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小青柑怎么泡更好喝?

富硒茶叶 2024-09-25 13:13 白茶 0

一、小青柑怎么泡更好喝?

小青柑茶这两年非常的火,很多茶友也疑惑:小青柑是普洱茶吗?

想要弄清楚这些,大家需要先了解几个概念。什么是普洱茶?普洱茶又分为哪些呢?

首先,普洱茶是六大茶类中的黑茶,它是以地理标识保护范围内的云南大叶种晒青毛茶为原料,并在地理标识保护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶,简单来说,就是普洱茶一定是在云南产的,原料为大叶种,普洱茶分为普洱生茶和普洱熟茶两大茶类。

普洱生茶:以云南大叶种为原料,经杀青,揉捻,日光干燥,蒸压成形等工艺制成的紧压茶,汤色金黄透亮,香气清香浓郁带花香,滋味甜醇,鲜爽回甘。

普洱熟茶:以云南大叶种为原料,经特定的工艺,经后发酵加工形成的散茶和紧压茶,茶汤陈香馥郁,汤色红浓透亮,滋味醇厚,口感顺滑。

而小青柑选用的是云南的普洱茶加上柑皮,一般选取广东新会的八月青柑,柑果里添加正宗云南的宫廷普洱熟茶,再加工干燥加工制成,整体的口感更佳清新甘醇,柑果的清香和熟普的绵柔相融合,非常适合秋冬肠胃不适的中老年消费者,由此可见小青柑属于调味茶,不是普洱茶。

因为普洱茶原料选自云南大叶种,有着高含量的多酚类物质,对于生普来说,不适合煮着喝,煮后苦涩感强,滋味厚重,一般不推荐,而对于普洱熟茶,汤质饱满顺滑,陈韵凸显,煮后的普洱熟茶加上胎菊,玫瑰等,因此小青柑的冲泡可达十余次,建议用盖碗冲泡更佳,加水后第一泡用于醒茶,倒掉不喝,之后的每一次冲泡大概5-10秒后出汤即可。

常喝小青柑有着理气疏解喉咙不舒服等作用,新人可以在靠谱的线下店或者正规的官旗店购买:像天福,八马,艺福堂。

二、新会小青柑普茶怎么泡?

不建议泡,舍不得扔的话可以放厕所里熏熏屋子。

那玩意真是难喝出了新高度。

三、小青柑最多可以泡多少泡?

综合来看的吧,首先是茶的品质,有的耐泡有的不耐泡,普洱茶普遍比较耐泡,怎么样也可以七八泡,再者冲泡方法,有的人喜欢弄碎泡,有的人喜欢一整颗泡,弄碎相比比较不耐泡

四、青柑白茶的泡法?

A、煮泡法:

1、投茶:剥除小青柑的包装、果盖后,将小青柑放置到煮茶器中;

2、洗茶:向煮茶器中注入适量沸水,快速清洗两次;

3、煮茶:向煮茶器中,注满沸水并依据个人口感煮泡3一5分钟左右;

4、出汤:将茶汤倒入杯中,即可享用。

B、缺口冲泡法:

1、取果:取一颗小青柑,剥除包装、果盖;

2、碎果:沿着小青柑的开口处,掰开约1/4大小的柑皮口子;

3、投茶:将小青柑放置到盖碗中;

4、洗茶:向盖碗中注入适最沸水,快速清洗两次;

5、冲泡:定点小青柑开口中心,注入沸水冲泡;

6、出汤:将茶汤倒入公道杯中分汤享用。

C、裂纹冲泡法:

1、碎果:撕开防潮包装袋,在包有棉纸包装的情况下,将小青柑捏出几条裂缝;

2、投茶:剥除棉纸包装、果盖,将小青柑放置到盖碗中;

3、洗茶:向盖碗中注入适量沸水,快速清洗两次;

4、冲泡:定点小青柑开口中心,注入沸水冲泡;

5、出汤:将茶汤倒入公道杯中,分汤享用。

五、小青柑普洱茶怎么泡好喝?

小青柑普洱茶开始先放在茶漏上从头部浇过,第一泡,尽量不饮用,只是出于卫生原因,虽然第一泡香气足,尽量不饮用,第二泡,三泡,还是在茶漏上浇水流过,这样出水要慢要柔,不浸泡小青柑,这样更能冲泡出小青柑的滋味,又不至于滋味过于浓厚,掩盖过小青柑独特的轻甜滋味,后面ˉ四泡后就要采用浸泡法,以上是我个人的常用法,喜欢品饮茶叶的独特滋味,喜欢茶叶的厚重与滋味,不喜欢长时间浸泡的浓茶。这样也品饮不到茶的本味。

六、小青柑怎么泡?

1、碎皮泡饮法(常见)把柑普茶内的普洱茶倒出适量,再将柑皮壳掰成若干小碎块,与普洱茶混合,再加沸水冲泡。

2、掀盖泡饮法(简单)将青柑仔填茶口的盖皮掀开,再将整粒青柑仔连同盖皮直接投入杯或壶中,加沸水冲泡,再等柑皮和普洱中的物质慢慢溶出,汤色呈深金黄色时即可。

3、九孔泡饮法(繁复但效果佳)备一普洱茶刀,用茶刀在青柑仔四周及柑底部钻九孔,孔径大小以不漏碎茶为宜。再将其投入壶中,冲沸水,茶徐徐浸出,与柑皮的清香慢慢融合。口感清甜适度、耐泡,带孔的柑皮包裹着普洱茶,既无碎茶漏出,又可防止茶溶出速度过快。

七、小青柑属于白茶吗?

小青柑是普洱茶

 

小青柑是普洱茶,至于它是红茶、绿茶、黑茶,这个不一定,需要看制茶的时候在柑皮里面填充的是哪一种普洱茶了(和大家想象中的不一样,普洱茶不仅有后发酵的黑茶,还有普洱绿茶、红茶、黄茶、青茶、黄茶和白茶)。不过小青柑普洱茶的发酵程度一般都比较高,不可能是绿、黄、白、乌龙茶,所以市场上的小青柑一般都是红茶或者是普洱熟茶(即后发酵黑茶)。

八、小青柑泡几泡?

小青柑一次泡一颗,小青柑的冲泡方法:首先准备一壶开水,然后拆开包装,取出一颗小青柑,把小青柑顶部盖子去掉,放入盖碗,向盖碗注入开水,第一遍为洗茶水,第二遍开始正式冲泡,再次注水后,盖上盖子,等待7s即可出汤,最后将茶汤倒入茶杯即可品饮。

九、石斛小青柑怎么泡?

方法一:掀盖冲泡法

大多数小青柑外面都有一层包装纸,一是可以较长时间保存它的香气,二是防止小青柑在运输中相互碰撞而擦损。

剥开这层包装纸,将小青柑的顶部盖子掀开,把盖子和茶果一起放入盖碗或者便携冲泡壶中,待水开后先洗茶并润茶,然后开始冲泡,汤色至深金黄色即可品尝。

用掀盖冲泡法,柑果的耐泡程度好,果皮的味道与普洱茶汤融合较好,而且容易操作。但开水从盖口处渗入,普洱茶的溶出效果较为缓慢,不均衡。

▼方法二:碎皮泡饮法

碎皮泡饮法,顾名思义,将小青柑内的普洱茶倒出,再将柑皮壳掰成若干小碎块,与普洱茶混合,放入盖碗,再加沸水冲泡即可。

采用碎皮泡饮法,可以根据自己的口味灵活调整普洱与果皮量。普洱茶溶出速度快,对应的,耐泡成都也会降低。

▼方法三:九孔泡饮法

在冲泡之前,先用茶刀在小青柑四周及柑底部钻出九孔,再将其投入盖碗壶中,冲沸水。茶慢慢浸出,与果皮的清香融合,口感清甜适度。 与前面两种相比,这个方法较为繁复,但冲泡出来的茶汤红浓,清香扑鼻,口感好,耐泡度长。

茶刀建议选用锥形刀尖,用力要控制适度以防伤手,扁形茶刀易发生柑皮碎裂现象请注意力度和方向。

十、小青柑茶叶怎么泡?

先放掉第一泡水,然后用90℃左右的温水冲泡,每次约5克茶叶,冲泡时间20秒左右即可。 因为小青柑茶叶未经发酵,如果没有先放掉第一泡水会有些许苦味。冲泡时用90℃左右的水温可以更好地释放茶香和味道,每次使用约5克茶叶可以保证茶汤的醇香,冲泡时间不要过长避免茶汤过于浓烈。 此外,若是想增加茶水的香气和美感,可以使用透明的牛奶瓶或者花式玻璃杯来冲泡小青柑茶叶,同时还可以在茶杯里添加冰糖或柠檬、蜂蜜等,根据自己的口味与喜好调配出最适合自己的小青柑茶。

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