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红茶鸭屎香是咋回事?

富硒茶叶 2024-08-29 22:29 红茶 0

一、红茶鸭屎香是咋回事?

1、“底蕴+象形”说,“鸭屎香”原丛乌岽山引进,种在“鸭屎土”其实是黄壤土。但含有矿物质白垩茶园,长着墨绿色的茶叶,叶长像刚亩学名鸭脚木)叶一样。因此得名“鸭屎香”。

2、“直肠子”说,茶农上山采茶,偶遇一棵茶树鲜叶颜色乌青的茶树,采摘鲜叶之后制得的茶叶香气、滋味品质皆上乘,于是返回去寻找茶树,一探究竟。除了茶树叶色乌青之外,茶树下还有几堆鸭的便便,茶农便取名为“鸭屎香”。

3、“障眼法”说,此树最早散落荒野,被茶农意外发现。采得鲜叶回去制茶,冲泡后香气浓郁,回甘不绝,确是真正好茶。乡亲们纷纷来问是什么树种,什么香型。茶农怕被别人抢先挖走,为了保密,就谎称没有什么好茶,这茶就算是香,也就是个鸭屎香。

4、改名小风波,也许是“鸭屎香”这个名字有碍观瞻,也许是为了消除不明真相群众对好茶的误解,反正大概也许肯定是好意喽!

二、鸭屎香是红茶吗?

      不,鸭屎香并不是红茶。

      鸭屎香是一种特殊的乌龙茶,产于中国福建省。它得名于其独特的香气,有一种类似于鸭屎的花香,因此得名为鸭屎香。鸭屎香茶叶的外观呈现出绿色或青褐色,具有卷曲的形状。它的制作过程相对复杂,需要经过特定的发酵和烘焙工艺。
红茶是一种经过完全发酵的茶叶,其茶叶颜色呈现为红褐色。红茶的制作过程包括采摘、萎凋、揉捻、发酵和烘焙等步骤。红茶具有浓郁的香气和深红色的汤色,口感醇厚。
虽然鸭屎香和红茶都是茶叶的一种,但它们在制作工艺、外观、香气和口感上都有所不同。因此,鸭屎香并不是红茶。

三、雪片鸭屎香跟鸭屎香区别?

雪片鸭屎香的条索更为粗壮一些,黄褐中透着绿;而鸭屎香的条索紧实沉重 ,色乌褐油润。雪片的干香闻起来会比较清雅一点,有点小清新的感觉;鸭屎香的干香闻起来香气比较浓郁,沉稳一点,带着花香那种特有的甜,有的人觉得鸭屎香其实还含有一个独特的奶香味

从汤色上,雪片的汤色是黄中透着绿,比较透彻;鸭屎香的汤色偏金黄

从口感上,雪片的香气比较清雅, 入口第一秒的感受是甘洌,然后一阵高扬的香气瞬间充斥满个口腔,之后是略带的微苦,随即苦后化甘,回甘较强;雪韵与香韵完美缠绵,回荡喉间。

喜欢香气高的可以选择雪片鸭屎香,如果追求口感的可以选择鸭屎香。

四、鸭屎香做法?

制作鸭屎香的第一道工序是萎凋,即由风与空气吹送,让茶菁的水分在摘採后缓缓挥发,并去除植物特有的青草味,形成独特香气,也使得茶叶的叶片变柔软,更适合揉捻。

炭火烘焙,最后的仪式。

经过萎凋、揉捻、解块与发酵后,茶叶的芳香释出,色泽成形。此时茶叶进入最后制程,透过二次高温烘焙,以适切的火侯为茶叶添加最后的仪式。好茶,就这样形成了。

五、鸭屎香奶茶真的是鸭屎吗?

鸭屎香指的是凤凰单纵鸭屎香茶,并不是鸭屎。鸭屎香茶属于半发酵的乌龙茶,被称为鸭屎香与茶树种植在一种名为“鸭屎土”的黄壤里有关。凤凰单纵可以分为肉桂香、黄枝香、蜜兰香等十大香型,鸭屎香属于其中的兰香型。

鸭屎香不是鸭屎

鸭屎香指的不是鸭屎,而是一种茶叶的名称。鸭屎香茶是凤凰单纵茶的一种,属于半发酵的乌龙茶,之所以被称为鸭屎香,是因为种在一种名为“鸭屎土”的黄壤里,与鸭屎并无关系。

凤凰单纵有肉桂香、黄枝香、蜜兰香等十大香型,“鸭屎香”属于其中的兰香型系列。现今,凤凰单纵鸭屎香的母树生长在海拔900米的广东省潮州市潮安区凤凰镇凤溪管区下坪坑头村,树龄达到了78年。

鸭屎香是十足的好茶,其干茶条索紧卷,呈乌褐色,有光泽,冲泡后具备滋味醇厚,花香馥郁持久,回甘强等品质特点。并且,鸭屎香茶十分耐泡,品质好的干茶至少可以冲泡10道。

六、凤凰鸭屎香和乌岽鸭屎香哪个好?

鸭屎香是潮汕茶的其中一个制作方法。而整个凤凰镇产的茶都可以叫正宗凤凰茶,只有凤凰山半山的乌岽村才是正宗乌岽茶。哪个更好一目了然!

七、为什么鸭屎香奶茶没有鸭屎味?

其实鸭屎香奶茶并非是鸭屎香味,鸭屎香是凤凰单枞的一个分类,其香味比较独特,也算是隶属于乌龙茶的一种。名字的由来是来源于一个典故,据说在茶叶晾晒的时候,一只鸭子经过拉了一坨屎,所以有一种独特的香气,但这个茶叶的制作与鸭子没有任何的关系。

八、鸭屎香奶茶文案?

我真的太喜欢喝奶茶了,尤其是鸭屎香奶茶,茶的香味和牛奶的香味融合在一起,这味道好极了,即使我再爱喝奶茶,我也只能规定我一周喝一杯,因为喝多了对身体不好,我家里有鸭屎香茶叶,和牛奶,我也会自己制作奶茶,既省钱,又健康。

九、鸭屎香奶茶材料?

鸭屎香奶茶原料 含有丰富的维生素C,不但能预症、食物中毒,还能降低胆固醇,消除疲劳,增加免力。

其实鸭屎香奶茶并非是鸭屎香味,鸭屎香是凤凰单枞的一个分类,其香味比较独特,也算是隶属于乌龙茶的一种。名字的由来是来源于一个典故,据说在茶叶晾晒的时候,一只鸭子经过拉了一坨屎,所以有一种独特的香气,但这个茶叶的制作与鸭子没有任何的关系。

十、鸭屎香地理标志?

广东省潮州市凤凰山。凤凰山气候温暖湿润,雨水充足,土地肥沃,空气湿润,年均气温在20℃左右,含有非常丰富的有机物质和多种微量元素,这些非常利于茶树的发育与形成茶多酚和芳香物质。

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