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山西茶叶排名？

富硒茶叶 2024-08-18 03:55 茶叶资讯 0

一、山西茶叶排名？

1、药茶

一杯山西药茶，中华百草精华。山西药茶历史悠久、原料道地、工艺成熟、功效显著。近年来，山西省把发展山西药茶产业作为发展现代特色农业的重要抓手，力争把山西药茶打造成为中国第七大茶系。

目前，山西省有上百家药茶加工企业，开发出连翘叶、沙棘叶、桑叶、红枣叶、毛建草、槐米等单品茶和黄芪普洱、枸杞菊花等拼配茶200余款产品。现在已初步形成六大产区：太行山、太岳山连翘叶茶基地；晋南边山丘陵区槐米茶、菊花茶基地；恒山黄芪茶、枸杞芽茶基地；吕梁山沙棘叶茶、红枣叶茶基地；晋东南桑叶茶、黄芩茶、党参茶基地；管涔山毛建草茶基地。

2、五台山佛茶

古往今来，五台山作为文殊菩萨的道场，是中国佛教四大名山之首，驰名中外。博取众长的是，五台山融合了中原汉传佛教与西藏藏传佛教的精华。在这里，即使对佛教不感兴趣的人，也会身临其境地感受到佛法无边的力量。

不过，严格意义上讲，五台山是没有自己的原产茶。众所周知，我国茶叶主产区基本分布在长江以南地区，山西由于气候地理条件限制，并不适合产茶。在中国茶文化历史上，山西是从来也没有能够拿得出手的自产茶叶。

但是，没有原产茶并不代表没有茶文化。这就是五台山的独特之处。五台山的“礼佛茶”源远流长，既是佛门的一种仪式，也是一种茶艺礼仪，配上佛地圣水—般若泉泉水，也是堪称一绝。礼佛茶一般分为十道程序，如：莲花入场、普施甘露等，取“功德圆满”之意，让人感受到庄严肃穆的佛家格局。

3、洪洞大叶茶

洪洞属于山西省临汾市，洪洞地区本身不产茶，但是这里几乎家家户户都饮茶，而且他们的茶叶分类只有大叶茶和小叶茶。他们将从茶树上采摘的老叶经过微发酵、焙炒后略有焦糊味的黄茶统称为大叶茶。而将其他的绿茶、白茶、花茶等称之为小叶茶。

4、宁武芦芽山毛尖茶

山西芦芽山毛尖茶，是由芦芽仙草炮制，芦芽仙草学名岩青兰（毛建草）。产自山西，生于海拔1600—1900米的芦芽山地区。全草具香气，有药用价值，当地百姓自古将其制为茶饮，具有抗衰老保健功效，茶水呈黄红色，味道醇正爽口，独具特色。

它是山西芦芽山特产，不算是茶树上的茶叶，是一种多年生宿根草本植物，功效和茶类似，不苦不涩，入口有回甘，生津也有，汤质厚重，有点像熟普，又有点像岩茶，虽然挺好喝但卖相不好，属于地方特色。

芦芽山毛尖茶具有消食、御寒、解乏之功效，随其制作时的用料不同而功能各异，如与梨入味，具有止咳平喘作用；与酒入料，则独具御寒活血之功效，为当地百姓款待宾客的佳品，是我国北方名茶之一。

二、茶叶品种大全？

茶叶种类繁多，一般而言，人们将茶叶分为六大类。分别为红茶、绿茶、白茶、黑茶、黄茶和青茶(乌龙茶)，这是按照茶叶的制法和品质为基础做的分类。都分别有着自身的特点，存在着些许不同。

1、红茶：

红茶与绿茶恰恰相反，是一种全发酵茶(发酵程度大于80%)。红茶的名字得自其汤色红。

2. 绿茶：

绿茶是不经过发酵的茶，即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制，以保持其绿色的特点。

3. 白茶：

白茶则基本上就是靠日晒制成的。白茶和黄茶的外形、香气和滋味都是非常好的。

4.黑茶：

黑茶原来主要销往边区，像云南的普洱茶就是其中一种。普洱茶是在已经制好的绿茶上浇上水，再经过发酵制成的。普洱茶具有降脂、减肥和降血压的功效，在东南亚和日本很普及。不过真要说减肥，效果最显著的还是乌龙茶。

5. 黄茶：

著名的君山银针茶就属于黄茶，黄茶的制法有点像绿茶，不过中间需要闷黄三天;

6. 青茶(乌龙茶)：

乌龙茶也就是青茶，是一类介于红绿茶之间的半发酵茶。乌龙茶在六大类茶中工艺最复杂费时，泡法也最讲究，所以喝乌龙茶也被人称为喝工夫茶。

另外，也有通过茶叶的商品形态进行分类的，分别是绿茶、红茶、花茶、白茶、乌龙茶、紧压茶和速溶茶七大类。

三、岳西茶叶品种？

1. 岳西翠兰：岳西翠兰是岳西县的地方名茶，也是中国国家地理标志产品。该茶外形芽叶相连，自然舒展，色泽翠绿，香气清高持久，滋味醇厚鲜爽，汤色浅绿明亮，叶底嫩绿匀齐。

2. 岳西黄芽：岳西黄芽是岳西县的传统名茶，也是中国历史名茶之一。该茶外形芽叶相连，自然舒展，色泽黄绿，香气清高持久，滋味醇厚鲜爽，汤色黄绿明亮，叶底嫩黄匀齐。

3. 岳西绿茶：岳西绿茶是岳西县的主要茶叶品种之一，该茶外形条索紧结，色泽绿润，香气清高，滋味鲜醇，汤色绿亮，叶底嫩绿匀齐。

4. 岳西白茶：岳西白茶是岳西县的新兴茶叶品种，该茶外形芽叶相连，自然舒展，色泽灰绿，香气清高，滋味鲜醇，汤色浅绿明亮，叶底嫩绿匀齐。

5. 其他茶叶品种：岳西县还生产其他茶叶品种，如岳西红茶、岳西黑茶、岳西乌龙茶等。

岳西县是中国著名的茶叶产区之一，其茶叶以品质优良、香气独特、滋味鲜爽而闻名于世。

四、东北茶叶品种？

只有两种，一是辽红茶，二是山阳青茶。

辽红茶是辽宁省内唯一产的闾山红茶，又叫“辽红”，是一种红茶。位于罗罗堡镇的闾山茶园由北国春茶叶种植有限公司投资建设，是目前世界纬度最高的产茶地。2016年，“东北产茶第一人”任辉“南茶北引”获得成功，使东北地区不能种植茶树成为历史。如今茶园已发展到200亩，经过几年的种植探索，加之迥异南方的天气特点，闾山茶已经具备耐低温、口感好、抗虫害、营养物质含量高等特点，其茶多酚、茶氨酸、氨基酸等营养物质积累尤其丰富，形成了独有的东北茶叶特色。

山阳青茶最出名。山阳属于高山丘陵地区，昼夜温差大，这样的地理位置和地形条件，致使这里的冬春比较干旱，气候温和，在这样的环境下生长的山阳茶，顶芽越冬时间长，水、光、热条件良好，特别是土壤呈弱酸性，基岩半风化体的石渣碎粒碎片较多，富含锌、硒等微量元素，茶叶色泽翠绿，汤色绿艳明亮，香高持久，滋味浓醇爽口，叶底嫩绿，正符合“岩缝里出好茶”之谚语，由此，山阳茶也成了“南茶北引”的珍品。

五、余庆茶叶品种？

余庆县的茶叶品种主要有小叶苦丁茶和余庆绿茶。

小叶苦丁茶被誉称为“绿色金子”，是余庆县的特产，具有色泽翠绿、香气嫩香持久、滋味微苦甘醇、条索紧结、口感独特等特点。这种茶具有“三绿”特征，即干茶绿、叶底绿、汤色绿，是一种集保健、药用为一体的代茶饮品。

余庆绿茶则以其独特的生长环境、优良的品质和精湛的加工工艺而闻名，是中国国家地理标志产品。

以上信息仅供参考，如需了解更多余庆茶叶品种信息，建议咨询茶叶专家或查阅茶叶相关书籍。

六、湖南茶叶品种？

湖南是中国重点产茶省之一，产茶量居全国第二位，素有“茶乡”之称。全省有九十多个县（市）种植茶树年产茶八万多吨。主要名茶有保靖黄金茶、古丈毛尖、湖南黑茶、白马毛尖、安化千两茶、茯砖茶、安化红茶、沅陵碣滩茶等几十种。

七、庐江茶叶品种？

安徽省庐江县特产茶叶——庐江绿茶

庐江县是安徽省重点产茶县之一，茶叶生产历史悠久，早在唐代陆羽所著的《茶经》中就提到“庐江好茗”。至今百年以上茶树犹存。庐江主产“绿茶”，分“青大茶”(把子茶、兰花茶)和“炒青”两种。名优高档主要有：“白云春毫”和“潜川雪峰”。产于汤池和柯坦一带的二姑尖、百花寨、平顶山山巅。这里终年云雾缭绕，兰花丛生，无污染的优越自然环境，孕育出名茶，一片片形似雀舌，外披白毫如雪，香气清爽持久，汤色绿黄明亮，滋味鲜醇甘甜。具有提神益思，止渴生津、消食除腻、清火明目之功能。