野生古茶普洱生茶是红茶吗？

一、野生古茶普洱生茶是红茶吗？

野生古茶和普洱生茶有的是红茶。有的是绿茶，不一定都是红茶。

二、普洱红茶是生茶还是熟茶？

普洱红茶有生茶和熟茶两种类型生普洱茶是指未经过人为碾堆、湿堆、干堆等发酵工序而制成的普洱茶，属于一种生茶 熟普洱茶是指将普洱茶叶储存一段时间后进行人为湿、干堆发酵(progressive fermentation)处理所制、属于一种熟茶总而言之，普洱茶的制作包括两个主要过程：晾晒和堆制晾晒后得到的红茶叶可分为生茶和熟茶两大类

三、生普洱茶属于红茶吗？

生普洱茶不属于红茶，红茶要经过发酵或蒸过才会变成红茶。

四、普洱熟茶是红茶吗？

普洱熟茶不是红茶,是普洱茶,普洱熟茶指的是采用云南大叶种晒青毛茶为原料,经过渥堆发酵等工艺加工制成的茶。由于普洱熟茶经过渥堆发酵的原因,其茶性温和,与红茶和黑茶均有相似之处,因此人们容易将这三种茶叶弄混。

五、普洱茶是红茶吗？

云南红茶简称滇红，属红茶类。由汉族茶农创制于民国年间。产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。以大叶种红碎茶拼配形成，定型产品有叶茶、碎茶、片茶、末茶4类11个花色。

其外形各有特定规格，身骨重实，色泽调匀，冲泡后汤色红鲜明亮，金圈突出，香气鲜爽，滋味浓强，富有刺激性，叶底红匀鲜亮，加牛奶仍有较强茶味，呈棕色、粉红或姜黄鲜亮，以浓、强、鲜为其特色。

制作采用优良的云南大叶种茶树鲜叶，先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序制成成品茶。

六、普洱茶是红茶吗？

普洱（熟）茶不是红茶，而是黑茶

回答这个问题前，先进行一些基本知识框架的厘清哈。

按照传统的分类，中国茶共分为红茶、绿茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶六类。

重点来解释一下红茶和黑茶

二者的区别不只在汤色，更在于制作工艺的，工艺的不同其实最根本在于发酵程度的不同。比如绿茶是不发酵的，白茶是微发酵的，黄茶是轻发酵的，乌龙茶是半发酵的，红茶是全发酵的，黑茶是后发酵的。

红茶的全发酵和黑茶的后发酵区别又在哪里呢？

这又要从发酵方式的不同说起，发酵有两种不同方式，一种是“内源性酶促发酵”，另一种便是“外来微生物发酵”。红茶是前一种，黑茶是后一种。

接下来我说人话，便于理解，红茶的发酵只是单纯的一种氧化作用，就是把茶叶在揉捻之后，暴露在空气中，利用鲜叶自身的酶来进行氧化反应。而普洱（熟）茶是在揉捻之后，把湿润的茶叶堆起来，这时由于茶青还是湿的，堆起来氧气含量又非常低，就会发热，然后引起微生物的生长，为茶青造成另外一种形式的发酵。所以普洱（熟）茶的发酵不是利用茶叶本身的酶，而是来自微生物产生的酶。

所以从工艺上划分，红茶是全发酵的，而普洱（熟）茶是后发酵的，属于黑茶。

PS：这几年学界逐渐达成一种共识，把普洱茶从六大茶类中独立出来，自成一个茶类。普洱茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。

如果有不清楚，欢迎关注我们的微信公众号哈，直接微信搜索leafmart即可

七、普洱是什么茶是红茶吗？

普洱茶不属于红茶，普洱茶特指普洱等地采用云南大叶种制作成的茶叶，普洱茶不属于任何茶类，本身即为茶类，普洱茶分为生茶和熟茶，多呈现饼状坨状，具备越陈越香的特点，而红茶则为全发酵工艺，茶性性温，多呈现红碎及条状，在耐泡度上，普洱茶耐泡度更高。

八、冰岛普洱茶是红茶吗？

冰岛茶是最珍贵的普洱茶之一，属于红茶！

红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。

九、老树红茶是普洱茶吗？

老树红茶不是普洱茶，普洱茶是通过发酵配制加工而成的才叫普洱茶。

十、熟普洱茶是红茶吗？

普洱茶是黑茶，不是红茶。

普洱茶，又名滇青茶，属于黑茶类，因原运销集散地在普洱县，故名普洱茶。普洱茶以云南大叶种晒青茶为原料，使用亚发酵青茶制法，从发酵不同分为生茶和熟茶两种，成品分为散茶和紧压茶两类。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡，冲泡五六次后仍有香味。普洱茶主要产于云南省的西双版纳地区。该地具有终年雨水充足、云雾弥漫、土层深厚、土地肥沃、无污染等优势。