香归茶叶是什么品种?
一、香归茶叶是什么品种?
茶树品种
香归,指的是茶树品种。
它所代表的是由云南省临沧市茶叶科学研究所,采用单株育种法育成的一系列茶树品种的总称。
其中包含:
香归银毫、香归早春、香归临丰、香归白毫、香归云丰
品种性状:无性系。乔木型,大叶类,中生种。(香归早春属“早生种”)
二、香归红茶品鉴指南 | 如何正确享用香归红茶
引言
红茶因其浓郁芳香、口感醇厚而备受喜爱。而香归红茶作为一种颇受追捧的高品质红茶,以其独特的香气和口感在茶界独树一帜。本文将为您介绍香归红茶的品鉴方法,帮助您更好地享受香归红茶的独特魅力。
选择合适的香归红茶
首先,要选购适合自己口味的香归红茶品种。香归红茶有许多不同的品种,包括正山小种、祁门红茶、滇红等。每种红茶都有其独特的风味特点,因此,您可以根据自己的口感喜好来选择适合的品种。
正确冲泡香归红茶
香归红茶的冲泡方法对于品尝其独特的香气和口感至关重要。
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准备好优质的水
使用优质的水是冲泡好红茶的关键,建议选择纯净的矿泉水或过滤后的自来水。
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热水温度控制
常规温度范围是95℃-100℃,但不同品种的香归红茶对水温的要求可能有所不同,可以根据具体品种的要求来调整水温。
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选用适量的茶叶
一般来说,以每杯200毫升的水冲泡2-3克的茶叶为宜。可以根据个人口味偏好灵活调整。
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冲泡时间控制
一般来说,香归红茶的冲泡时间为3-5分钟,根据个人口感偏好来调整冲泡时间。
品味香归红茶的香气和口感
在品尝香归红茶时,您可以按照以下步骤来欣赏它的香气和口感:
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观察香气
将冲泡好的香归红茶倒入杯中,抬起杯子静静嗅闻,留意其茶香的浓郁度、种类以及是否带有花果香等。
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品味滋味
品尝时可以先抿一小口香归红茶,感受其口感的醇厚度、滋味的层次感以及余味的持久度。
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细品滋味
再次品尝时可以将茶液稍微在口腔中停留一会儿,品味其口感的变化和茶汤的口腔感受。
结语
香归红茶以其独特的香气和醇厚的口感,成为众多茶爱好者钟爱的品种之一。通过本文的介绍,相信您已经了解到了如何正确品鉴香归红茶的方法,希望您能够品味到红茶的独特魅力,享受美好的品茶时光。
谢谢您的阅读!希望这篇文章对您有所帮助。
三、西归茶叶产地?
西归茶叶的产地位于云南省临沧市临翔区邦东乡境内的昔归村忙麓山,忙麓山是临沧大雪山向东延伸靠近澜沧江的一部分,背靠昔归山,向东延伸至澜沧江,山脚便是归西渡口(原嘎里古渡)。开汤,汤色淡黄清亮,入口即香,无杂味,味甘;三泡后回甘更明显,香气高锐,两颊与舌底生津。
四、什么茶叶香?
什么茶叶喝起来超级香:茶叶的香气,或柔婉迷人或清香馥郁,让爱茶人沉醉不已。在茶界这几款茶叶的香气深的好评,如豆香西湖龙井、吓煞人香碧螺春、七泡兰花香铁观音、形美香郁凤凰单丛、芳香不过肉桂…
五、香归是什么?
春季采摘,一芽一叶,芽叶稍卷曲,嫩芽显毫,发酵适度,茶汤柔甜,苦涩不显,生津解暑,富有层次感;取3-5克,以沸水冲泡尤显茶香悠远,热闻犹如蜜香,温闻则像花香,冷杯时甜香回归,是为“香归”,冲泡和品饮均是一种享受的过程。
六、茶叶的药性归经
茶叶自古以来就是中国人日常生活中必不可少的饮品之一。除了其独特的香气和口感外,茶叶还有着丰富的药性。在中医中,茶叶的药性归经是非常重要的。
茶叶的药性
茶叶的药性主要有以下几个方面:
1: 清热解毒 2: 除烦止渴 3: 提神醒脑 4: 降低血脂 5: 防癌抗癌
除此之外,茶叶还有一些其他的药用价值,比如调节肠胃、降低血压、预防龋齿等等。
茶叶的归经
茶叶对应的归经是肝、胃、肺。茶叶的甘、苦、寒、凉、微温等性味,对应着不同的归经。
1: 绿茶:归肝、胃、肺经。绿茶性味苦寒。 2: 黄茶:归脾、胃经。黄茶性味微温。 3: 白茶:归肺、肾经。白茶性味甘凉。 4: 青茶:归肝经。青茶性味苦凉。 5: 红茶:归脾、胃、肾经。红茶性味甘温。
因此,不同归经的人群应该选择对应的茶叶来饮用。
茶叶的禁忌人群
茶叶作为饮品,虽然对人体有很多好处,但是对于某些人来说,饮用茶叶也有一些禁忌。
1: 茶叶中含有咖啡因,对于心脏不好的人来说,饮用过多可能会引起心悸等症状。 2: 茶叶中含有草酸,对于肾结石患者来说,饮用茶叶也有一定的危险性。
因此,在饮用茶叶时,应该根据自己的身体状况来选择适合自己的茶叶品种和饮用量。
总之,茶叶不仅是一种美味的饮品,同时也是一种药材。了解茶叶的药性和归经,对于选择适合自己的茶叶品种和饮用量,有着非常重要的作用。
七、茶叶 性味归经
茶叶是中国传统文化的重要组成部分,也是中国人日常生活中的重要饮品之一。不同种类的茶叶具有不同的性味归经,下面我们来探讨一下茶叶的性味归经。
茶叶的性味
茶叶的性味是指茶叶的味道和气味。不同种类的茶叶具有不同的性味,如绿茶味甘、苦、凉,黑茶味甘、苦、温,白茶味甘、淡、平等。
茶叶的性味对于人体健康有着重要的影响。例如,苦味的茶叶可以清热解毒,适合夏季饮用;甘味的茶叶可以润肺止咳,适合秋冬季饮用。
茶叶的归经
茶叶的归经是指茶叶对于人体各脏腑的作用。不同种类的茶叶具有不同的归经,如绿茶归肝、胃,红茶归脾、胃,乌龙茶归肺、心、肾等。
茶叶的归经对于人体健康同样具有重要的意义。例如,归肺的茶叶可以清肺化痰,适合患有咳嗽、气喘等肺部疾病的人饮用;归肝的茶叶可以清肝明目,适合患有目赤、头痛等肝部疾病的人饮用。
茶叶的分类
根据茶叶的发酵程度,可以将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黑茶等五大类。
1: 绿茶
绿茶是指不经过发酵或仅经轻微发酵的茶叶。绿茶味甘、苦、凉,归肝、胃,具有清热解毒、消食化积、降脂减肥等功效。常见的绿茶有龙井、碧螺春、毛峰等。
2: 红茶
红茶是指经过完全发酵的茶叶,也称为“黑茶”。红茶味甘、苦、温,归脾、胃,具有暖胃生津、消食化积、益气健脾等功效。常见的红茶有祁门红茶、正山小种、滇红等。
3: 乌龙茶
乌龙茶是指介于绿茶和红茶之间的茶叶,发酵程度在20%~80%之间。乌龙茶味甘、苦、鲜,归肺、心、肾,具有润肺止咳、降低血压、防辐射等功效。常见的乌龙茶有铁观音、大红袍、武夷山岩茶等。
4: 白茶
白茶是指未经任何处理的新鲜茶芽或嫩叶,只经过自然萎凋和干燥等简单工序。白茶味甘、淡、平,归肺、脾、肾,具有清热解毒、润肺止咳、降血压等功效。常见的白茶有白牡丹、寿眉、贡眉等。
5: 黑茶
黑茶是指经过较长时间的微生物发酵和储藏而形成的茶叶。黑茶味甘、苦、温,归脾、胃,具有消食化积、调节肠道菌群、降低血脂等功效。常见的黑茶有普洱茶、安化黑茶、茯砖等。
总之,茶叶的性味归经对于人体健康有着重要的作用。不同种类的茶叶具有不同的功效,我们可以根据自己的需要来选择适合自己的茶叶。
八、什么茶香什么茶叶香?
1、祁门红茶:祁门红茶,中国历史名茶,著名红茶精品,简称祁红,主产于安徽省祁门县一带,其自然芬芳,被国际上公认为最佳高香茶;
2、碧螺春:洞庭碧螺春是我国名茶的珍品,以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名于中外,产于江苏省苏州市太湖洞庭山,属于绿茶类;
3、铁观音:铁观音是乌龙茶的极品,冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有“音韵”,铁观音茶香高而持久,可谓“七泡有余香”;
4、凤凰单丛:凤凰单丛茶属乌龙茶类,始创于明代,以产自潮安县凤凰镇乌岽山,并经单株采收、单株加工而得名;
九、昔归茶叶属于什么茶?
昔归茶属于普洱古树茶,产于云南省临沧市临翔区邦东乡昔归村忙麓山,具有条索紧致,柳叶小,绿叶薄,外观不显毫的特点,冲泡后汤色明亮清澈、香高气扬、滋味微涩甘甜、喉韵沉香鲜爽、茶气醇厚、回甘生津、口腔留香持久。
昔归茶属于普洱茶
昔归茶属于普洱古树茶,产于云南省临沧市临翔区邦东乡昔归村忙麓山,由于当地背靠昔归山,向东延伸至澜沧江,并与临沧大雪山相邻的原因,造就了昔归茶独特优异的品质。
十、制作茶叶时放什么茶叶香?
茶叶它的香,是天然的。因为茶叶是那种不允许放添加剂的食物。