莲子是什么花？

一、莲子是什么花？

莲子是荷花的果实。莲子为小坚果。呈椭圆形、卵形或卵圆形，其大小因品种而异，一般千粒重1100-1400克，幼果期果皮绿色，后由绿转褐色，成熟时呈棕褐色、灰褐色和黑褐色。有细纵纹和较宽的脉纹，花期6-9月，每日晨开暮闭，果期8-10月

二、莲子花的做法？

新鲜摘下的莲子花，洗净控干，鸡蛋两个打入碗中，加一勺生粉，一勺面粉，搅拌成糊状，莲子花放入拌好的蛋糊中，粘一下，放入热油中炸，莲子花炸成金黄色后，捞出控油即可食用

三、莲子花怎么种？

莲子并没有特定的休眠期，只要在播种时能够将温度保持在16摄氏度以上，在一年四季都可以播种。

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如果是在光照温度适宜的情况下，很快就能生长。

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处理种子，莲子的外表壳非常的坚硬，在进行浸种前，要先将莲子有小凹点的那一端用钳子...

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浸种催芽，将种子放在盛有水的容器中浸泡，浸泡时要放在温暖的环境下，大约一周就会发芽

四、莲子开什么花？

莲花。

莲有100多个栽培变种，根在长期的人工栽培中，按莲的应用价值，分为藕莲、子莲、花莲三大类群。

藕莲（菜藕）：以采收藕为主，其地上部分无花或者很少开花，叶片一般呈墨绿色且大，叶脉常突起。

子莲：以采收莲子为主，能耐深水及成熟较晚，其成熟期一般为30-35天，莲子即可鲜食，味道甘甜，一般授粉后第十五天的莲子，口味更好；成熟的莲子，晒干脱水后，经去壳去莲子心后，可用于食用营养物质含量丰富，耐储藏。

花莲：花大而美，供观赏及药用，藕细质劣。

五、白莲子的花？

白莲为完全花，雌雄同花，假顶单生，由花梗、花萼、花瓣、雄蕊、雌蕊和花托组成。莲花从出水现蕾到开花需15天左右，在适温范围内，气温高时间短，气温低则所需时间长。花从出水到定高需8-15天。花蕾形状因品种而异，有桃形、长桃形、狭桃形之分，通常子莲品种的花蕾形状多为长桃形。

六、莲子的花叫什么？

莲子的花叫荷花，莲子夏季最多

七、莲子花饽饽的做法？

所有主料混合，揉成略光滑的面团

步骤2

放至温暖的地方发酵至2.5倍大，用手戳一个洞，既不回缩也不塌陷就可以了

步骤3

红小豆提前一夜泡好，放入锅中加入两倍清水煮至软烂后捞出，用勺子碾烂，不用太细致，有整颗豆子的口感才好，根据自己的喜好加入白糖，拌匀

步骤4

用手均分成一般大小的团

步骤5

面团也分成一般多的面团

步骤6

将面团擀成中间厚边缘薄的面皮，放上红豆馅

步骤7

包好，收口向下，放到温暖湿润的地方发酵至2倍大

步骤8

摆入蒸锅，中间要有一定的间隔，水烧开后继续蒸15分钟就可以了，趁热吃真喧乎，你们懂我的意思哈

八、莲子报价、莲子多少钱一斤？

●莲子多少钱一斤？质量好价格合理不虚高才能得到市场更多的青睐。

莲子多少钱一斤？没办法给一个标准答案，但是我们可以通过影响莲子性价比元素来分析，如果你懂得判断莲子性价比，你就可以选择对你来说最合适的莲子，也是最便宜的了，选择莲子一般有一下几个标准：

一 、产地

中国有四大产莲基地，分别为：湖南的湘潭寸三莲、福建的建宁莲子、江西的赣莲、湖北的洪莲、其中湘潭的“寸三莲”被称为“中国第一莲”，历史上被奉为“贡莲”，有权威机构实验调查，在多种数据上“寸三莲”都有明显优势，尤其是其蛋白质含量高达16.8%，高于鸡蛋的12%，因此，购买莲子建议选择湘湘潭寸三莲。

二、莲子的通心率

通心率是现在衡量莲子的重要标准，要做到真正的高通心率，一般会先机械通心，再进行一轮人工挑选通心，确保去除莲心，不影响食用口感。

三、味道、大小、磨皮率、干度、废莲比例等这些也是影响莲子的质量标准，“寸三莲”顾名思义，三个莲子并排一起一寸，在这个范围内的大小都属正常，如果太小，说明种植时营养吸收不佳；磨皮好的莲子是白色，几乎没有红色的红色薄衣；干度好的莲子容易保存，分量实在，并且没有发灰或烂掉的废莲。

综合性价比来看，对于消费者来讲，产品质量是第一，尤其是吃的滋补品，确保安全的情况下，价格合理不虚高，自然会得到更多的青睐。同时提醒大家莲子怕潮，一定要密封保存，避免在太阳下晒，容易生虫，购买时不要买颜色很白且均匀，这种极有可能是硫熏的。

九、市场上莲子批发、干莲子价格？

建宁莲子可以考虑龙威贡牌，莲子粒大饱满，久煮不散，是福建省建宁龙威生物科技有限公司自己种植加工到销售都不假手于人的工厂，产品绝对纯天然无农残，无添加，已申请国家认证，做良心食材，可以放心食用，上阿里巴巴直接搜龙威贡牌，或者福建省建宁龙威生物科技有限公司即可。里面有很多公司产品，都是品控监管严格，无农残的，您可以自行选购或者咨询客服。欢迎散买或者量批。。

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十、莲子报价；莲子价格多少钱一斤？

莲子是一种著名的中药，也是我们最喜爱的甜点之一，单吃莲子的话，可能会觉得味道既甜又有苦涩，莲子一般都是成熟的种子，比较干燥，口感不是很好。通常用来做粥，莲子粥就非常的出名，莲子用来做汤做羹做糕点，滋养补虚，好处多多。不过莲子在市面上的价格浮动较大，那到底莲子一斤多少钱、莲子产地哪里最好？

一、莲子产地哪里最好？

莲子的主要产地有： 湖南、湖北、安徽、江苏、浙江、福建等。我国莲子以湖南省湘潭县产的湘莲，福建建宁县产的建莲，浙江武义县宣平产的宣莲最为著名，被称为中国的3大莲子。其中又以湘莲为最有特色，历来作为进贡朝廷的珍品，故又称“贡莲”，被誉为“中国第一莲子”。后来人们逐渐扩大3大莲子的范围，泛指湖南莲子为“湘莲”。

湘莲品牌很多，零售品牌中建议可以选择“意康德”莲子，莲子新鲜、大小均匀、通心率高，总体性价比很高，大家可以放心尝试。

二、莲子一斤多少钱？

莲子一斤的价格还需要分种类，主要有以下几种：

1、白莲子

现在市面上最常见的就是白莲子了，这种品种生存率比较高，结出的果实也较多，基本上街边小摊都会有卖，价格上肯定是不同的，但是在超市里一般是30元左右一斤，一般分为去心和不去心两种，去心的一般价格会便宜很多。

白莲子心可以用来制茶，价格上一般是50元左右一斤，是莲子中央的胚芽，泡茶喝，可以清热解毒、安神安心等。白莲的药用价值很高，以前常用来做粥来达到保健滋补的目的，如果咳嗽的话，吃了还能有效止咳。

2、红莲子

红莲子的品种因为结出的果实是红色，故而得名，功效和白莲子都差不多，既可以用来食用，也可以用来做药，就是比白莲子多了种皮，是欧亚种，最早就产自中国。一颗红莲子大概5g重，价格上稍微比白莲子贵，40元左右一斤。

红莲子因为带有红色的外皮，比白莲子要煮的时间久一点，口感可能不如白莲子甜，但是补血的效果更好，富含丰富的蛋白质、钙、铁、维生素等等，在安心养神方面也比白莲子要功效强。红莲子心的价格是70元左右一斤，因为产量比较小，所以贵一点。

3、石莲子

说起石莲子，大家知道的比较少，一般买的人也比较少，所以市面上的供货量不如白莲子和红莲子的多。一般是从莲蓬上采摘下来，或者它自己熟了后掉落下来，有着黑色种皮的莲子。价格上一般是40左右一斤，清湿热的作用较强，其他功效和红白莲子都差不多。