白醋泡鲜姜的做法

一、白醋泡鲜姜的做法

白醋泡鲜姜的做法

白醋泡鲜姜是一种非常简单又健康的食疗法，它具有多种功效，如开胃消食、预防感冒等。下面我们将详细介绍如何制作白醋泡鲜姜。

所需材料

• 鲜姜：500克
• 白醋：500毫升
• 蜂蜜：适量

制作步骤

1. 将鲜姜洗净，去皮，切成薄片或丝。

2. 将切好的姜片或姜丝放入干净的玻璃容器中。

3. 倒入白醋至容器八分满，用白醋将姜片或姜丝淹没。

4. 盖上容器盖子，将容器放置在阴凉通风处，腌制一周左右。

5. 腌制过程中每天要轻轻搅拌一次，以防姜片或姜丝在容器中沉淀。一周后，姜片或姜丝会逐渐变黄。

6. 在腌制过程中，可以适量加入蜂蜜，搅拌均匀。

7. 继续腌制一周左右，即可食用。

值得注意的是，如果需要保存较长时间，可以在容器底部添加一层食盐，防止细菌滋生。

食用方法

• 每天吃几片腌制好的白醋泡鲜姜，可搭配早餐食用。
• 也可以将腌制好的姜片或姜丝放在米粥中一起食用。

总之，白醋泡鲜姜是一种非常实用的食疗法，它不仅美味可口，而且具有多种功效。无论是为了健康还是为了预防感冒，都可以尝试一下这种简单易行的食疗法。

二、鲜姜咸菜的做法？

1、将老姜清洗干净了，然后用刀子将姜片刮掉了。

2、然后就是用刀将姜切成小块，在里面放入几勺盐，腌制一会，等到腌制好之后，就将姜里面的水分泌出来，然后就是将这些水倒掉了。

3、准备好干辣椒、花椒、蒜蓉、白糖做成配料。

4、将所有的配料都放到姜里面，搅拌均匀了，然后再里面倒入适量的酱油和白糖，一定是要让酱油将姜淹没了，这样腌制出来的咸菜比较好入味，更加的好吃。

三、泡鲜姜的做法？

泡生姜的做法

步骤 1

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买嫩生姜用水泡着把皮剐咯，用勺子柄剐就行

步骤 2

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把生姜洗赶紧拍一拍，好入味

步骤 3

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用细盐腌一下，放置一夜

步骤 4

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第二天白天开始熬醋水，倒入白醋，买两块钱一瓶的就行了，醋不够可以加适量水

步骤 5

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再加糖，要加的很甜哦，开始熬，熬滚了再熬会，对了，(要加点白补粉，药店就有，一块钱一包，去了就说买腌菜的白补粉，用了不上白的)

步骤 6

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用铁锅熬好要马上倒起来，不然会变红，到进铝锅里凉凉

步骤 7

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第二天熬白醋前先把前一天腌的生姜沥水，记住，用白醋腌泡前一定要沥干咯，最好放外面吹会儿

步骤 8

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把沥干的生姜放进可以密封的罐子里

步骤 9

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晾凉的醋水倒入，淹没咯

四、鲜姜丸子的做法？

用料:青萝卜450克，

辅料:鸡蛋1个，面粉150克，姜20克，花椒粉3克，食盐6克，植物油适量，

烹饪步骤:

1.新鲜青萝卜洗净，小一点的鸡蛋一个、姜带皮剁成末、花椒炒熟磨成粉状、盐6克，

2.用擦子将萝卜擦成丝

3.擦好的萝卜用刀剁一剁，不要太碎。秋天的萝卜水分充足，需用手攥一攥水分

4.将所有配料倒入盆里

5.准备炸的时候，再将所有配料搅拌均匀（时间长了会出水），到萝卜可以成团即可

6.油锅烧到6成热，下入丸子，中火慢炸至表面金黄即可

五、鲜姜煮水的做法？

主料:生姜30g 辅料:红糖适量 1、原料，红糖和带皮生姜一块。

2、生姜洗净切成小丁。3、起锅，下入生姜慢慢的煎。4、小心别煎糊了，用铲子慢慢的翻动。5、看煎得出浓浓的姜味了，加入一碗清水。6、下入红糖，煮十来分钟，水多的话可以多煮一会儿。7、差不多了，就可以起锅了。8、成品。

六、鲜沙姜做法？

原料：鸡半只、红葱头等；做法：1、鸡半只洗净，用盐、油、干贝素、生姜、淀粉腌10分钟；2、红葱头切片,沙姜切蓉；3、把腌好的鸡肉上锅大火蒸15分钟 4、熟了；5、另起锅热油爆香红葱头和沙姜；6、趁热淋在蒸熟的鸡肉上

七、洋鲜姜做法？

第一、 今天不用生姜炒肉丝，而是用生姜做一道下饭小菜，既能够让你接受生姜的味道，还能让生姜帮你驱赶体内寒气。一块鲜姜去皮，记住了，鲜姜皮寒性重，所以一定要去皮。

第二、 去皮之后的鲜姜清洗干净，用刀切成很薄很薄的生姜片，当然你要是喜欢切成细丝也随你的便。

第三、 找一个玻璃瓶子，那种罐头瓶就可以，清洗干净，记住了，不能有任何油污哦，清洗干净之后控干不要有水分在里面。

第四、 生姜片装进瓶子里面，倒上大量的醋，不是白醋，而是陈醋，就是用粮食酿造的陈醋，不要化学原料勾兑的醋。将瓶子的盖子盖紧，一个礼拜后每天早上就这饭菜吃一片，有着预防感冒的效果。

八、鲜姜冰糖的做法有什么诀窍？鲜姜冰糖的做法有？

菜谱简介咳不停，让肺部产生疼痛的现象，饮用此茶饮，可以减缓这些症状，而且也能让肺部达到滋润，亦可加适量的川贝一起炖煮效果更好，但加太多会产生苦味。 材料 雪梨1个，姜50公克，冰糖80公克，水600㏄ 做法 1.雪梨洗净沥干水份后，去皮切片备用。

2.姜洗净后，去皮切丝备用。

3.取一砂锅，放入作法1的雪梨片、作法2的姜丝与冰糖后再加入水600㏄煮约15分钟，即可饮用。

九、姜枣红茶正确做法？

1、老姜带皮切成片，这样效果会更好，红枣切片去核不要。

2、起锅，把所有食材都放进去，加水煮开。

3、放入黄冰糖煮3分钟，闻到满满的红枣姜茶味，就关火放入红茶包，焖泡个3分钟，加入茶味。最后取出红茶包，倒入牛奶即可

十、鲜姜炒羊肉的做法？

用料

羊肉 1000克

老抽 1勺

生抽 2勺

姜 5片

香菜 2根

料酒 1勺

盐 10克

小米椒 2个

孜然 

陈皮 

白酒 

做法步骤

步骤 1

冷水下锅，放入生姜，料酒，白醋，白酒过水。

步骤 2

过水后改刀，热锅下油爆炒，桂皮，八角，生姜，花椒放入翻炒。

步骤 3

备好配菜，小米椒，香菜段，陈皮。

步骤 4

放入配菜，孜然，辣椒面，盐，翻炒出锅。