怎样存储茶叶？

一、怎样存储茶叶？

不同茶类，储存方法不一。

1.绿茶、黄茶的储存

绿茶，属不发酵茶，维生素及活性的营养素含高量，最容易受到光晒、潮气与气味的影响。所以其储存的要求高，必须是低温、密封、避光、防气味、防潮。

贮存环境保持在5摄氏度以下，即用冰箱冷藏或冷冻保存。如果保存时间短并经常需要取用的，可以将绿茶放入冰箱中冷藏，温度维持0～5摄氏度；如果储存没有开封的茶叶，并且要储存超过半年的，建议冷冻（零下10至18摄氏度）储存。储存茶叶以专用冷藏（冷冻）库最佳。如果与其他食物一起冷藏（冻）， 一定要防止茶叶变成为冰箱的"除臭剂"。一是要密封好。二是最好用铝箔复合材料的袋子密封。

茶叶一次性购买量较大时，应先用小包（罐）分装，再放入冷藏（冻）库中，每次取出所需冲泡量。同一包茶叶不能反复冷冻、解冻。茶叶从冷藏（冷冻）库内取出后，应先让茶罐内茶叶温度回升至室温相近，再取出茶叶冲泡。

黄茶的储存，可以参考绿茶的做法。

2.白茶、黑茶的储存

这些年，白茶被视为继普洱之后的又一投资佳品。它储存年份越久，茶味越醇厚，药用价值也越高。在珍藏的三年存放过程中，白茶内部成分缓慢地发生变化，香气转陈，汤色逐渐由浅杏黄转化成杏黄色或者再深些。白茶存放至五六年就算老白茶了。随着时间的陈放，白茶特有的毫香也变得越来越醇厚，滋味香浓，汤色呈琥珀色，红亮透明。七年以上的白茶，茶性转温，消炎降火、保肝养肝、养胃健胃等保健养生功效明显。所以，民间素有"一年茶、三年药、七年宝"之说。要想长期可持续地喝到老白茶，最佳的方式就是自己储存，因此，有"品老茶，藏新茶"之说。

白茶、黑茶有后期的转化空间。为了让白茶、普洱茶的茶性继续发生转换，可以将其装在茶盒里或存放普洱茶的布袋里，放置在通风透气、避光、无异味、不会直接受潮之处，常温储存。

普洱生茶在存放2年后，每三个月试泡一次，观看其茶形、汤色、气味等是否有变。若有变，应根据情况调整存放位置。对于年份长的普洱熟茶而言，由于其茶性的自然转换空间不大，所以应存放在自然通风、无异味、不潮湿的空间内，且空间尽量缩小。例如，可以将熟茶放在干净、无异味且透气性好的大陶罐内。

二、茶叶存储方式？

茶叶的保存有三种方法，一是冷藏法，将茶叶用铝箔袋装好并密封，然后放入铁罐内，最后置于冰箱0~5摄氏度的冷藏室存放，二是抽真空法，即将茶叶装袋，抽掉空气并密封正常保存，三是常温存放，将茶叶分装入纸箱，然后放置在阴凉、通风处常温存放。

三、茶叶如何存储？

在贮藏茶叶时我们一般可以采用这几种方法： 1、最简单的冰箱保存：将茶叶置于干燥、无异味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。如茶叶数量少而且很干燥，也可用二层防潮性能好的薄膜袋包装密封好，放在冰箱中。

 2、最普遍的铁罐存放法：将茶叶装入有双层盖的铁茶叶罐里，最好装满而不留空隙，这样罐里空气较少。双层盖都要盖紧， 用胶布粘好盖子缝隙，并把茶罐装入两层尼龙袋内，封好袋口，已达到最佳贮藏效果。 

3、最方便的

四、茶叶存储最佳方法？

1、冷藏储存法

无论什么品类的茶叶在高温情况下都容易氧化，因此在众多储存方法中，冷藏储存是最简单有效的。将茶叶置于干净无水的密封罐内，再将密封罐放入冰箱的冷藏区。

这种冷藏方法可以很好的保留茶香，但是需要注意的是要做好密封处理，不然会受潮。但是，这种方法不适合所有的茶叶，茶叶究竟能不能放在冰箱是由它的类别决定的。

2、密封袋储存法|

准备一个塑料袋和一个铝箔袋。将茶叶装入塑料袋里，挤出空气，进行密封，然后将其放到铝箔袋里，再次密封，最后再将密封好的茶叶放在通风阴凉处即可。这样可以更好地保证茶叶不受潮，一般来说，白茶、黑茶、青茶和红茶都可以这样保存。

3、瓷坛储存法

这是中国存在时间最久的储存方法。准备干燥的瓷坛，将茶叶直接放入瓷坛里，最好将其填满，这样可以减少空气的进入，避免受潮；或者，将茶叶包在牛皮纸袋里，再放入坛子。这样就给茶叶提供了一个良好的避光、避水环境。

五、茶叶存储收费标准？

茶叶存储收费没有统一的标准，不同的区域，不同的储存标准，收费都是不一样的。

六、茶叶的存储方法？

木炭储藏法。

　　具体方法与生石灰储藏法相似，所不同的是木炭代替生石灰为干燥剂，即将 1千克木炭装入布袋中，以后每一两个月更换一次即可。

　　如果木炭吸潮，要先将木炭烧红，冷却后装入布袋，每袋重约1千克;每一两个月要把木炭取出烧干再用。

　　低温冷藏法

　　温度是影响茶叶化学成分发生变异的重要条件，降低温度可以减缓大多数化学成份的变化，从而抑制绿茶内含物质的各种变化，保持其色、香、味等感官品质。国内外大量的研究结果都表明，现有的茶叶保鲜技术中，低温冷藏技术最先进，效果最好。从保鲜效果和节约成本两方面考虑，龙井茶的低温冷藏温度控制在0℃～10℃为好。

　　采用低温冷藏是解决大批量龙井茶储藏保鲜的最有效途径。低温冷藏可使茶叶处于低温条件下，并且避光、除湿，可大大延长茶叶的保质期，惟一的缺点是设备投入大，使用费用较高。

　　对于家庭，简单易行的是冰箱储藏法。现在家用冰箱已非常普及，采用冰箱低温冷藏是一个好方法，不仅简便可靠，而且效果明显。买回的小包装茶，如茶叶数量少而且很干燥，也可用防潮性能好的薄膜袋包装密封好，放在冰箱中，至少可保存半年基本不变质。

　　将茶叶装入容器，外套塑料袋，避免潮气进入，然后放入冰箱。温度在5℃以下时，可储存1年以上。

　　冰箱长期使用后，内部会出现异味，对茶叶品质不利。由于茶叶极易吸附异味和水分，而家用冰箱通常会放置各类食品，因此采用冰箱低温冷藏龙井茶时，特别要注意外包装的阻隔性能，隔气性要好，以防止串味。

七、芒果存储温度？

芒果保存温度应该是常温。

芒果性喜温暖，不耐寒霜。温度最适生长温度为25-30℃，低于20℃生长缓慢，低于10℃叶片、花序会停止生长，近成熟的果实会受寒害。世界芒果生产区年均温在20℃以上，最低月均温大于15℃。

八、桔子存储温度？

桔子保存的最佳温度是0～4度左右，桔子冷库贮藏最适宜温度0～1.2度。

九、巧克力存储温度？

储存巧克力的最佳温度是5℃—18℃。夏天，如果室温过高，最好先用塑料袋密封，再置于冰箱冷藏室储存。

十、山药存储温度？

长期保存山药在0-4度可以保存3年。如果在37度的温度下，生的可以保存10天左右，熟的半天，山药出苗后怕冻，山药根-10度问题不大。

如果需长时间保存，应该把山药放入木锯屑中包埋，短时间保存则只需用纸包好放入冷暗处即可。如果购买的是切开的山药，则要避免接触空气，以用塑料袋包好放入冰箱里冷藏为宜。