古茶树与古树茶的区别？
一、古茶树与古树茶的区别？
古茶树所指的是在野生密林当中，存活了上百年的茶树，而古茶树是一个范围比较大的称呼，如果要按照生长环境来区分的话，古茶树的黄总类可以分为原始古茶林，野化古茶园，原生态古茶园，生态古茶园，近代茶园以及现代茶园的区别，而古树茶一般所指的是茶叶的类别，通过采摘上百年的乔木型古茶树中的茶叶来获得。
二、古树茶是什么茶树？
古树茶是普洱茶，又叫古树普洱茶，就是树龄较大的野生型乔木科古树茶，古树茶一般均生长在海拔较高的古茶山之上，树龄过百年，海拔较高，无人为因素，环境可称得上原生原态的自然环境。在云南版纳茶区、临沧茶区、普洱茶区、老挝北部丰沙里省有古树群落，数量稀少。
一般来说一百年以上就可以称之为古茶树。古树茶也叫大树茶，在以云南古六大茶山和新六大茶山茶区以及老挝北部丰沙里省有古树群落，故而产量十分稀少。
三、写古树茶树的好句？
那茶树，一厢厢，一层层．依山而植，竖看如朵朵绿色沿台阶蜿蜒而上；横看仿佛是条绿色的长龙绕山而卧。
四、关于普洱茶树龄的划分（古树茶）界限如何划分？
原来在一家茶叶公司就职，公司也做古树普洱茶，但是叫法比较乱，各种山头各种树龄乱。包括各处关于普洱茶树龄的划分每家都不一样，寻茶时，茶农告知茶树的树龄，但是每家对茶树树龄的划分也不相同，网上找到两处说法，希望有对这方面懂得大神赐教下。
一、茶园（按生态环境分）
1、原始古茶林2、野化古茶园3、原生态古茶园
4、生态古茶园5、近代茶园6、现代茶园
二、茶树（按树龄分）
1、千年野生古茶树2、野放大茶树3、原生态古茶树
4、生态古茶树5、老茶树6、小茶树7、台地茶树
三、树形
1、乔木型2、小乔木型3、灌木型
4、乔木种灌木栽培型5、小乔木种灌木栽培型
四、叶型
1、特大叶类2、大叶类3、中叶类4、小叶类
五、工艺
1、传统自然发酵工艺
2、晒青茶工艺
3、渥堆发酵熟茶工艺
一、茶园（按生态环境分）
1、原始古茶林（唐代或唐代之前，树龄1000年以上）
原始雨林中野生的茶树林，一般胸径50cm、胸围160cm、树高15m、树龄千年以上。茶树间距约20~50m，每亩约20~30株，亩产10~20kg，极其稀有。雨林中物种繁多，生态原始。
2、野化古茶园（宋代，树龄500~1000年）
原始雨林间空地或雨林边缘，古人种植、但被抛荒数百年，无人看管，逐渐形成了野化趋势，胸径30~50cm，胸围100~160cm，树高10m左右，树龄500~1000年。茶树间距约8~15m，每亩约50~90株，亩产30~50kg，极为稀有。人工干预少，野化生态环境。
3、原生态古茶园（明代，树龄300~500）
古人种于村寨周围高山上，地表植物未被除去，多数茶树胸径在10~35cm，胸围35~110cm，树高3~6m，树龄多在三四百年。茶树间距约3~5m，每亩约120~220株，亩产约50~80kg，数量稀有。人工干预少，只进行适当采摘和修剪，不施肥、不打农药、不除草、不翻地。蕨类、地衣、多种热带雨林草本植物共生，生态环境优。
4、生态古茶园（清代，树龄100~200）
古人种于村寨周围高山上，地表植物已被除去，多数茶树胸径在10~25cm，胸围35~80cm，树高2.5~4.5m，树龄多在一二百年。茶树间距约1.5~3.5m，每亩约190~400株，亩产约60~90kg，数量较少。一定的人工干预，采摘、修剪、施农家肥、偶尔打农药，除草、翻地。大量地表植物被除去，生态环境好。
5、近代茶园（民国，树龄60~100年）
1912-1949民国年间，茶树矮化前，按照传统方式用种子繁殖的有性系茶园。多数茶树胸径在5~15cm，胸围15~50cm，树高1.5~3m，树龄60~100年。茶树间距约1.5~3m，每亩约200~400株，亩产约60~90kg。较多的人工干预，采摘、修剪、施肥、有时打农药，除草、翻地。大量地表植物被除去，生态环境较好。
6、现代茶园（1949-至今）
1949年以后，特别是64年以后，条列式密植的扦插苗无性系茶园。树高60~90cm，每亩约3000~4000株，亩产约120~190kg。较强的人工干预，采摘、修剪、打农药，除草、翻地。地表土裸露，靠施化肥维持产量，多数现代茶园生态恶劣，物种稀少，近年有向生态化、有机化发展的趋势。
二、茶树（按树龄分）
1、千年野生古茶树（唐代或唐代之前树龄1000年以上）
原始雨林中野生的古茶树，一般胸径50cm、胸围160cm、树高15m以上、树龄千年以上，极其稀有。叶大、粗壮、叶脉鼓出，叶缘锯齿深，叶脉9~16对之间，与现代茶园栽种的大叶种叶脉（6-9对之间）完全不同。持嫩度高，一芽两叶，一般重0.5~1g，是一般古树茶的三倍重。所制晒青绿茶，汤色绿黄，香气清爽，略带野生茶特有的腥味，与栽培型茶树香气截然不同，水溶性果胶丰富，几乎无苦涩味，满口润甜，回甘极其绵长持久。
2、野放大茶树（宋代树龄500~1000年）
滇南茶区的少数民族茶农，把树高5m以上，难以采摘的栽培型古茶树叫做大茶树，大茶树一般都是该茶园树龄最老的几棵或是最大的茶树王。一般情况下，大茶树胸径30~50cm，胸围100~160cm，树高5~15m左右，树龄多在500~1000年之间。用大茶树嫩芽做的晒青绿茶叫做大树茶。就品饮经验而言，茶树树龄越大，生态环境越好，口感就越协调，水溶性果胶、树脂含量就越高，口感就越温润。
3、原生态古茶树（明代树龄300~500）
大多胸径在10~35cm，胸围35~110cm，树高3~6m，树龄多在三四百年。由于地表植物未被除去，所以茶园生态良好，尽管树龄很大，但茶树未见衰老迹象。所制晒青绿茶，芽叶粗壮，多数叶脉9~16对之间，果胶质丰富，口感甜润，微苦微涩，苦涩感在口腔内停留时间很短，大约几秒钟。
4、生态古茶树（清代树龄100~200）
大多胸径在10~25cm，胸围35~80cm，树高2.5~4.5m，树龄多在一二百年。由于大量地表植物被除去，采摘频繁，很多生态古茶树有衰老迹象。所制晒青绿茶，芽叶粗壮，多数叶脉在9~16对之间，果胶质丰富，口感甜润，弱苦弱涩，苦涩在口腔内停留的时间短，大约十几秒钟，与树龄更大一些的原生态古树茶较难区分。
5、老茶树（民国树龄60~100年）
种植于1912-1949民国年间，多数茶树胸径在5~15cm，胸围15~50cm，树高1.5~3m，树龄60~100年，不够100年。所制晒青绿茶，芽叶较为粗壮，多数叶脉9~16对之间，果胶质丰富，口感甜润，有点苦涩，苦涩在口腔内停留的时间不长，大约几十秒钟，与古树茶有些难于区分。
6、小茶树（1949-1976年树龄35~60年）
1949-1976年间种植的茶树，树龄35~60年之间，多数植株树高80~120cm，每亩约1500~2000株。所制晒青绿茶，芽叶不甚粗壮，苦涩在口腔内停留时间长，口感的协调性比台地茶好，比古树茶差。
7、台地茶树（1976-至今树龄0~35年）
1976年以后，条列式密植的扦插苗无性系茶树，多数植株树高60~90cm，每亩约2000~3000株。所制晒青绿茶，由于施用化肥和密植，产量大，生长周期快，强苦强涩，并且苦涩味在口腔中久久不褪，与古树茶口感差别巨大。
三、树形
1、乔木型
植株高大，主干直立明显的树型。乔木型茶树分枝部位高，主根发达。自然生长状态下，树高通常达3~5米，野生茶树高达10米以上。如云南大叶种、海南大叶茶，以及大部分野生大茶树等。（《中国茶叶大辞典》陈宗懋主编中国轻工业出版社2000年12月第一版289页）
2、小乔木型
亦称“半乔木型”。植株高度中等，分枝部位离地面较近，主干较明显的树型。小乔木型茶树在自然生长状态下，树冠较高大，根系较发达。如郑和大白茶、福鼎大白茶等。是中国栽培最广的茶树类型之一。（《中国茶叶大辞典》陈宗懋主编中国轻工业出版社2000年12月第一版289页）
3、灌木型
植株矮小，自然生长状态下，树高通常只达1.5~3.0m的树型。灌木型茶树近地面处枝干丛生，或从根颈处发出，分枝稠密。成年后无明显的主干。根系分布较浅，侧根发达。如毛蟹、苔茶等。是中国栽培最广的茶树类型之一。（《中国茶叶大辞典》陈宗懋主编中国轻工业出版社2000年12月第一版289页）
4、乔木型灌木栽培
茶树植株在非人为控制（如剪、采等）条件下自然性状是一种较为稳定的生态型，其树型可分为乔木型、小乔木型和灌木型三种。（《中国茶经》陈宗懋主编上海文化出版社1992年5月第1版2005年11月第19次印刷53页）但是，20世纪60年代以来，大量的乔木型茶树条列式矮化密植以后，多数植株仅有60~90cm高，种植密度也从过去的300~500株一亩提高到每亩2000~3000株，实际并不具备高大的乔木树型外观，因此笔者认为这类茶树从实际出发应归为乔木型灌木栽培更为合适。
5、小乔木型灌木栽培
茶树植株在非人为控制（如剪、采等）条件下自然性状是一种较为稳定的生态型，其树型可分为乔木型、小乔木型和灌木型三种。（《中国茶经》陈宗懋主编上海文化出版社1992年5月第1版2005年11月第19次印刷53页）但是，20世纪60年代以来，大量的小乔木型茶树条列式矮化密植以后，多数植株仅有60~90cm高，种植密度也从过去的400~800株一亩提高到每亩2000~3000株，实际并不具备较高的小乔木树型外观，因此笔者认为这类茶树从实际出发应归为小乔木型灌木栽培更为合适。
四、叶型
1、特大叶类
叶长大于14cm，叶宽大于5cm，叶面面积在60平方厘米以上的为特大叶类。（《中国茶经》陈宗懋主编上海文化出版社1992年5月第1版2005年11月第19次印刷56、282页）
2、大叶类
叶长10.1-14.0cm，叶宽4.1-5.0cm，叶面面积40-60平方厘米的为大叶类。（《中国茶经》陈宗懋主编上海文化出版社1992年5月第1版2005年11月第19次印刷56、282页）
3、中叶类
叶长大于10cm，叶宽大于4.0cm，叶面面积20-40平方厘米的为中叶类。（《中国茶经》陈宗懋主编上海文化出版社1992年5月第1版2005年11月第19次印刷56、282页）
4、小叶类
叶长小于10cm，叶宽小于4cm，叶面面积20平方厘米以下的为小叶类。（《中国茶经》陈宗懋主编上海文化出版社1992年5月第1版2005年11月第19次印刷56、282页）
五、工艺
1、传统自然发酵工艺
佛海茶叶制法，计分初制、再制两次手续。土民及茶农將茶叶採下，入釜炒使凋萎，取出竹席上反复搓揉成茶，晒干或晾干即得，是为初制茶。或零星担入市场售卖，或分別品质裝入竹篮。入篮須得湿以少許水分，以防齏脆。竹篮四周，范以大竹蘀（俗称饭笋叶）。一人立篮外，逐次加茶，以拳或棒捣压使其尽之紧密，是為“筑茶”，然后分口堆存，任其发酵，任其蒸发自行干燥。所以遵绿茶方法制造之普洱茶叶，其结果反变为不规则发酵之暗褐色红茶矣。此项初制之茶叶，通称为“散茶”。制造商收集“散茶”，分别品质，现加工成“圆茶”、“砖茶”或“紧茶”，另行包装一过，然后输送出口，是为“再制茶”。（勐海文史资料：李拂一1939年著《佛海茶叶概况》）
发酵工艺：晒青茶—少许水分回软—入篮—筑茶—分口堆存自然发酵，约需4-5个月，约15-30kg一篮。
现在很少有厂家有能力和技术按传统工艺制作普洱茶，传统工艺接近失传。
2、晒青茶工艺
即常见的普洱生茶。
工艺：鲜叶—萎凋—杀青—晒干（有时低温烘干）
3、渥堆发酵熟茶工艺
即常见的普洱熟茶
发酵工艺：晒青茶—湿水—渥堆—强制发酵，约需45天，一堆有数吨。
来源于：普洱茶茶树、树龄等的分类分级大全（多维度） - 普洱茶知识 - 中国普洱茶网,www.puercn.com
如图片上这种树形算哪种的呢，数了下叶脉倒是9对以上
五、大新苦丁茶古茶树图片
大新苦丁茶，又称“岭南绿茶之王”，是中国传统名茶之一。它是以茶树的嫩叶为原料，经过采摘、萎凋、揉捻、炒制等工艺精制而成。这款茶叶闻起来非常香，味道清醇甘爽，且具有很高的保健价值。在中国广东省的大新县出产的苦丁茶以其独特的风味和药用价值而闻名。
苦丁茶的历史和传统
苦丁茶的历史可以追溯到古代。据说，早在唐代，就有人开始采摘和饮用苦丁茶。之后，苦丁茶逐渐成为南方地区的传统茶叶之一。它是一种以古茶树为原料的茶叶，古茶树通常生长在偏远山区的原始森林中。它们生长缓慢，树势矗立，叶片饱满，香气独特。
传统的苦丁茶制作工艺也非常独特。采摘下来的嫩叶首先要进行萎凋，让茶叶中的水分蒸发掉一部分，然后再进行揉捻。揉捻的过程中，茶叶的细胞会被破坏，释放出茶叶的香气。之后，茶叶会通过炒制的过程来完成最后的精制，使茶叶状的形成。这个过程需要非常细致和耐心，只有经过精心制作的茶叶才能保持其原有的特色和香气。
大新苦丁茶的特色
大新苦丁茶以其独特的特色而受到茶叶爱好者的喜爱。首先，这款茶叶的外观非常美丽。它的形状规整，色泽鲜艳，叶片完整且饱满。和其他绿茶相比，大新苦丁茶的叶子更加厚实，质地更加柔软。这也是由于该茶叶采摘的茶树是古茶树，茶叶的品质更高。
其次，大新苦丁茶的香气非常浓郁。在冲泡的过程中，茶叶会释放出清新的香味，让人心旷神怡。特别是在煮沸的开水中冲泡，会让茶水更加香醇，味道更佳。这也是大新苦丁茶得以保持其香气特色的原因之一。
最重要的是，大新苦丁茶的口感非常好。它有一种清爽的感觉，喝起来非常滋润，让人回味无穷。茶叶中含有丰富的多酚类物质，这些物质对人体非常有益。喝大新苦丁茶可以促进新陈代谢，提高身体免疫力，有助于消化和抗氧化。因此，它既是一款美味的茶叶，也是一种保健的饮品。
苦丁茶的功效和适用人群
大新苦丁茶以其极高的药用价值而闻名。它含有丰富的多酚、儿茶素、氨基酸、维生素和微量元素等物质。这些物质对人体有许多重要的功效。
首先，大新苦丁茶可以帮助人体消化。它含有丰富的胆碱，能够刺激胃液和消化酶的分泌，促进食物的消化和吸收。对于那些消化功能较弱的人来说，喝大新苦丁茶可以起到良好的辅助作用。
其次，大新苦丁茶还具有抗氧化的功效。茶叶中的多酚类物质可以清除体内的自由基，减少因氧化反应产生的有害物质。长期饮用大新苦丁茶可以延缓衰老过程，提高身体免疫力。
此外，大新苦丁茶还可以帮助改善心血管健康。茶叶中的儿茶素可以抑制血液中胆固醇的升高，预防心血管疾病的发生。喝大新苦丁茶可以降低血压，改善血液循环，减少心脏病和中风的风险。
总的来说，大新苦丁茶是一种非常特别的茶叶。它的古茶树原料、独特的制作工艺以及丰富的保健功效使其成为茶叶市场上的稀缺品种。无论是作为日常饮品还是作为礼品赠送，大新苦丁茶都是一个不错的选择。
推荐的大新苦丁茶图片
以下是一些推荐的大新苦丁茶的图片，让我们一起欣赏一下：
- 图片1：
- 图片2：
- 图片3：
以上就是关于大新苦丁茶的一些介绍，希望对您有所帮助。如果您对这款茶叶感兴趣，不妨尝试一下，体验一下它独特的风味和健康功效。
六、茶树的树杆有多粗才算古茶树？
古茶树是以树龄算的，不是以树杆粗细算。
七、曼松王子山古树茶树龄？
几百岁。
这里为茶树创造了最适宜生长的条件,这里生长的都是树龄几百年以上的古茶树,高的有3层楼那么高,主干直径需2人合抱，邻北回归线,阳光充足、水源丰富,海拔1800米~2200米,白沙砾土与岩石相间,古茶树扎根石缝、成片生长于岩石群之间。
八、老茶树——探寻古树的神秘力量
什么是老茶树？
老茶树是指种植时间超过100年的茶树，常见于中国、印度、缅甸等地。
老茶树的特点
1.岁月的见证：老茶树经历了时间的洗礼，树干粗壮、根系发达，树龄越久，茶树的品质常常越优越。
2.丰富的养分：老茶树根深叶茂，吸收土壤中丰富的养分，茶叶含有更多的芳香物质和有益物质。
3.稳定的品质：老茶树在经过多年的生长，茶叶的滋味更加浓郁，口感更加丰富，稳定而持久。
为什么老茶树受到追捧？
1.珍稀性：老茶树的数量有限，由于时间的推移，越来越少的茶树能够达到老茶树的标准，因而具备较高的收藏价值。
2.品质保证：老茶树生长时间长、供养充足，茶叶质量更稳定可靠，茶汤更具韵味和层次感，备受茶叶爱好者的喜爱。
3.健康益处：老茶树的茶叶富含茶多酚和儿茶素等有益物质，具有抗氧化、抗炎、降血脂等功效，对健康有益。
老茶树的传承与保护
1.传承：一些茶园主将老茶树视为宝贵的财富，通过传统的采摘和制作工艺，保持了茶叶的传统风味。
2.保护：政府及相关机构加大了对老茶树的保护力度，确保其生长环境并规范管理收购和销售行为，以保护老茶树资源的可持续发展。
结语
老茶树作为茶叶世界中的珍宝，拥有丰富的历史和独特的品质，受到人们的喜爱和推崇。让我们一起品味其中的香气和古朴，感受岁月沉淀的神秘力量。
感谢您阅读本篇文章，希望通过这篇文章，能够带给您对老茶树的更深入了解，同时也为您在选购茶叶时提供一些参考和指导。
九、老茶树茶：探寻古树的魅力
老茶树茶，作为一种独特的茶叶品种，一直以来都备受茶界和消费者的喜爱。它不仅有着独特的口感和香气，更重要的是具备了丰富的营养成分和医疗价值。本文将从老茶树的定义、特点、种植和鉴别等方面进行介绍，带您一窥老茶树茶的神奇之处。
什么是老茶树茶？
老茶树茶是指茶树的生长年限达到了一定的年份，通常为100年以上，部分茶树甚至超过百年。这些古老的茶树生长在天然环境中，与自然和谐共生，因此其茶叶品质出色，被誉为茶叶中的“珍品”。
老茶树茶的特点
老茶树茶具有独特的口感和香气，口感醇厚且回甘，香气浓郁馥郁。其茶叶呈现出叶色乌润、叶质厚实、叶片完整的特点。由于拥有更多的生长年限，老茶树茶的茶叶中的多种营养成分更加丰富，有助于提高人体免疫力和抗氧化能力。
老茶树茶的种植
由于老茶树茶生长年限较长，种植的区域和环境要求较高。它生长于适宜的海拔和气候条件下，例如云南、福建等地。在种植过程中，需要善待茶树，保护自然生态环境，避免使用农药和化肥。定期修剪和精心管理，可保证茶叶质量的稳定和提升。
如何鉴别老茶树茶？
鉴别老茶树茶首先需要观察茶叶的外观，正宗的老茶树茶叶通常叶子较大、厚实，颜色呈现深绿色；其次是闻香，老茶树茶的香气浓郁持久，带有独特的花果香或陈香；最后是品尝茶汤，老茶树茶的茶汤色泽明亮、透亮，入口回甘，且滋味持久。
老茶树茶，凭借其独特的品质和价值，吸引了众多茶叶爱好者和养生人士的关注。希望通过本文的介绍，您对老茶树茶有了更加全面的了解。谢谢您耐心阅读，希望本文能为您带来实际的帮助。
十、云南老茶树：探秘优质古树茶
云南老茶树的茶叶一直以来都备受关注和喜爱。这种茶叶以其独特的风味和丰富的保健功效而闻名于世。本文将带您深入了解云南老茶树以及它所产的茶叶。
1. 云南老茶树的历史和特点
云南老茶树是指生长在云南地区且有几百年以上历史的茶树。这些茶树一般生长在高海拔的山区，气候温和湿润，并且土壤富含矿物质，这些条件都有助于茶树的生长和发育。
云南老茶树的特点包括树龄长、枝干粗大、叶片厚实等。与年轻的茶树相比，老茶树的根系更加发达，茶树的生长速度也相对较慢。由于茶树的生长环境稳定且生长时间长，云南老茶树的茶叶具有更好的品质和口感。
2. 云南老茶树茶叶的品种
云南老茶树茶叶主要分为普洱茶、古树茶和乌龙茶三个品种。
普洱茶是一种经过发酵的茶叶，有助于消化和降脂。普洱茶的独特香味和浓厚口感受到广大茶友的青睐。
古树茶是指生长在树龄超过几百年的老茶树上的茶叶。这些茶叶的制作工艺独特，品质优异，口感浓郁而鲜甜。其中，勐海古树茶和清水古树茶是最为著名的品种。
乌龙茶是一种半发酵的茶叶，具有清香、鲜爽的口感。乌龙茶的制作工艺复杂，需要经过摇青、杀青、揉捻等多道工序。乌龙茶具有提神醒脑、降脂消脂等功效。
3. 云南老茶树茶叶的功效与养生作用
云南老茶树茶叶的功效丰富多样。普洱茶可以清热降脂、促进消化和降血压。古树茶具有养胃和抗氧化的作用，有助于延缓衰老。乌龙茶可以提神醒脑、帮助消化，同时还能促进脂肪代谢。
此外，云南老茶树茶叶还含有多种维生素和矿物质，有助于增强免疫力和调节身体功能。对于一些慢性病患者，适量饮用云南老茶树茶叶也有一定辅助治疗作用。
4. 购买和存放云南老茶树茶叶的注意事项
在购买云南老茶树茶叶时，可以选择正规的茶叶专卖店或者信誉良好的电商平台。注意查看包装标识和产地信息，选择合适自己口味和需求的茶叶。
对于存放云南老茶树茶叶，要选择阴凉、干燥的环境，并且避免与异味食物存放在一起。同时，要尽量减少茶叶的暴露于空气中的时间，保持茶叶的新鲜度和香味。
5. 结语
云南老茶树的茶叶以其独特的风味和丰富的保健功效备受追捧。在选择购买和食用茶叶时，我们需要根据自己的口味和需求，选择适合自己的茶叶品种和品质。通过饮用云南老茶树茶叶，我们可以享受到茶叶带来的快乐和健康。
感谢您阅读本文，希望本文对您了解云南老茶树茶叶有所帮助！
