怎样翻晒陈皮？

一、怎样翻晒陈皮？

选择晴朗、干燥的天气：正所谓“北风起、晒陈皮”，每年起北风、干燥的时候，就是翻晒陈皮的绝佳时机，而这气候环境也是形成新会陈皮道地性物质的关键因素之一。

早上10点后到下午4点前最适宜：翻晒时间过早或过晚，陈皮容易吸收晨露或雾气，皮身受潮发生霉变、烧皮。

正常的新会陈皮

翻晒前做好皮身检查：陈皮如有轻微白色菌丝或虫卵，用干燥、洁净的软刷轻轻扫刷去除即可，若发现绿色霉点，则证明对人体有害的黄曲霉菌已产生，需立刻丢弃，以免污染其余陈皮。

翻晒时需注意的细节

放置在干净容器或专业晒场晾晒：将陈皮置于簸箕等干净的容器或晒场内自然晾晒，保持陈皮在晾晒过程中的洁净卫生。

内囊朝上，保持平铺：翻晒陈皮的时候，应把陈皮平铺开来，让每一块皮都能接受阳光的“洗礼”，且应内囊朝上。因内囊含水量更高，且不容易散发，一般受潮的陈皮会先从内囊开始发霉，所以晒皮的小伙伴一定要记得这一步骤。

正常翻晒的新会陈皮

每天3小时以内，连续翻晒二、三天为佳：对于陈皮而言，每次翻晒时间无需过长，若在太阳底下长时间暴晒，积温过高，容易引发返潮和烧皮情况。

翻晒后避免功亏一篑

先清洁容器再储存：部分已使用过的容器可能残留一些菌丝或虫卵，所以储存陈皮前，一定做好清洁容器的工作，以免造成新一轮污染。

晒后降温晾凉再保存：刚晒好的陈皮需将其放置在阴凉地方降温凉置，以避免陈皮余温“出汗”回潮，导致烧皮或发霉。大约30分钟后，陈皮降至常温，即可用干净的容器装好。

玻璃瓶储存

离地离墙离顶存放：除了“三离”，新会陈皮的存放环境都需整洁、干燥、通风（天气潮湿时需关闭门窗），空气相对湿度低于或等于65%，环境温度在20℃-30℃之间为宜，过高或过低都将柑皮后续陈化品质。

其余注意事项

● 陈化年份较低的陈皮，尤其陈化未满三年的柑皮，含水率相对较高，更容易出现霉变情况，翻晒频率可相对高一点。

● 三到五年的陈皮，性状较新皮稳定，无需多次翻晒，根据当地气候情况，选择晴朗的日子，定期翻晒就可以了。

● 五到九年的陈皮。因其性质逐渐稳定，视皮的软硬程度（即陈皮所遗含的水分）而定，此阶段晾晒为宜，避免暴晒对陈皮品质造成影响。

● 不同年份、产区的陈皮建议分开存放，保留各自的醇香特色。

二、路基翻晒用什么机械？

松土机、平地机、推土机、铲运机和挖掘机（配以汽车运土），此外还有压实机具及水力机械等。

土方机械有单机作业（如平地机、推土机及铲运机等）和联合作业（如以挖掘机为代表，配以松土、运土、平地及压实等相应机具，联合完成路基施工任务）。

三、陈皮翻晒要晒多久？

不同年份的皮也有不同的翻晒技巧：

不同年份：

对于新皮而言，应选择连续晴朗的北风天晒制为宜：对于五年以下的陈皮，每次翻晒2小时左右，触摸皮身呈脆硬为宜。

五年以下的大红皮，因为含糖分高和含水率高，所以晒干后一段时间陈皮自动回软。

而五年以上的大红皮，因其性状开始逐渐稳定，相对来说，回软程度稍微减少。

青皮含糖分少，一般晒干后不容易回软。

四、储存稻谷什么时候翻晒？

根据储存的条件，一般半年翻晒一次

五、柑普茶要翻晒吗？

柑普茶需要翻晒。翻晒对于柑普茶的口感和品质有着重要的影响。在生产过程中，柑普茶需要经过选果、洗果、挖果、摊晾、填茶、生晒、翻面、陈化等27道工序。其中，生晒和翻面是关键环节。通过阳光生晒和手工翻晒，柑普茶能够更好地陈化，提升口感和品质。

然而，需要注意的是，如果柑普茶长时间暴晒，会导致过于干燥，影响口感。因此，在翻晒时，需要注意避免过度暴晒。

六、6年陈皮翻晒要多久？

新皮，每年都要晒，尤其是第1年至少都要晒到干透为止才能存储起来，一般是连续暴晒3天，一年之内至少再暴晒3次；等到第2-3年时候，每年都要在天气晴朗列日之下翻晒2-3次。

这时的陈皮性状还不稳定，储存不好的话容易受潮，要不定期检查是否变软或长虫；每年都要在夏季列日之下至少要暴晒2-3次。

6年的陈皮性状逐渐稳定了，只要我们储存合理，透风干爽，就无需要每年拿出来翻晒的，只需一年或两年翻晒1次即可，平时要不定期检查陈皮是否受潮，如果有受潮陈皮就要拿出来在烈日下暴晒，即可。

七、全棕床垫需要翻晒吗？

　　全棕床垫可以晒。 棕床垫因长时间使用容易长虫，特别靠内或靠底部的位置容易生霉，因生霉长虫的棕床垫极易引起人体出现皮肤病，使人体健康受到危害。移出室外曝晒太阳后，棕床上的螨虫类的害虫或细茵会在太阳曝晒中死亡，减少它们对人体的危害，曝晒后的棕床垫较干燥不易生霉长虫减少病虫对人体的侵害。通常一年最少要晒两次，5-6月间晒一次，9-10晒一次较好些。

八、胎柑仔要年年翻晒吗？

胎当柑仔然要年年防晒，如果不及时晾晒，容易发霉

九、小青柑需要每年翻晒吗？

不需要每年翻晒因为小青柑是一种晒制的茶叶，经过适当的摊晾后即可进行加工。经过长时间的实践和研究，人们发现不必每年翻晒小青柑，只需要在适当的天气条件下进行晒制就可以了。此外，小青柑的生长环境和采摘时间也对它的口感和品质有着重要影响。生长在环境优美、土壤肥沃的山区，采摘时间在离芽梢发出不久的时候，所制成的小青柑质量会更佳。加上制茶技艺的精湛，才能制成更好的小青柑。

十、新会陈皮什么时候翻晒最好？

新会陈皮每年什么时候翻晒比较好？三年以下的陈皮，每年需2-3次翻晒。一般过了雨水充沛的春天，到农历五、六月天气晴朗，空气干燥时候翻晒一次。入冬北风天时，再次翻晒一次。翻晒陈皮主要是为了防虫防潮防霉变，也是让陈皮接触空气和湿度进行陈化的关键。

一天内什么时间翻晒陈皮为好？一般来说，陈皮的翻晒从早上10点到下午4点前，这样翻晒的陈皮不会被早上和傍晚的露水打湿。要注意：晒干后的陈皮不能马上入袋，要先放置在阴凉的地方等待冷却，避免陈皮的余温出“汗”回潮。20-30分钟后，用透气通风的棉麻袋或容器装好，放在自然通风、干燥的地方存放即可。

扩展资料：

陈皮，中药名。为芸香科植物橘Citrus reticulata Blanco及其栽培变种的干燥成熟果皮。药材分为“陈皮”和“广陈皮”。采摘成熟果实，剥取果皮，晒干或低温干燥。

1、陈皮：常剥成数瓣，基部相连，有的呈不规则的片状，厚1～4mm。外表面橙红色或红棕色，有细皱纹和凹下的点状油室；内表面浅黄白色，粗糙，附黄白色或黄棕色筋络状维管束。质稍硬而脆。气香，味辛、苦。

2、广陈皮：常3瓣相连，形状整齐，厚度均匀，约1mm，点状油室较大，对光照视，透明清晰。质较柔软。