半斤铁观音能喝多久
一、半斤铁观音能喝多久
半斤铁观音能喝多久
茶,作为中国传统文化的重要组成部分之一,自古以来就备受人们的喜爱。其中,铁观音以其独特的香气和口感而闻名于世。那么,半斤铁观音能喝多久呢?今天,我们就来揭晓这个问题。
什么是铁观音
铁观音是中国的一种传统烘焙茶,属于乌龙茶的一种。它产于福建省武夷山一带的岩溪茶区,因为茶叶形状和特殊的香气而得名。铁观音的外形卷曲紧致,茶叶泛黄色,香气醇厚,口感甘醇回甜,给人一种非常独特的享受。
半斤铁观音能喝多久
半斤铁观音大约可以供应一家人饮用一段时间。具体来说,半斤铁观音大约可以冲泡约80次左右。当然,这个数量并非绝对,它受到很多因素的影响,诸如冲泡的方式、水质、温度等。
首先,铁观音的冲泡方式主要有鼓泡、泡制和包泡三种方法。其中,包泡是最常见的一种方法,可以将铁观音放入泡茶袋中,方便冲泡和沏泡。根据个人的口味和喜好调整茶叶的用量,一般建议每次冲泡5克左右的茶叶。
其次,水质和水温也是影响冲泡效果和次数的重要因素。为了更好地呈现铁观音的香气和口感,建议选择泉水或纯净水进行冲泡。同时,水的温度也需要适当控制。一般来说,铁观音适宜的水温为80度至90度之间,过高的温度会破坏茶叶的香气和口感。
最后,冲泡的时间也需要注意。铁观音的冲泡时间一般在10秒至30秒之间,也可以根据个人的口味进行调整。如果冲泡时间太长,茶叶会变得苦涩,影响茶水的口感。
综上所述,半斤铁观音大约可以冲泡80次左右,但具体的次数还是需要根据个人的冲泡习惯和口味来决定。无论是享受独自品茗的时光,还是与家人朋友一起共饮,铁观音都是一款不错的选择。
品茗的乐趣
与其他茶叶相比,品饮铁观音更像是一种享受和一种仪式感。喝铁观音可以帮助我们放松身心,舒缓压力,提高工作效率。更重要的是,品饮铁观音可以让我们感受到茶叶的变化和演化过程,体味到茶叶的香气和口感,感悟到大自然的恩赐和生命的美妙。
当你沏一壶香气扑鼻的铁观音,将茶水倒入杯中,看着茶叶在杯中跳跃舞动,你会感受到一种平静和宁静。品茗的过程中,你可以细细倾听茶水的潺潺声,在茶香中享受心灵的抚慰。这种宁静和抚慰,可以帮助我们摆脱繁忙的生活节奏,找回内心的平衡和宁静。
同时,品饮铁观音还可以成为一种社交活动。与家人、朋友一起品茶,交流心得和感受,增进彼此的了解与友谊。在欢声笑语中,品茶也可以成为拉近人与人之间的距离,促进情感的交流。
小结
半斤铁观音大约可以冲泡80次左右,但具体的次数还是需要根据个人的冲泡习惯和口味来决定。冲泡铁观音需要注意水质、水温、冲泡时间等因素。品茗铁观音既可以让我们享受个人的独处时光,又可以成为一种社交活动。无论是品茶还是与家人朋友一起共饮,都能感受到茶叶的香气、口感和茶文化的魅力。
二、夏天喝绿茶,冬天喝红茶,夏天能喝红茶吗?
可以呀,别说红茶,夏天想喝什么茶就喝什么茶~
每种茶,只要种植绿色无残留,只要生产健康无无添加,只要包装环保无污染,我觉得喝茶都对人体是有好处的,茶最早也一直是做药用的,既然是药,俗语都说“是药三分毒”,任何事过了都不是啥好处,也不能违背自己身体发出的健康信号来逆行,喝着觉得舒服就继续,如果身体不舒服就先停下吧。
喝红茶有好处,不会对身体有害的,不过体质热的人,会有点上火,注意身体反馈就好。
从科学(化学)角度上以及书本上的实际理论上来说,喝红茶的好处还挺多。
两杯红茶释出的抗氧化物分量,相当于4个苹果、7杯橙汁、5个洋葱或12杯白葡萄酒等
而且具有非常强的抗氧化和清楚自由基的效力,大大高于维生素C和维生素E,一杯红茶相当于4个苹果或6颗大蒜所以,为了达到相同的抗氧化功效,你会选择吃6颗大蒜满嘴“留香”还是喝一杯温润醇香的红茶呢?
茶叶中富含微量营养元素,包括氟化物、镁离子和锌离子等,然而其所表现出的健康效益最主要的还是和三种主要的生物活性化合物有关,包括儿茶酚、咖啡因和L-茶氨酸。
实验室和动物试验研究结果表明,这些生物活性化合物会对机体带来多种健康效应。
儿茶酚是一种多酚物质,而多酚是一类具有抗氧化特性的天然化合物,抗氧化剂能够抑制机体细胞损伤,咖啡因能够让机体变得警觉;同时氨基酸L-茶氨酸被认为能够让人放松~
且红茶更独特在于其在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,鲜叶中的化学成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新成分(茶色素是红茶在制作的过程中产生的一种天然色素,还有少量茶褐素),其香气比鲜叶明显增加,形成红茶特有的色、香、味。
绕口令:儿茶素为茶黄素和茶红素的先质;茶红素主要为儿茶素和茶黄素的高聚物。
- 茶黄素被誉为茶叶中“软黄金”,有降血脂的独特功能,茶黄素不但能与肠道里的胆固醇结合减少食物里胆固醇的吸收,还能抑制人体自身的胆固醇合成,经临床试验(来自《正山小种》)具有调节血脂、预防心血管疾病的功效,而且无副作用。
- 茶红素对自由基有一定的清除能力,并呈现一定的量效关系,是一种很强的抗氧化剂,能够帮助老化的机体抵抗生物氧化,效果比茶多酚类更为出色。
科普一下,自由基
喝茶有几项众所周知的好处:提神醒脑、减肥促进肠胃健康、养生保健、清油解腻、增强神经兴奋、消食利尿等等,总之适量喝茶并长期坚持,基本上是没啥害处的。
无论啥茶类,其本质上的主要功效都差不太多,只是体质不同受到的影响不同。
- 绿茶和黄茶、白茶由于发酵程度较低,归于凉性的茶;青茶归于中性茶;红茶、黑茶归于温性茶。
- 通常来说,酷热体质者——例如,有抽烟喝酒习气,体型较胖,简略上火者(即酷热体质者),应喝凉性茶;而肠胃虚寒,吃点生冷的东西就拉肚子或许体质较弱者(即虚寒体质者),应喝中性茶或许温性茶。
- 简略来说:上火多喝绿茶、黄茶或许铁观音,老拉肚子多喝乌龙和普洱或红茶。
- 白茶比较复杂,新白茶挺寒凉,老白茶又养生,跟生普有点类似,新生普伤胃,老生普挺好。
也有一些喝茶讲究和喝茶禁忌:比如「春饮花茶,夏饮绿茶,秋饮青茶,冬饮红茶」,比如「不宜喝浓茶」、「睡前不饮茶 」、「 酒后不饮茶」等等。
根据红茶的制作工艺(全发酵),所以红茶是温和的,对护胃暖身有比较好的益处,对许多女性来说是比较友好的(大多数女孩儿普遍是寒性体质),这也是为啥冬饮红茶。
总之,在林林总总的书籍或者网络宣传消息中,喝茶于人而言是百利而无一害的,各种各样的好处,什么养肝养肺啊、减肥刮脂啊、美容养颜啊等等!
茶叶对人体的益处是日积月累的过程,所以别计较哪种茶含有的这种物质或是那种物质高了,挑自己喜欢喝的就好,对应自己体质的就OK啦~
三、红茶的保质期有多久?红茶会过期吗?过期的红茶能喝吗?
丨本文由小陈茶事原创
丨首发于知乎:小陈茶事
丨作者:村姑陈
《1》
贾探春,是贾府的三姑娘。
大姑娘元春,带着让贾府飞黄腾达的追求进了宫当了皇妃;二姑娘迎春,因为自己的庶女身份,事事躲避;四姑娘惜春,父母都不在了,活得极其冷漠。
只有三姑娘探春,与众不同。
有着同大姐一般的追求,二姐一般的命运,小妹一般的清醒。
虽然生来就是庶出小姐,但她足够努力,只为了让自己脱离粗鄙的泥潭,将来不要沦为像赵姨娘那样的人。
通常来说,这种人设是最讨喜的。
事实证明,的确如此。
整个贾府上下,无论主子还是下人,都十分认可探春。
说她像朵玫瑰花,又红又香,无人不爱,只是刺戳手。
从这些特点上,不免让人想起六大茶类里的红茶。
论外形,红茶可以像毛尖那样,纤细紧直,也可以像乌龙茶那样自然卷曲,甚至干脆粉身碎骨,但依然还叫红茶。
并且,红茶是全发酵茶,包容性更强。
让那些不走寻常路的茶友,有了施展才华的舞台,加奶、加红枣、加生姜、加玫瑰花……
所以,红茶出现后,在茶界打出了一片自己的天地。
趁此机会,村姑陈总结了3个有关红茶的问题,都是茶友们日常提问频率最高的。
今天统一做个解答,希望对各位朋友有所帮助。
《2》
红茶可以忽略保质期,长期存放吗?
答案是,不可以。
红茶的保质期,通常在2-3年。
不少茶友发现,自己家里的红茶虽然过期了,但是没有变质发霉的迹象。
甚至于,闻起来和之前没有太大的区别,仍然有香有味。
因此就想着,把红茶长期保存起来。
假以时日,期待它能够像如今的白茶那样,越陈越香,成为值钱的“老红茶”。
但很可惜,这个愿望或许很难实现。
六大茶类中,目前公认的,能够长期储存的茶类,一是白茶,二是黑茶。
前者靠的是简朴的工艺,不炒不揉,不杀青,只萎凋和干燥。
不仅含水量低,而且茶叶内多酚氧化酶的活性得以保留,将来能不断进行物质转化。
这,才是白茶值得长时间收藏的重要条件。
后者靠的是体内菌群牵头,与空气中的氧气和水分,发生反应,生出新的菌,新的物质。
反观红茶,哪个条件都不满足。
超过保质期后没有变质发霉,顶多证明储存的环境足够干燥,茶叶没有受潮。
但长期以往,红茶的香气和滋味物质都会渐渐分解消耗,品质下滑。
根据经验,红茶最好喝的时候,是在隔年。
彼时,经过了一段时间的氧化还原反应,茶汤变得更醇厚,更饱满。
当年的红茶,胜在香气;隔年的红茶,胜在汤感。
可若是继续存下去,超过3年后,就会走下坡路,不再是当初的美好风味。
趁早品饮,才是对待优质红茶最佳的方式。
《3》
胃不好的人,能喝红茶但不能喝绿茶?
这个说法,也不对。
在大家的固有印象中,绿茶是一种很寒凉的茶,不能多喝。
尤其是平时胃部功能就比较弱的人,更是要少碰。
原因是,绿茶会让胃变得更寒,并且刺激肠胃,引发不适感。
但是,很多人判断一款茶“寒凉与否”的依据,是看发酵程度。
因此,大部分的茶友都认为,不发酵的绿茶和微发酵的白茶很寒。
反之,全发酵的红茶温补,能养胃。
实际上,这种想法有失偏颇。
从理论上来说,茶叶对身体的刺激性,主要来源于其体内的茶多酚物质。
绿茶在制作时,一采摘下来就要及时杀青,用高温钝化多酚氧化酶的活性,让茶叶停止发酵,保留清新鲜爽,清汤绿叶的口感。
同时,绿茶体内的茶多酚含量也比较高。
胃不好的人,长期喝绿茶,确实会有不舒服的感觉。
不过,红茶中的一部分,同样有杀青。
所以,对于胃不好的人而言,首先是要控制自己的饮茶量。
至于是喝绿茶还是红茶,老实说,都不能达到养胃的作用。
六大茶类中,唯有白茶是不杀青的,它在长期储存的过程中,茶多酚和咖啡碱等刺激性的物质含量,会逐年降低。
对胃弱的茶友,相对友好。
其实,更正确的说法是,胃不好的人应该先去看医生,询问医生的意见。
如果医生建议不要喝茶,或者少喝茶,那就谨遵医嘱吧。
茶叶只是一片小小的树叶,用热水冲泡后,可以暖胃,但不要指望通过喝茶来养胃。
目前看来,没有哪一种茶叶有着养胃的功效。
不同的茶类,发酵程度不同,加工方式不同,差别仅仅在于,对胃的刺激性有大有小。
《4》
红茶的全发酵,代表百分百发酵吗?
不是。
六大茶类,分为不发酵、轻发酵、微发酵、半发酵和全发酵。
这些字眼,代表着发酵程度的高低。
所谓发酵,指的是茶叶在加工过程中,内含物质变化的一个过程。
除了黑茶,其他茶类的发酵,其实都是茶叶自身的氧化。
红茶的发酵,是体内茶多酚物质,在一定的温度和湿度下,转变成了茶黄素、茶红素等新的物质。
与此同时,带来了香甜浓醇的口感。
很多茶友就会想当然地以为,全发酵的红茶,就等于百分百发酵。
其实不然。
毋庸置疑,红茶的发酵程度偏高,在六大茶类里,算是排得上名次的。
最高的时候,可以达到80%。
距离百分百发酵,还有一段距离。
另外,现实生活中,有一些红茶的发酵程度,甚至都不及半发酵的乌龙茶。
本质上,它们根本不符合红茶全发酵的定义,算不上全发酵。
但究竟算什么茶,该如何正确划分,还有待业内的专家学者们,继续研究,给出答案。
制茶师在做茶的时候,会根据具体情况来调整工艺,要看茶叶的老嫩、天气冷热、揉捻程度等,做出最合理的判断。
为了保留茶叶原本的香气,以及鲜爽的口感,通常还会选择低一点的发酵度。
并且,这样做也更稳妥。
如果发酵过头了,红茶还会生出酸味,沸水冲泡后,茶汤里带有明显的酸感。
这就意味着,红茶的品质降低,养分受损,影响了风味。
《5》
论单项,探春比不上薛林二人。
但如果看综合素质,薛林二人终不敌探春。
像红茶这样,既有香气,又有汤水,喝起来鲜甜浓醇的茶叶,也没有人会拒绝。
其它的茶类,很难复刻红茶独有的风味。
即便如今红茶的名气,比不上后来居上的岩茶,或许将来还会被白茶赶超。
但兜兜转转,在夜深人静,寒风萧瑟的时候,仍然会想起当初喝过的那一杯红茶。
暖心,暖胃,香甜可口。
因此,红茶始终占领着不败之地,是每个爱茶之人心中的白月光。
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小陈茶事村姑陈,专栏写手,茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔,已出版白茶专著《白茶品鉴手记》,2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。
四、红茶菌发酵多久能喝?
步骤/方式一
准备两包菌苗。
步骤/方式二
准备红茶和白糖。
步骤/方式三
将红茶5克,清水800到1000克,白糖100克放小锅中煮开。
步骤/方式四
煮好的红茶水晾凉备用。
步骤/方式五
将两包菌苗(连包里面的液体)一起倒进一个处理干净的容器里面。
步骤/方式六
将晾凉的红茶水过滤掉茶叶,倒进容器里面。
步骤/方式七
将一片纱布蒙在容器上面,用皮套套住就可以了,注意不要盖盖了。放阴凉处5天。
步骤/方式八
5天之后,会有新菌苗长出,但此时的菌苗很薄,此时的菌液还不能喝。继续盖纱布阴凉处存放。
步骤/方式九
发酵10天的菌苗,此时可以喝了。
五、喝半斤酒多久可以开车?
你好,现在驾驶员都知道开车不喝酒,喝酒不开车,这是最起码的常识了。
喝了半斤酒,根据个人体质不同,建议最好当天一天都不要动车了。需要开车的话,到第二天一般问题就不大了。当然,不是说前一天晚上喝酒喝多了,早上就没有事了。那是不可能的。喝过酒的都知道。一般到下午问题就不大了。
六、喝半斤白酒多久能开车?
喝了半斤酒之后一般在24小时以后才能开车。因为人体在吸入酒精之后,身体内的酒精含量需要一些过程才能完全被消化代谢。所以在平时生活中,喝酒之后可以过一段时间再去开车,以免造成一些交通事故的发生,一般情况下饮酒停止12小时后,可以消散90%的酒精,完全消除干净通常是需要24小时以上。而且不同酒的酒精含量也都是不同的,有的酒精浓度比较高一点的,或许在15个小时左右的时间都不能将其完全的清除干净,所以在喝酒之后通常24小时以后再开车,以免身体内的酒精含量不能被完全的清除,出现酒驾的情况。
七、能喝半斤白酒的人,喝红酒能喝多少?
兄弟白酒还要看你喝的是多少度的,一般女人喝38度,男人喝52度,酒量好的喝60-70度得小烧。52度在东北山东,做业务的一般每顿饭要喝2-3斤。酒量最好的听说有4斤以上的。
60-70度得酒实在辣嗓子,不是一般人能受得了的。如果用热水烫过就更有劲了。
现在很多还会拿白酒和啤酒红酒混着喝,更容易醉,但是喝的多些。啤酒我亲眼见过女的能喝30多瓶的,外加一斤白酒,喝几瓶就上厕所,实在厉害。而且不怎么吃饭,纯粹喝酒。
当然现在大部分东北和山东的年轻人都不怎么能喝酒。只有官场和业务酒桌上必须能喝酒,所以在北方做生意不容易。
不知道我的回答对你是否有帮助。
八、能喝半斤白酒,半斤52度白酒什么水平?
52度的白酒能喝下半斤的就是小酒神的级别,八两是大神,能喝1斤的就是酒仙。
半斤52度白酒,含纯酒精104克=250克×0.52×0.8 ,相当于7.4标准杯。
一般的酒场在大约2到3小时内喝下去,最高BAC可达150mg /100ml,接近醉驾标准的2倍,自然属于暴饮,在大多数人可以喝出酩酊大醉:
九、喝半斤劲酒后多久能开车?
我认为喝过半斤劲酒后的24小时后开车,不会被测出酒驾。
之所以这样说,是因为这半斤劲酒的酒精度靠自己体内排泄分解大约需要二十个小时左右的时间,体质差的时间会更长一点,所以建议你24小时后再开车上路,可以避免酒驾的危险,终归安全驾驶最重要。
十、高血压能喝红茶吗?
茶叶淡饮是可以降血压的,饮茶有很多好处,但凡事过犹不及,如果过量饮茶,尤其是饮用太多浓茶,其实对身体是有害的。
湖南医科大学附属第二医院对长沙市中老年进行调查分析,结果表明饮茶对中老年人健康是有益的,适量饮茶(5克/天)有减少高血压发生的作用,而过量(大于5克/天)则有增加高血压发生的可能。喝浓茶会增加心脏负担,反而对健康无益。
而研究也只是表明高血压可以适当的和一些淡茶,不要将喝茶作为主要的控制血压手段。
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