茶叶晾青可以直接放水泥地上吗？

一、茶叶晾青可以直接放水泥地上吗？

晾青:还青后静置晾青，水分继续蒸发，又呈萎凋状态，经过5～7次摇青、晾青交替进行，叶片呈绿叶红边，状如汤匙状，外观硬挺，手感软，散发出浓郁桂花香，即为作青的适度。摇青先轻后重，以免梗叶折断造成死青。晾青时间先短后长，摊青先薄后厚。

二、茶叶摊晾多久？

三到四天

茶叶的话一般要晒三到四天左右啊，太阳好的话可能晒一两天就可以了，如果说太阳不是特别好的情况下需要晒三到四天哦如果说暴晒的话，可能就半个上午或者是半个下午就可以了呀，自己在家里面做来吃的话，尽量快点把它喝完就可以了哟，如果说喝不完，把它放冰箱里面也可以哟

三、福鼎白茶晒青还是晾青？

福鼎白茶是晒青，从工艺上来说，传统的福鼎白茶一贯以“日晒者为上”，而传统的政和工艺则偏向阴干，月光白的制法也趋向政和工艺。虽然说白茶的工艺中，真的有日晒和阴干的两种风格，但在现在的制作工艺中，已经很少再做区分。晒青茶的优势在于口感保持茶叶原有的清香味。萎凋是形成白茶品质的关键工序。

四、乌龙做青要晾青多久？

晒青是乌龙茶加工的第一道工序。晒青的技术要点是：　　①一般在阳光较弱的下午4时至5时进行。如采用遮阳网，也可全天候晒青。　　②晒青的摊叶厚度为每平方米0.5～1千克，晒青过程中轻轻翻叶2～3次，以保证晒青均匀。　　③晒青时间和晒青程度的掌握要依据季节、气候、品种和鲜叶的含水率灵活处理。春季气温低、雨水多，鲜叶含水率高，日光强度弱，晒青时间要长；夏天鲜叶进厂时已散失部分水分，含水率低，可以不晒或以晾代晒；秋季天高气爽，湿度低，鲜叶水分蒸发快，晒青时间宜短，减重率宜低。　　④晒青适度的感官指标是：叶面失去光泽，叶色转暗，顶叶萎软下垂，第二叶叶缘微卷，青气减退，花香微显。

五、青箬笠茶叶？

竹箬（ruò），也就是我们常说的笋壳，在普洱茶储存中起着重要的作用。

清代，普洱茶作为御用贡茶，深受皇家和贵族喜爱。每年，都有大量的普洱茶从云南运往京师。

六、茶叶炒好后需要晾多久？

我们从茶田新鲜采回来的茶叶，我们是经过需要把它炒制才能用来泡茶来喝的，这种采回来的新鲜茶叶，我们需要把它保存在比较干燥通风的地方让它晾晒，蒸发掉体内的水分，这样可以保存大概七天左右，都是完全没有问题的，如果大家放的时间太长，它就会长毛。

七、青音茶叶介绍？

铁观音茶属于乌龙茶茶系列，乌龙茶又名青茶，是六大茶类之一，铁观音采用半发酵工艺制成，其茶性平和，口感鲜爽，其制作工艺为采青、摊青、晒青、凉青、做青、炒青、揉捻、初培、复培、包揉、解块、复烘干、摊凉、捡梗、包装等工序。

八、茶叶摇青技巧？

1、摇第一遍青。必须摇到茶叶刚刚走水。绝不能摇的太重。摇第一遍青必须让每一叶刚晒完的茶叶活起来。让茶叶健康的发酵，但是要很好的掌握这个分寸，必须是每片茶青看起来稍微竖起，闻起来有淡淡的青香味。

　　2、摇得太重茶叶会缺水，会使茶叶更快干枯，所以必须在比较短的时间内摇第二遍。否则做出来的茶叶，水会不细，不干渭，因为缺乏茶叶的新鲜味。摇得太重，茶叶会积水，会使茶叶不容易消青。所以必须拖比较长的时间才能摇第二遍。否则做出来的茶叶会有一股象是没有发酵的清骚味，汤水很粗。因为那个茶叶的青味太浓。摇第二遍青必须等茶青稍软，茶梗采摘部稍脱水，然后再次摇青，让茶叶再次走水。摇第二遍须等到第一遍摇出去的水份消掉，这时茶青摸起来稍微软，茶叶梗采摘部会稍有脱水状态，这正是摇第二遍青的最佳时机。

九、茶叶摊晾与萎凋的区别？

一是茶类不同：摊晾常见于绿茶、黄茶、黑茶；而萎凋工序常见于白茶、红茶、乌龙茶。

二是走水方式不同：摊晾更近似自然状态的走水；而萎凋有“外力”的参与。

十、竹叶青茶叶怎么泡？竹叶青茶叶怎么泡？

泡竹叶青茶可以按照以下步骤进行：

1. 准备好竹叶青茶叶。可以用适量的竹叶青茶叶放入茶壶或茶杯中。

2. 烧开水。使用清水，将水煮沸。

3. 预热茶壶或茶杯。将烧开的水倒入茶壶或茶杯中，然后倒掉，这样可以预热茶具，提高泡茶的温度。

4. 把竹叶青茶叶放入茶壶或茶杯中。根据个人口味和茶叶的量，可以适量增减茶叶的量。

5. 倒入热水。将烧开的水倒入茶壶或茶杯中，水温控制在80-85摄氏度左右。

6. 盖上茶壶盖或盖住茶杯，静置片刻。根据个人喜好，可以泡制1-3分钟。

7. 倒茶。在倒茶的时候，可以将茶水均匀地倒入茶杯中，以保证味道均衡。

8. 品尝。竹叶青茶口感清爽，略带甜味，适合细品。可以