茶叶蛋怎么做才入味又好吃，怎么煮茶叶蛋入味快？

一、茶叶蛋怎么做才入味又好吃，怎么煮茶叶蛋入味快？

茶叶蛋是一道美味的小吃，下面是一种做法，可以让茶叶蛋入味又好吃，同时也介绍一下如何煮茶叶蛋入味快：所需材料：

鸡蛋 6 个

茶叶 适量

酱油 适量

冰糖 适量

八角 适量

桂皮 适量

花椒 适量

盐 适量步骤：

将鸡蛋煮熟，放入冷水中浸泡5分钟，去壳备用。

热锅凉油，放入八角、桂皮、花椒煸炒出香味。

加入适量的水，放入茶叶、酱油、冰糖、盐，煮开后转小火煮10分钟左右。

将煮好的汁液倒入容器中，放入煮熟的鸡蛋，确保鸡蛋完全浸泡在汁液中。

将容器放入冰箱中冷藏，腌制时间越长味道越好，建议腌制4-6小时以上。

二、茶叶蛋怎么做才入味又好吃？

茶叶蛋是一道非常受欢迎的美食，最重要的是要让茶叶蛋用料充分渗透入蛋里，同时用糖、盐等调味品来增加茶叶蛋的口感，下面是茶叶蛋的制作方法：

材料：

- 鸡蛋6个

- 红茶叶2小勺

- 八角2个

- 香叶1张

- 桂皮1小块

- 生抽2汤匙

- 料酒适量

- 冰糖适量

- 盐适量

- 水适量

制作：

1. 鸡蛋加水煮沸，煮滚后煮10分钟，捞出晾凉；

2. 用勺子轻轻敲开蛋壳，但不要弄破蛋黄，再用勺子舀一些茶叶或其他用料放入蛋壳中；

3. 把酱油、生抽、料酒、盐、冰糖、八角、桂皮、香叶放入锅中，加入足够的水，水量要略高于蛋的高度；

4. 用火烧开水，再把鸡蛋放入锅中，用慢火慢慢煮至茶叶蛋入味(约半个小时)；

5. 关火后封锅晾凉，最好放在冰箱里静置一夜。

这样制作出来的茶叶蛋味道入味更好吃，也可以根据个人口味加入其他配料，如肉桂、花椒、姜丝等等，希望您喜欢！

三、茶叶蛋怎么煮才入味？

茶叶蛋煮1个小时即可入味，下面是具体做法：

准备材料：鸡蛋10只，茶叶适量，生抽3调羹，酱油2调羹，黄酒2调羹，盐适量，冰糖适量

1、把蛋洗净放入锅中煮10分钟，水量以没过鸡蛋为准。

2、煮好后将热水倒掉加冷水冷却，再逐个击破鸡蛋。

3、锅中加水，放入鸡蛋中小火加热。

4、将茶叶放入纱布袋中。

5、加入酱油，黄酒，冰糖，盐盖上盖子小火焖煮1小时。

6、1小时后出锅即可食用。

四、茶叶蛋怎么做好吃又入味？

茶叶蛋的做法

　　1、鸡蛋洗净、放入锅中，水一定要没过鸡蛋，中火煮鸡蛋(因为大火容易让鸡蛋裂开)。

　　2、鸡蛋煮开后，立刻调成小火继续煮2分钟，然后关火焖2-3分钟。(不能煮太久，否则鸡蛋就老了)

　　3、焖好后把热水倒掉，蛋倒出来，用冷水冲鸡蛋。

　　4、冲至手能忍受鸡蛋温度了立刻开始敲鸡蛋，一定要趁热敲碎。(这是嫩的关键)

　　5、重新加水后，加入调料：八角、桂皮、花椒、香叶

　　6、加半碗老抽、半碗白糖

　　7、加五勺盐、加五香粉

　　8、大火煮开后调成中火，翻动下鸡蛋，加入鸡精，然后小火煮15分钟。(因为这次鸡蛋多，汤容易溢出，所以小火煮的时候锅盖是轻微打开的)

　　9、不需要关火，翻动鸡蛋，把下面的鸡蛋夹到上面，这样上下均匀更加入味，翻好以后继续小火煮15分钟。

　　10、关火后至少浸一小时再吃，后面的鸡蛋就是越久越好吃了，因为泡在汤里的时间越来越久了嘛。吃之前最好再煮一下，煮开就行。

五、茶叶蛋要煮多久才入味？

茶叶蛋的煮制时间因人而异，但一般建议水开后小火慢煮15-20分钟即可关火。另外，鸡蛋在放进卤水煮之前应当提前在清水中煮熟，煮的时间不宜过长，倒入清水没过鸡蛋煮开后转小火煮5分钟即可。

六、chaye茶叶蛋怎么煮才入味？

茶叶蛋要放葱姜蒜花椒，，，香叶，桂皮八角去爆香，然后把茶叶蛋放下去慢炖三小时即可

七、茶叶蛋怎么做才入味又好吃王刚？

主料：鸡蛋6枚

调料：红茶1包，乌龙茶1大勺，冰糖约15克，精盐1/2小勺，生抽1/4杯，老抽1/2大勺，甘草3片，香叶3片，陈皮1块，清水2/3锅

做法：

1.置一汤锅，放红茶1包、乌龙茶1大勺、冰糖约15克、精盐1/2小勺、生抽1/4杯、老抽1/2大勺、甘草3片、香叶3片、陈皮1块，再放清水2/3锅。

2.把鸡蛋气室的那端用勺子敲裂。

3.把鸡蛋轻放入锅，开大火。

4.把汤汁烧至起大泡。

5.网筛撇去浮沫。

6.改为中小火，煮约20分钟至鸡蛋全熟，然后把鸡蛋的全身都敲裂或剥全壳，剥全壳可便鸡蛋周身都入味

7.再放入汤汁中。

8.改小火，盖锅盖浸泡大于30分钟或更长时间，时间越久越入味。

八、茶叶蛋怎么做才入味又好吃又方便？

1. 将鸡蛋清洗干净。

2. 将鸡蛋放入砂锅，倒满清水，中火烧开，再煮5分钟，关火。

3. 等到温热，将水倒掉，鸡蛋壳一个个敲破。

4. 将敲破鸡蛋壳的鸡蛋放回锅中，加入盐、酱油、八角和茶叶，并重新注满清水。

5. 盖上锅，中火烧开。

6. 转小火，一直煮倒汁水还有不多的一点就可以了。注：最少要煮一小时，中间要翻几次身。

九、怎么做茶叶蛋最入味最好吃？

　　【茶叶蛋详细过程】

　　步骤1：

　　将所有的鸡蛋放入盆中，然后一个个轻轻的洗掉上面的“屎”什么的，然后放在一旁备用。

　　接着拿出一口锅，先在锅中倒入清水，接着放一点盐，并且将鸡蛋放入锅中，然后开中火将水煮滚，接着用小火煮，5分钟之后就关火。

　　接着将鸡蛋捞出，泡冷水2分钟，然后用勺子敲上一点裂纹。

　　步骤2：

　　接着再次在起锅，倒入水先烧开，然后放入茶叶，泡发。

　　趁着这个时候将3个八角、1片桂皮、2S粒花椒、一点小茵香、少许的辣椒用清水洗干净，等到茶叶泡出香味之后就可以放入刚才洗干净的香料。

　　步骤3：

　　然后倒入1勺料酒、老抽、1勺生抽、2勺白糖。接着将敲好鸡蛋放入锅中，并且加上水，水量要没过鸡蛋。

　　然后开大火水煮开，接着小火煮10分钟就可以关火。

　　关火之后就将鸡蛋放在一旁泡着，泡上一晚上之后，第二天就可以吃了。

十、家庭版茶叶蛋怎么煮才入味？

家庭版茶叶蛋的煮法对于入味的影响是很大的，有以下解释:1. 对于煮茶叶蛋，首先要注意用料，使用优质的茶叶和配料是关键。如果茶叶和配料的质量差，则煮出来的茶叶蛋口感不佳，不易入味。2. 煮茶叶蛋的时间也十分关键，时间太短，茶叶蛋不能完全入味，时间太长，又容易导致茶叶蛋口感变硬。所以煮茶叶蛋要根据自己的锅具、火候以及茶叶蛋的数量来确定合适的煮制时间3. 此外，茶叶蛋的温度，煮制时的水质等等都会对入味产生影响。综上所述，家庭版茶叶蛋怎么煮才入味，需要综合考虑多重因素。