云南红茶哪最好？

一、云南红茶哪最好？

临沧滇红和保山昌宁红最好，滇红是云南茶叶的一大茶类，是滇红中最为经典好喝的红茶，比如凤牌58是云南凤庆产的一款红茶，茶叶质量好，果香味很浓，性价比也高。

二、云南哪个季节生红茶最好？

4-5月的最好。

滇红因采制时期不同，品质随季节变化。采摘期为每年的三月中旬至十一月中旬，分为春茶、夏茶和秋茶，以春茶居多，秋茶最少。

其中以春茶最佳，条索肥硕，身骨重实，净度好，叶底嫩匀。夏茶正值雨季，芽叶生长快，节间长，虽芽毫显露，担净度低，叶底稍显硬、杂。秋茶正处干凉季节，茶树生长代谢作用转弱，成茶身骨轻，净度低，嫩度不及春茶夏茶。

三、云南晒红茶如何泡最好？

泡红茶有讲究，泡红茶最好的方法是：温水先烫杯，然后用开水冲泡，放置一会儿待茶叶软化，再倒掉第一泡，继续倒热水泡，第二到第四泡为最佳口感，每次浸泡时间不宜过长，最好控制在1-2分钟，可以尽量释放出茶叶的香气和口感，同时也不会苦涩难喝。因为云南晒红茶的制作工艺独特，茶叶含有大量的茶多酚，需要合适的温度和时间才能最大限度的激发出茶叶中的味道和香气。同时，掌握好水温的控制还可以避免茶叶因水温过高而变味，如过度苦涩或者过度酸涩等问题。另外，选择好的水源也是泡出美味茶汤的重要因素之一。针对泡茶的个人口味不同，还可以根据不同口感选择不同深度的冲泡，搭配小食也能以茶会友。

四、云南哪里产的滇红茶最好？

滇红是云南红茶的统称，分为滇红工夫茶和滇红碎茶两种。滇红工夫茶芽叶肥壮，金毫显露, 汤色红艳，香气高醇，滋味浓厚。滇红碎茶是经萎凋、揉切、发酵、干燥而制成。红碎茶是颗粒型碎茶，滋味醇和。工夫茶是条形茶，红碎茶是颗粒型碎茶。前者滋味醇和，后者滋味强烈富有刺激性。滇红茶最好的在云南临沧凤庆县境内。那里的滇红茶是云南红茶里面最高工艺水准。

五、我想买些茶叶，云南哪里产的滇红茶最好？

买滇红茶的话，不要去选择一些所谓的古树红茶，毕竟古树茶做成普洱更值钱，所以一般所谓的古树滇红要么很贵要么不对版，水很深。产地的话建议选择凤庆产的滇红茶，凤庆滇红早期也是作为出口物资的，所以其工艺和品质是有标准化的保障，其次近年来热度下降所以价格也不会很高。

六、云南红茶起源？

红茶起源于430多年前的武夷山。红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国明朝时期福建武夷山茶区的茶农发明，名为正山小种。武夷山市桐木村江氏家族是生产正山小种红茶的茶叶世家，至今已有400多年历史。正山小种红茶于1610年流入欧洲，1612年，当葡萄牙凯瑟琳公主嫁给英皇查理二世时，她的嫁状里面有几箱中国的正山小红茶。从此，红茶被带入英国宫延，喝红茶迅速成为英国皇室不可缺少的一部分。

七、什么是云南晒红茶?

晒红是云南传统红茶，其历史至少在百年以上，其工艺最开始是晒青与白茶工艺的融合衍变，而诞生的一个新茶类，其在现代红茶传入云南之后，汲取了滇红的某些工艺特点，又汲取了普洱茶后期陈化技术，从而形成了如今晒红的工艺特点。

晒红茶和普洱晒青（生手茶）的区别？晒红的工艺是萎凋---揉捻---发酵---晒干；晒青的工艺是萎凋---杀青---揉捻一--晒干；晒红是不杀青的，但是要发酵；晒青是不发酵的，但是要杀青。

普洱晒红的发展史：

传统红茶制作工艺大多以烘干为主，但是普洱晒红是太阳晒干。

传统红茶工艺：萎凋、揉捻、发酵（渥堆无氧发酵叶底枯，僵，死，堆味，不适合长期储存）、烘干可以提香，使茶叶本身香气更浓。但是高温烘焙，钝化了茶叶里面酶的活性，甚至杀死一些有机物。并且采用高温烘焙，保质期是有限的，一般在2-3年，而晒干的保质期就相对长久。

而普洱晒红工艺是：萎凋、揉捻、发酵（偏重于有轻氧发酵，可长期储存）、晒干是日光自然干燥，保留活性物质，未失活的茶多酚等物质。

所以普洱晒红的最大特点：

可以后期转化，长期保存，就像普洱茶一样越陈越香。其最大特点是苦涩不显，香甜滑，回甘强，与传统红茶相比，普洱晒红同时兼备了传统红茶和普洱茶的优点，其口感也别具特色与风味

晒红水温可更高云南晒红茶，因阳光晒制，会略更耐高温，水温可达85°C。而采用略低发酵、略低揉捻、阳光晒制的曦之则可以经受高温冲泡，冲泡晒红水温到90°C以上，滋味依旧醇和。

沖泡过程跟冲泡普洱茶大体相同，略有差异。醒过茶后可以嗅一嗅公道杯和品茗杯的温杯香，观赏红茶橙黄的汤色。只要及时出汤，公道杯不留残汤，就能冲泡一杯香甜润厚的晒红。这种红茶，茶汤黄红明亮轻盈剔透，香气不张，其香气比较内敛，汤质柔滑，甘甜，此茶还有助于美容养颜，深受广大女性朋友的喜爱。并且有喝惯普洱的人，喝此茶时说喝出了太阳味，这都来源千它的独特和自然（原料工艺)

晒红可清饮，也可调饮，味道俱佳。其最大特点是苦涩不明显，香甜顺滑，回甘强。这样一来，与传统红茶相比，晒红同时兼备了传统红茶和普洱茶的优点，口感也别具风味。有助于美容养颜，温中驱寒，健脾养胃，排毒利尿，帮助胃肠消化、消除水肿，并强壮心脏功能，深受广大女性朋友的喜喜爱，较适合胃虚弱者饮用

八、云南有多少红茶？

云南红茶包括滇红功夫、金丝滇红、滇红金针、野生红茶、普洱晒红、紫鹃红茶。滇红功夫外形条索紧结，肥硕雄壮，身骨重实，干茶色泽乌润，色泽调匀，金毫显露，冲泡后汤色红艳，金圈突出，香气鲜郁高长，滋味浓厚鲜爽，富有刺激性。叶底红匀嫩亮，国内独具一格，它以出类拔萃的品质受到国内外茶叶界行家的高度赞赏，系举世欢迎的工夫红茶。

主要产自云南的临沧、保山等地，是中国工夫红茶的后起之秀，属大叶种类型的工夫茶。

九、云南红茶之都？

中国茶叶流通协会在临沧宣布，正式命名临沧市为“中国红茶之都”。至此，拥有上千年茶文化的“滇红之乡”临沧实至名归。

　　临沧市种植茶叶历史悠久，是最早发现和利用茶树的主要地区，是古茶树资源最丰富的地区，也是滇红茶的诞生地。临沧市红茶产量已占云南省红茶产量的63.9%，占全国红茶产量的19.3%，是中国红茶产量最大的地市。2011年，临沧市红茶产量2.2万吨，出口1622吨，实现出口额403万美元。

十、云南滇红茶产自什么地方？哪里的最好？

您好，云南滇红茶主要产于云南凤庆、西双版纳等地，是云南著名的红茶，其中滇红茶属于工夫茶的一类。价格从几十、几百、上千的都有，其中口感好一点的都是两三百、上千的，几十块的那种口感还是比较差的。 云南滇红茶还是数临沧凤庆的最好，凤庆是出了名的滇红之乡。目前市场上很多产品都是来自凤庆。在云南口感最好的也当属于凤庆。 滇红茶在全国都是非常知名的红茶品种。我喝滇红多年，认识一些朋友和茶友。但觉近两年认识的南茗佳人董玥诚实。我品饮的大多滇红茶都是来自她。dydy800（这是她溦号）你可找她学习交流。她为人和善，品味优雅。 希望我的回答能帮助到你。