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倒茶需要拿起杯子吗？

富硒茶叶 2024-10-24 18:24 白茶 0

一、倒茶需要拿起杯子吗？

不需要。

如果是大杯子，我们只需用手扶一下杯子便可。

如果是喝功夫茶，我们用手指轻轻叩桌面几下就可以了。

以上这些手上的动作都喝茶的一种礼节，以表示尊重。无需用手拿起杯子。

二、倒茶能倒茶底吗？

倒茶不能倒茶底，茶底渣太多，不适合喝。

三、倒茶。倒茶赏析又修文？

（1）倒茶的是一个十五六岁的白脸长身头发黑亮亮的女孩子,腰身小,嘴唇小,眼目清明如两粒水晶球儿,见人只是转个不停

赏析：运用白描手法,寥寥几笔写出了倒茶的女孩子的外貌特征.用比喻修辞和动态描写写出了眼睛的明亮,灵动.

（2）他那言语比喻丰富处,真像是大河流水,永无穷尽

赏析：运用比喻修辞,生动形象地描写出“他”想象力丰富,经常大量运用比喻修辞.

四、给领导倒茶需要注意什么？

奉茶倒水时要注意不要太满,以杯的七八分满为宜,端放茶杯动作不要过高,续水时不要把壶提得过高,以免开水溅出。

第一、茶具一定要洁净，包括茶杯、茶壶、托盘及装茶叶的罐、盒。

第二、取茶叶要用专用的器皿----竹制或木制的茶勺，也可用不锈钢或陶制的勺代替，不要用手抓

第三、要用双手敬茶，杯把在客人的右边。敬茶时要用茶托盘，如果没有，也要用小茶碟，一手托着小茶碟底部，一手扶着茶杯，双手捧上。手指不能触及杯沿。

第四、第一杯差要敬给来宾中的年长者，如果是同辈人，应当先请女士用茶。

第五、浅茶满酒。说的是给客人斟酒要倒满，敬茶只需七八分满。

五、白茶需要塑封吗？

白茶不要装在塑料自封袋里保管，因为塑料自封袋透明不避光、凝露易潮湿都会使存放在里面的白茶品质下降。家里存白茶还是要放在陶罐或者铁罐里。

白茶的保管要满足避光、通风、无异味、温度不宜太高和湿度不宜太大五点要求。有的茶友买了白茶之后用塑料自封袋保管，但是由于透明的塑料自封袋无法避光、潮湿且天冷时易凝露都会使存放在里面的白茶品质下降。我们到茶叶专卖店里买茶时会发现，茶叶都是包装在不透光的铁罐、锡罐或者纸盒中。哪怕是铁罐、锡罐或者纸盒里的茶有二次包装，也是用不透明的塑料袋或者纸袋再包装。基本看不到将茶叶装在透明玻璃瓶或者塑料袋里出售。这是因为茶叶的保存要避光。如果阳光甚至灯光长期照射在制好的茶叶上，茶叶中叶绿素等物质很容易被光照破坏，从而使茶叶颜色发黄变暗、口感变差、品质下降。最明显的是把绿茶存玻璃瓶里放在阳光或灯光下，绿茶品质下降极快。白茶的保管同样要避光，如果装在透明塑料自封袋里，由于长时间的光照，白茶品质也会明显下降。

六、白茶需要几斤茶青？

制作白茶的茶青数量需要根据具体的制作工艺和茶叶的质量来确定。一般来说，制作1斤白茶需要约4-5斤茶青。

具体的制作流程如下：

采摘：在白茶采摘期，选择嫩芽嫩叶，尽量避免采摘老叶。

晾凋：将采摘下来的茶叶放置在通风干燥的地方晾凋，使其水分逐渐散失，达到软化的效果。

杀青：将晾凋后的茶叶放入烘茶机中进行杀青，使其停止发酵。

滚揉：将杀青后的茶叶进行滚揉，使其形成不同的形状和香味。

晾晒：将滚揉后的茶叶摊放在通风干燥的地方晾晒，使其水分进一步散失。

烘干：将晾晒后的茶叶放入烘茶机中进行烘干，使其达到适当的含水量和香味。

需要注意的是，白茶的制作工艺。

七、白茶需要冷藏吗？

不需要

白茶不能冷藏也不能冷冻，短期存放福鼎白茶，可准备一个牛皮纸袋，然后将白茶饼装入袋中，挤掉空气封口，放置在干燥无异味处即可；长期存放白茶，可用铝箔袋将白茶装好后密封，外层再套一层塑料袋，挤掉空气，用绳子系好口，最后放入纸箱子，安置在阴凉的地方。

白茶的保存方法：

白茶的自然陈化是来自于茶叶内的物质自然转化，保存时必须密封。密封最好的帮手就是绳子或者是透明胶。

铝袋和塑料袋，用绳子密封好，纸箱用透明胶密封，打组合拳，白茶保存更有保障。

密封，还要区分长期密封和短期密封。

平时要喝茶的话，牛皮纸袋就是好帮手啦，拆开的饼茶或较多的散茶放大袋，一小段时间内够喝的茶放小袋。大袋平常尽量少打开。

长期密封，确保好铝袋、塑料袋、纸箱都密封好之后，放在干净的地方，就不必反复开箱。另外，如果茶友们在南方的，最好想用自封袋装好，再放入牛皮纸袋封紧，双重保险。

八、白茶需要煮吗？

对于白茶来说，当年采摘制作完成的新白茶，不适合拿来煮，将白茶煮着喝，白茶的年份是煮茶的有利保障。

冬日煮白茶来说，需要选择有存放年份的白茶。

无论是存了一两年的陈白茶，还是存了三年及三年以上的老白茶，同样适合拿来煮着喝。

在妥当的保存下，白茶不断的发生着转化，在活性酶作用下白茶中的茶多酚、咖啡碱含量逐渐降低，黄酮类化合物含量逐渐升高，更为适合煮着喝。

不少人会认为，冬日煮白茶，需要煮年份越老的老白茶，效果更好。

九、倒茶特色？

倒茶礼仪一：

　　首先，茶具要清洁。客人进屋后，先让坐，后备茶。冲茶之前，一定要把茶具洗干净，尤其是久置未用的茶具，难免沾上灰尘、污垢，更要细心地用清水洗刷一遍。在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。这样，既讲究卫生，又显得彬彬有礼。如果不管茶具干净不干净，胡乱给客人倒茶，这是不礼貌的表现。人家一看到茶壶、茶杯上的斑斑污迹就反胃，怎么还愿意喝你的茶呢?现在一般的公司都是一次性杯子，在倒茶前要注意给一次性杯子套上杯托，以免水热烫手，让客人一时无法端杯喝茶。

　　倒茶礼仪二：

　　其次，茶水要适量。先说茶叶，一般要适当。茶叶不宜过多，也不宜太少。茶叶过多，茶味过浓;茶叶太少，冲出的茶没啥味道。假如客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯，那就按照客人的口胃把茶冲好。再说倒茶，无论是大杯小杯，都不宜倒得太满，太满了容易溢出，把桌子、凳子、地板弄湿。不小心，还会烫伤自己或客人的手脚，使宾主都很难为情。当然，也不宜倒得太少。倘若茶水只遮过杯底就端给客人，会使人觉得是在装模作样，不是诚心实意。

　　倒茶礼仪三：

　　再次，端茶要得法。按照我国人民的传统习惯，只要两手不残废，都是用双手给客人端茶的。但是，现在有的年青人不懂得这个规矩，用一只手把茶递给客人了事。双手端茶也要很注意，对有杯耳的茶杯，通常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端给客人。没有杯耳的茶杯倒满茶之后周身滚烫，双手不好接近，有的同志不管三七二十一，用五指捏住杯口边缘就往客人面前送。这种端茶方法虽然可以防止烫伤事故发生，但很不雅观，也不够卫生。请试想，让客人的嘴舐主人的手指痕，好受吗?

　　倒茶礼仪四：

　　添茶。如果上司和客户的杯子里需要添茶了，你要义不容辞地去做。你可以示意服务生来添茶，或让服务生把茶壶留在餐桌上，由你自己亲自来添则更好，这是不知道该说什么好的时候最好的掩饰办法。当然，添茶的时候要先给上司和客户添茶，最后再给自己添。