土家茶叶汤怎么做？

一、土家茶叶汤怎么做？

原料：粗茶叶少许，盐，姜末，蒜末，阴米子，阴包谷子，花生，豆腐块等等。

做法： 1． 放上清油,先炸点点茶叶,注意火不能大，炸到变色就行了，千万别炸焦了，捞起放一边。2． 再炸一点阴米子, 阴包谷子，有时是豆腐块,有时是花生,再炸点点姜末,蒜末都盛在一边。3． 再来点冷水,等汤开了,放点葱花和盐,盛上一碗再泡上先炸的那些东西。注: 1、 最简单的茶叶汤只有茶叶和汤，奢侈点就在里面加上阴米子、阴包谷子、花生、豆腐块这些东西，再奢侈点还要加上腊肉丁、黄豆、玉米、核桃、粉条、荷包蛋等。号称“八宝油茶汤”。这是待贵客的做法，咱通常在汤里泡上阴米子、阴包谷子就行了。如果当早饭，通常打个荷包蛋，一餐饭就解决了，提神，解渴，又饱肚。2、喝汤要小心，油茶汤是看不见冒烟的，可却很烫，有“茶叶汤不冒气.烫死傻女婿”的说法，在土家有些地方,喝汤不用筷子或汤匙，而土家人却能连汤带茶叶和油炸物均匀地喝入口中，很需要技术，这个我还没学会，咱总是老老实实用勺子。3、这个东西喝第一次，不太容易接受，喝多了上瘾。像毒品。有“油茶汤，喷喷香，—天三大碗、干起活来硬梆梆”。没得喝，就和这相反啦。4、到土家人家里做客，饭前土家人也会先给你上碗油茶汤，喝一碗就行了，千万别要第二碗，否则正餐的时候，你就只好望美味兴叹。况且土家的风俗也是不要第二碗的。谢谢观看，

二、土家族土家调起源？

石柱土家啰儿调起源于重庆市石柱土家族自治县。它是流传于渝东南本土汉族和土家族的啰儿调山歌，因山歌唱词中有“啰儿”而得名。2006年5月20日，石柱土家啰儿调经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。石柱土家啰儿调与唐代巴渝地区广泛流传的竹枝词一脉相承，具有悠久的历史。有人认为“ 儿调”有古代“竹枝词”遗风，被誉为“竹枝词”活化石。因便于即兴编词，富于生活情趣，唱起又朗朗上口所以流传面极广。

三、土家和土家族的区别？

土家族自称“毕兹卡”、“密基卡”或“贝锦卡”,意为“土生土长的人”。关于土家族的族源,说法不一。有人说是古代巴人的后裔。也有人说是古代由贵州迁入湘西的“乌蛮”的一部。随着时代的发展,土家族多元来源说为大多数人所认同,即以古代巴人的两支——廪君蛮和板楯蛮为主源,融合当地土著和进入该地区的汉人、濮人、楚人、乌蛮等族群共同构成。

四、土家佳乐和土家老鹅谁大？

土家佳乐比土家老鹅小欧弟他们一天天都叫老鸡作幺幺叫老鹅作三叔。因为风仙排第二老鹅排第三所以欧弟都叫他作三叔。佳乐儿子小毛都叫老鹅作三伯呀。这可想而知就知道老鹅比佳乐大罗。而且在他们视频里也经常听到老鸡叫他作鹅哥呀！

五、土家妹原唱？

原唱者：任娟，湘籍土家族青年歌手，四川省音乐家协会会员，四川音乐学院在读艺术硕士，声乐一系研究生党支部书记，成都艺术职业学院声乐教师。

六、思南，土家，花灯？

他和她

播放

歌手：回音哥

语言：国语

所属专辑：重定义

他和她-回音哥

词：楼南蔚，林秋离

曲：吴剑泓

七、土家肉饼做法？

需材料：中筋面粉500克、温水300~310克、猪肉、白胡椒粉、食盐、老抽、生抽、熟油、清水

第一步：先把面和上，面粉里添加大概60%的温水，这样和的面比较柔软，烙肉饼的时候皮不容易破，搅拌成面絮然后再用筷子把面絮搅成面团，先不要揉盖上保鲜膜饧一会儿，如果立马就揉面的话会非常粘手，饧上10分钟让面筋自己形成，接着再揉就非常容易的能揉光滑了，揉好之后再饧上半个小时。

第二步：一斤五花肉打成肉馅儿，具体调肉馅儿的方式按照自己喜欢的来，我习惯加了老抽、食盐、生抽、熟油、白胡椒粉先拌匀，加水开始打馅儿，搅打上劲之后加入洋葱碎，最后搅拌均匀就可以了，这样肉馅儿的话就调好了。

第三步：面团饧好之后心不要急着取出来，案板上先抹油防粘，饧好的面不要揉直接整理成长筒，下大小均匀的面剂，把每个面剂都揉匀按扁，擀成一张中间厚四周薄的饼皮，包入适量的肉馅儿，自己吃当然要多包一些，把收口处捏紧，按扁，这样一个饼胚就做出来了。

第四步：饼胚都做好之后煎锅小火预热，预热好之后不用刷油直接放饼胚，盖上盖子烙到底面上色之后再表面刷一层油，翻面继续盖上盖子烙，全程保持小火盖盖子烙，等烙到饼皮鼓起、两面金黄的时候就可以出锅了。

八、土家香饼制作？

先准备好所需食材

先备好面粉，倒入适量的水，和成光滑的面团后醒发15分钟再次揉一揉

让我们先做酱料，酱香饼要想好吃，酱料非常关键。将洋葱、生姜、蒜头、辣椒、葱切碎投入料理机搅拌桶中

将所有材料打成汁后，放入油锅小火熬5分钟炒熟

碗中放入花椒和孜然粉，将烧热的油淋入，散出香味即可

洒上葱花和白芝麻，即可关火，切片享用

九、土家司仪词？

尊敬的各位领导～各位来宾、女士们、先生们、朋友们: 大家晚上好: 在这个葵花飘香、土家欢庆的日子里～我们相约在美丽的清水～迎来了云阳清水首届土家女儿会。美丽的清水盛装新貌～勤劳好客的土家儿女载歌载舞～以饱满的热情～欢迎远道而来的领导及各位嘉宾。今天我们给各位领导、各位嘉宾、各位朋友们准备了具有浓郁民族特色的篝火晚会。篝火晚会是土家人民宣泄和表达会感情的一种群体性自感

娱自乐的活动～土家人民围着乐篝火跳起摆手舞～气氛欢篝快而快热烈。表达着对山外来客真诚而质朴的欢迎。来下面开始烧起下

篝火。,1 各位来宾请看～一群土家小伙子已经点燃手中土的的火把列队入场～拿着棍子、吼着号子、跑着步子子、绕着圈子～、

十、土家婚嫁楼

土家族是中国的一个少数民族，其文化和风俗习惯独特，其中最为著名的要数土家婚嫁楼了。土家婚嫁楼是土家族人民举行婚礼和祭祀活动的场所，也是土家族文化的重要组成部分。

土家婚嫁楼的历史

土家族是一个历史悠久的民族，其文化和风俗习惯可以追溯到几千年前的新石器时代。在土家族的历史长河中，土家婚嫁楼是一个非常重要的组成部分。据史书记载，早在唐朝时期，土家族就已经开始兴建婚嫁楼，用于举行婚礼和祭祀活动。随着时间的推移，土家婚嫁楼逐渐演变成了一种独特的建筑形式，成为土家族文化的重要象征。

土家婚嫁楼的建筑形式

土家婚嫁楼的建筑形式独特，具有浓郁的土家族民族风格。一般来说，土家婚嫁楼都是由多层建筑组成，最多可以达到十几层。整个建筑通常都是用木头搭建而成，结构十分牢固。同时，土家婚嫁楼的外观也非常美丽，常常采用彩色的壁画和雕刻来装饰。

土家婚嫁楼的文化内涵

土家婚嫁楼不仅仅是土家族人民举行婚礼和祭祀活动的场所，更是土家族文化的重要组成部分。土家族人民认为，土家婚嫁楼是神圣的场所，可以保佑新人幸福美满，家庭和睦。因此，在土家族人民的心中，土家婚嫁楼是一种神圣的象征，具有非常重要的文化内涵。

土家婚嫁楼的现状

随着社会的发展和人们生活水平的提高，土家婚嫁楼的地位和作用也在不断变化。如今，土家婚嫁楼不仅仅是土家族人民举行婚礼和祭祀活动的场所，更成为了一种旅游资源。许多游客来到土家婚嫁楼，既可以欣赏到土家族的传统文化，又可以体验到土家族的美食和民俗风情。因此，土家婚嫁楼在旅游业中具有非常重要的地位。

在现代社会中，土家婚嫁楼的地位和作用正在不断得到强化，它已经成为了土家族文化的重要象征，也是中国传统文化宝库中的一颗瑰宝。相信在未来的日子里，土家婚嫁楼将继续发扬光大，为土家族文化的传承和发展做出更加积极的贡献。