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云南滇红文案?

富硒茶叶 2024-10-26 07:02 红茶 0

一、云南滇红文案?

云南滇红是中国著名的红茶品种,以下是一则关于云南滇红的文案:

"云南滇红,源自大地的馈赠,鲜艳如红梅,芬芳似山谷。它以独特的品质和浓郁的口感征服了无数茶客的味蕾。每一杯滇红都承载着云南高原的阳光和雨露,让人享受到大自然的馈赠。

云南滇红的叶片肥厚饱满,色泽深红,带有金黄色的芽尖,散发出浓郁的花果香气。入口之际,滋味醇厚、甘甜,伴随着淡淡的可可和土壤的香气,回味悠长。

无论是清晨的第一口,还是下午的闲暇时光,一杯云南滇红都能给你带来温暖和舒适的享受。它是与亲朋好友聚会的最佳选择,也是独自品味时光的美好伴侣。

品味云南滇红,就像品味生活的美好。让我们一同沉浸在这红茶的世界里,感受它带来的温暖和喜悦。"

这段文案通过描述云南滇红的特点、口感和香气,以及与生活的联系,展现了云南滇红独特的魅力和品质,引发读者对这款红茶的兴趣和渴望品尝的欲望。

二、云南滇红起源?

一、“滇红”的诞生

滇红茶被称为爱国茶或救国茶,它的诞生,和中华民族不屈的抗战史紧密联系,是时势和机遇的造就。

1937年“七七”卢沟桥事变,日寇大举侵华,战火绵延我国东南各省茶区,茶叶产区受到制约和破坏。东部茶区,江苏、安徽、浙江、福建等地沦陷,大部分茶园荒废,茶业技术人员失业。同时斯里兰卡与印度红茶开始抢占国际市场,民国政府面临无法创外汇与丢失国际市场的窘境,为了换取外汇,支援抗战军需,也为了转移安置从江南一带茶区疏散出来的茶业技术人员,不得已准备在西南大后方建设新的外销红茶基地。

1938年9月中国茶叶公司派专员郑鹤春、技师冯绍裘到临沧凤庆,以云南大叶种茶一芽二叶试制红茶。

1939年冯绍裘临危受命建“顺宁”茶厂,当时是边筹建边制作红茶,当年就成功试制出了第一批工夫红茶共16.7吨,取名“云红”茶,并经香港转销英国伦敦,获伦敦市场茶师的高度评价,云南红茶在国际市场初露头角。

1940年,云南中国茶叶股份有限公司采纳众意,借云南简称“滇”之典故,又借巍巍西山龙门之下早晚霞映红的滇池一水,遂将“云红”更名“滇红”,从此,“滇红”名冠全球。云南省属地州市先后建成的精制红茶茶厂,除厂家名称区别外,产品均以“滇红”冠名,一直沿用到今。可以说滇红的诞生是因为抗战而诞生的。

三、滇红茶树什么样?

滇红茶树(学名:Camellia sinensis var. sinensis)是一种喜温、适湿、阴湿环境的灌木或小乔木,高可达6-7米。其树冠开展,树皮黄褐色。茶叶呈胚轴卷曲形,芽叶肥壮,茶汁丰富,含有各种有益成分,因此被人们誉为“茶中之王”。滇红茶树生长在云南高原,气候温暖湿润,土质疏松,光照充足。它是一种广泛种植的经济作物,适宜种植在海拔1500-2000米之间。其茶叶质地优良,香气浓郁,口感醇和,深受茶叶爱好者的喜爱。

四、云南滇红与金丝滇红哪个好?

两个都好。如果非要分出哪个更好,只能从个人口味喜好上区分。云南滇红和金丝滇红两个茶的主产区都是在云南省临沧市凤庆县,二者的加工工艺不同,滇红是传统工艺加工而成,金丝滇红则是在传统工艺上加大了烘烤力度,茶汤相对传统滇红更为醇厚,挂杯明显,前几泡尾汤会出现拉丝。

五、云南滇红什么梗?

云南红茶简称云南滇红,属红茶类。由汉族茶农创制于民国年间。产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。以大叶种红碎茶拼配形成,定型产品有叶茶、碎茶、片茶、末茶4类11个花色。

其外形各有特定规格,身骨重实,色泽调匀,冲泡后汤色红鲜明亮,金圈突出,香气鲜爽,滋味浓强,富有刺激性,叶底红匀鲜亮,加牛奶仍有较强茶味,呈棕色、粉红或姜黄鲜亮,以浓、强、鲜为其特色。

制作采用优良的云南大叶种茶树鲜叶,先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序制成成品茶。

六、云南滇红销售趋势?

滇红云南茶的一个品牌,被大众所喜爱,随着人们物质生活水平的提高,滇红即适合大众消费也适合高端的需求,特别是中国开放的大门打开,给滇红带来出口新机遇。滇红的销售有国内的大市场,更有国际的大市场。滇红将迎来发展的大好时机。

七、云南滇红好坏区分?

滇红主要看茶汤成色、茶外形、以及冷却后的表现等等区分。

滇红的品饮多以加糖加奶调和饮用为主,加奶后香气依然浓烈。

冲泡后的滇红茶汤红艳明亮,高档滇红,茶汤与茶杯接触处常显金圈,冷却后立即出现乳凝状的冷后浑现象,冷后浑早出现者是质优的表现。

滇红工夫茶中,品质最优的是"滇红特级礼茶",以1芽1叶为主制造而成,成品茶芽叶肥壮,苗锋秀丽完整,金毫显露,色泽乌黑油润,汤色红浓透明,滋味浓厚鲜爽,香气高醇持久,叶底红匀明亮。

优质红碎茶外形颗粒重实、匀齐、纯净,色泽油润,内质香气甜醇,汤色红艳,滋味鲜爽浓强,叶底红匀明亮。

八、云南滇红品茶心得?

云南红茶香气浓郁,有类似蜜香、薯香或焦糖香,滋味醇厚甘甜,一直以来深受广大茶友的喜爱,红茶属于温性,具有温身暖胃的功效,在秋冬季节很适合品饮红茶。

然而有许多朋友购买了红茶,但是不太了解红茶的冲泡方法,喝不到浓淡相宜的滋味,很多朋友都说,好茶不怕开水汤,可是要冲泡滇红还真不行,除非各位想试试滇红的工艺有什么问题,在正常的品饮过程中,切勿用沸水冲泡滇红。

滇红的揉青时间较长,茶叶内的物质浸出非常快,如果用沸水冲泡,加上出汤的时间不能得到很好的控制,那么滋味会很浓,尤其是冲泡古树滇红茶,会有很重的苦底,会非常影响品饮的口感。

不管我们喝哪一种茶,都需要了解茶的特点,加上科学合理的冲泡方法,才能喝到好茶本身的好滋味,这里和各位分享我个人冲泡红茶的一些方法,供各位朋友参考。

古树滇红冲泡方法:

一、用山泉水或纯净水烧开后放置3分钟(水温90度为宜)。

二、用瓷盖碗杯取5-6克红茶,注入100ml左右水。

三、前1-5泡出汤时间控制在5-6秒,5泡之后根据自己所需浓度适当延长出汤时间。

四、冲泡10次左右后还可根据自己喜好适当添加蜂蜜、陈皮、牛奶等来品饮。

好茶得配好的冲泡方法,关于大叶种滇红的冲泡,水温很讲究,沸水冲泡高香明显,但汤感甜度不足,反之亦然。云南茶区古树类红茶用90度水温冲泡口感更佳,原料不同,对于水温自然也要因地制宜做调整。

另外一个是投茶量。计量单位凭手感做不到克的精准,它存在有一个旷量,容器大小不一,投茶量也不同,但凡去到专业茶店,冲泡人员都会备电子秤,细细想来确实不无道理,科学饮茶,科学泡茶,这也是我们需要仔细去钻研的知识。

九、云南滇红怎么冲泡?

冲泡步骤如下:

①准备、温壶

1.首先我们准备好干净的大小合适的紫砂壶。

2.将开水冲入紫砂壶与紫砂杯,使壶体温热,我们选一把容量为200cc的原矿小煤窑朱泥紫砂壶。

3.因为朱泥密度高,接近玻化,不吸香,且可以很快逼出滇红茶香。

②取茶、置茶

1.一般投茶量以一把200cc的紫砂壶为例在7克,可根据个人口味做适当调整。

2.我们选一把容量为200cc的原矿小煤窑朱泥紫砂壶。

③洗茶

好茶自然有不一样的冲泡方法,滇红对水温的要求很高,将85℃水温的开水倒入紫砂壶中,盖盖后即刻出汤。轻微晃动紫砂壶,逐一倒入紫砂杯中,将杯中茶水冲淋于紫砂壶上。第一泡选择性洗茶一次,茶水可顺便养壶

④冲泡、享茶

水烧开后放置几分钟待水温至85℃左右最为合适。静置3秒后盖盖即出汤,轻微晃动摇匀。古因滇红因选用云南大叶种为原料比较耐泡,因此冲泡滇红时出汤要快。200cc的朱泥小壶也可供四人同时享饮。

十、云南滇红怎么泡?

泡10泡以上 [水温80-83度],注意水温是要把水先烧开,再放置几分钟,稍微降温就行了。不要加冷水或者水不开就拿来用。出汤要快 1~3泡都是1秒出汤,第一泡是洗茶,第4泡开始延长到3秒,5秒,8秒这样递增出汤之后不要盖盖。

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