茶叶炒蛋怎么做？

一、茶叶炒蛋怎么做？

您好，茶叶炒蛋是一道简单易做、美味可口的家常菜肴，下面是具体做法：

所需材料：

鸡蛋2个、茶叶适量、葱姜适量、盐适量、油适量

做法步骤：

1.将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅打均匀备用。

2.将茶叶放入碗中，加入适量开水泡发。

3.锅中倒入适量油，烧热后放入葱姜爆香。

4.倒入鸡蛋液，翻炒至蛋液凝固。

5.将泡发好的茶叶倒入锅中，继续翻炒均匀。

6.加入适量盐调味，翻炒均匀即可。

7.出锅前可以再放入一些新鲜的茶叶，提高茶香味。

小贴士：

1.茶叶选用绿茶、红茶或乌龙茶等均可。

2.煎蛋时可以加入少许牛奶，口感更加鲜嫩。

3.翻炒时火力不要太大，以免糊底。

二、香葱头怎么炒蛋？

香葱头切碎，鸡蛋打散两者混合在一起，锅里放油，煎至金黄即可

三、香芋炒蛋家常做法？

主料2人份

芋头150克

鸡蛋2个

柿子椒1个

辅料

盐2克 油15克

做法大全

首先准备好所有的食材，然后青椒和芋头切丝，再把蛋打成蛋液，烧油放进香芋丝炒片刻后再放进青椒丝，放盐，炒熟，倒进蛋液，等待，等凝固炒匀即成。装盘上桌。

   做法非常简单，大家都可以试试。

四、香芒炒蛋的做法？

— 食材清单 —

主料:香芒250g

辅料:鸡蛋100g，食用油5ml，盐3g，香葱10g

— 烹饪步骤 —

1· 准备好所有食材

2· 香芒去皮和去核，冲洗干净切块。

3· 鸡蛋打成浆。加少量盐。

4· 锅内倒入适量食用油，油热后，倒入鸡蛋液煎至两面金黄。

5· 再放入芒果翻炒。

6· 再加入适量盐翻炒均匀。

7· 装盘。

五、香辣炒蛋怎么做？

食材：

鸡蛋3个，辣椒6个，盐适量，葱花少许，蒜蓉少许，生抽少许

步骤：

1. 将根蒂向内用力顶一下，取出辣椒籽，清洗干净。

2. 将辣椒从中间片开，斜刀切成菱形片。葱花、蒜蓉切好备用。

3. 盆中打入三个鸡蛋，放少许盐。

4. 搅打均匀。

5. 炒锅放油烧热，将鸡蛋煎熟，划成块状，盛出备用。

6. 炒锅加少许油烧热，放入葱花、蒜蓉炒出香味。

7. 放入辣椒快速翻炒片刻。

8. 加少许开水，放适量盐。

9. 放少许生抽。

10. 待辣椒炒熟，放入鸡蛋，翻炒均匀即可。

六、香芋炒蛋奶做法大全？

食材用料：芋头250克，纯牛奶500毫升，糖30-40克，鸡蛋黄2个，

做法：

1，先把芋头切成小块，在蒸笼里蒸大概15分钟左右就熟透了。

2，蒸芋头的时间，把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离只取蛋黄的部分，打散备用。

3，牛奶倒进锅里，开小火有点微热的时候，把蛋黄加进去，慢慢搅动，加入适量的白糖。直到牛奶开始变浓稠，就可以把芋头加进去了，混合之后就可以享用咯。

七、香辣番茄炒蛋的配方？

食材清单加入采购清单

鸡蛋 2个 、 西红柿 1个 、 油 适量 、 盐 适量 、 葱 适量 、 五香粉 适量 、 白糖 适量 、 辣椒酱 适量

烹饪步骤

步骤1/8

准备食材，西红柿洗净， 顶部划十字刀，锅中加入适量的水煮开，下入西红柿整体烫1分钟，捞出去皮备用。

步骤2/8

葱去皮洗净切碎，西红柿切丁，鸡蛋打散搅拌均匀，可以兑少许水，炒出来更滑嫩。辣椒酱我用的是虎牌辣椒酱，有点辣，可根据口感适量加减。

步骤3/8

炒锅加入适量的油，倒入搅拌好的蛋液，迅速用筷子滑散煎熟，出锅备用。

步骤4/8

另起油锅，或者用煎蛋的余油爆香葱花、五香粉，加入番茄丁翻炒。

步骤5/8

待番茄丁炒至出汤汁，加入煎好的鸡蛋翻炒均匀。

步骤6/8

出锅前加入辣椒酱翻炒均匀。这辣椒酱很辣，根据自己能接受的程度，我加了2勺，吃起来还挺辣的，不过真的很下饭。

步骤7/8

再加入盐、白糖调味即可出锅啦

八、什么茶叶香？

什么茶叶喝起来超级香：茶叶的香气，或柔婉迷人或清香馥郁，让爱茶人沉醉不已。在茶界这几款茶叶的香气深的好评，如豆香西湖龙井、吓煞人香碧螺春、七泡兰花香铁观音、形美香郁凤凰单丛、芳香不过肉桂…

九、蜘蛛香炒蛋的正确做法？

材料

鸡蛋3个，黄瓜一段，胡萝卜一块

做法

1.胡萝卜削皮切薄片；黄瓜用盐擦洗干净外表后切成薄片；热油锅，放进胡萝卜片煸炒至软身

2.鸡蛋先磕进大碗，加入2滴酒和一点盐搅拌均匀，把胡萝卜片拨到锅边，倒进鸡蛋液

3.鸡蛋刚凝固就可以加入黄瓜片，翻炒几下

4.放盐调味即可

十、炒蛋怎么炒又硬又香？

我们只需要准备2个鸡蛋，一个青椒和一些蒜末就可以了。

1、把2个鸡蛋敲碎打入碗中，加入少量的胡椒粉，然后用筷子将蛋黄搅拌均匀，直到蛋清开始起泡的时候，再在碗里加一点清水（这就是第一个关键步骤，为了让鸡蛋炒出时更蓬松），加了清水的蛋清煮起来要比没加清水的蛋清更加嫩。

2、将准备好的青椒洗干净切掉（去不去垃圾籽全凭个人喜好）喜欢吃辣的可以再加一个青椒也行。

3、点火起锅倒油，等油烧热转小火，再端起锅把拿起铲子将油均匀的涂抹在锅壁上，这样做是避免粘锅，然后再倒入蛋清，加上适量的食用盐。

4、等蛋清即将要凝固定型之前，就可以放入青椒以及大蒜了（这是第二个关键步骤）切记不要等蛋清完全凝固的时候再放青椒。

5、可以适当的加大火候，快速翻炒直到炒熟就可以关火出锅装盘了。