公司

七、漳平水仙茶真假鉴别？

漳平水仙茶叶的品质好坏，在没有科学仪器和方法鉴定的时候，可以通过色、香、味、形四个方面的来评价。而用这四个方面来评定茶叶质量的优劣，通常采用看、闻、摸、品进行鉴别。即看外形、色泽，闻香气，摸身骨，开汤品评。

色泽

不同茶类有不同的色泽特点。绿茶中的炒青应呈黄绿色，烘青应呈深绿色蒸青应呈翠绿色，龙井则应在鲜绿色中略带米黄色；如果绿茶色泽灰暗、深褐，质量必定不佳。绿茶的汽色应呈浅绿或黄绿，清澈明亮；若为暗黄或混浊不清，也定不是好茶。红茶应乌黑油润，汤色红艳明亮，有些上品工夫红茶，其茶汤可在茶杯四周形成一圈黄色的油环，俗称“金圈”；若汤色时间暗淡，混浊不清，必是下等红茶。乌龙茶则以色泽青褐光润为好。

口味

或者叫茶叶的滋味，茶叶的本身滋味由苦、涩、甜、鲜、酸等多种成分构成。

八、漳平水仙茶做工流程？

漳平水仙茶饼制作工艺流程为:鲜叶→晒青→晾青→做青(摇青与晾青交替)→杀青→揉捻→造型(含造型与定型)→烘焙。漳平水仙茶的制作主要特点是晒青较重,做青方法结合了闽北乌龙茶与闽南乌龙茶做青技术特点,做青前期阶段使用水筛摇青,做青后期阶段使用摇青机摇青,前后各两次,摇青掌握轻摇多次原则,做青前期阶段轻摇,做青后期阶段适当重摇;晾青掌握薄摊多晾原则。

经炒青、揉捻后,采用木模压制造型、滤纸定型是特有的工序,最后进行精细的焙笼碳焙,便形成外形独特、品质优异、风格珍奇的乌龙茶类唯一的紧压茶。