安吉简介概况?
一、安吉简介概况?
安吉地处浙江省西北部,邻近上海、杭州、南京、苏州等城市,被誉为“都市后花园”。安吉山清水秀,环境优美,是长江三角洲经济区内一颗璀璨的绿色明珠,也是中国第一个生态县。
安吉,建县于东汉灵帝中平二年(公元185年),取“安且吉兮”之意,至今已有1800多年历史,安吉山川秀美,人杰地灵,尤以“竹”而闻名天下,素有“中国竹乡”之美誉。
这里有世界上散生、混生竹种最为齐全的安吉竹博园;亚洲第一的天荒坪抽水蓄能电站;《卧虎藏龙》、《像雾像雨又像风》外景拍摄地中国大竹海;钟鼓悠扬的千年古刹灵峰寺;无限风光在颠峰的黄浦江源龙王山。此外,藏龙百瀑、大汉七十二峰、九龙峡、芙蓉谷、吴昌硕纪念馆……处处皆美不胜收。
区域分布
安吉县共有九个镇四个乡,龙王山、七十二峰、江南天池等位于安吉的西南;著名的藏龙百瀑、中国大竹海等位于安吉的南面;往北有竹博园、中南百草园等景点。
历史文化
安吉建县于东汉灵帝中平二年(公元185年),至今已有1800多年历史,汉灵帝赐名“安吉”,源自《诗经·无衣篇》中诗句“岂曰无衣?七兮。不如子之衣,安且吉兮。”
安吉历史悠久,古迹众多。境内安城镇的古城遗址,为秦汉时鄣郡的郡治所在地,古城墙保存至今。古城城墙用泥土夯筑,现四面还有城墙,城墙保留尚好。城略呈方形,东西长600余米,南北宽近550米,占地约0.33平方公里。秦汉时期,这里是长江中下游地区政治、经济、文化中心之一,这一带现已发掘出商、周、秦、汉、西晋、宋、元、明、清各个朝代一定数量的具有历史、科学、艺术价值的珍贵文物。
安吉书画传统由来已久。秦汉古城(鄣郡)遗址中发掘的纹筒瓦、板瓦及筒纹、方格纹罐片等是安吉书画文化的雏形。唐书法大家颜真卿在任湖州刺史时,安吉是其 活动较为频繁的地区,对安吉书法艺术的流传具有极其重要的深远意义。明嘉庆年间,递铺画蟹大家郎葆辰誉满京城,人称“郎蟹”。
现代,安吉也出了不少书画名人,如诸闻韵、诸乐三兄弟,在沪、杭等地享有盛誉;晓墅杨植之、鄣吴金皆石、梅溪张振维,都有很深造诣;塘浦康山沈遂真工书法,人称“浙北第一笔”。
二、安吉白茶是绿茶还是红茶?
茶的分类本就有以色泽(或制作工艺)分类
(中国六大茶系)
1、绿茶:这是我国产量最多的一类茶叶,其花色品种之多居世界首位。绿茶具有香高、味醇、形美、耐冲泡等特点。其制作工艺都经过杀青一揉捻一干燥的过程。由于加工时干燥的方法不同,绿茶又可分为炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶和晒清绿茶。 绿茶是我国产量最多的一类茶叶,全国18个产茶省(区)都生产绿茶。我国绿茶花色品种之多居世界之首,每年出口数万吨,占世界茶叶市场绿茶贸易量的70%左右。我国传统绿茶--眉茶和珠茶,向以香高、味醇、形美、耐冲泡,而深受国内外消费者的欢迎。
2、红茶:红茶与绿茶的区别,在于加工方法不同。红茶加工时不经杀青,而且萎凋,使鲜叶失云一部分水分,再揉捻(揉搓 成条或切成颗粒),然后发酵,使所含的茶多酚氧化,变成红色的化合物。这种化合物一部分溶于水,一部分不溶于水,而积累在叶片中,从而形成红汤、红叶。红茶主要有小种红茶、工夫红茶和红碎茶三大类。
3、青茶(乌龙茶):属半发酵茶,即制作时适当发酵,使叶片稍有红变,是介于绿茶与红茶之间的一种茶类。它既有绿茶的鲜浓,又有红茶的甜醇。因其叶片中间为绿色,叶缘呈红色,故有“绿叶红镶边”之称。
4、黄茶:在制茶过程中,经过闷堆渥黄,因而形成黄叶、黄汤。分“黄芽茶”(包括湖南洞庭湖君山银芽、四川雅安、名山县的蒙顶黄芽、安徽霍山的霍内芽)、“黄小茶”(包括湖南岳阳的北港在、湖南宁乡的沩山毛尖、浙江平阳的平阳黄汤、湖北远安的鹿苑)、“黄大茶”(包括的大叶青、安徽的霍山黄大茶)三类。
5、黑茶:原料粗老,加工时堆积发酵时间较长,使叶色呈暗褐色。是藏、蒙、维吾尔等兄弟民族不可缺少的日常必需品。有“湖南黑茶”、“湖北老青茶”、“广西六堡茶”、四川的“西路边茶”“南路边茶”、云南的“紧茶”、“扁茶”、“方茶”和“圆茶”等品种。
6、白茶----是我国的特产。它加工时不炒不揉,只将细嫩、叶背满茸毛的茶叶晒干或用文火烘干,而使白色茸毛完整地保留下来。白茶主要产于福建的福鼎、政和、松溪和建阳等县,有“银针”、“白牡丹”、“贡眉”、“寿眉”几种。
如果根据这个概念分的话,其实白茶就是白茶。连安吉白茶根据其茶色其实也是分入白茶的。
三、安吉红茶和祁门红茶对比?
都是红茶!祁门红茶喝起来更柔和
四、安吉红茶好喝吗?
好
安吉红茶,又称“白茶”,是一种特殊的中国红茶,产于浙江省安吉县。相比于普通的红茶,安吉红茶的特点是颜色呈淡黄色,不像普通红茶的红褐色。安吉红茶的制作方法也和普通红茶不同。其中最大的不同点是安吉红茶不需要经过发酵的过程,因此茶叶保存了更多的原味和营养成分。
安吉红茶不仅口感好,营养价值也非常高,其中富含茶多酚、咖啡碱、氨基酸及矿物质等多种有机物质,对人体有助益。同时,安吉红茶也具有降低血脂、预防动脉粥样硬化、保护心脏等健康功效。
总之,安吉红茶美味、营养丰富、健康安全,是一款值得尝试的红茶。
五、安吉红茶有名吗?
安吉红茶很有名的,它与祁红、斯里兰卡红茶并成为世界三大红茶;而中国又是产红茶最大的国家,被称之为中国的三大红茶的是:祁红、闽红和滇红。 红茶的鼻祖在中国,世界上最早的红茶由中国福建武夷山茶区的茶农发明,名为“正山小种”。 属于全发酵茶类,是以茶树的芽叶为原料,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。 因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调,故名红茶。红茶种类较多,产地较广,祁门红茶闻名天下,工夫红茶和小种红茶处处留香,此外,从中国引种发展起来的印度、斯里兰卡的产地红茶也很有名
六、安吉红茶的特点?
汤色:红茶颜色呈红色或橘色,是因为茶叶中的丹宁酸酸化所产生的化学变化。香:红茶这种全发酵茶,特色重在滋味,而其它种茶,如未经发酵的绿茶或半发酵的中国茶的特色则相对上重在香气。味:红茶含丹宁酸、咖啡因和氨酸,故有独特的香味。
七、安吉红茶保质期?
因为红茶属于发酵茶,所以相对其他茶叶来说,保质期更长,按照国家的规定,散装红茶的保质期是18个月,纸袋装红茶保质期为24个月。灌装的要长,保质期为三年。
所以,不同的红茶包装,其保质期也是不同的。
这里说的红茶的保质期是多久,是针对与合理的存储方法而言,红茶的储存方式是影响其保质期的重要因素。如果保存不好,即使是在保质期限内的红茶,也会变质。
八、安吉白茶和红茶哪个好?
安吉白茶。
因为安吉白茶口感符合大众要求,很多人喝茶还是以绿茶为主。喜欢喝绿茶的朋友,一般是喜欢绿茶的那种清香,同时还有茶叶的汤色和茶形。安吉白茶是属于变异的绿茶。茶叶的氨基酸含量高。所以口感相对是鲜嫩清爽。而且那种清香味又是很足。特别是好的安吉白茶有那种淡淡的兰花香。
九、安吉红茶是属于什么茶?
红茶
安吉白茶属于一个绿茶,安吉红茶属于一个红茶品类,因为安吉白茶和安吉红茶属于不同的品类,所以这两种茶的口感、味道、功效特点是不一样的,要好好鉴别,选择自己喜欢喝的茶品类。
十、佛手红茶简介
佛手红茶简介
佛手红茶,顾名思义,是一种源自中国的红茶品种。它以其独特的外形和丰富的口感而闻名,是茶叶爱好者们钟爱的选择之一。今天,我将向大家介绍佛手红茶的来历、特点和冲泡方法。
起源
佛手红茶起源于中国福建省,是在19世纪末由茶农张巧兰创制的。据传,她在采茶时不小心摔断了一只手指,这只手指的形状激发了她的灵感,于是她开始尝试用这种特殊形状的茶叶制作红茶。
经过多次尝试和改进,张巧兰最终创造出了佛手红茶。它的外形独特,呈现出弯曲的形状,像是一只张开的手掌,因此被称为“佛手红茶”。张巧兰的创新使佛手红茶成为了一种独特的红茶品种,备受茶叶市场的青睐。
特点
佛手红茶有着许多独特的特点,使其与其他红茶品种区别开来。
- 外形独特:佛手红茶的外形像一只张开的手掌,展现出优雅而独特的造型,给人以视觉上的享受。
- 口感丰富:佛手红茶的汤色红浓醇厚,滋味醇厚甘醇,带有淡淡的花果香气,回甘持久。
- 优质茶叶:佛手红茶所选用的是优质的福建茶叶,经过精心采摘和加工,保证了茶叶的品质。
- 适宜冲泡:佛手红茶适宜用沸水冲泡,冲泡时间约为3-5分钟,可根据个人口味调整。
冲泡方法
要体验佛手红茶的独特风味,正确的冲泡方法至关重要。
1. 准备佛手红茶:取适量的佛手红茶,放入茶壶或茶杯中。
2. 加入沸水:将沸水冲泡到茶壶或茶杯中,注意保持适当的水温。
3. 浸泡时间:佛手红茶的泡茶时间约为3-5分钟,可以根据个人口味和茶叶的新鲜程度进行调整。
4. 倒入杯中:泡好的佛手红茶可以倒入茶杯中,享受其独特的香气和口感。
通过这些简单的步骤,您就可以轻松地冲泡出一杯美味的佛手红茶。如果想要更好地品尝佛手红茶的风味,建议选择适当的茶具和水温。
结语
佛手红茶作为一种独特的红茶品种,以其独特的外形和丰富的口感受到了茶叶爱好者们的喜爱。它的起源、特点和冲泡方法使其与其他红茶品种有着明显的区别。希望通过这篇文章的介绍,大家对佛手红茶有了更深入的了解,并能够品尝到其独特的风味。