怎样种茶叶最快？

一、怎样种茶叶最快？

先培育出小茶苗再在秋季按一定比例密植成一行行的茶园见效最快。

二、茶叶怎样种才最好？

选园、修剪、光照、水分、密度、养份、防冻。

1、选园

要想种植出优质的茶叶,那么种植地的选择就是基础。一般种植地的土壤要算则酸碱度在四点五到六点五的,也就是偏酸性的土壤。其次种植土壤的可耕作层要保证厚实松软,含有丰富的有机物质,土质疏松,有着较强的通透性与保水保肥能力。

在种植茶树时,茶树适宜生长在中性环境中,因此土壤的PH值要保持在5-6有左右。一个适宜的种植土壤对茶树的生长是有着很大的帮助的。最后就是水源丰富、水质和土壤要无污染、方便灌溉、交通水电便利、土壤为红壤或黄壤。

2.修剪

给茶叶树修剪是种植茶叶的一项非常必要的工作。我们所见到的茶园,茶叶树的树形基本上都是一致的,那么我们只要进行修剪之后,才能让它们保持一致,而也只有这样修剪,茶叶树生长的茶叶质量才会更好。我们在必要的时候,还需要进行树势更新,也就是对茶叶树进行全面更新,来提高茶叶质量和产量。

3.光照

茶树比较喜光,不过不耐强光,也有着较强的耐阴性。茶树中有90%左右的干物质都是通过茶树自身的光合作用而形成的。因此茶树生长也需要一定光照,光照不足的话,枝条发育明显不良。而光照充足的话,叶片厚实有光泽,品质较好。不过我们也要注意根据季节控制好光照强度及时间。例如在夏季的时候,要控制好中午的光照强度,要适当遮光,保证茶树正常生长。

4.水分

茶叶树的生长对水分的要求也是比较高的,所以我们需要提前规划好排水和灌溉系统。根据茶叶种植地的地形,合理的进行布局,认真做好道路、水沟、水管、龙头等之类的排布。茶园的灌溉系统一般都是采用喷洒方式,这样不仅可以节约水资源,而且喷洒灌溉方式更利于茶叶的生长。在茶叶的生长过程中,我们需要经常灌溉,但每次的灌溉量都不要很大,地表土壤有一定的湿度即可。

5.密度

茶叶栽种的密度也是我们在种植的时候需要注意的一个问题。合理的种植密度,这对茶叶的产量和质量都是有益的。如果栽种的密度太大,那么狠容易出现发育不良、受光不均等各种问题的出现。那么栽种的密度行间距约为两米,株间为一米。

6.养分

为了促进茶叶的生长和再生长,我们需要适当地进行追肥。刚栽种不久的茶叶树枝需要在春季追施一次粪尿水即可,而两年到三年的茶叶树则需要增加追肥量,保持在一年的两倍即可,当然还需要适当的追施氮肥。而三年之后的茶叶树,一年需要进行四次追肥,其中包括基肥、春肥、秋肥、冬肥、叶面肥。

7.防冻

我们都知道,茶叶树的抗寒能力是非常强的,在大雪天气都不会死亡,但这病不代表它不怕冻。茶叶树在幼树期间要注意防寒保温处理,否则也是很容易被冻伤的,这对茶叶树之后的产量和质量都是有影响的。那么我们在寒潮来临的时候,在茶叶树周围铺放一些保温的材料,比如说稻草,这样可以很好的起到防寒的效果。

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三、怎么种茶叶？

有如下的步骤：

一、品种选择　　

应选用抗逆、优质、高产、适制性好、商品性好和适合市场需求的品种，80%采用无性系苗木，良种覆盖率达到100%。　　

二、种植　　应采用单行或双行条栽的方式种植，行距1．2-1．8m。根据实地情况选择秋栽或春栽。　　种植前挖种植沟，施足底肥，施用农家有机肥，再种茶苗。　　采用深沟浅种法。茶苗定植时根系蘸黄泥浆，在种植沟内扶正茶苗、填细土，分层压紧根际土壤至泥门，浇足定根水。　　

三、土壤耕作　　根据茶园的类型、土壤和气候条件等，合理采用浅耕、中耕、深耕和免耕等耕作技术，避免土壤板结，改善土壤通透性，促进肥力改善。有条件的配备耕作机，提倡使用茶园耕作机械完成耕作作业和进行茶园地表覆盖。修剪枝、叶应全部回归茶园，增加茶园土壤有机质含量，回归有效养分。　　

应定期中耕除草，春茶前与春茶采摘结束后分别中耕除草一次，结合茶园施有机基肥改土效果最好。　　

四、水肥管理　　1、应用节水灌溉和测土配方施肥技术。　　2、加强养分综合管理，有机肥与化肥配合，基肥和追肥配合，按需施肥。　　

五、病虫防控　　1、配备至少1名植保人员，负责制定防治计划、确定防治技术；负责农药采购、使用、贮藏、处理和防治指导工作，并记录防治档案。　　2、实行统防统治，及时控制茶树病虫害的发生和蔓延。按照病虫害防治指标和防治适期，采取农业、物理、生物和化学等技术防治病虫害，全面应用杀虫灯、性诱剂和粘虫色板，尽量减少化学农药的使用，选用推荐农药，不得使用禁限用农药。　　3、建立病虫防治档案，记录防治时间、地块、防治目的、防治措施、投入品名称、剂量、防治效果、操作人等。　　按照病虫害防治指标和防治适期，预防为主，综合防治；普及应用灯光诱杀、性诱杀、色板诱杀等无害化防治技术；优先选用植物源、矿物源农药；优先使用机械方法除草。

六、树冠管理　　根据茶树生长发育特点和茶园环境条件，合理运用定型修剪、轻修剪、重修剪等技术措施，培养结构合理、长势健壮的树冠。　　

七、采摘　　因园制宜，灵活掌握。根据茶树生长情况、所制茶类要求的不同（细嫩采，是各类高级名优茶的标准；适中采，是大宗红、绿茶的标准；成熟采，是边销茶为主的标准；开面采，是乌龙茶等特种茶的采摘标准）、严格按照农药、化肥施用采收安全间隔期进行采摘。注意采留结合，适量留叶，保证每年有一批新生叶片留在茶树上。茶农经验是留叶量以“不露骨”为宜。　　

四、冰种茶叶是什么茶叶？

冰茶不是茶叶，冰茶是指茶水加冰冲饮的清凉饮料，是以速溶茶、甜味剂和食用酸为基本原料加上添加剂，而制成的一种调味速溶茶。

冰茶一般是以红茶或绿茶为主体，与水果、食品广泛结合，具有方便、卫生、香浓、可口等特点，深受消费者的喜爱，是茶制品发展的方向

五、种茶叶树几年可收茶叶？

茶树的幼苗期一般在4~5年左右。也就是说需要种植4~5年之后再进行打顶采摘就可以采摘茶叶了。

六、高碎是一种怎样的茶叶？

“高碎”，即高档茉莉花茶碎茶的简称，“高碎”亦称“高末”，又叫劳保茶，就是茶叶店筛茶时筛出的茶叶末，一般只有在京华5号以上水平的茶，筛下的碎茶才可以叫做“高碎”，高碎”虽说难登大雅之堂，但茶仍然是好茶，只不过失了形，放在茶壶里冲泡，香味也丝毫不逊色。

“高碎”亦称“高末”，又叫劳保茶。是旧时北京所特有的一种茶叶，实际上就是茶叶店筛茶时筛出的茶叶末。这种碎末在别的地方是弃之无用的东西，在旧时的北京，却是贫民非常喜爱的茶饮原料。

旧时，北京的穷人买不起好茶，但又偏爱喝茶，故茶叶店将此物出售，谓为高级茶叶末。

不仅让平民享受茶的清香，同时，也及其悉心地顾及到老北京人的“面子”。

高碎茶虽然失了形，样子不好看，但仍然是好茶，冲泡后香味丝毫不差，能享受到茶的清香。在几十年前的老北京，物质比较匮乏，人们招待客人也会选用高碎茶，茶叶店出售高碎时也会谓之为高级茶叶末。

简单的说，就是在加工茉莉花茶的过程中，下花、提花多次窨制后整齐的成品分等级装箱入库。

筛下去的小碎片及细末收集起来，再把细末筛掉，留下大小均匀一致的那部分就叫高碎。高碎好喝的主要原因就是高、中 、低级都掺和在一起了。

七、金牧丹茶叶小单枞怎样种？

无性系，灌木型，中叶类，早生种。芽叶生育力强，持嫩性强。一芽三叶盛期在4月上旬中。春茶一芽二叶干样约含氨基酸3.9%、茶多酚34.9%、咖啡碱4.4%，水浸出物45.2%。制乌龙茶品质优异，条索紧结重实，香气馥郁幽长，滋味醇厚回甘，“韵”味显，具铁观音的品质特征，制优率特高。扦插繁殖力强，成活率高。抗旱、抗寒性与适应性强。

树姿较直立；茶园土层浅薄、肥力低，或采摘过度，茶树容易早衰。应选择土层深厚、肥沃的园地种植，缩小行距，增加密度（双条列双株，每公顷6万株）；幼树定剪4次；采摘茶园重施有机肥；按照“小至中开面”乌龙茶鲜叶标准及时分批采摘，采养结合。

八、茶叶有多少种？

据不完全统计中国茶叶有上千种，而市面上常见的茶也有一百种左右，主要品种有西湖龙井、信阳毛尖、竹叶青、安吉白茶、汉中仙毫、洞庭碧螺春、崂山绿茶、祁门红茶、滇红茶、正山小种、霍山黄芽、蒙顶黄芽、白毫银针、白牡丹、安化黑茶、老班章等。

一、绿茶

基本工艺流程：杀青——揉捻——干燥

炒青绿茶：

长炒青——眉茶（炒青、特珍、珍眉、风眉、秀眉、贡熙等）

圆炒青——珠茶（珠茶、雨茶、秀眉）

细嫩炒青（龙井、大方、碧螺春、雨花、松针等）

烘青绿茶：

普通烘青（闽烘青、浙烘青等）

细嫩烘青（黄山毛峰、太平猴魁、高桥银峰等）

晒青绿茶：（滇青、川青、陕青等）

蒸青绿茶：（煎茶、玉露等）

二、红茶

小种红茶（正山小种、烟小种等）

工夫红茶（滇红、祁红、川红等）

红碎茶（叶茶、碎茶、片茶、末茶）

三、青茶

闽北乌龙（武夷岩茶、水仙、大红袍、肉桂等）

闽南乌龙（铁观音、奇兰、黄金桂）

广东乌龙（凤凰单枞、凤凰水仙、等）

台湾乌龙（洞顶乌龙、包种等）

四、白茶

白芽茶（银针等）

白叶茶（白牡丹、供眉等）

五、黄茶

黄芽茶（君山银针、蒙顶黄芽等）

黄小茶（北港毛尖、沩山毛尖、温州黄汤等）

黄大茶（霍山黄大茶、广东大叶青等）

六、黑茶

湖南黑茶（安化黑茶等）

湖北黑茶（蒲圻老青茶等）

四川边茶（南路边茶、西路边茶等）

滇桂黑茶（普洱茶、广西六堡茶等）

六大茶类工艺的特点：

绿茶工艺特点

绿茶是不用进行发酵的，绿茶制法的基本工序为杀青、做形（包括揉捻）和干燥，其关键工序是杀青，这也是分类的最基本依据，杀青主要包括炒热杀青和蒸热杀青，干燥主要包括炒干和烘干，其中龙井等炒青绿茶、黄山毛峰等烘青绿茶、川青等晒青绿茶、玉露等蒸青绿茶四大类。

红茶工艺特点

红茶制法的基本工序为萎凋、揉捻（揉切）、发酵和干燥，其关键工序是发酵。不同于绿茶，红茶是一种全发酵的茶，主要通过发酵形成红茶色素，从而使其冲泡后出现红色的茶汤和茶叶。

在红茶中又有着烟小种等小种红茶、川红等工夫红茶、碎茶等红碎茶三大类。

白茶工艺特点

白茶制法的基本工序为萎凋与干燥，其关键工序是萎凋。萎凋可分为全萎凋和半萎凋。白茶在茶中比较容易辨认，一般在其干茶叶上可以看见白色的绒毛，因此它才有着白茶之称。

白茶的发酵程度仅高于绿茶，冲泡后形成清淡鲜淳的茶汤，目前常见的有白毫银针等白芽茶和白牡丹等白叶茶两大类。

黄茶工艺特点

黄茶制法的基本工序为杀青、做形（包括揉捻）、闷黄和干燥，其关键工序是闷黄，根据闷黄先后和时间长短，可分为湿坯闷黄和干坯闷黄，其中湿坯闷黄又分为杀青后和揉捻后闷黄，干坯闷黄又分为堆积闷黄和纸包闷黄；主要有君山银针等黄芽茶、温州黄汤等黄小茶和广东大叶青等黄大茶三类。

黑茶工艺特点

黑茶加工分为两种类型，一种是鲜叶经杀青、揉捻、渥堆和干燥初制后，再经筛分和蒸压；另一种是以毛茶为原料干坯渥堆做色，再经筛分和蒸压。

黑茶品质形成的关键工序是渥堆。其叶片看上去为暗褐色，在发酵后看上去叶色为黑褐或者油黑色，故被叫做黑茶。黑茶在边区少数民族中较多，一般有湖南黑茶、湖北老青茶、四川边茶、滇桂黑茶、陕西黑茶五大类。

乌龙茶工艺特点

乌龙茶制法的基本工序为萎凋、做青、炒青与揉捻、干燥，其关键工序是做青。做青可分为跳动、摇动和做手三类。乌龙茶是半发酵的茶，是一种叶片中间绿边缘红，能够冲泡出鲜浓甜淳的茶汤的茶叶。

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乌龙茶主要分为大红袍等闽北乌龙茶、铁观音等闽南乌龙茶、凤凰水仙等广东乌龙茶和冻顶乌龙等台湾乌龙茶四大类

结语：

除六大种类茶以外，还有将茶叶混合进行加工后制作而成的加工茶，如茉莉花茶;还有将茶叶熏蒸后进行压缩的紧压茶，如沱茶和砖茶;还有可以开袋即冲泡的再加工茶，如速溶茶。

九、东莞种茶叶吗？

东莞为岭南古邑,东部山体庞大,集中成片,气候适宜茶种植,处于中国四大产茶区的华南茶区范围,适宜乔木,小乔木,灌木茶树品种种植.本文通过查阅地方文献,口述历史,田野考古等多种研究方法，对历史时期东莞茶叶种植和茶文化史料进行梳理和考证。

十、种茶叶的技术？

第一，茶叶的施肥。茶叶施肥一年3次，即春芽肥，夏茶肥，秋茶肥。茶叶肥料以氮肥为宜，春芽肥是最关键的肥料，一般在立春至发芽前均可。茶叶产量高，芽头大，嫩度好，品质优，关键就在肥料的用量上。

一般春芽肥，每亩施尿素50～70千克，或者碳酸氢铵100～140千克。茶叶不象其它农作物那样，非常耐氮肥，不怕徒长，越徒长产量越高。夏季追肥一般在夏至节前后进行，肥料用量是春季的一半，秋季追肥用量和夏季相同。施肥方法是，碳酸氢铵在茶叶行间挖沟条施覆土，尿素可以雨后在行间撒洒。

第二，茶叶的除草。茶叶除草在茶乡一般为了绿色环保，实行人工除草，每3个月除草一次，每年除草3次。除草结合中耕松土，有利于茶叶的生长。有些种植户，由于缺少人力，除草使用除草剂，通常是使用草甘膦灭生性除草剂，分夏秋两次定向茎叶处理。

第三，茶叶的修剪。茶叶修剪具体看采茶档次而定，若是机械采摘大叶绿茶，就可以全年免修剪，因为每次采收就是一次修剪。若是采摘名优高档次的茶叶，每年分三次修剪，即春末、夏末、秋末三次。修剪要求，茶冠面整齐平整，便于采摘。

第四，茶叶的虫害。茶叶目前在茶乡还没有发现病害，只有虫害较为常见。虫害在夏季有茶蚜、茶螨、红蜘蛛、灰飞虱最为常见，秋季以茶毛虫为常见。使用药剂必须要求无公害化农药，如茶叶专用药茶虫清、吡虫啉、噻虫嗪、溴氰菊酯、氯氰菊酯等等