放了一年的白茶可以送人吗?
一、放了一年的白茶可以送人吗?
放了一年的白茶,是可以送人的,但是在送人之前,首先你要检查这款白茶的包装,在包装没有拆的前提下才可以送人因为白茶他能够存放很长时间,有很多人对存放多年的白茶更是喜爱,所以即便这个白茶在你的家中存放一年,只要他包装没拆,并不会影响到这款白茶的品质。
二、存放了几年的白茶能被称为老白茶?
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《1》
喝起来有涩味的白茶,放一放能再喝?
这样的想法,显然听起来,有着较高的实施难度。
不现实,不可靠,不可信。
茶味过涩的茶,品质不高。
哪怕后期再怎么用心存放,品质也不会变得更好。
就像丑小鸭与白天鹅的故事。
丑小鸭之所以能够变身,是因为它本身就是天鹅。
若是先天基础不对,一款白茶就算存3年,再存3年,存第N个3年,茶味也不会变得更好喝!
《2》
白茶在经年的陈放过程中,物质含量确实在发生着微妙的变化。
比如,对人体有益的黄酮类物质呈逐年上升的趋势。
而带来刺激性涩味的多酚类物质,总体上看是减少的。
是的,主涩味的茶多酚,成为老白茶后,含量会下降。
这也是为什么,许多喝白茶的人,总是对老白茶的味道念念不忘。
其原因就在于它的醇、它的厚、它的稳重与成熟。
茶多酚含量的变化,从实际意义上看,它并不能解决短时间的涩味。
在存放白茶的前三年内,茶多酚的含量虽然呈现逐年降低的表现,但变化极度微小。
那什么时候才会有明显的幅度变化?至少需要等到十几年以后。
这样看来,要想摒除掉白茶自身携带的涩味,不放个三五十年是不够的。
其中,还要保证存放过程中不跑气、不受潮、不变质,待放到一定年头,这涩味也许才会减轻。
为了不喝一口涩茶,这实施起来的难度,真不是一般大!
可是,何必呢,存茶既需要时间成本又无法避免人力成本。
那么与其浪费心力去存放品质不过关的茶,不如尽早舍下,去寻得好茶储存。
存放白茶的意义,是见它的风味物质,得到更好的转化,其本质在于锦上添花。
若是只想着去除不好的味道,岂不本末倒置?
劣质茶在时间面前,只会更加暴露自己的短处,于惊喜,几乎是没有的。
《3》
什么样的白茶,才越放越香?
新白茶,在细心的存放下,会熠熠生辉,带来极佳的风味感受。
而这一切的前提,都要建立在好白茶的基础上。
好白茶,讲究色、香、味,缺一不可。
在生活中与人相处,我们需要避免以貌取人,不以肤浅的感受去审判对方。
但想要挑选到好白茶,姣好的“颜值”却是很有必要的。
尤其是在假冒做旧的茶叶面前,观色,就更显得至关重要。
品质过关的白茶,无论是何种形态,何种品类,它们的外观色泽都是非常丰富的。
如新白茶,碧绿的叶片上密布着银白的毫毛,颜色是以绿白二色为主,即使是秋高气爽环境下的秋寿眉,绿色仍是主要色彩。
而经过了岁月磨练后的老白茶,像从时间隧道中风尘仆仆走来的老人,颜色发旧是肯定的。
但它们的颜色,只是在自己的色系中各自暗下一层,丰富度却不减。
《4》
除了色相,香气也是不能逃脱开的一个品鉴特征。
好的白茶,不仅干茶留香,挂杯、汤中和叶底皆有浓郁和丰富的香气。
且在闻着清爽舒服的同时,它的留存时间更是一绝,像是丝绸滑过,触感久久不散。
倘若一款白茶香气较弱,甚至还会有其它不可言说的味道,说明此茶是不合格的。
当然,白茶的好与坏,滋味可以说是重中之重。
有内容的茶汤,醇厚细腻,浆感十足,回甘迅速,是优质白茶的体现。
没有内容的茶汤,则是滋味淡薄,如同一张白纸,平平无奇。
只有买得这样色香味俱全的好茶,才能存出好茶。
《5》
山雨欲来风满楼,凡事皆有征兆。
当一款茶喝出涩味,便是茶叶在通过你的味蕾,敲警钟。
若非不是冲泡方面的问题,极有可能,是茶叶中的茶多酚过量,形成了涩味。
而茶多酚含量过高,着实不能称此茶为品质过关的好茶。
那既是劣质茶,留着又有什么用呢?
放三年、放五年、放十年,这样的涩味都不会减少的。
故而,若真的想要品饮风味正宗,不带生涩味的白茶,买到好茶才是关键。
存一存,存出无限惊喜。
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三、已经放了七八年的白茶还能喝吗?
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《1》
周末时,有茶友提问。
“网上很多人都在说,白毫银针和牡丹王最好在1-2年内趁早尝鲜,梗叶粗大的寿眉存放三年以上才好喝,这是真的吗?”
并非如此,喝白茶没有这么多条条框框。
白毫银针与牡丹王,照样可以久存,存成老白茶后别有一番韵味。
前段刚泡了一次2018的高山银针,稻谷香明显,药香沉稳,浆感很稠滑绵柔。
喝晚茶时,选一泡老银针。
醇厚绵柔的汤水啜入后,喉间会感到特别舒适,回甘良久。
个中汤感细滑程度,远胜老寿眉。
要说白毫银针只能喝新茶尝鲜,不适合久存的观点,肯定错的。
《2》
另一边,寿眉新茶老茶的风味,皆有闪光点。
新茶,鲜醇。
老茶,甘醇。
喝白茶寿眉,没有非喝老茶的道理。
像那款经典的高山一级春寿眉《花弄影》,不少茶客买来当做日常口粮茶。
喝茶时一般优选3年以内的茶味,2020/2021/2022这三年的春寿眉,花香馥郁,茶味鲜醇,入口洁爽,沸水冲入后,就能弥漫出浓郁花香、草药香。
这种又香又滑的茶味,已经足够美妙。
再继续存下去,花香会逐渐失去张扬个性,茶香日愈悠扬沉稳,转向以药香、陈香为主。
对于喝茶爱喝鲜、香、花香清新风味的茶客来说,喝白茶寿眉,更建议喝近三年的茶。
偏好甘醇饱满口味的话,可以存几年,等存满3年以上再喝。
如果没有特定饮茶偏好,建议先买新茶回来,一边存,一边喝。
比如,买入3斤散茶,隔三五个月打开大箱,抓出一小罐茶以供日常饮用。
当你切实感受过同一款白茶在不同陈化阶段的香气滋味后,才能知道一款白茶需要放多久,才最符合自己的口味!
《4》
很多茶客在喝白茶时,都会纠结过一个问题。
“白茶存放多久才最好喝?”
其实,这属于开放式提问,没有固定标准。
因人而异,因茶而异,因喝茶需求而异。
喜欢喝花香馥郁、茶香清新、茶味清冽爽口风味的,喝半年以内的新茶,汤水的清新清冽感最是突出。
偏好茶味清润、鲜爽柔和,花香毫香清越风味的,选1-2年内的白茶,会更适合。
某种意义上,新手选入门茶,普通茶客选高性价比的口粮茶等,一概推荐从新茶喝起。
比起老白茶,新茶的选择面更广,价格透明度更高,入手买茶更稳妥!
不过,平日喜欢煮茶,钟爱喝汤感甘润绵柔口味的茶客,不妨耐心等待。等一款白茶存满三年之后,再去喝茶。
喝老白茶,可以从市面上买现成,也可以“存新茶喝老茶”。
喝自己亲手存出来的老白茶,会更有成就感。
不过,喝老白茶,不是喝年份越老越好。
那些超过10年以上的老茶,一定要多分辨检查,谨慎对待。
排除做旧嫌疑,再仔细检验储存情况,最后再认真闻茶香、小口啜入茶汤试喝。
确保茶香、茶味没有异样,先试后买,倒也不迟!
《5》
新白茶,清新鲜爽,茶香馥郁,花香浓郁分明。
等到夏天后,暑气燥热烦闷,从实际喝茶感受看,多喝新茶会更应景。
存满一年,不足三年的白茶,处于新茶老茶的过渡期,属于“陈年白茶”。
陈年白茶既有保留新茶的“鲜”,又初具老茶的“醇”,是高性价比的口粮茶选择。
存满3年以上的老白茶,茶香日愈悠扬,药香日愈明显,茶味日愈温和甘醇。
可冲泡,可煮茶,绵柔醇厚顺滑。
个中甘醇顺口的茶味,大众适宜,在圈内有着较高口碑。
从新茶、陈茶,再到老茶,不同存放阶段的白茶,有着不同的风味优势。
多喝,多对比,多感受,更能早日找出适合自己的茶味!
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四、新茶放了一年还能喝么
嗨,亲爱的读者们,欢迎来到我的博客!今天我想和大家分享一个关于“新茶放了一年还能喝么”的话题。
茶叶的保存与品质
茶叶是我们日常生活中常见的饮品之一,它具有清爽提神、滋养健康的功效。然而,对于一些茶叶爱好者来说,他们可能会有这样的疑问:如果买了新茶,但由于某些原因放了一年,是否还能继续享用呢?
首先,我们来了解一下茶叶的保存与品质之间的关系。茶叶在生产加工过程中会接触到空气、水分、光线等,这些因素都会对茶叶的品质产生一定的影响。而随着时间的推移,茶叶会逐渐氧化和失去香气,因此新茶的品质往往比较高,味道也相对更鲜美。
然而,并不是所有的茶叶都适合长时间放置。一些绿茶、白茶等在新鲜度较低的情况下很容易失去香气和口感,因此最好尽快饮用。而一些发酵程度较高的茶叶,如普洱茶,由于其特殊的发酵工艺,放置一段时间后反而能够产生独特的风味和口感。
因此,我们可以得出结论:根据不同的茶叶类型和个人口味喜好,新茶放一年后依然可以饮用,但品质和口感可能会有所变化。
正确的茶叶保存方式
既然我们知道了不同的茶叶类型在保存上有所差异,接下来就让我来向大家介绍一些正确的茶叶保存方式。
首先,要选择透气性好的容器。茶叶容器的透气性可以保证茶叶内部的湿气排出,避免茶叶受潮发霉。可以选择陶瓷罐、玻璃罐等材质的容器,避免使用塑料袋等不透气的包装。
其次,要将茶叶保存在阴凉、干燥的环境中。阳光直射会加速茶叶的氧化,导致品质下降。因此,将茶叶存放在避光、阴凉的地方,如衣柜或者橱柜内,避免阳光暴晒。
还有一点,尽量避免频繁开启茶叶容器。空气的接触会加速茶叶的氧化,因此每次使用后要尽快将茶叶密封好,避免频繁开启茶叶罐导致茶叶受潮。
最后,对于一些特殊类型的茶叶,如普洱茶等,可以考虑进行进一步处理。普洱茶可以通过贮存发酵来提高口感,将茶叶保存在干燥、通风的环境中,定期翻动茶叶,让其逐渐发酵。
判断茶叶是否适合饮用
对于放置了一年的茶叶,如何判断其是否适合饮用呢?这里有一些简单的方法可以帮助我们进行判断。
首先,我们可以通过观察茶叶的外观来判断。如果茶叶变得颜色暗淡、干燥、有虫蛀等情况,则说明茶叶已经失去了品质,不适合饮用。
其次,闻一闻茶叶的香气。如果茶叶散发出悠远香韵,说明依然保留了一定的风味和口感,可以放心饮用。但如果茶叶散发出异味、发霉味等,那就说明茶叶已经变质,不宜饮用。
最后,我们可以尝一尝茶叶的口感。将小量茶叶放入杯中冲泡,品尝其味道和滋味,如果茶叶仍然具有鲜爽的口感和独特的风味,则可以放心享用。但如果茶叶味道苦涩、平淡无味,那可能就是已经变质的迹象。
总结
在我们日常生活中,茶叶是一种常见的饮品,虽然买回来的新茶最好尽早饮用,但如果新茶放了一年,也可以继续享用。然而,茶叶的保存方式对茶叶的品质和口感有一定的影响,因此我们应该选择透气性好的容器、避光阴凉的环境,尽量避免频繁开启茶叶罐,并且根据茶叶的外观、香气和口感来判断是否适合饮用。
希望通过这篇文章,能够帮助到大家对于茶叶保存和品质判断的理解。如果您有任何问题或意见,欢迎在下方留言区与我交流,谢谢!
五、放了一年的防晒霜
放了一年的防晒霜:你真的还能用吗?
夏季的骄阳让我们的肌肤暴露在紫外线的侵袭之下,随之而来的就是色斑、晒伤和早衰等肌肤问题。为了保护自己的肌肤免受紫外线的伤害,很多人都会购买防晒霜,并将其作为日常护肤的重要一环。然而,当你发现自己柜子里“放了一年”的防晒霜时,你是否还能毫无顾虑地使用它呢?
防晒霜是一种对抗紫外线伤害的护肤品,它能够阻挡阳光中的UVB和UVA,降低对皮肤的伤害。然而,放置时间过长的防晒霜可能会失去其原有的效果,无法给肌肤提供充分的保护。那么,放了一年的防晒霜到底是否还能使用,又该如何判断呢?
保质期限
首先,我们需要了解防晒霜的保质期限。根据一般的标准,防晒霜的保质期为3年左右,这是指在未打开情况下保存的时间。而一旦你打开使用了防晒霜,它的保质期就会受到影响,通常只能维持6-12个月的有效期。
防晒霜中含有很多活性成分,例如氧化锌或二氧化钛,这些成分具有阻挡紫外线的能力。然而,随着时间推移,这些活性成分可能会逐渐分解,导致防晒霜的防晒功能下降。此外,防晒霜还容易受到污染和细菌滋生,尤其是在使用后没有正确封闭容器或在高温潮湿的环境下存放的情况下。
判断防晒霜是否过期
如果你想判断自己柜子里的防晒霜是否过期,可以注意以下几点:
- 观察外观:过期的防晒霜可能会出现沉淀、分层或质地变化的情况。
- 检查气味:如果防晒霜发出不正常的气味,可能是因为其成分已经开始分解。
- 注意使用感受:如果防晒霜在使用过程中引起刺激、过敏或不适感,可能是因为其有效成分已经失效。
- 查看包装上的标志:有些防晒霜会在包装上标示其有效期限,可以参考该信息。
但需要注意的是,以上只是判断的一些方法和参考标准,并不能百分百确定防晒霜是否过期。如果你对防晒霜的使用安全性有疑问,建议咨询专业医生或皮肤科专家的意见。
正确使用和保存防晒霜
除了注意防晒霜的保质期限外,我们还应该了解如何正确使用和保存防晒霜。
首先,要确保涂抹足够的防晒霜。通常建议每次至少使用约半茶匙的量,涂抹在面部、颈部和暴露的其他部位。如果涂抹量不足,防晒效果将大打折扣。
其次,要选择合适的防晒系数。根据肤色、紫外线强度和暴露时间的不同,我们需要选择不同防晒系数的产品。而且,涂抹防晒霜应该在防晒指数上写明的时间前20-30分钟进行,以确保它充分吸收和发挥作用。
此外,防晒霜应该在太阳暴晒下进行补涂,通常建议每隔2个小时左右重新涂抹一次。在游泳、运动或剧烈出汗后,也需要及时进行补涂,以保持良好的防晒效果。
当你没有使用防晒霜时,要将其正确保存。防晒霜应置于阴凉、干燥的地方,避免暴露在阳光直射下。此外,尽量不要将防晒霜放在高温潮湿的环境中,以免引起细菌滋生。
结语
对于放了一年的防晒霜,我们需要根据其外观、气味和使用感受来判断是否过期。如果有任何疑问,最好咨询专业医生或皮肤科专家的建议。同时,我们也要注意正确使用和保存防晒霜,以确保其有效性。防晒霜是肌肤保护的重要环节,我们应该重视它的作用,并在需要时及时更换新的产品,保护我们的肌肤免受紫外线的伤害。
六、脐橙放了一年还能吃吗
脐橙放了一年还能吃吗
脐橙是一种美味可口的水果,它以其甜美的口感和丰富的营养成分而备受人们喜爱。然而,人们常常面临一个问题:脐橙放了一年还能吃吗?在本文中,我们将探讨这个问题,并为您提供一些有关保存脐橙的实用建议。
脐橙的保鲜期
脐橙的保鲜期通常为数周至数个月,这取决于存放的条件和个体的品种。如果脐橙保存得当,它们可以在冰箱中存放数周而不会变质。然而,如果您将脐橙放置在常温下或存放时间过长,脐橙将会失去其美味和营养价值。
如何保存脐橙
如果您想要脐橙能够保存得更久,您可以考虑以下几点:
- 选择新鲜的脐橙:在购买脐橙时,确保选择新鲜的水果。检查外观,如果脐橙表面有明显的损伤或变色,最好不要购买。
- 储存于冰箱中:将脐橙放入冰箱中可以延长它们的保鲜期。将脐橙放置在蔬菜柜中,并确保它们与其他蔬菜水果隔离开来。
- 避免高温和湿度:脐橙对高温和湿度非常敏感,因此请确保将它们远离这些因素。避免将脐橙放置在阳光直射或潮湿的位置。
- 适当包装:如果您打算将脐橙长期存放或运输,最好将它们包装在透气的塑料袋中。这将有助于防止水分流失和过快腐烂。
延长脐橙的保鲜期
除了上述的保存方法外,还有一些技巧可以帮助您延长脐橙的保鲜期:
- 定期检查:定期检查您存放的脐橙,以确保它们没有受到任何损伤或腐烂。
- 分开存放:将每个脐橙分开存放可以防止腐烂的传播。如果其中一个脐橙出现问题,其他脐橙也不会受到感染。
- 冷冻脐橙:如果您决定将脐橙冷冻保存,切片或挤出橙汁可能是更好的选择。将切片或橙汁放入冰盒中,这样您就可以随时享用新鲜的橙汁。
- 制作果酱或蜜饯:如果您有大量的脐橙,可以考虑制作果酱或蜜饯。这将使您能够更长时间地享受到这种美味的水果。
脐橙变质的迹象
当您在使用存放已久的脐橙时,以下迹象可能表明它们已经变质:
- 外观变化:脐橙的外皮会变黑或出现霉菌。
- 气味变化:脐橙释放出不正常的气味,可能带有腐烂的味道。
- 质地变化:脐橙变得非常柔软或松散。
- 口感变化:脐橙口感粘稠或变得不新鲜。
如果您注意到以上任何一种迹象,那么脐橙已经变质,建议不要食用。
总结
脐橙是一种美味的水果,正确的保存方法可以延长其保鲜期。选择新鲜的脐橙,将其存放在冰箱中,并尽量避免高温和湿度,这些都是确保脐橙保持新鲜的关键。您还可以通过定期检查和适当的包装来延长脐橙的保鲜期。如果脐橙出现外观、气味、质地或口感的变化,那么它们已经变质,不建议食用。
希望这些实用的保存方法能帮助到您,并让您更好地享受美味的脐橙!
七、白茶存放了三四年为什么没药香?
家里存放的白茶,放了三四年后为什么没药香?
一般来说,白茶的香气是很丰富,有药香、枣香、花香等等。
而这些香气的出现的前提是,产区好、工艺好、储存好。
这就不难理解白茶为何存了这么多年,会没有药香。
首先是产区问题,茶叶的产地不佳,就会导致茶叶的品质茶,香气自然会寡淡。
天生的不足,想要后天改变是几乎不可能。
再者是工艺,茶青好,工艺也要到位。好的工艺能让茶叶的魅力翻倍。
若是工艺茶,只会让茶叶中物质被损耗掉,降低茶叶的香气。
有的白茶含水量超标,越存香气越淡。
存茶自然也很重要, 应该满足密封、干燥、避光、阴凉、无异味。
若是长时间暴露在空气中,没有及时密封,那么空气中无处不在的水汽,就会开始发动攻击,让茶叶跑气、受潮。
这只会导致茶叶的品质下滑,更别说香气能够一直保持着。
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八、老白茶的茶汤放了一会颜色发黑
老白茶的茶汤放了一会颜色发黑
老白茶是中国茶叶的一种,因为被晒黑而得名。同时,老白茶的一个特点就是它的茶汤在放置一会儿后会发黑。这给很多喜爱老白茶的茶友带来了疑惑和困扰。今天,我们就来探讨下老白茶的茶汤放了一会为什么会变黑的原因。
首先,要明确的是,老白茶茶汤变黑并不代表茶的质量有问题。相反,这是老白茶的一种正常现象,也是老白茶的独特之处。茶汤变黑与老白茶的制作工艺和茶叶的品质有关。
老白茶的制作过程相对较简单,主要包括摘采、萎凋、揉捻、晒制等环节。在制作过程中,老白茶会经历长时间的曝晒和发酵。茶叶在阳光的照射下,会徐徐地变黑变红,这是因为茶叶中的酶经氧化反应而产生变化。这种自然的氧化过程使得老白茶的香气变得更为浓郁,口感更加陈香。
所以,当我们泡制老白茶后,茶汤放置一会儿后变黑,实际上是因为茶叶中的酶仍旧在发挥作用,继续氧化反应。这种氧化反应使得茶汤的颜色变深,从而看起来像是发黑了。
茶汤变黑并不影响茶的口感和品质。相反,茶汤变黑意味着茶叶中的成分得到更好的释放和提取,使得茶汤更加浓郁,口感更加醇厚。因此,对于喜欢老白茶的茶友们来说,茶汤变黑是一种好事情。
当然,在欣赏老白茶的茶汤变黑时,也需要注意一些细节。首先,茶汤变黑的时间不宜过长,一般在十分钟左右即可。如果茶汤放置时间过长,则茶叶中的酶会继续氧化,茶汤的味道可能会变得苦涩。其次,正确的保存方法也很重要。储存老白茶时,要避免阳光直射,防止其继续氧化,从而影响茶叶的口感和品质。
另外,茶汤变黑也可能与茶叶品质有关。优质的老白茶在制作过程中,会利用传统的工艺和技术进行精心制作,以保持茶叶的原汁原味。这类老白茶茶汤放置一会儿后变黑,更多的是由于茶叶本身的特点和制作工艺。而低质量的老白茶由于制作工艺不当或者茶叶质量较差,茶汤变黑的原因可能会有所不同。因此,在选购老白茶时,我们应该选择那些经过正规生产和认证的品牌,以确保茶叶的品质和口感。
总的来说,老白茶的茶汤放了一会儿变黑是一种正常现象,与茶叶的制作工艺和品质有关。茶汤变黑并不代表茶的质量有问题,相反,它意味着茶叶中的成分得到更好的释放和提取,使得茶汤更加浓郁,口感更加醇厚。因此,对于喜欢老白茶的茶友们来说,茶汤变黑是一种好事情。
最后,我们在泡制老白茶时,应该根据个人口味的喜好,控制茶汤变黑的时间,以保证茶的口感和品质。同时,选购优质的老白茶也是非常重要的,只有优质的茶叶才能让我们真正享受到老白茶的独特韵味。
九、一年的白茶 5年白茶 7年白茶?
白茶“一年茶,三年药,七年宝”,可惜懂的人不多。
1.一年茶:因白茶属于微发酵茶,所以刚制作出来的头年的白茶,接近绿茶的口感。
2.三年药:白茶就是这样奇妙,要是把它好好珍藏两三年,在存放过程中,茶叶内部成分缓慢地发生变化,香气转陈,汤色逐渐由杏绿转化成杏黄色或者再深些。品饮时香气醇和,滋味渐柔,茶性也由凉转温。
3.七年宝:确切说白茶存放至五六年就算老白茶了。随着时间的陈放,白茶内含物的陈化转变得越来越醇厚,与陈香并存的依旧是那白茶特有的毫香。滋味香浓,汤色呈琥珀色,红亮透明。
十、存放了7年的白茶还是绿色?
白茶,在新茶时期的色彩很丰富,呈现为绿色为主的五彩色。那么存放了7年的白茶,仍旧是五彩缤纷的。非但没有变成深褐色,反而还保留下了当年的绿,以及五彩斑斓的色泽。想来也是,正常存放的白茶,密封、干燥、避光、阴凉、无异味。用三层包装法密封起来,不能见光,不能有异味,更不能有水汽进去,这样密不透风存放出来的白茶,颜色肯定不会发生太大的改变。众所周知,若想茶叶颜色发生变化,必然需要产生一些额外的化学反应。试问,暗无天日的密封纸箱里,既然不存在让白茶变色的条件,叶片又怎么会变成深褐色呢?
想想就知道,完全没道理。
但是,市面上确确实实存在很多“老白茶”,它们是深褐色、黑褐色系的。
总之,基本见不到绿色,也不是五彩的。