白糖拌辣椒做法?
一、白糖拌辣椒做法?
食材:青线椒200克,生姜1块,白糖1勺,白酒1勺,食盐少许,味极鲜少许,香油1小勺,大蒜3瓣;
制作过程:第一步,青线椒准备出适量,将其仔细清洗干净,控下水,再去掉辣椒的蒂,辣椒切成小段,放入一个大碗中;第二步,接下来准备出姜蒜,大蒜剥皮后,用刀背拍一下,切成蒜片,生姜一小块切成末,将辣椒、蒜姜放入一起;
第三步,再加上几个剪碎的干红辣椒,准备一个小碗,在其中加上少许的食盐和一点点白糖提鲜,加上几滴香油和味极鲜;
第四步,再加上一小勺白酒,将其混合搅拌均匀,调好的料汁浇在辣椒上面,将其充分搅拌好,拌好的辣椒盖上一张保鲜膜;
第五步,拌好的辣椒放入冰箱冷藏腌制半个小时,即可装盘。
二、西红柿拌白糖别名?
凉拌西红柿,雪中红,凉拌番茄等。
做法,原料(西红柿,白糖)
首先,将西红柿洗净,放入沸水中约2分钟,捞出放入凉水中,之后去皮蒂切成条形状装盘。其次,把白糖均匀扩散西红柿上,盖上保鲜膜放置l至2小时即食用。
三、蚯蚓拌白糖做法?
把蚯蚓放在水里面煮熟,捞起来晾一下,再放入白糖拌一下就好
四、柿子拌白糖别名?
西红柿拌白糖别名 西红柿拌白糖别的称呼
1、西红柿拌白糖别名雪里红、凉拌西红柿、糖拌西红柿、雪中红梅、红梅落雪、火山飘雪等。
2、西红柿拌白糖伴可生津润肺,且西红柿含有番茄红素,还有很好的抗氧化作用。
3、糖拌西红柿(Tomato Slices with Sugar)用番茄拌糖,简单营养,最适合减肥人士食用。西红柿不宜空腹食用,不宜食用未熟或过熟的西红柿。
五、白糖拌柿子菜名?
菜名可以叫富士山、火山飘雪、雪中傲梅、雪里红、雪中红梅等。
因为西红柿的颜色是鲜红、明亮的,白糖的颜色是晶莹剔透的白,像雪一样,因此西红柿拌白糖在各大饭店中被赋予比较形象的名称。
西红柿拌白糖营养价值丰富,酸甜爽口。其中西红柿中富含维生素A、维生素C、维生素B1,维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素,因此西红柿拌白糖深受人们的喜爱。
六、西红柿拌白糖诗句?
糖拌西红柿》作为一道广受欢迎的家常菜,新鲜可口、制作简便,一如袁枚笔下的苔花,也有着质朴而平凡的美。
笔者斗胆给糖拌西红柿写了首诗,还请各位读者多多批评,指教!
“清气生香皓齿间,笑观冰雪罩红颜。
浮生百味穿肠过,尤念心头一抹甜。”
七、白糖拌番茄说说?
白糖拌番茄很好吃的酸酸甜甜的,味道非常好
八、茶叶白糖熏肉窍门?
材料:三黄鸡适量、
卤制配料:丁香适量、白芷适量、豆蔻适量、甘草适量、山奈适量、良姜适量、香叶适量、桂皮适量、八角适量、丁香适量、小茴香适量、砂仁适量、花椒:各1小捏,葱:1根,姜:1块,冰糖:1把,盐:20g,料酒:90ml,酱油:90ml、葱、
熏制配料:茶叶1大把,白砂糖1大把,白菜叶2-3片、姜适量、冰糖适量、盐适量、料酒适量、酱油适量、白菜叶适量。
1、将鸡清洗干净后放在凉水中浸泡至少半小时。
2、准备熏制配料。
3、将浸泡后的鸡进行焯水。
4、锅中倒入油和冰糖,中小火炒制。
5、用铲子不停地搅动,当糖色呈棕红色且有大泡出现,关火。
6、将炒好的糖色倒入在鸡中。
7、加入所有香料、葱、姜、酱油、料酒和温水,水量刚刚与鸡肉齐平即可。
8、上汽压后压12分钟即可成熟,成熟后汤汁中加盐,鸡肉要在汤汁里卤上至少半天时间。
9、准备一口家中更新换代时替换下来的旧锅,熏制用的锅是不太美观的,所以一定要用旧锅专门熏制用。锅中放上茶叶。
10、茶叶上铺上一块儿锡纸,锡纸上放上糖。
11、放上篦子,篦子上铺上菜叶,这样做的目的是防止鸡皮粘在篦子上,影响美观。
12、将控好汤汁的鸡放在菜叶上。
13、盖好锅盖,开大火熏制。
14、当锅中的白烟满满的,转小火开始计时1分钟关火,熏制完成。此时不急于掀锅盖,静置2-3分钟再开盖取出成品。
15.美味又好吃的砂糖熏熟食的正确方法完成开吃了。
九、白糖茶叶熏肉原理?
制做熏肉时用茶叶和白糖是为了让肉类更好的入味,在食用时口感更佳,味道更加丰富,需要注意的是糖多了肉熏出来发苦。
熏肉的食用历史较为悠久,制做工艺更是非常成熟和简单,主要的步骤是腌制和熏制,但是受到生活环境的限制,现在很多人只能购买成品熏肉。
十、木瓜拌白糖的做法?
材料:
饺子皮10张,木瓜1/2个(约100g),蛋黄1只,油200ml(实耗30ml)
做法:
1、木瓜清理干净籽,去掉果皮,切成4cm长、1.5cm宽的段。蛋黄在碗中打散。
2、取一根切好的木瓜条置于饺子皮中央,用刷子蘸一些蛋黄液涂在饺子皮一端的边上,然后从没有涂抹蛋黄液的一边轻轻卷起饺子皮,卷成长卷状,轻轻按压涂抹蛋黄液的饺子皮边,使饺子皮完全粘合。
3、轻轻捏起两端,做出一些皱褶,形成糖果形状。
4、中火烧热炸锅中的油至六成热,放入包好的水果“糖”,炸至外皮金黄捞出,用厨房纸巾吸去多余油分即可。