凉拌豆皮的做法，怎样凉拌豆皮？

一、凉拌豆皮的做法，怎样凉拌豆皮？

切成细丝后放入碗中，加入精盐 味精 香油 香菜 再放入少许白糖 就ok了。这样拌出来的豆皮吃起来很清香爽口，真的很好黝

二、汉中凉拌飘香豆干凉拌方法？

豆干洗净切丁。香菜切成段，大蒜切末。碗中放入豆干丁、香菜、蒜末，调入生抽10克、盐1勺、鸡精1勺、白糖1勺、辣椒油5克、花椒油3克、香油3克搅拌均匀，装盘即可食用。

　豆干怎么凉拌

　食材：

　豆干200克、香菜3克、大蒜3瓣、辣椒油5克、花椒油3克、鸡精1勺、香油3克、生抽10克、白糖1勺、盐1勺。

凉拌豆干的家常做法：

1、豆干洗净切丁；

2、香菜切成段，大蒜切末；

3、碗中放入豆干丁、香菜、蒜末，调入生抽10克、盐1勺、鸡精1勺、白糖1勺、辣椒油5克、花椒油3克、香油3克搅拌均匀；

4、装盘即可食用。

小贴士：

　　豆干不用焯烫，洗净切好之后根据自己的口味拌好佐料即可。

三、凉拌豆笋热量？

豆笋又名豆筋，是四川省开江县著名的汉族小吃。

四、凉拌豆瓜做法？

用料：豆角200克，苦瓜一个，青椒一个，大蒜五瓣，生姜10克。

做法：豆角择好洗净切段，放入冷水锅中煮开，加三次冷水再煮开后关火捞出，沥水放凉。苦瓜破开去瓤，切成薄片，放入碗中，加5克食盐、半条匙白醋，抓拌一下放入冰箱冷藏十分钟。青椒洗净切丝。大蒜生姜切末。

取出冷藏的苦瓜，用清水冲洗两遍，沥干水分，放入盆中，再倒入熟豆角、青椒丝，放入姜蒜末，加适量精盐、十三香、蚝油、白糖、香醋、生抽、鸡精、香油，带上一次性手套，用手抓拌均匀即成。

五、凉拌青皮豆做法？

青豆角用手摘小段儿，锅里放水，放点盐和几滴油，煮开后，放入豆角，不加盖煮3钟。捞出来泡冷水。大蒜剁成蒜泥，红辣椒切圈。

将豆角、蒜泥、辣椒、以及麻油、砂糖、酱油、陈醋拌匀。可边调边尝味，调整到自己的口味。

锅烧热，倒入2勺花生油，撒入一小把花椒，用小火炸1分钟，捞出花椒不要，油趁热淋在豆角上。不急的话放冰箱冷藏一会会更好吃

六、豆皮蛋凉拌做法？

凉拌豆皮蛋做法如下：

1.先将青椒剁碎装入盘子，再加入一些白醋和盐腌制一下；

2.将皮蛋去皮切块摆入盘中，接着将青椒撒在皮蛋上，再加入一些生抽，然后备用；

3.将辣椒酱，蒜沫，姜沫一起放入油锅炒香，接着加入少许水和盐，翻炒一下浇在皮蛋上即可。

七、豆肚怎么凉拌？

是毛豆吗？先把毛豆在清水里煮熟乘出过一次凉水，再把蒜末姜末醋小麻油调好料，最后倒入毛豆腌四五分钟就开吃了

八、凉拌酱豆做法？

两个鸡蛋加10克酱油加少许姜粉花椒粉清水，打均匀做酱炒蛋用

步骤2

猪肉馅洗净备用

步骤3

胡萝卜和青笋切碎焯水沥干备用

步骤4

锅内放少许油，将肉馅放入炒至变色

步骤5

加入焯好水的胡萝卜碎和青笋碎稍加一点点盐炒匀，盛出备用

步骤6

将之前打好的加酱油的鸡蛋液入锅炒成酱鸡蛋碎，再将炒好的胡萝卜青笋肉沫放入一起炒匀出锅

步骤7

一个鸡蛋加40克酱油加少量清水，打均匀

步骤8

锅内倒少许油烧热，下酱油蛋液迅速搅均成酱液出锅

步骤9

茄子事前上蒸锅蒸好。待肉沫和酱都炒好后，放在一起搅拌均匀即可食用

九、凉拌豆皮吃法？

主料

干豆皮15克

黄瓜100克

辅料

蒜2瓣

小葱20克

盐1克

香油3克

生抽7克

香醋5克

辣椒油4克

白糖4克

凉拌豆皮的做法步骤

1.准备原料：干豆皮、黄瓜、蒜、小葱。

2.干豆皮用温水浸泡10分钟，泡软后捞出。

3.将豆皮切条，黄瓜切丝，蒜切碎，小葱切小段即可。

4.将豆皮、黄瓜、小葱和蒜倒入盆中。

5.加入生抽、香醋、香油、盐、白糖和辣椒油，搅拌均匀即可，很简单很快速哦。

6.好吃、快手的凉拌菜可以上桌啦。

小窍门&温馨提示

干豆皮超市就有出售的，浸泡的时候用温水，大概10分钟就可以软化了。

十、凉拌豆干做法？

材料：豆干、青椒、红椒

辅料：红辣椒、香菜

调料：生抽、香醋、白糖、香油

做法：

1.准备几片豆干先清洗干净，然后把豆干切成长条。

2.青椒和红椒各一个，去蒂去籽切成细丝，用青椒和红椒既能搭配颜色，口感也会更丰富，还可以用黄瓜、胡萝卜等食材。

3.烧一些开水，先把豆干下锅焯水一分钟，这样能去除豆腥味，也能淡化豆干中的盐分，方便后续调味。

4.豆干快要焯水完成时，下入青椒丝和红椒丝，在锅内烫10秒左右即可。

5.焯水完成以后，控水捞到凉白开中，防止豆干粘连在一起，青椒和红椒也能保持爽脆的口感。

6.等到食材冷却以后控干水分，捞到一个大碗中。

7.加入3克生抽、3克香醋、1克白糖、2克食盐，烧一些热油放入一些红辣椒炸出香味，再把辣椒油淋入碗中。

8.喜欢吃香菜还可以再加入一把香菜段，把调料和食材搅拌均匀后美味即享。