岳西茶叶品种?
一、岳西茶叶品种?
1. 岳西翠兰:岳西翠兰是岳西县的地方名茶,也是中国国家地理标志产品。该茶外形芽叶相连,自然舒展,色泽翠绿,香气清高持久,滋味醇厚鲜爽,汤色浅绿明亮,叶底嫩绿匀齐。
2. 岳西黄芽:岳西黄芽是岳西县的传统名茶,也是中国历史名茶之一。该茶外形芽叶相连,自然舒展,色泽黄绿,香气清高持久,滋味醇厚鲜爽,汤色黄绿明亮,叶底嫩黄匀齐。
3. 岳西绿茶:岳西绿茶是岳西县的主要茶叶品种之一,该茶外形条索紧结,色泽绿润,香气清高,滋味鲜醇,汤色绿亮,叶底嫩绿匀齐。
4. 岳西白茶:岳西白茶是岳西县的新兴茶叶品种,该茶外形芽叶相连,自然舒展,色泽灰绿,香气清高,滋味鲜醇,汤色浅绿明亮,叶底嫩绿匀齐。
5. 其他茶叶品种:岳西县还生产其他茶叶品种,如岳西红茶、岳西黑茶、岳西乌龙茶等。
岳西县是中国著名的茶叶产区之一,其茶叶以品质优良、香气独特、滋味鲜爽而闻名于世。
二、岳西茶叶品牌排名?
岳西翠兰,天柱剑毫,桐城小花茶,天华谷尖,龙池香尖,宿松香芽,二祖禅茶,柳溪玉叶,香炉毛峰,天华谷尖,高坦翠微茶,晴雪香茶。
三、正宗岳西茶叶价格?
价格还是比较高的,600-1500元之间
1、岳西翠兰茶叶在市场上的价格是不统一的,最高价格高达2000元左右美金,而最低价格只有100多块钱一斤,它在市场上出售时的系格与它的档次和等级有着直接的关系,所以大家在购买这种茶叶时,一定要了解它是什么档次什么等级的岳西翠兰茶叶,然后才能确定的价格。
2、岳西翠兰茶叶可以分为多个不同的档级,最高档次的是共品级,这种茶叶在市场上出售时价格最高,除此以外它还可以分为特级、一级、二级和优级等多个不同的等级与档次,档次越高在市场上出售时价格越高。另外岳西翠兰茶叶还可以分为明前茶和明间茶,明前茶的价格比较高,每500克在600~1500元之间,明后茶的价格比较低,多在200~600元之间。
四、茶叶怎么摘茶叶怎么摘?
1、按原料标准采。采名茶原料,一般是采摘一芽一叶或一芽二叶初展的芽叶,有的甚至只采一个茶芽。制大宗红绿茶,一般以采摘一芽二叶为主,兼采一芽三叶和同等嫩度的对夹叶。应严格按标准采茶,不能大小老嫩一齐采,更不能把芽叶养大后采“齐大茶”,以保证采下的芽叶嫩度、匀度一致。
2、及时分批采。在手工采茶的情况下,一般大宗红绿茶,当春茶新梢在树冠面上有10%~15%达到采摘标准,夏秋茶有10%达到采摘标准时,就要开采。至于采摘细嫩的名茶,一般有5%达到采摘标准时,就要开采。春茶的采摘周期以4~6天为宜。夏秋茶以6~8天为宜。如采名茶或高档优质红绿茶,一般应缩短到每隔2~3天采一次。
3、留叶采。采摘时不能一把抓光采摘芽叶,必须留适量新叶。留叶数量以叶面积指数达到3~4为宜(衰老茶树2~3为宜)。但叶面积指数测定方法比较麻烦,在生产实践上往往掌握以茶树“不露骨”为留叶适度,即以树冠叶子相互密接,见不到枝干外露为宜。留叶方法有分批留与集中留两种。生产上多采用集中留叶,一般在夏茶或秋茶后期集中留养一批叶片,这种方法简单易行。
五、摘茶叶怎么摘?
茶树采摘的对象是新梢,它是茶树的主要营养器官,是茶树制造养分的“工厂”,要解决好这一矛盾,关健是实行合理采摘。合理采摘就是根据茶树的生长特点,正确解决好茶树采叶与留叶的关系。茶叶采摘要掌握好以下几个环节:
(一)按照标准及时采摘
一般随着新梢的生长,叶重量是增加的,但对茶叶品质有利的一些化学物质,如茶多酚、氨基酸,儿茶素等都是减少的,也就是说品质是下降的,因此,必须按照所制茶类对鲜叶的要求及时采摘。
(二)合理留叶
茶树什么时候留叶好,应与茶树生长情况、气候条件以及经济收益综合考虑。一般可在春茶后期留叶采摘。并根据春茶留叶情况,再在夏茶适当留叶,有些高山茶园或低山生长不良的茶园,也可采用不采或少采秋茶,实行提早封园办法来留叶。留叶数量,过多过少都不好,留叶过多,分枝少,发芽稀,花果多,产量不高;留叶过少,虽然短期内有早发芽,多发芽,近期内能获得较高的产量,但由于留叶少,光合作用面积减少,养分积累不足,茶树容易未老先衰,茶区群众经验是:留叶数一般以“不露骨”为宜,即以树冠的叶片互相密接,看不到枝干为适宜。
(三)掌握好开采期
采摘周期与封园开采期是指一年中各季茶采摘第一批鲜叶的日期。各地的经验是开采期宜早不宜迟,以略早为好。一般名优绿茶区,在采用手工分批采摘的情况下,春茶当蓬面有5%—10%的新梢达到采摘标准时,就可开采。夏、秋茶由于新梢萌发不很整齐,茶季较长,所以,一般当新梢有10%左右达到采摘标准时就要开采了,对于采摘细嫩的名茶原料,开采期更应提前。采摘周期是指采摘批次之间的间隔期。采摘周期应根据新梢生育状况,结合采摘标准而定。一般绿茶都是用手工采的,春茶每隔3—5天采一次,夏、秋茶每隔5—7天采一次。如果用机器采茶,因现有采茶机都没有选择性,很难分批采摘,一般每季茶只采1-2批。封园期指停止采摘日期。封园期迟早,主要关系到茶叶产量与茶树生长,具体应视环境条件与茶树生长情况而定。冬季气候温和,培肥水平高,茶树生长好,当年已留适量叶片的,原则上可采到最后一批新梢止,反之,应提早封园。
(四)鲜叶集运
鲜叶采下后,首先必须从鲜叶的嫩度,匀净度,鲜度等三方面进行验收,而后参照代表性样品,评定等级,称重过磅,登记入册。但叶一定要做到按级归堆。即使是同一等级的鲜叶,也应做到不同品种的鲜叶分开,晴天叶与雨天分开,正常叶与劣变叶分开,成年茶树与衰老茶树叶分开,上午采的叶与下午采的叶分开,这些鲜叶如果混在一起,由于老嫩不一,不但给茶叶加工带来麻烦,而且会降低成品茶品质。为了保持鲜叶的鲜度,防止发热红变,采下的鲜叶要按不同级别,不同类型,快装快运给茶厂加工。装运鲜叶的器具,要保持清洁干净,通气良好。这样,既可防止细菌繁殖而产生异味,又能流通空气,防止茶叶发热变红,实践表明,目前广泛采用的竹编网眼篓筐是一种比较好的盛茶器具。盛装时切忌紧压,及时运送加工厂,按要求分类分级摊放,防止腐烂变质,这是鲜叶管理中的重要环节。
(五)采茶技巧
从茶树新梢上摘取芽叶的手段,有手采和机采等。
1、应根据茶树生长特性和各茶类对加工原料的要求,遵循采留结合,量质兼顾和因园制宜的原则,按照标准,适时采摘。
2、手工采茶要求提手采,保持芽叶完整、新鲜、匀净,不夹带鳞片,鱼叶,茶果与老枝叶,不宜捋采和抓采,掐采。
3、手采茶方法有三种,一是掐采,又称折采,不提倡这一采法,二是提手采这是适中标准采摘的手法。这是有机绿茶的主要采法。三是双手采;这是提高采茶工效的先进手采方法,比单手采亲效力提高50%—100%。一般每人每天少的可采20-25kg,多的可达35-40 kg,但茶树必须具有理想的树冠,采摘面平整,发芽整齐。
注意事项
注意:机采茶鲜叶质量基本满足加工中低级条茶的要求,工效比手工提高10倍以上,茶园连续机采三、四年后,芽叶逐步变小,密度增加,叶片变薄。
六、岳西石翠茶叶介绍?
岳西石翠兰茶叶是安徽省岳西县的特产,是国家地理标志产品。岳西翠兰有一个美丽的外观,芽和叶相连,它自然伸展,像一个小兰花。它的汤绿色明亮,香味持久。味道醇厚甘甜。这茶是绿色的,看起来像兰花。香气清晰持久。汤是浅绿色的,明亮的。味道醇厚而新鲜。茶的底部是浅绿色和明亮的。
七、岳西哪里茶叶品质最好
安徽省安庆市岳西县位于安徽省西南部,与湖北省接壤,是国家园林县城,生态环境优越,主产岳西翠兰,岳西翠尖等10多种茶叶。岳西翠兰是生长在大别山的优质云雾茶,茶园分布在600——800米深山峡谷中。
八、岳西翠兰岳西哪家茶叶公司卖?谁家最好?
建议去岳西姚河或包家购买,姚河的竹山茶厂、香炉冲茶厂、良奇,包家的石佛翠都还不错,
九、摘茶叶好摘吗?
如果第一次肯定不好摘毕竟茶田的道路大多数都是梯形的,而且还密集。
1、采摘期和时间的把握,一般茶叶我们一般选择在上午九点到下午四点(注意是晴天,那样的话质量最好)。如果是四点以后采摘的质量会比较差。
2、方法的选择:手摘,刀割,机器采摘。手摘最为普遍也最为实用,因为我们可以根据茶叶的生长程度进行分别采摘,避免机器采摘的不人性化。
3、但是手摘法很难成规模,不适应大规模生产。适合我们小规模作坊制作。我们可以在自己采摘,制作一体的情况下当做养生生活去体验
4、注意事项:茶叶不易过嫩和粗老,这样会影响茶叶的质量。春茶持嫩性过长,建议分批采摘,这样可以提高产量。
十、岳西石关茶叶怎么样?
岳西时光茶叶是绿茶的一种。茶叶品质属于一般。