泡茶总是泡过头怎么办?

一、泡茶总是泡过头怎么办?

首先，反对一切“减少投茶量”的回答（上面那个说放1克茶的是认真的吗？- -），不然的话喝茶和喝水有什么区别？

既然已经到了需要到知乎问问题的程度，看来单说“注意时间”肯定是不起作用了。

只能在选茶上下功夫了。

能选的方向无非就两种：秒出汤，和不怕泡。

秒出汤:

其实题主图片上的那款茶，凤牌经典58，本身就是一款秒出汤的茶。

题主把这款茶泡过头大概率就是以为需要泡30秒左右。

实际上，前三泡完全只需泡10秒即可，三泡之后继续，可加3-5秒。

数30秒记不住，数10个数的时间，总有吧？

其余秒出汤的茶类有：

红茶：以芽叶茶为主，包括大部分滇红散茶、金骏眉、正山小种、九曲红梅等，不包括滇红龙珠、滇红宝塔、四川万紫千红、贵州红宝石等紧压、紧结型。

除了正版桐木关金骏眉和梅占金骏眉之外，需控制水温，至少要在90度以下，沸水容易导致红茶酸涩。

乌龙茶：凤凰单丛（鸭屎香、蜜兰香、嫌贵的话可以试试夜来香）、武夷岩茶（肉桂、水仙、大红袍、雪梨等等）、东方美人，不包括铁观音、漳平水仙、大部分台湾乌龙（冻顶、金萱、梨山等）。

东方美人跟红茶一样控制水温，别的就好办了，开水一冲，数十个数即可。

不怕泡：

这样就更好办了，直接把茶往杯里一放，开水一冲，爱泡多久泡多久。

茶类包括：

白茶：建议从寿眉喝起，基本上就是甜丝丝的小甜水，想泡多久泡多久（当然想计时的话最好还是控制在30秒左右，紧压寿眉40-60秒），寿眉建议年份越长越好，老寿眉有种独特的水果风味感和冰糖或奶糖甜感。至于白毫银针和白牡丹就不建议不会泡茶的新手尝试了。

茉莉花茶：以前大部分人都是直接泡在大缸子里喝的，现在的茉莉花茶基本都是一分钱一分货，等级越高的茶，久泡的苦涩程度越低。

乌龙茶：上面提到的不能秒出汤的茶，除了漳平水仙之外，虽然不建议，但真泡时间长了也不会很难喝就是。

黑茶：包括熟普洱茶、安化黑茶、六堡茶、茯茶等等，你甚至可以用保温壶焖它个半天，但黑茶本身味道独特，建议买之前去茶城试饮一下看看自己爱不爱喝。

PS：不要喝碎银子，想喝小青柑的话还不如单买陈皮和茶混着泡。

至于其他的：绿茶、白毫银针、生普洱茶、黄茶等等，短期内就先不要尝试了，等会泡了再说。

祝你喝的愉快。

二、油泡豆子能泡过头吗？

油泡豆子不能泡过头。因为泡过头了就失去了它的口感了。

三、高锰酸钾太浓泡鱼泡过头了？

高锰酸钾溶液浓度过高会腐蚀鱼类的腮部和体表的黏液层导致鱼类死亡。

高锰酸钾可以给鱼缸和鱼儿消毒，但过量的话也会导致鱼儿死亡。通常在鱼缸里有鱼的情况下，用药的浓度要控制在1-2ppm左右。

如果是单独给鱼儿浸洗，浓度可以控制在1-3%之间，但浸泡的时间不能太长，一般在15-20分钟左右。给鱼缸消毒的话，可以用5%的浓度，但缸内不能有鱼。

四、牛肉茶叶泡几泡？

牛肉茶叶泡一包，一包可以冲四至五次的开水。

五、茶叶泡几次？

不同的茶泡的次数不同。

红茶和青茶，一般能冲泡5~6次，闽南青茶条索紧结适合冲泡6~7次，安溪铁观音更是有“七泡有余香”的美誉。

　　绿茶正常情况下第一泡茶叶中的可溶性物质能浸出50%左右，第二次冲泡能浸出约30%，到第三次10%，到第四次2%，所以绿茶冲泡3次为佳。

黄茶和比较细嫩的白茶，如白毫银针、白牡丹，一般冲泡2~3次；其他白茶可以冲泡4~5次。

　　黑茶发酵程度高，又经陈化，所以冲泡次数比较多，一般10次是没问题的。

　　红碎茶在制作过程中有揉切的工序，内含物质会充分的暴露出来，经过开水冲泡，能很快的浸出来，所以红碎茶只能冲泡1~2次。

　　袋泡茶在制作过程中，叶细胞已遭破坏，形成很小的颗粒，所以沸水冲泡很容易就将内含物质浸出，一般只能冲泡1次。

六、茶叶怎么泡？

根据茶叶的分类不同，茶叶的冲泡方法如下：

1、 绿茶，这种茶叶比较细嫩，所以在冲泡的时间以及水的温度不能够过高过长，最好是现泡先喝最好

2、 红茶，红茶和绿茶则为相反，一些高档的红茶是碾碎之后冲泡最为妥当的，因为红茶也是全发酵的茶类，所以要用刚刚沸腾的水来进行泡制的，时间是3-5分钟左右

3、 乌龙茶，这种茶的口感是比较苦涩的，而且是属于半发酵的茶类，所以在冲泡这种茶的时候选用紫砂壶或者是茶碗盖的器皿，而且这种茶的茶叶量一定要多一些，第一泡是绝对不能够喝的 。

七、茶叶炒过头了 烧焦了能喝吗

茶叶是中国传统的饮品之一，不仅具有浓厚的文化底蕴，更是被认为有许多益处。然而，有时候在炒茶的过程中可能会出现茶叶炒过头了，甚至烧焦的情况。那么，茶叶炒过头了、烧焦了，还能喝吗？让我们来探讨一下这个话题。

为什么茶叶会炒过头、烧焦？

茶叶的炒制过程非常重要，它能够让茶叶释放出独特的香气和味道。然而，有时候在炒茶的过程中，炒制温度过高或时间过长，就会导致茶叶炒过头，甚至烧焦。这可能是因为操作失误、设备问题或其他原因造成的。

茶叶炒过头了、烧焦了的后果

当茶叶炒过头或烧焦时，通常会出现明显的焦味和苦味，茶叶的原有香气和口感也会大大降低甚至消失。此外，烧焦的茶叶可能会含有一些有害物质，对健康不利。

能喝炒过头、烧焦的茶叶吗？

一般来说，炒过头或烧焦的茶叶并不适合饮用。由于茶叶炒过头或烧焦后会产生有害物质，长期饮用可能对身体造成负面影响。此外，烧焦的茶叶味道苦涩，口感极差，无法体验到正常茶叶的香气和滋味。

如何避免茶叶炒过头、烧焦的情况？

为了避免茶叶炒过头或烧焦的情况，炒茶时需要掌握好火候和时间，注意及时翻动茶叶，确保均匀受热。此外，选用优质的茶叶和适合的炒茶设备也能降低茶叶炒过头或烧焦的风险。

结语：

总的来说，茶叶炒过头了、烧焦了并不适合饮用，因为这样的茶叶不仅口感差，还可能对健康造成影响。在炒茶的过程中，要注意控制好炒制的温度和时间，避免茶叶炒过头或烧焦。只有经过正确炒制的茶叶才能展现出其最佳的风味和营养价值。

八、茶叶怎么泡味道更香？

泡茶是中国茶文化的重要组成部分，而且泡出一杯好茶需要一定的技巧和讲究。以下是一些泡茶的讲究：

1、温杯：在泡茶之前，先将茶杯或茶壶用热水冲洗一遍，以提高保温效果。

2、选茶：选择适合自己口味和身体状况的茶叶，不同茶叶的泡法和泡时间也有所不同。

3、泡茶器具：使用透气性好的陶瓷壶或紫砂壶，可以更好地保存茶叶的香气。

4、水质：选用清洁、甜美、富含氧气的水，最好使用泉水或矿泉水。

5、泡茶时间：不同种类的茶叶泡的时间也不同，一般来说，绿茶泡1-2分钟，红茶泡2-3分钟，黑茶泡3-5分钟，白茶泡4-5分钟。

6、泡茶温度：不同种类的茶叶需要的水温也不同，一般来说，绿茶用80℃-90℃的水泡，红茶用100℃的水泡，黑茶用95℃的水泡，白茶用80℃的水泡。

7、茶叶的量：一般来说，每100ml的水需要放入2-3克的茶叶，具体的用量可以根据个人口味来调整。

喝茶时，可以品尝茶水的香气和味道，享受茶叶带来的舒适和放松，享受一杯好茶的美妙

记得在饮用茶叶时，要适量饮用，不要过量。喝茶愉快！

九、茶叶耐泡与不耐泡？

茶叶的耐泡度通常是指茶叶经过多次冲泡后，仍能保持良好风味的能力。茶叶的耐泡度受到多个因素的影响，如茶叶的种类、采摘季节、加工工艺、冲泡方法等。

1. 茶叶种类：不同的茶叶品种耐泡度不同。一般来说，乌龙茶、黑茶、普洱茶等发酵程度较高的茶叶耐泡度较高，而绿茶、白茶等未经发酵或轻度发酵的茶叶则相对较不耐泡。

2. 采摘季节：茶叶的采摘季节也会影响耐泡度。春季采摘的茶叶通常较嫩，香气浓郁，但不耐泡；夏季和秋季的茶叶相对成熟，耐泡度相对较高。

3. 加工工艺：茶叶的加工工艺对耐泡度有一定影响。经过揉捻、发酵等工艺处理的茶叶，细胞壁破损较多，更容易使茶叶内含物质溶解在水中，因此耐泡度较高。

4. 冲泡方法：正确的冲泡方法可以提高茶叶的耐泡度。一般来说，茶叶的耐泡度随着冲泡次数的增加而降低。适当延长冲泡时间，避免直接将茶叶放入开水中浸泡，有助于提高茶叶的耐泡度。

5. 茶叶品质：优质的茶叶耐泡度相对较高。选择品质优良的茶叶，可以提高茶叶的耐泡度。

总之，茶叶的耐泡度受多种因素影响，了解这些因素有助于选择更耐泡的茶叶，品尝到更丰富的口感。

十、何种茶叶耐久泡？

绿茶最多能泡到5泡，红茶可以跑到6-7泡，乌龙茶能泡到8泡左右，要说最耐泡的则是普洱茶头，建议煮着喝，喝半下午都没问题，关键是买到好的